花蓮線上宅配|花蓮韓國媳婦한국며느리．正宗韓國泡菜開箱，讓你一秒到韓國，體驗道地韓式泡菜!

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#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•花蓮線上 【前言】來自韓國媳婦的思鄉滋味 我發現台灣有越來越多異國料理，像是義式、日式、泰式、韓式等等應有盡有、隨處可見，且很多都是當地人所開的家鄉風味餐廳，對於開店的原因，有些人可能會認為是台灣民眾喜歡嚐鮮、體驗各國美食風情，但國中畢業就北漂讀書生活的我，更相信這些餐廳老闆都是為了滿足自己與異鄉同胞的飲食習慣與思鄉之情。 為愛嫁來台灣的 #花蓮韓國媳婦，同樣以美食的形式來表達思鄉之情，將曾經在韓國所學到的家鄉經典小菜完美復刻，只為陪伴自己在台灣的時光，其中韓式料理中最受矚目的肯定是涼拌小菜，每次看韓劇、去韓式餐廳都可以看到小菜擺滿整桌。不過以往對於韓式小菜的印象，只有大白菜版本的泡菜，常見到台灣也有人可以找到製作教程自己醃製，而 #花蓮韓國媳婦 還帶來了更多特殊不常見的小菜! 【特色】韓式泡菜可不是只有大白菜而已! #花蓮韓國媳婦 除了推出經典白菜泡菜、韓式炸雞必備的醃漬蘿蔔之外，還有在台灣比較特別的蘿蔔泡菜、韭菜泡菜、涼拌小黃瓜跟涼拌海帶。馬上箱品嚐看看~~ 每一罐泡菜都以密封鎖蓋的方式保存，由於泡菜為發酵食品，所以會存放時間而產生氣體，都是正常現象~~ (不過就變得很難開啟，大家要小心別用傷手)；包裝上有清楚標示產品名稱、成分標示等詳細資訊，也有保留一些透明區域可以直接看到產品的實際樣貌；店家也有提供一張貼心小卡，除了提醒大家保存期限、提醒要用乾淨無水的快子夾取，與保存的0~4度最佳溫度等資訊。 #白菜泡菜先從大家對於泡菜第一印象的白菜泡菜介紹，可能有人跟我一樣以為泡菜就等於白菜，但其實並不是呦，我上網查了之後了解到泡菜韓文kimchi，是代表傳統發酵食品，沒有僅限白菜，傳統的kimchi也會有醃製蘿蔔、黃瓜、芥菜、高麗菜、韭菜等等超多樣的醃製形式~~ 果真是我見識淺薄呀~ 因為白菜泡菜較為普遍，所以我將其作為主餐料裡的一環，自己在家炒了一盤泡菜豬肉，我沒有額外加入鹽巴或是醬油調味，簡單的將三種食材依序加入拌炒即可輕鬆上桌~~ 一口吃下便可感受到，最純粹的泡菜酸辣與豬肉油脂香氣兩者合而為一，加入些許洋蔥多了清甜的滋味~ 真的會配著白飯一口一口的吃不停!! #蘿蔔泡菜這款我拿去跟阿姨表妹一起分享，他們一吃下去，腦中立馬浮現曾經到韓國旅遊時品嚐到的滋味，口感微微嗆辣，蘿蔔大塊所以不會過於乾癟，蘿蔔內部仍然可以吃到濕潤感! 原本想說會不會只是外層裹上辣醬而已，咬開也發現內部很入味，真的會忍不住一直夾來配飯 #涼拌小黃瓜比蘿蔔泡菜還要脆口更多汁，每一口都可以吃到醬汁香與小黃瓜清甜，不過因為小黃瓜是只有縱切成塊，不像台式涼拌黃瓜會切塊後拍散，所以我個人覺得內部沒有那麼入味，更多的是小黃瓜本身的清甜 #韭菜泡菜個人覺得是六款小菜中口味最重的，我對韭菜的印象就是重口味、微嗆的香氣，很常拿來作為調料提香，吃到尾端我自己覺得有點嗆辣的味道，這款如果配五花肉爆炒感覺一定也很香! 再配杯生啤簡直太過癮~~ 決定之後來試試看~~~ 接下來兩款都是走甜口路線 #醃漬蘿蔔對於醃漬蘿蔔的第一印象就是在國中跟阿姨一起去韓國旅遊時，去一家隨意發現的地下室超在地炸雞店，當時就吃了超辣但超香的韓式炸雞，配上這個清甜爽口的醃漬蘿蔔，這兩者真的是完美的組合!!，花蓮韓國媳婦的醃漬蘿蔔，切成約長寬一公分的蘿蔔丁，每一顆都相當入味，但不會因為浸泡而喪失了清脆的口感，美妙的滋味讓我回想起曾經愉快的旅遊回憶~~ #涼拌海帶這款也是韓式餐廳蠻常見的小菜，不過我個人覺得花蓮韓國媳婦的海帶偏甜，選用韓國進口的海帶芽，洋蔥的些許嗆味也可以稍微解膩，咀嚼時會感受到些許的醬油香氣，如果家裡有小朋友或是怕吃辣的朋友，涼拌海帶跟上一個介紹的醃漬蘿蔔會是你的好選擇~~~ 【總結】採用韓國食材與調味料，盡可能呈現最傳統的美味 #花蓮韓國媳婦 相當用心，連醃製的調味料與食材都從韓國進口，讓自己也能在異國吃到最正宗的家鄉味，也讓我們台灣人品嚐最道地的韓式小菜，在家擺上這些小菜，一吃下去彷彿到韓國旅遊，造訪當地小吃店~~ 🔍店家資訊 【花蓮韓國媳婦】官方網頁☞ https://www.korean-xifu.com/臉書粉絲專頁☞ https://www.facebook.com/koreanxifuIG☞ ＠korean.xifu營業時間(實體店面)☞ 週四~周五 16:00-19:00☞ 週六 14:00-17:00地址(實體店面)☞ 花蓮縣吉安鄉中山路三段482-2號1樓 #花蓮韓國媳婦評價#花蓮韓國媳婦泡菜好吃嗎#道地的韓式泡菜#韓式泡菜推薦#泡菜品牌推薦#道地韓式泡菜哪裡買#好吃手工韓式泡菜分享#正宗韓國泡菜#韓國人做的泡菜推薦#網購韓式泡菜

什麼!在臺灣也可以吃到道地的正宗韓式#花蓮韓國媳婦 讓你不用飛韓國就可以吃到道地小菜

Steel我週末在找電影看到一部#雞不可失 裡面的#白蘿蔔 配炸雞或是#韓式泡菜 配炸雞 都讓Steel我口水直流，好想吃#韓式泡菜 配炸雞阿~~~ - 這個時候就發揮柯南無堅不摧的精神(找的泡菜而已~瓜張 找到了#花蓮韓國媳婦 看到網站上面寫的出自韓國媳婦的巧手製作 二話不說立馬下單，手刀購入~ Steel我這次購入:#白菜泡菜 #蘿蔔泡菜 #涼拌小黃瓜 #醃漬蘿蔔 #涼拌海帶 #韭菜泡菜 網站上的6款全部直接購入，想要一一品嘗一波 - 收到包裹真得非常期待，外箱包裝乾乾淨淨，看了心情非常愉悅 打開外箱裡面擺放非常整齊，還有貼心小話語，真是一場舒服的購物 - 每罐產品都標示清楚且非常乾淨文青，Steel我慘痛的經驗，就是收到油膩的包裹 所以Steel我收包裹都抱著既期待又怕受傷害 #花蓮韓國媳婦 就像網站所提到對食材的堅持及把關，重點是無添加防腐劑、香料 真的讓我身為消費者感到特別安心 - #白菜泡菜 #正宗韓式泡菜 #韓式泡菜 白菜脆口乾淨，搭配正宗韓式醬調味，酸辣不死鹹、非常唰嘴不膩油膩，百搭任何食物去做料理，怎麼搭都好吃，酸度明顯濃厚很下飯，Steel我最擔心就是過於濃烈的魚露，結果是清爽搭配得剛剛好 #蘿蔔泡菜 #辣蘿蔔 清甜脆口蘿蔔融入在韓式辣椒醬裡面，非常爽口多汁，爆漿口感且層次堆疊 #涼拌小黃瓜 脆口的小黃瓜搭配上韓式醬汁的融合，啵脆啵脆的口感讓人無法忘記 吸足韓式醬汁的小黃瓜真的非常脆口好吃 #醃漬蘿蔔 Steel我最期待的一罐又怕受傷害，果然不負所託，酸甜度剛好又脆口多汁不苦澀 Steel我吃過又苦又澀(真的什麼都讓我遇到 絕對是解膩的最佳選擇，配上炸雞的經典吃法美味更加升級！ #涼拌海帶 這款也是Steel我最期待的一罐，吃看看是不是我所期帶的海帶香氣及濕潤度 裡面有紅蘿蔔的點綴，搭配洋蔥的清甜，蒜香的融合，海帶的鮮味，真的會讓人有爆粗口的讚 #韭菜泡菜 可說是韓國最到第的小菜之一#韭菜泡菜 也是跟韓國泡菜一樣非常很受歡迎的小菜 翠嫩韭菜嗆甜味搭配正宗韓式調味醬的融入，真的有夠濃厚夠味，充斥整個味蕾 - 如何購買 *店面名稱: #花蓮韓國媳婦 *地址:花蓮縣吉安鄉中山路三段482-2號1樓 *營業時間:每週四-五:下午4-7點及週六:下午2-5點 (臨時變動營業時間會以Facebook公告為主) *下單網址: https://www.korean-xifu.com/ - #花蓮韓國媳婦評價 #花蓮韓國媳婦泡菜好吃 #道地的韓式泡菜 #韓式泡菜推薦 #泡菜品牌推薦 #道地韓式泡菜哪裡買 #好吃手工韓式泡菜分享 #正宗韓國泡菜 #韓國人做的泡菜推薦/網購韓式泡菜 #韓式泡菜 #白菜泡菜 #蘿蔔泡菜 #涼拌小黃瓜 #醃漬蘿蔔 #涼拌海帶 #韭菜泡菜 #Korea #Pickle

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韓國正宗好吃的韓式道地小菜🤤採用正宗韓國醃料與食材，在台灣就能吃到厲害的老闆娘是從韓國嫁到花蓮的媳婦，也有門市可購買「韓式泡菜」挑選高品質「韓國大白菜」搭配韓式獨門醬汁醃製，光看這色澤我就給高分了啊醬汁完美吸附在泡菜裡，帶點微酸微辣的滋味拿來炒泡菜炒飯或是煮泡菜鍋都很好吃👍🏻這道嚴選「韓國進口海帶」並加入洋蔥與紅蘿蔔絲哇嗚！！這真的是我吃過前三好吃的海帶啊冰冰涼涼的酸度更迷人小白好愛這個🤤還有「韭菜泡菜」在台灣比較少見，外面也很少店家在賣，老闆娘選用來自花蓮吉安鄉三寶之一的韭菜製作，吃完這些小菜我都變小白歐巴了😎- - - - - -🔺白菜泡菜 (1000g) $350 / 涼拌海帶(500g) $150🔺涼拌小黃瓜(500g) $150 /蘿蔔泡菜(500g) $250🔺韭菜泡菜(500g) $200 / 醃漬蘿蔔(500g) $200🔹喜歡小白文章 歡迎追蹤 @tainanxian_food- - - - - -📍 #花蓮韓國媳婦@korean.xifu🏠 花蓮縣吉安鄉中山路三段482-2號👉可門市購買或是官網購買唷

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