高雄市苓雅區—自強福安當歸鴨，自強夜市美食、苓雅美食、高雄小吃

自強夜市裡的自強福安當歸鴨，除了當歸鴨，還有便當、飯麵、丼飯、各式小菜等等，照片這盒叫時蔬大腸小腸套餐，五顏六色的蔬菜簡直喧賓奪主，娃娃菜、木耳、彩椒、紫高麗菜、綠葉菜、白花椰、醃蘿蔔、醃小黃瓜片等等，連櫛瓜都來了，種類很多，下面有香腸、大腸跟紫米糯米腸，豐盛又澎湃一整盒，只賣120元，真心覺得老闆娘不愛錢，太佛心了。蔬菜都是老闆娘每天新鮮採買，汆燙後用最少的調味讓客人吃到自然本味，營養健康，愛吃蔬菜的朋友不要錯過。 特別要介紹大腸跟紫米糯米腸，都是店家自製，其中紫米糯米腸應該是獨家，我還沒在其他地方見過，大腸跟紫米糯米腸可以選擇是否炙燒，炙燒後腸衣更香，紫米糯米腸沒有預期的硬口感，軟綿好吃；香腸偏瘦不膩，也不錯。 招牌鴨肉厚度夠，不柴，新鮮好吃；攤位上滷的香噴噴的大腸頭我當然要試試，很家庭式滷汁味道，大腸頭鹹香入味，非常下飯，我建議店家可以試著炙燒看看大腸頭，會更加美味喔。 老闆娘人非常客氣親切，一直擔心我們吃不飽，我就是不能吃飽啊，因為我後面還有一堆店家行程要跑，結果在這裡就飽一半了，老闆娘跟美食惠所太熱情了，餐點都是現做的，如果不想久候，可以電話或加line預訂，關於自強福安當歸鴨更多的介紹，我推薦大家去看美食惠所的文章，拿著剛買的蓁香茗茶，配著這盒套餐，就是滿足又開心的一餐，下一站換個口味，來去吃甜點囉！ 美食惠所 文章： https://ssur.cc/uDwfqpF9E 🥢#自強福安當歸鴨 🏠高雄市苓雅區苓雅二路132號（鼓山亭前） ⏰週一三五 10:30–22:30，週二六 14:30–22:30 ❌週四、日 ☎️（07）2691-882、0921-530-237 🌐自強福安當歸鴨粉絲專頁： https://www.facebook.com/FUANDUCK 📍Google地標：https://g.co/kgs/6THjRf #他扣的吃喝玩樂誌 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #苓雅美食 #苓雅小吃 #苓雅區美食 #銅板美食 #高雄美食地圖 #自強夜市 #自強夜市美食 #苓雅市場 #苓雅市場美食 #燙青菜 #當歸鴨 #高雄晚餐 FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid024SP3fpFPaWPYahssR6URMgvsnnu33kQb7Qyd1sDWCCvof5kKqhTHhQXCYHo2UBbtl&id=100063685582276&mibextid=qC1gEa IG文章： https://www.instagram.com/p/ClIpq-KPmOT/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

高雄市苓雅區—臺灣麵 雞飯，自強夜市美食、苓雅區美食、清燉牛肉麵

臉書上幾位好友不約而同推薦「臺灣麵。雞飯（下文簡稱：臺灣麵）」，這趟高雄行一直很猶豫要不要列進名單中，我當然想吃，但只怕吃完就飽了，後面行程會減少許多，在自強夜市走來走去一直看到，稍早還看到老闆在裡面（本來想打聲招呼，說是苓雅寮金城武&壽伯推薦我來的，但我生性害羞而作罷），趁著第一天高雄行有友人同在，還是進來試試了，不然第二、三天行程我一定吃不下。 梅菜肉燥飯，肥肉肉燥，微黏不膩，醬香系，色深，我以為調味重口，梅干菜味道意外淡雅，滷汁醇厚，白飯分明，煮的不差，是碗好吃的肉燥飯，私心覺得梅菜味道再濃郁一點我會更喜歡。 台灣雞飯，使用紅羽土雞，我喜歡切片雞肉上的油蔥，香酥脆，不鹹口，白飯淋有些許湯汁，食後爽香本味，雞肉骨頭不多，細節處理不錯。 幾位友人一致盛讚清燉牛肉麵，的確不俗，靈魂湯頭清澄甘醇，細麵條軟硬度掌控精彩，三塊牛腱肉，彈嫩不柴，大塊吃起來爽度更高，腱頭帶筋處是我最愛，這幾年牛肉漲幅驚人，這碗麵卻只要150元，非常實惠，不過吃到這碗清燉牛肉麵讓我直覺想到中和「蔡家牛肉麵」，我必須老實說蔡家的清燉牛肉麵更精彩，雖是如此，臺灣麵雞飯的這碗清燉牛肉麵依舊好吃推薦。 店家前面有免費冬瓜雞湯自行取用，因為沒有調味，旁邊有鹽巴自行添加，我很喜歡這個冬瓜雞湯，用料紮實，我只加極少鹽巴，清甜爽口，非常適合搭配飯類，現在能這麼有良心提供清湯的店家不多了，值得讚賞。 號稱「台灣最強牛肉拌麵」我沒點，因為這樣才有再訪的理由（其實是要留胃量吃後面的行程），店家服務客氣，店內環境非常舒服，一旁有個沙發區，讓人看了就想坐下去，環境乾淨，沒有油膩味，讓我印象很好。 最後有個插曲，高雄行第一天玩到晚上九點多回飯店時，發現鑰匙放在包包上，但包包卻不見了，瞬間緊張回想可能掉落的地方，先是跑到自強福安當歸鴨詢問沒有，趕緊跑到臺灣雞麵飯，但店家已經打烊，晴天霹靂啊！在店家臉書發現有遺失包包的訊息後，放心不少，至少不是被陌生人拿走，趕緊聯繫臺灣麵老闆，在老闆協助下，請員工阿姨幫忙開門，最後順利拿到包包，這前後不到20分鐘，效率之高，讓我感動不已啊，真的很感謝阿姨跟老闆，高雄人的我深深感受到人情味了，這樣優質的店家還不吃爆，菜單上還有冷麵跟滷味小菜，下次一定要再來試試。 🍜#臺灣麵雞飯 🏠高雄市苓雅區苓雅二路111號 ⏰11:00–13:00 17:00–19:30，週日11:00–13:30 ❌週一、週日晚上 🌐臺灣麵 雞飯粉絲專頁： https://www.facebook.com/profile.php?id=100068678592574 📍Google地標：https://g.co/kgs/RmruPs #他扣的吃喝玩樂誌 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #苓雅美食 #苓雅區美食 #高雄美食地圖 #自強夜市 #自強夜市美食 #苓雅市場 #苓雅市場美食 #清燉牛肉麵 #牛肉拌麵 #台灣雞飯 #牛肉麵 #台灣麵雞飯 #高雄午餐 #高雄晚餐 FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0FBeWHYY9vw3Fy5wQUjfbT8DvfzDNHgHoY3Fx9E7qZ46aZ5AcbqUY7q1KFPrbTKUal&id=100063685582276&mibextid=qC1gEa IG文章： https://www.instagram.com/p/ClOAlHBPv8c/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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