被玻璃屋包圍的秘密花園，那就是 |八番 Brunch | 

- 踏上南投日月潭的小徑，心中重拾了對美好生活的期待！ 在那片湛藍湖水不遠處，我發見了一處與眾不同的地方！ 有如世外桃源般的八番私人住宅，質感木質的設計溫暖而質樸！ 而就在民宿旁，隱藏著一處被玻璃屋包圍的秘密花園，那就是 |八番 Brunch | @residence8.brunch 八番 Brunch 不僅是一處餐廳，更像是一座與自然融為一體的秘境！ 走進白色系透明屋，感受陽光溫暖的擁抱，周圍綠意盎然！ 來到這裡吃早午餐，不僅是一場味覺的盛宴，更是一場心靈的饗宴❤️ 🍳饕客必嚐推薦： #八番人的澎湃 一口咬下，酥脆的歐系酸麵包配上流動的太陽蛋，交融出滑潤、豐富的層次感！ 手工薯餅外酥內軟，搭配香氣四溢的羊奶乾酪，讓人回味無窮！ 培根的香氣扑鼻而來與蕃茄、蘆筍、蘑菇交織出一幅色彩繽紛的美食藝術品！ #西班牙辣茄泥細扁麵 細扁麵煮至彈牙，搭配著濃郁的辣茄泥，辣中帶有些甜味！ 每一口都彷彿在舌尖上炸開了的西班牙風情！ #海鹽蜂蜜地瓜薯條 地瓜薯條裹上海鹽和蜂蜜，一口咬下湧上獨特的甜蜜滋味！ 外脆內軟的口感令人驚艷！ #茴香炸雞 金黃酥脆的外皮包裹著鮮嫩多汁的炸雞肉，每一口都帶來滿滿的幸福感！ 淋上奶醬和香辣調味粉，瞬間點燃味蕾間對激情！ 配上清爽的小黃瓜片，清新而不膩口！ #芒果西西里 結合了東方與西方風味的經典風味！ 是最適合夏日的清爽！ #拿鐵阿薩姆 濃郁的咖啡香氣中，蘊含著阿薩姆的茶香！ 深邃茶香與濃郁奶香鮮結合，每一口都堪比藝術！ 在八番 Brunch，我不僅品嚐到了美味的早午餐，更感受到了與大自然的親密接觸！ 這裡的餐點不僅是食物，更是一種生活的態度，充滿著生活中最重要的正面能量！ 🚩 八番 Brunch ⏰10:00~17:30 ☎️04-9285-6737 🏡南投縣魚池鄉中山路270巷8號 🅿️有停車場 ❗️以上是我的個人感受心得分享，實際體驗因人而異唷！ #八番BRUNCH #八番私人住宅 #八番 #八番早午餐派對 #南投美食 #南投住宿 #南投早午餐 #日月潭美食 #日月潭景點 #日月潭早午餐 #日月潭咖啡廳 #sunmoonlake #sunmoonlakebrunch#魚池美食 #魚池早午餐

🔎 南投魚池│八番私人住宅│早午餐推薦

來到南投魚池「八番私人住宅」， 好吃、好住、好舒服、好喜歡， 喜歡大自然自搭帳的可以露營， 想要有美好的住宿體驗就到民宿， 來日月潭沒安排兩天一夜沒關係， 亦可選擇八番BRUNCH享受美食， 嚴選埔里的在地新鮮食材來製作， 一起相約來場慢活、慢食的旅遊！ 🔻🔻🔻 #日月潭住宿 #再度回訪 進退房時間：15:00～11:00 營業時間：10:00～17:30（最後點餐為16:30） / 早午餐供應時間 電話：04-9285-6737 地址：南投縣魚池鄉中山路270巷8號 👉 附有空地停車場 ღ #曦呢喃 $6880 / 平日 $7980 / 假日 ✨ #四人房 ღ #前往路程 ✨ 再度造訪八番仍舊非常的期待，上回入住的是雙人房，評價極高，這次帶家人一起出遊，準備入住心心念念的四人房～真的是滿心期待！ ✨ 就在離日月潭不遠的路上，一路上算相當平坦又好開，且山路彎路也不太會經過太多，新手駕駛也可以很安心～快抵達民宿前，會有一小段極窄且無路燈的小路，別懷疑！往前開，就會看到八番私人住宅了～ ღ #入住手續 ✨ 停好車後～就可先至櫃台前辦理簡單的入住手續，會由管家說明相關注意事項，並附上周邊遊玩的推薦及優惠券，這時還能拿到非一次性使用的花馬毛牙刷，擔心刷毛過硬的旅人，使用前建議先泡溫熱水軟化，特性是會越刷越軟哦！ ღ #入住 ✨ 天啊！進入房內的天然香氣太迷人～很愛這種清水模及原木質感設計，且四人房空間真的很大呢！不僅有舒適的沙發客廳，能聊天、看電視，後方還有兩張雙人床，空間夠放下4個行李箱攤開啦～最喜歡牆上的鹿及草木的刻劃，好美！ ✨ 在2F房內一樣也能欣賞山景的美貌，床邊有個大大開窗外，亦放有四人桌椅的戶外陽台，完全是極致的享受，房內小冰箱有冷泡紅玉紅茶能享用，衛浴採乾濕分離設計，還能事先暖房哦，空間很寬敞，不用擔心四人擠在房內太擁擠。 ✨ 這次讓旅人印象深刻的是牙膏改採牙膏錠呈現，減少垃圾汙染、提倡環保，使用起來也相當新鮮，只要在嘴中咬一咬，即可形成泡沫刷牙啦～沐浴及洗髮乳是採用知名品牌供應，大花灑洗澡起來相當舒服哦！ ღ #公共區域 ✨ 1F除有大廳櫃台外，還有讓旅人可以共享的使用空間，白天還能欣賞山景的樣貌，居家原木質感的設計，若房內飲用水不足亦可至此盛裝，戶外亦有大草皮讓小小孩跑跳，但千萬要注意安全～ ღ #早午餐 ✨ 住宿附有管家手作早餐外，亦可留下來繼續享受八番BRUNCH，上回來的時候白色系透明屋就在建造，這回終於在這裡面享用餐點啦！結合木質感及綠植物的設計，享用早午餐還能被山林環繞，真的好幸福～ ღ #八番人的澎湃 $430 ✨ 嚼勁又鬆軟的歐系酸麵包，外皮硬脆，放有兩顆太陽蛋，蛋液隨之流出；手工薯餅加有羊奶乾酪，外皮炸的極脆且特別；煎到焦香的扎實厚培根；蕃茄酸甜多汁；新鮮帶脆的蘆筍；蒜香蘑菇很美味；手工義式早餐腸，豐富且層次多元。 ღ #北非辣茄泥香料烤蛋 $340 ✨ 這份中東料理相當特別，一眼就覺得是為了露營而生的一道，一旁有四塊佛卡夏麵包，外脆有蓬鬆感，沾著自製的辣香料番茄泥、洋蔥、肉丁、在地筊白筍等，偏酸微嗆辣的味蕾，加有半熟蛋攪碎讓整體吃起來很溫和，香氣迷人的一道。 ღ #部落裡的班尼迪克蛋 $330 ✨ 嚼勁的酸麵包上放有香鹹舅舅的鹹豬肉，切開半生不熟的水波蛋液流出好療癒，帶有奶香的荷蘭醬不膩口，很濕潤；芝麻油醋涼拌菜脆口，吃起來酸甜有紅蘿蔔絲、香菜、小番茄、南瓜籽、蘋果片、紫高麗菜絲等，還有特別帶苦的生菜。 ღ #奶油南瓜香料雞肉燉飯 $320 ✨ 濃郁的南瓜香氣，豐富的配料有新鮮多汁的小蕃茄、扎實不柴的雞肉、菇、花椰菜、碗豆、玉米等，自製的溫和南瓜泥醬香吸附於燉飯上，且不會過於甜膩，吃起來非常舒服。 ღ 上述餐點另點飲品折$30。 ღ #茴香炸雞 $200 ✨ 炸到金黃的外皮，帶有脆皮的香味，貼心去骨的炸雞，香鹹嫩口的肉質，淋有似奶醬讓整體去油解膩，並灑有香辣的調味粉提味，最後放有薄片的小黃瓜，脆口且清爽。 ღ #拿鐵 $188 ✨ 熱熱的拿鐵，有美麗的拉花～咖啡香氣十足，微帶苦香味，淡淡的燕麥奶香，很適合不怕苦的旅人嚐試。 ღ #奶蓋阿薩姆 $150 ✨ 美麗的漸層飲，香濃的阿薩姆茶香，香鹹的奶蓋及淡淡的阿薩姆香，喝起來不會甜膩，尾韻香氣迷人又清爽。 ღ #芒果氣泡飲 $130 ✨ 淡淡的芒果香氣帶有氣泡感，酸甜的非常清新。 ღ #芒果西西里咖啡 $188 ✨ 上層為清香的西西里咖啡，底層則是芒果飲，使用吸管拉起來層次品嚐，會感受到香甜的芒果、西西里的苦香咖啡，不會過苦或過甜，中合起來相當清爽。 ღ #雪還沒融 ✨ 金黃的千層外皮很酥脆，咬下去後偏軟，口感相當有層次，帶有芝麻香，淋有香甜的蜂蜜醬，搭配不膩口的雪奶油享用。 📌 小撇步 ⊚ 若有提早到達旅人，可先寄放行李。 ⊚ 民宿無法接受寵物入住。 ⊚ 八番BRUNCH低消為$300/人；素食餐點供有蛋奶素。 ⊚ 菜單上餐點食材皆依當季食材供應為主，若會擔心，點選前可先詢問餐點內容物；舅舅的肉就真的是舅舅手工製作的鹹豬肉。 ⊚ 餐廳為寵物友善，若有其他旅人在，需牽繩；若不影響其他旅人，可以放開讓牠跑跳，但務必多加注意安全；怕狗的旅人亦可告知店家先行溝通。 🔺🔺🔺 FB/粉絲專頁： 👉 @八番 私人住宅 【Residence 8】 IG： 👉 @sunmoonlake_residence8 👉 @residence8.brunch 官網： 👉 https://residence8.com.tw/ 官方LINE： 👉 @zyw2711h ✨✨ 來到日月潭沒安排到八番住一晚很可惜， 但一定別錯過美味有特色的八番BRUNCH！ - 本篇受八番私人住宅邀約， 皆為真實感受。 #台灣 #台灣景點 #南投 #南投景點 #南投美食 #魚池鄉 #魚池景點 #魚池美食 #八番私人住宅 #早午餐推薦 #南投住宿 #南投早午餐 #南投咖啡廳 #魚池住宿 #八番BRUNCH #南投秘境 #開箱住宿 #南投二日遊 #MS合作嘍 #正在南投旅行的路上

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