［ 一街咖啡 St.1 cafe'  ］永康巷內的美式質感咖啡店

上次是在阿里山上的冬謐初次與他們見面， 那時候其實不是第一次聽到他們， 只是是第一次跟他們見面， 因為他們有跟台南的甜點店麵包店合作， 供應他們自己家的豆子。 但就是一直沒有來永康的店裡， 畢竟我是一個很容易在永康迷路的人， 不知道有沒有人有跟我一樣， 這次到這才發現他們跟之前去的AKS Brunch 相距不遠， 基本上就在同一條街上。 他們除了內用之外， 也有販售他們自烘的豆子， 更有適合我這種沒有器材的人， 直接放在馬克杯沖入熱水後就能享用的濾掛包， 可以根據自己喜歡的風味去挑選做搭配， 也有組合好的派對包， 適合給多人享用的版本。 ｜蒜香奶油 / 使用蜷尾家バン 我喜歡現烤的吐司， 但烤好後不會馬上吃， 而是會讓他稍微冷卻一點點， 這樣外層或是邊邊角角的地方吃起來酥脆感會更明顯， 但是裡面的部分又不能烤到過乾， 必須保有柔軟度跟水分， 這跟選用的吐司很有關係， 選到了好吐司加上烤的功夫， 基本分就會很高。 再來就是抹醬， 最怕抹醬的油脂不敢給， 這樣他就會跟吐司很分離， 烘烤過後那個抹醬的奶油會滲進吐司內， 讓他的味道不是只停留在表層， 而是每一口都有淡淡的香氣跟味道， 而且調味要稍微重一點， 這樣跟吐司吃才不會讓味道出不來。 還有還有我也很怕蒜香麵包甜味壓過鹹味， 這樣吃起來很怪， 吃過傳統市場賣的大蒜麵包， 本來想說是鹹香鹹香的， 結果咬下他是甜的， 真的是要抓頭髮尖叫欸。 香料也很重要， 像剛說的市場抹醬， 他們為了省錢， 大概只用了羅勒葉， 但真的要用綜合香料葉才會讓味道好吃， 香氣層次多， 加上奶油香、麵包香， 就會讓人吃不膩，更停不了口， 吃完也不會有太大的負擔！ ｜提拉米蘇 他們提拉米蘇也是走冷凍版本， 所以剛送上來的話， 會比較硬， 我是麻煩他們一次出餐， 所以當我在吃吐司的時候， 就讓他慢慢的解凍， 等到我吃完後接著吃時， 他的口感剛好退到像霜淇淋的質感。 我也很喜歡他們手指餅乾的狀態， 剛好是我愛的口感。 沒有說泡咖啡液（或是液體）泡太久， 讓他吸收太多的水分， 造成口感上的問題， 太常吃到手指餅乾泡太久， 然後軟爛到沒有口感的了， 他們感覺也不太像用泡的， 比較像是用刷或是噴的方式來處理這個部分， 而且中間上完馬司卡彭後， 先撒了一次可可粉， 整個完成後再灑一次， 所以會有多一點的香氣。 他整體的奶味跟香味， 跟咖啡也搭的蠻不錯的， 不會說奶味太重， 然後吃起來太過膩口， 而是跟咖啡很有互動感， 是我目前吃到還蠻喜歡的提拉米蘇。 ｜印度香料鮮奶 / 採用澳洲 Bondi Chai 香料 看到他們採用澳洲的Chai latte 的香料， 讓本來想喝他們家咖啡的我， 瞬間變了心， 因為真的很想念澳洲打工時喝到的香料香氣， 一點都不手軟的下， 雖然之前也喝過nijo 的Chai latte 但香氣跟濃厚度還是差了一些。 一街的香料香氣在奶還是熱的時候比較明顯， 但是當溫度降下來之後， 就變成奶的厚度會變明顯， 香料香氣反而變得比較溫和， 沒那麼刺。 #一街咖啡 #永康美食 #永康咖啡店 #永康特色咖啡店 #手沖咖啡 #濾掛式咖啡 #厚片吐司 #提拉米蘇 #手作甜點 #香蒜抹醬 #香料奶茶 #chailatte #茶拿鐵 #pullovercoffee #北極是吃貨 #coffee #coffeeshop #garlictoast #tiramisu #dessert #bondichai #coffeeaholic #popdaily #poptainan #popyummy 

日本星巴克冬季新品日式香料茶拿鐵！僅在這兩間門市限定銷售！

日本星巴克在年末期間推出多款聖誕限定飲品，緊接著將於2021/ 12/ 26推出門市限定的日式香料茶拿鐵。 帶有日式風情的溫和版香料茶拿鐵僅在六本木ヒルズ メトロハット店、京王吉祥寺店兩間門市銷售，而這兩間門市也是僅有兩間的星巴克茶飲料專賣店門市。 以香氣濃郁的印度奶茶為發想，將柚子皮、生薑、花椒與肉桂等香料混合，製作出帶有些許辛辣味、喝起來卻相當溫和的日式香料茶拿鐵。 日式香料茶拿鐵 銷售期間：2021/ 12/ 26起限量銷售、售完為止 銷售地點：日本星巴克六本木ヒルズ メトロハット店、京王吉祥寺店 參考自日本星巴克官網 延伸閱讀👇 #starbucks #starbuckscoffee #星巴克 #日本星巴克 #popjapan #波波日本 #popyummy #波波發胖 #門市限定 #季節限定 #日本新品 #飲料 #奶茶 #茶飲 #茶拿鐵 #印度奶茶 #香料奶茶 #柚子 #肉桂 #花椒

新春限定！日本星巴克即將推出焦糖焙茶系列飲品！

日本星巴克即將推出新春限定焦糖焙茶系列飲品！

日本星巴克在年末期間推出多款聖誕限定飲品，緊接著將於2021/ 12/ 26～2022/ 1/ 18推出新春限定的”焙茶meets焦糖系列飲品”。 焙茶meets焦糖星冰樂 以焙茶混合紅茶作為基底，搭配溫和的白摩卡糖漿製作成風味溫醇的星冰樂。最後在鮮奶油上方淋上焙茶焦糖醬，帶出焙茶獨特香氣的同時也將各種多元的風味完美融合。 焙茶meets焦糖茶拿鐵 以焙茶混合紅茶作為基底，搭配溫醇的白摩卡糖漿及鮮奶製作成風味柔和的特調茶拿鐵。最後在鮮奶油上方淋上焙茶焦糖醬，帶出焙茶獨特香氣的同時也將各種多元的風味完美融合。 烏龍meets柑橘茶拿鐵 以TEAVANA禪雲烏龍作為基底，混合酸甜的柑橘醬及溫醇的鮮奶製作出帶有清爽風味的特調茶拿鐵。鮮奶油上方灑上溫州蜜柑及柚子的皮屑，更能帶出柑橘的酸甜及烏龍茶的清香風味。 日本星巴克新春限定飲品 銷售時間：2021/ 12/ 26～2022/ 1/ 18(限量銷售、售完為止) 銷售地點：日本全國星巴克門市 參考自日本星巴克官網 延伸閱讀👇 #starbucks #starbuckscoffee #星巴克 #日本星巴克 #新春 #新春限定 #newyear #冬季限定 #波波日本 #popjapan #波波發胖 #popyummy #季節限定 #限量販售 #日本新品 #日本美食 #飲品 #咖啡廳 #星冰樂 #茶拿鐵 #焙茶 #焦糖 #烏龍茶 #柑橘

日本星巴克季節限定杏桃慕斯茶拿鐵！僅在這兩間門市提供銷售！

日本星巴克季節限定杏桃慕斯烏龍茶拿鐵！僅在這兩間門市提供銷售！

日本星巴克在年末期間推出多款聖誕限定飲品，而這次推出的是以星巴克Teavana新款混合茶作為基底的調飲，將於2021/ 12/ 3～2022/ 2/ 14期間限定銷售。 可以盡情品嚐杏桃以及星巴克Teavana新款混合茶”Teavana Joyful Medley”搭配出的迷人風味以及慕斯奶泡帶來的滑順綿密口感。 這項飲品僅在六本木ヒルズ メトロハット店、京王吉祥寺店兩間門市銷售，而這兩間門市也是僅有兩間的星巴克茶飲料專賣店門市。 杏桃慕斯茶拿鐵 做為飲品基底的Teavana Joyful Medley是一款混合茶，以香氣濃郁的紅茶混合甘甜的烏龍茶及柔和的茉莉花茶。以Teavana Joyful Medley搭配鮮奶製作出的茶拿鐵，喝得到不同茶風味上的遞移而帶來的絕妙和諧，再搭配質地柔軟細膩的慕斯奶泡以及酸甜的杏桃醬，也讓整體風味及口感上的層次更加豐富。 參考自日本星巴克官網 延伸閱讀👇 #starbucks #starbuckscoffee #星巴克 #日本星巴克 #popjapan #波波日本 #popyummy #波波發胖 #門市限定 #季節限定 #日本新品 #飲料 #混合茶 #茶飲 #杏桃 #慕斯奶泡 #奶泡 #茶拿鐵 #奶茶

鹿港老街裡吃戚風蛋糕！老宅咖啡廳#小巷七貳

🧃🧃🧃更多美食嗶啵也可至我的 Instagram 觀看 ~追蹤吃貨吃好貨!! #小巷七貳 ｜鹿港老街 鹿港中山路城隍廟前就算不遇假日，也是在地居民們來往採購在地美食的繁忙路口；穿過廟前廣場就是一條幽徑小路#小巷七貳 紅磚矮房就在那裡邊，是間老宅貌但總覺得帶有一股法式優雅風格的咖啡廳； ✖️鐵觀音茶拿鐵⁸ ⁰ ✖️桂花風味拿鐵 ¹ ¹ ⁰ ✖️季節水果戚風蛋糕/時價 ✖️檸檬味瑪德蓮³ ⁵ 有室內和室外庭院空間，室內涼爽氛圍慵懶、室外陽光和綠意包圍，自然舒爽； #茶拿鐵 和#風味拿鐵 味道都很順口不錯，好奇店家用的是那隻鮮奶，醇厚感很棒；店家品項還有手沖咖啡，下次可以再來試試； #戚風蛋糕 今天口味是白葡萄，那層層疊疊的可愛外貌讓人眼睛為之一亮；鮮奶油香而不過甜，尾韻會有股像是奶粉的味道；蛋糕鬆軟綿密，和新鮮水果一起入口，真的真的很讚； ——————————————— 食店：小巷七貳 店址：鹿港後車巷72號 營業：1100-1900、三休 ——————————————— #後車巷 #餓鬼埕 就是現在鹿港老街的後巷，也是以前鹿仔港時代商鋪店面們後門進貨的往來通道，著名的鹿港八景#隘門 就在巷內； #彰化美食 #鹿港美食 #鹿港甜點 #鹿港咖啡廳 #鹿港咖啡 #老宅咖啡 #cake #cafe #coffeeshop

#茶拿鐵搜尋結果

［一街咖啡 St.1 cafe' ］永康巷內的美式質感咖啡店

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鹿港老街裡吃戚風蛋糕！老宅咖啡廳#小巷七貳

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