「彰化🍵老宅品茶」

炎熱的午後，時間的流逝 用牆上的照片紀錄著過往 生活，不過如此...... 今天店裡沒有萌萌的街貓作陪🐈 單純來感受老宅的好茶 ▪️蜜香烏龍 ▪️鐵觀音戚風 坐了一下午 盡情發呆 老屋的每個地方都用心整理 餐後才結帳不習慣 一個太舒適放鬆 起身拿了包包就要離開😂 下次再繼續去泡茶💕 #彰化 #彰化景點 #彰化美食 #彰化老屋 #老宅改建 #台灣茶 #茶空間 #品茗茶丘好 #戚風蛋糕 #鐵觀音戚風 #taiwan #changhua #food #cake #goodteahill #afternoontea #instagood #tea #poptour

昌盛茶堂｜台中最美茶堂！紅樓夢春季茶席浪漫登場！

「昌盛茶堂」採全預約制，結合茶席體驗、美學課程和茶周邊選物。空間宛如私人招待所，在這喝茶超享受！ 最新推出的春季茶單以《紅樓夢》為靈感，把曹雪芹筆下的經典人物變成三款茶套餐。 「薛寶釵」套餐含三種茶款、兩道茶食，將其舉止嫻雅的人物形象鋪述得淋漓盡致。 第一杯華岡高山烏龍尾韻泛著飄渺花香；第二杯鋸朵仔則是帶杏仁香的烏龍茶，茶湯明亮、風味醇厚且不澀，本身很耐泡。 接著，呈上日本傳統點心「餡蜜」；紅豆泥、茶凍、水果，可淋上黑糖蜜增添風味，還有黃豆粉及抹茶蕨餅，味蕾得到充分滿足！ 第三杯紅烏龍以冰鎮的方式呈現，連擺盤都有點法國香檳的感覺，儀式感滿滿。利用冰塊急速降溫凸顯怡人果香，非常特別！ 另外，茶堂最近也新增「物理調整」服務，由專人協助全身放鬆，按完可直接下樓體驗茶席，有興趣的茶友趕快預約起來吧！🙌🏼 ────────────── 【 昌盛茶堂 】 ▸ Instagram｜@changsssheng2022 ▸ LINE｜@137jgyrc ▸ 地址｜台中市北屯區南興一路11號 ▸ 電話｜04-24362555 ▸ 時間｜13:00-22:00 ────────────── ✎ 茶席體驗需於兩天前預約 ────────────── #別墅裡的一百種味道 #百味隨食拍 #台中百味 #百味_昌盛茶堂 #昌盛茶堂 #茶空間 #現代茶館 #物理調整 #物理治療 #整復 #台中物理治療 #台中筋膜放鬆 #台中按摩 #台中整復 #台中沉香 #台中品茶 #台中茶館 #台中茶店 #台中茶空間 #台中包場 #北屯甜點 #台中甜點 #北屯美食 #台中美食 #台中必喝 #台中美食推薦 #台中茶館推薦 #台中旅行 #台中景點 #台中一日遊

隱隱於市的一襲茶香，由茶香進入幻象萬千的世界

under lab這一次的慢閃主題是茶酒，上一篇介紹了他們這次的set，那這篇要來介紹，他們的單點酒這一次他們的酒單是用一個xy軸去表現風味跟酒感厚度，從果香到木質，從清爽到重，對於很多去酒吧不知道該怎麼點酒的人，我覺得蠻方便的，只要按照上面的標示，就可以幫自己縮小範圍 我當天去的時候還沒吃飯，一來先吃個茶泡飯，白飯上搭配上明太子，旁邊在撒上鮭魚鬆，碗壁上抹上了柚子胡椒，旁邊附上的是南投白茶，搭配的小菜是他們自己做的醃漬物，可以先吃還沒加茶的柴魚的香氣，配上鹹鹹的明太子，可以在沾一下胡椒，風味上會有更多變化，再搭配上旁邊的醃漬物，帶出了明太子的鮮味，有一種前後呼應的感覺，再加入熱茶，茶香四溢，吃起來相當清爽開胃，雖然是溫熱的在夏日食用，依舊舒適 這是最後的夜晚，這是在他們酒單上偏重的酒，這杯是經典調酒negroni的變化版，他們是用松香東美茶帶出日本禪意的感覺，這杯酒有著複雜的土壤風味，最後加入了白松露增加一股鮮味，在沈穩的土壤氣息中帶出一絲優雅的花果香調 靜寺大漠，上面的泡泡是洋甘菊的味道，後面是木質的味道，我喝起來有一種很舒服的木質精油感，尾韻悠長，整體上果香中帶點木質感，整體上我覺得喝起來蠻清爽的，很舒服 潤香，帶有一點梨子的味道，基底是白蘭地加葡萄酒，所以酒感偏重，聞起來帶有一點白胡椒的味道，入喉的時候是香甜的梨香，這杯酒雖然酒感較重，但是基底是白蘭地跟葡萄酒，所以他的果香味就會比較重一點，整體上是比較好入喉的 契丹的玫瑰，在酒旁邊的是他們自己用青花椒跟茶調的香水，香水的內容物都是可以食用的，可以噴在手臂上或是杯口上邊喝邊聞，這杯喝起來是偏甜的，聞起來則是青花椒的味道蠻明顯的 幻夢人，這杯是盤尼西林的變化版，這杯是用泥煤威士忌做基底，再加入薑汁 ，這杯喝起來有一種海味，還有一點煙燻的味道，這杯酒感也是偏重，旁邊搭配是小墨魚 underlab這個系列到5/15，還沒喝過的人可以趕快去喝唷～～～真的很喜歡他們家，如果還沒看過這喜烈的set的人，可以看這篇文喔～～～ 酒吧＆空間資訊 三徑就荒 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄15號1樓 IG : https://www.instagram.com/hermits_hut/ UnDer lab 因為他們家是每季在不同的地方，所以目前沒有固定位置 IG : https://www.instagram.com/u_n_d_e_r_l_a_b/ #台北酒吧 ＃台北茶酒 ＃茶空間 #酒吧

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