手作早午餐/朝食2021/05/20 起司豬排搭萵苣/水煮蛋/蒸地瓜

2021/05/20 手作早午餐/朝食 主食：起司豬排搭萵苣/水煮蛋/蒸地瓜 蔬果：木瓜/芭樂/葡萄 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 當全家防疫同在一起，又早餐店沒開時， 這時，就是電器品/烤箱/氣炸鍋等全面啟動時， 跟善用計時⌛️器，一起動起來～開伙了！😃 （注意家裡電壓，總開關～不要跳電了） 今天的早餐盤；總花費時間40分。 1.電鍋很好用，一杯水，蒸地瓜。。 2.水煮蛋：水滾之後，用計時器7分。 3.烤箱：烤醃肉排。烤3+29分。 4.還有另一個烤箱：加熱麵包。7分。 這時，開了3-4鍋，手邊還可以切水果等！ 等烤肉/蒸地瓜好的空檔，邊收邊洗鍋具！ 在時間安排上，由時間最長的先處理！ 這樣～就可能陸續上桌了！ 🌈祝大家有個的 開伙總動員的 週四🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區手工精心釀製的清酒"奧丹波"。 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●上市9折售價：$1380/瓶. ⭐️另有，純米酒/純米吟釀-酒米皆用五百万石， 及兵庫縣酒米之王-山田錦，釀製的純米大吟釀。 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1. 前一晚醃製1-2片《脥心肉》肉片， 用斷筋器，先處理下、再川燙下！ 🥗切厚約～1.2-1.3cm(有一點厚度） 🍒醃調味料 🥒老滷醬油1/2大匙。 🥒醬油1.5大匙 🥒白胡椒粉1/2匙 🥒蜂蜜 1大匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒味琳 少許 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.厚豬肉（厚肉排，今天比較厚～烤29分。） 淋一點醃的醬汁，在肉排上，再進烤箱。 烤箱上下火220度預熱3分，烤29分！ 3.水煮蛋：水滾之後，滾7分，置冰水2-3分。 4.蒸地瓜：一杯水，放電鍋蒸。（不要切太大） 5.準備水果跟生菜！ 6.手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #料理 #朝食 #早午餐 #早餐吃什麼 🤔 #午餐吃什麼 #餐桌日記 #家庭料理 #餐桌風景 #午餐 🥣 #晚餐 #心情語錄 #手沖咖啡 ☕️ #手作料理 #相機先食 #豬排 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodbloggers #cooking

手作家常菜2021/06/07在家簡單做— 清爽多蔬食版-炸醬麵

2021/06/07 手作家常菜-炸醬麵（料理步驟⬇️） 右滑➡️有照片 主食：清爽多蔬食版-炸醬麵 蔬果：芒果 早安～～ 一日三餐之下，除了魯一鍋/咖哩飯之外， 還有什麼🤔，可以做一次抵2天的呢？！ …….今天來做下；清爽多蔬食版-炸醬麵吧！ 這道➡️炸醬麵，也能做一餐休三餐， 多了毛豆/紅蘿蔔🥕/洋蔥🧅，口感也會較清爽， 不會都是肉類跟豆乾的炸油！ 而～在成品色澤上，就比較純魯肉的深色！ 也會較繽紛色一點！！ 為什麼～我做的豬肉/雞肉，都要先川燙過呢～ 因肉有在冰箱冷藏跟不是當天的肉的味道， 想把它先川燙處理過，這樣在烹煮的過程中， 所產生的渣渣/浮沫，也會比較少一點！！ ⭐️因新鮮/健康的溫體肉，是沒什麼浮沫的。⭐️ Tina是三芝鄉下小孩，三芝都是當天的溫體豬肉， 雞是媽媽去雞販那挑好，當場幫忙處理的！ （ps:前些年規定，不能現挑雞現處理了。） 鄉下的好處就是～吃新鮮/隨便用都好吃😋 就～～大家，參考看看囉～😀😀 🌈祝大家有個的 平安是福的 週一🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 🥕KOIKURENAI番茄紅素胡蘿蔔汁🥕 用精心栽種的農產品，兵庫縣五星產品的認證。 ⭐️購買網址：https://p3.groupbuyforms.tw/sxypp ⭐️IG 無法直接點網址，首頁有連結頁面！ 《居家防疫～在家品酒🍷，最安心♥️》 ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ⭐️《手山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 兵庫縣山區手工釀製的清酒"奧丹波"。 採用日本傳統手工釀製《槽搾り》方式！ ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●上市售價：$1380/瓶. ⭐️另有，#純米酒 #純米吟 #純米大吟釀。 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 訂購方式！》 Line: https://line.me/ti/p/Olwj8F77dn ⭐️#月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd IG 首頁上，linktr.ee/moon_track_ltd. 《也有Line 的連結服務專線！》 ‼️《禁止酒駕》 ‼️《飲酒過量有害健康》 ‼️《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 ‼️《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放Line私訊/電話詢問， 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 備料：（有照片） 🍒絞肉約350g *1盒 ( 如要變多油脂一點，可配1/2量的五花肉絞肉） 🍒豆乾8塊 🍒紅蘿蔔🥕1小條（庖絲餘的1/5切小丁） 🍒洋蔥 🧅 1整顆。（切丁） 🍒毛豆 1大碗（目測約～絞肉80%～的量） 🍒小黃瓜 1-2條，切丁/切絲都可！今天切太粗！ 🥬調味料組： 🍒甜麵醬 3大匙 🍒辣豆瓣醬 2大匙（其實不辣，也可換不辣的） 🍒老抽（老滷）醬油 2大匙 🍒一般薄醬油 1大匙 🍒油蔥蘇 1.5大匙（可用生紅蔥頭代替） 🍒米酒 (1大匙）。 🍒 白胡椒粉 1匙 🍒過濾水200cc-250cc(最後要收下汁） 🥑調味料，可不用一開始下手太重， 因再烹調的過程，都要翻動跟調整味道！🥑 🥬料理步驟 1.冷藏絞肉，先用熱水川燙過。。 2.毛豆快速去殼：買回家之後冰冷凍，隔天泡水， 手戳一戳，殼就掉了！可以給小朋友幫忙😀 3.先把料都備好+切好…就開始～開火🔥。 4.熱油鍋，小火煎豆乾（先吸乾水份）， 煎到有上金黃色！放在紙巾上吸油下！ 5.餘的油，直接同鍋放肉去炒成粒粒分開！ 加1匙的糖，拌色下即可！這時，會出一點水， 也留著，先盛盤！ 4.同鍋補一點油，放洋蔥🧅，翻炒有香氣後， 放入毛豆翻炒下，紅蘿蔔🥕+絞肉， 翻炒拌匀。加豆乾+加🥒調味料組（水等下～） 翻炒有香氣，約3-4分之後，加200-250cc水。 5.轉小火，滷25分。 前面10分轉中偏小火！後面15分轉最小火。 最後，試味道，即可起鍋！ 6.再滷的過程中，就準備麵或是白飯吧！ 7.🍎中間要注意水量，翻炒/收汁的狀況， 不要水太多，會沒味道，也不要焦了～～🍎 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #早餐吃什麼 #午餐 #晚餐吃什麼 #家常菜 #手作料理 #蔬食料理 #健康飲食 #宵夜 #相機先食 #炸醬麵 #手沖咖啡 ☕️ #一日三餐 #午餐吃什麼 #餐桌日常 #防疫生活 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodblogger

手手作早午餐/朝食2021/06/10 蔥炒鮮蝦/嫩蛋/明太子法國麵包

2021/06/10 手作早午餐/朝食 （料理步驟⬇️） 主食：蔥炒鮮蝦/嫩蛋/明太子法國麵包 蔬果：芭樂/葡萄🍇/芒果🥭 飲品：手沖咖啡 早安～～台北 天氣晴 今天溫度比較熱，在家座沙發🛋️也要多喝水， 補充水分，因常一座下去；就忘了要動了。🤣 經過，近一個的自主封城， 小孩辛苦了，已經關在家要近1個月了。 爸媽也辛苦了，不可避免，一定會有3C給小孩， 不要設定：當完美爸媽（那是沒真的帶過小孩的人，。 才會有的人設，或給別人壓力的《專家》。 ⭐️在這非常時期，我們需要的是～～ 1.理想是能少3C就少，但是，爸媽也要為生活 打拼，居家工作，因有基本生活錢才能陪小孩！ 這部分，就要均衡即可，每個家庭狀況不同！！ ～爸媽只是爸媽，即不是聖人也不完美。。 2.適時，發展小孩興趣，平常不能做的實驗/ 勞作/木工/塗鴨，若是可以，就儘量滿足他/她， 這樣～就會自動減少 3C的時間！ （減少3C，建立在自我興趣去，比爸媽河東 獅吼有用～～就儘量做，人生不用100分。） 3.現在在家的時間多，又很多人只生一個， 一天之中，儘量…最少30分，共玩或是睡前聊天！ 只說被關在家的感受，互吐心聲/安慰，都好…. 4.給小孩（家人）希望及未來…. 全家一起規劃，解封之後，想要去那玩？ 想要做什麼事？有什麼事想做？ 小朋友若愛玩電腦，就轉向找旅遊資料都好！ 5.心存希望 一起共享生活的一切。 很多爸媽（對家人）常常～說；說這個你不懂。。 不說；如何知道～他不懂，如果互相體諒！ 即然，大家關在家了，就心也接近彼此吧！ 6爸媽（家人）～學會平等看待及有錯就認錯！ 米香如果發現我的錯，會說：你要跟我說對不起！ 我確認是我的ㄕ誤/口誤/沒做到的事等等， 我會先說對不起，及再討論修正及補償方式。 💕小孩吃爸媽一口飯，不等於把人生正直/對錯， 都賣給爸媽。。💕 🌈祝大家有個的 和諧氣氛 的 週四🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 🥕KOIKURENAI番茄紅素胡蘿蔔汁🥕 用日本職人精神，精心栽種的農產品， 在2018年獲得日本🗾兵庫縣五星產品的認證。 ⭐️購買網址：https://p3.groupbuyforms.tw/sxypp ⭐️IG 無法直接點網址，首頁有連結頁面！ 《居家防疫～在家品酒🍷，最安心♥️》 ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ⭐️《手山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ ⭐️日本 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 #純米酒 #純米吟釀-酒米皆用五百万石， 及酒米之王-山田錦，釀製 #純米大吟釀 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 訂購方式！》 Line: https://line.me/ti/p/Olwj8F77dn ⭐️Instagram.com/tina.wu1002 首頁上，有 linktr.ee/tina.wu1002 《也有Line 的連結服務專線！》 ‼️《禁止酒駕》 ‼️《飲酒過量有害健康》 ‼️《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 ‼️《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放Line私訊/電話詢問， 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1.蔥炒鮮蝦 1.備料：蝦子12隻 🍒醃調味料：煎前醃個10分。或前晚，即可！ 🥒醬油1大匙 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒白胡椒粉少許。🥒 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.油鍋熱了之後，直接蝦子跟醃料一起下去！ 約5分，起鍋！（中開可加水～不要焦了） 3.水煮蛋：水滾之後，置入滾7分，關火取出， 置入冰水2-3分。 4.回法國麵包：上下火175度烤8分。 5.準備：水果 6.手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB 緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐吃什麼 #午餐 #晚餐吃什麼 #家常菜 #手作料理 #蔬食 #嫩蛋 #早餐日記 #相機先食 #蔥炒鮮蝦 #手沖咖啡 ☕️ #一日三餐 #午餐吃什麼 #便當 🍱 #餐桌日常 #親子 #防疫日常 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodblogger

手作早午餐/朝食2021/05/25 蒸地瓜/烤雞塊/水煮蛋/小蛋糕🍰

2021/05/25 手作早午餐/朝食 主食：蒸地瓜/烤雞塊/水煮蛋/小蛋糕🍰 蔬果：葡萄🍇芒果🥭芭樂 飲品：手沖咖啡 早安～～ 今天的早餐🥣，簡單用一下。😄😄 昨晚就把前天的魯一鍋，吃完了‼️😂😂 加上，昨天晚上沒有退冰肉跟醃肉， 早上，就輕食下～腸胃也休息一下！😊😊 昨天去全聯補貨，出現一個咖哩塊專區， 有各種口味（品牌）跟兒童🧒口味， 全聯～真的很懂主婦的心。😂😂😂 知道，一日三餐之下，咖哩飯是必上桌的！ 🌈祝大家有個的 全新菜色的 週二🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 《居家防疫～在家品酒🍷，最安心♥️》 ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ⭐️《手山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 兵庫縣山區手工釀製的清酒"奧丹波"。 採用日本傳統手工釀製《槽搾り》方式！ 不是用機械高壓搾取，大量工廠生產的清酒， 取得的酒液，更富有日本清酒應有輕柔平衡風味！ ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●上市售價：$1380/瓶. ⭐️另有，純米酒 #純米吟釀-酒米皆用五百万石， 心及兵庫縣酒米之王-山田錦，釀製 #純米大吟釀。 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 訂購方式！》 Line: https://line.me/ti/p/Olwj8F77dn IG 首頁上，linker.we/tina.wu1002 《也有Line 的連結服務專線！》 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd IG 首頁上，linker.we/moon_track_ltd. 《也有Line 的連結服務專線！》 ‼️《禁止酒駕》 ‼️《飲酒過量有害健康》 ‼️《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 ‼️《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放Line私訊/電話詢問， 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1.蒸地瓜：洗淨，切小段，電鍋一杯水。 2.烤雞塊：冰凍取出，上下火225度烤25分。 3.小蛋糕：上下火170度烤4-5分。（加熱） 4.水煮蛋：水滾之後，置入滾7分。放冰水2-3分。 5.準備優格/水果。 6.手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #料理 #朝食 #早午餐 #甜點 #晚餐吃什麼 #家常菜 #手作料理 #台式料理 #餐桌日記 #午餐 #晚餐 #相機先食 #手沖咖啡 ☕️ #一日三餐 #居家 #早餐吃什麼 #早餐 #好家在我在家 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodblogger

手作早午餐/朝食2021/05/11 起司豬排搭碗豆櫻水煮蛋/草莓鬆餅🥞

2021/05/11 手作早午餐/朝食 主食：起司豬排搭碗豆櫻水煮蛋/草莓鬆餅🥞 蔬果：百香果/芒果🥭 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 今天還是一早就很熱，來點夏天的水果吧！ 芒果🥭～最近開始是產季了， 還帶一點點的酸，超好吃😋。 最近小米香的最愛換成鬆餅了， 當然～是買全聯的！🤣🤣一早不想打蛋白， 還要收捨清洗，會花太多的時間了！ 鬆餅～好吃😋 想吃的G友，可以去全聯買！ 🌈祝大家有個的 繽紛開心🥳的 週二🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區手工精心釀製的清酒"奧丹波"。 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●上市9折售價：$1380/瓶. ⭐️另有，純米酒/純米吟釀-酒米皆用五百万石， 及兵庫縣酒米之王-山田錦，釀製的純米大吟釀。 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1. 前一晚醃製1-2片《脥心肉》肉片， 用斷筋器，先處理下、再川燙下！ 🥗切厚約～1.2-1.3cm(有一點厚度） 🍒醃調味料 🥒老滷醬油1/2大匙。 🥒醬油1.5大匙 🥒白胡椒粉1/2匙 🥒蜂蜜 1大匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒味琳 少許 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.厚豬肉（厚肉排，今天比較厚～烤29分。） 淋一點醃的醬汁，在肉排上，再進烤箱。 烤箱上下火220度預熱3分，烤29分！ 3.水煮蛋：水滾之後，滾7分，置冰水2-3分。 4.燙碗豆櫻：水滾之後燙2.5分。 5.鬆餅：上下火175度烤3分即可。 加熱不要久～ 6.準備水果跟生菜！ 7.手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #料理 #朝食 #早午餐 #早餐 #午餐吃什麼 #餐桌日記 #家庭料理 #餐桌風景 #午餐 🥣 #晚餐 #心情語錄 #手沖咖啡 ☕️ #手作料理 #相機先食 #豬排 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodbloggers #cooking

手作早午餐/朝食2021/05/14 烤迷迭香雞胸肉搭水煮蛋/乳酪麵包

2021/05/14 手作早午餐/朝食 主食：烤迷迭香雞胸肉搭水煮蛋/乳酪麵包 蔬果：橘子🍊/芒果/煎餅 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 昨天下午的停電，應該不少人提早下班吧！ 可能，今天早上要做的事，會變比較多了！ 其實，我早上也超不想出門上班的說。😂😂 不過，有要必要做的事情，還是要出門， 明天，早上再睡久一點了！😅😅 今天有小米香喜歡的煎餅，她突然伸出魔手， 哈….我說，等媽一下，或冰箱還有！😄😄 小朋友真的很可愛～跟胖胖的手脂。。😍 役情～本土案例，突然變超多的，範圍廣， 天氣是很熱，可是口罩還是要戴好載滿， 願 大家平安，一起努力💪！ 🌈祝大家有個的 元氣十足的 週五🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區手工精心釀製的清酒"奧丹波"。 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●上市9折售價：$1380/瓶. ⭐️另有，純米酒/純米吟釀-酒米皆用五百万石， 及兵庫縣酒米之王-山田錦，釀製的純米大吟釀。 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1. 前一晚醃製雞胸肉或烤前45分， 🍒肉～先熱水川燙下～！ 🍒備料：雞里肌300-320g（賣場分包一包） 🍒醃調味料： 🥒迷迭香香料1/2 匙 🥒匈牙利紅胡椒粉 少許 🥒日式醬油1大匙 🥒老抽醬油1大匙 🥒白胡椒粉 少許 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒1大匙。 🥒少許過濾水（泡醃下肉） 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒常溫煮過的水，醃剛好肉高！ 半泡醃的方式，雞肉會比較不柴。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.烤雞胸： 🥒烤箱上下火200度預熱3分，再烤19-20分！ 肉熟即可，不烤久。 3甘藍球：先去頭剖掉外面的葉子，對半切， 水滾之後，放入滾3分，撈出。 熱油鍋，加少許的鹽巴/白胡椒粉/味琳， 翻炒下勻料，再蓋鍋蓋，約4分。 （記得加水～不要焦了，中偏小火） 4.水煮蛋：水滾之後，再滾7分，置冰水2-3分。 5.乳酪麵包：上下火175度烤7分。（加熱） 6.準備水果 7.手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #料理 #朝食 #早午餐 #早餐 #晚餐吃什麼 #餐桌日記 #家庭料理 #餐桌風景 #午餐 #晚餐 #心情語錄 #手沖咖啡 ☕️ #手作料理 #相機食先 #雞胸肉 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodbloggers #cooking

手作早午餐/朝食2021/05/19 檸檬醉蝦（自己取的名字。🤣🤣）

2021/05/19 手作家常菜 在家簡單做 主食：檸檬醉蝦（自己取的名字。🤣🤣） （這不是⋯印象中的冰醉蝦哦～😅😅） 從昨天；開始全國停課，又要減少外出！ 應該很多人《煮婦魂》都上身了！因要顧三餐！ 昨天晚上，做了簡單+好吃的🍋檸檬醉蝦🍋 因家有小朋友要吃，我用一半水一半米酒， 大人吃可以😌紹興/花雕酒/白酒都可以！ 要全酒還是一半也都隨意，不要醉就好！🤣 現在，採買食材料不好買跟抽獎/打仗一樣， 大約只有蝦子🦐不能換之外，其他就隨意， 創意料理不在此時，更待何時了！🤣🤣 就肉要熟，現在特殊時期，吃全熟料理！ ❤️！！比較安心+保險！！❤️ 🌈祝大家有個的 口罩😷戴好的 週三🌈 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 🍒備料：🥒草蝦13-16隻 🥒檸檬汁一顆。 🥒酒 1米杯量 或全酒。 🥒薑片 3-4片。 1.蝦子16隻草蝦先退冰，清洗下，把頭跟鬚修掉， 🎈泡米酒10-15分鐘！約1杯米杯的米酒！🎈 2.熱油鍋，中小火，先放蒜頭/蔥/薑片，爆香， 把泡米酒的蝦子撈起先翻炒，有香氣之後， 再把剛的米酒倒下去，酒氣散開後，約2分後， 再加入同量水（不要焦了）。加入調味料： 🥒薄醬油1大匙🥒白胡椒粉少許🥒鹽巴1/4匙 蓋鍋蓋4分之後。差不多9.5分熟了。。 （看草蝦大小隻，看殼沒有黏著肉就差不多了） 3.把1顆檸檬汁放進去，翻炒約1分，起鍋！ 是不是～很簡單就完成了✅。 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 🎈防疫期間，在家小酌不外出，愜意又安全🎈 ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區手工精心釀製的清酒"奧丹波"。 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●上市售價：$1380/瓶. ⭐️另有，純米酒/純米吟釀-酒米皆用五百万石， 及兵庫縣酒米之王-山田錦，釀製的純米大吟釀。 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd ⭐️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #料理 #早午餐 #晚餐 #干貝醬 #晚餐吃什麼 #餐桌日記 #家庭料理 #午餐 #海鮮料理 #手沖咖啡 ☕️ #手作料理 #相機食先 #下酒菜 #台式料理 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodbloggers #cooking

手作早午餐/朝食2021/05/24 蔥炒鮮蝦搭焗烤香菇/水煮蛋/貝果🥯

2021/05/24 手作早午餐/朝食 主食：蔥炒鮮蝦搭焗烤香菇/水煮蛋/貝果🥯 蔬果：葡萄🍇芒果🥭芭樂 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 在家防疫～居家工作，體重還好嗎？🤣🤣 自己習慣是天天或隔天早上量體重！ 那～為什麼要早上呢～～!!!!! 因為早上是一天中最輕的時候！！🤣🤣 很怕～會大江東去，一去不復返！ 自己生完小米香之後，是有胖過一段時間的， 真的～真的～稍不留意，就很難瘦！😅😅 （天生麗質～不會胖的人，是不懂的。🥲🥲） 有研究～每天居家運動20-30分， 網路有很多居家運動選擇～選適合自己的， 每天持續，就能有效的瘦身及維持體重！ 跟規律運動，比偶爾為之的爆量運動，還好！ 因身體可以養成規律的新陳代謝循環🔄。 🌈祝大家有個的 平安健康的 週一🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區手工精心釀製的清酒"奧丹波"。 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●上市售價：$1380/瓶. ⭐️另有，純米酒 #純米吟釀-酒米皆用五百万石， 及兵庫縣酒米之王-山田錦，釀製 #純米大吟釀。 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1. 蔥炒蝦： 🎈備料：蝦子12隻 🥒4-5片蒜片 🍒醃調味料：煎前醃個10分。或前晚，即可！ 🥒胸牙利紅辣椒粉 少許（不辣/增色用） 🥒白胡椒粉少許 🥒醬油1大匙。 🥒味琳 1匙 🥒米酒 1匙 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.油鍋熱了之後，下蒜片爆香後， 直接蝦子跟醃料一起下去！ 約5-6分，起鍋 （中開可加水～不要焦了） 在第3-4分時；加入切小段的蔥花（小段）。。 3.焗烤香菇：香菇先去頭，中間留空， 均抹一點日式醬油；中間放三色起司絲！ 烤箱上下火200度預熱3度，烤18分。 4.貝果：上下火175度烤6-7分。（加熱） 5.水煮蛋：水滾之後，置入滾7分，放冰水2-3分。 6.準備水果跟生菜。 7.手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #料理 #朝食 #早午餐 #下午茶 #晚餐吃什麼 #家常菜 #手作料理 #家庭料理 #餐桌風景 #午餐 #晚餐 #心情語錄 #手沖咖啡 ☕️ #焗烤 #居家 #早餐吃什麼 #早餐 #好家在我在家 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodblogger

手作早午餐/朝食2021/05/18 燒薑汁燒肉焗烤香菇搭嫩蛋鹽麵包🥐

2021/05/18 手作早午餐/朝食 主食：燒薑汁燒肉焗烤香菇搭嫩蛋鹽麵包🥐 蔬果：芒果🥭/碗豆櫻 飲品：手沖咖啡☕️ 早午安～～ 今天是小米香在家的第一天， 就上指定菜：焗烤香菇 跟 蒸蛋。。 接下來的日子呢～就米香爸也多努力了！ 米香爸能居家上班💼，二人輪流帶下小孩， 爸媽，比較不會崩潰！😅😅😅 希望，未來的14天，家暴專線不會滿線！ 在家帶會頂嘴的小孩，真的沒有比上班輕鬆！ 🤣🤣🤣🤣 🌈祝大家有個的 和平帶小孩的 週二🌈 🌈願台灣平安/喜樂/恢復健康的生活🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區手工精心釀製的清酒"奧丹波"。 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●上市9折售價：$1380/瓶. ⭐️另有，純米酒/純米吟釀-酒米皆用五百万石， 及兵庫縣酒米之王-山田錦，釀製的純米大吟釀。 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1.燒薑汁燒肉 🍒梅花肉片（ 或我買脥心肉回家自己切片） 🍒肉～先熱水川燙下～！ 🍒醃調味料： 🥒薑磨泥 1 大匙 🥒老滷醬油 1匙 🥒日式醬油1大匙 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 3.肉片，油鍋熱了之後，中小火～翻炒4-5分， 即可！因為肉片有先川燙過了！不要過熟了！ 可以30-45秒把蔥花下鍋，一起翻炒。 （我今天沒有蔥花～⋯🤣🤣） 3.碗豆櫻：水滾之後，放入滾2-3分，撈出。 4.嫩蛋， 蛋液中，加入鹽巴，中小火，底成形之後， 翻炒成自己要的熟度，即可！ 5.焗烤香菇：香菇先去頭，中間留空， 均抹一點日式醬油；中間放三色起司絲！ 烤箱上下火200度預熱3度，烤18分。 6.鹽麵包：上下火175度烤7分。（加熱） 7.準備水果 8.手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #料理 #朝食 #早午餐 #早餐 #晚餐吃什麼 #餐桌日記 #餐桌風景 #午餐 #手作料理 #晚餐 #載口罩 😷 #咖啡廳 ☕️ #薑汁燒肉 #相機食先 #芒果 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodbloggers #cooking

手作早午餐/朝食2021/05/15 蔥炒草蝦搭碗豆櫻/可頌麵包🥐

2021/05/15 手作早午餐/朝食 主食：蔥炒草蝦搭碗豆櫻/可頌麵包🥐 蔬果：芒果/月亮🌙葡萄🍇/番茄🍅 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 早上被驚嚇🙀到，確診人數180人/天， 真的是暴增了！雙北市，進入三級防疫了！ 大家要加油💪！確實：實名制進出， 跟戴好口罩😷，也減少外出！ 在這悶熱的天氣中，防役低壓之中， 來個彩色餐盤吧！希望給大家一點元氣！ 🌈祝大家有個的 共同防疫的 週六🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區手工精心釀製的清酒"奧丹波"。 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●上市9折售價：$1380/瓶. ⭐️另有，純米酒/純米吟釀-酒米皆用五百万石， 及兵庫縣酒米之王-山田錦，釀製的純米大吟釀。 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 Line: https://line.me/ti/p/Olwj8F77dn #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1.草蝦退冰，先用米酒醃個5分。 2.油鍋、熱了，下很多蒜，把蝦子連酒一起下去， 翻炒1分，加入少許鹽巴/日式醬油/白胡椒粉， /味淋少許，約3-4分，再放入蔥段2-3分。 即可起鍋！ （全段6-7分的料理時間。） 3.碗豆櫻：水滾之後，放入滾3分，撈出。 4.胡蘿蔔🥕玉米炒蛋， 先把胡蘿蔔🥕剖纖，下油鍋炒掉生味！ 把胡蘿蔔纖混入玉米蛋液中，加入鹽巴， 中小火，底成形之後，翻炒熟，即可！ 5.公頌麵包：上下火175度烤7分。（加熱） 6.準備水果 7.手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #料理 #朝食 #早午餐 #早餐 #晚餐吃什麼 #餐桌日記 #家庭料理 #餐桌風景 #午餐 #晚餐 #載口罩 😷 #手沖咖啡 ☕️ #蔥炒鮮蝦 #相機食先 #芒果 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodbloggers #cooking

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手手作早午餐/朝食2021/06/10 蔥炒鮮蝦/嫩蛋/明太子法國麵包

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手作早午餐/朝食2021/05/19 檸檬醉蝦（自己取的名字。🤣🤣）

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手作早午餐/朝食2021/05/24 蔥炒鮮蝦搭焗烤香菇/水煮蛋/貝果🥯

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