抹茶冰-捷運永安市場

抹抹柴， 是位於捷運永安市場附近的早午餐店， 大約走10分鐘就會抵達， 店裡面的裝潢十分可愛，等餐會等較久， 等到吃一口抹茶冰之後， 那濃郁的抹茶味充滿著味蕾， 旁邊的配料也點綴它的味道， 是目前吃過最具抹茶味的冰店 帽子抹茶冰 NT140元 #菜單、店舖照片來自於網路上 

網購甜點｜于塔、于塔.厚布丁：超搶手的網購甜點・甜塔口味多又好吃・布丁綿密香嫩

前提摘要 不要再說新竹市美食沙漠了啦！其實新竹也有滿多好吃的東西，只是要花點心力找～今天要介紹的這家在Instagram非常熱門，要買一定要快，不然都搶不到！是好吃的甜塔和布丁，如果你也是這兩項甜點的愛好者，可以繼續往下滑～ Follow me on Instagram My Blog 傑尼去哪玩 #菜單 于塔都是純手工塔、當日現做！6吋和8吋的塔會在月底開放預訂，而小塔則是不定期開單，然後不提供無客製化。最一開始只有兩種口味，三年過後，光冬季的塔就有10來多種口味可以選擇：酸溜檸檬、藍莓生乳酪、小橘子生乳酪、焦糖海鹽、抹茶麻糬、芝麻麻糬、香蕉布朗、芋泥乳酪、草莓乳酪、草莓濃乳酪、草莓生乳酪、草莓布朗等等。隨著不同季節有不同盛產的水果，會有些微不同的口味，要全部吃過一輪還真的很難！通常月底開單不到10分鐘，就都滿單了，所以手腳一定要快，才買的到！（備註：以下圖片擷取自于塔Instagram） - 再來是厚布丁，一樣也非常搶手難買～每天現烤酥脆塔殼與內餡濃厚的布丁！大約每月月中會開單，開放預購下個月的厚布丁。口味部分有最經典的原味、泰奶、焦糖、芋泥、草莓乳酪等等。每次綜合會有四種固定的口味，不同月份會有些微不同，所以看到喜歡的口味一定要馬上入手，以免下個月就沒有了！價位上非常的親民，4入布丁都是300元有找，ＣＰ值真的非常高～（備註：以下圖片擷取自于塔．厚布丁Instagram） #購買方式 ・于塔：Instagram 每月20幾號會開放表單填寫訂購，填寫完畢回傳Line：@733tefxx 可選擇面交或是宅配，面交地點為：新竹市西門街101號(全家隔壁彩卷行) ・厚布丁：Instagram 月中會開放隔月品項，直接以Line詢問、訂購：@438bsafs 可選擇面交或是宅配，面交地點為：新竹市西門街101號(全家隔壁彩卷行) #品項介紹 ▼于塔：草莓生乳酪塔6吋 400元 塔皮夠脆夠厚，口感非常好，于塔應該花了不少心思在研究塔皮上～草莓生乳內餡的底層是拌入覆盆莓醬，並加入新鮮檸檬汁，滿清爽的味道。上面的草莓和藍莓也給得相當大方，是好吃的草莓！我覺得于塔的塔都很樸實無華，可以吃到食材最原本的味道，經過搭配組合在一起，味道依舊非常融洽，而且完全不膩口，個人滿喜歡的。下次有機會真的會想試試其他口味（如果買得到的話）～ ・ ▼厚布丁：綜合4入 270元 不得不說厚布丁真的好便宜～！這次吃到的綜合口味是：原味、泰奶、焦糖、草莓乳酪。外皮超酥脆，內餡濃郁。個人最愛泰奶，泰奶味超重，和內餡調和在一起完全好吃！第二喜歡的是原味，一樣濃郁但不會膩口！草莓乳酪也很不錯，內餡還保留一些果肉，酸酸甜甜的很適合冬天！焦糖味道也不錯，底部焦糖脆脆的口感很棒，但畢竟是糖，所以整體會偏甜一些。300元以內真的很划算！吃得也很滿足～這絕對會再回購！ ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 ・若為商業邀約文會於文末明確註明，此篇非商業邀約文，請大家安心享用 喜歡這篇文章的話別忘了給個讚或推個吧！ Follow me on Instagram My Blog 傑尼去哪玩 下篇文章見🍦

茶餐廳菜單術語解密看這邊！25個香港冷知識懶人包

 1. 香港的廁所沖馬桶時是使用海水，稱為鹹水，和其他的用水是分開供應的 1957年開始，香港政府為了節約食用水，而引進了全球首創的海水沖廁系統，目前香港的海水供應網絡已覆蓋大約85%，每年節省2.7億立方米食用水，相等於三成的食用水用量，預計將在2023年全面轉換。 而使用海水沖廁不但可以節省淡水資源，還能降低電力的消耗。供應食用水的用電量為每立方米0.57度，而海水只要0.39度。 2. 香港的車用柴油是免稅的 2003年，港府為了幫助運輸業，開始實施柴油免稅，但免稅後柴油和汽油的價格差距就愈拉愈遠，變成汽油相對便宜，而柴油愈來愈貴。 3. 紅磡體育館的正式名稱是香港體育館 4. 香港流通的鈔票上印著三家不同銀行的名字 港幣有兩種發行機構，一是商業銀行，二是政府，10元紙幣和所有硬幣都均由政府發出；20、50、100、500、1000元紙幣則由滙豐、渣打、中銀三家銀行。 有趣的地方是，只有10元紙幣印有「香港法定貨幣」的字樣，其他紙鈔上都是「憑票即付港幣xxx(鈔票面值）元」，所以理論上港幣的“商業銀行鈔票”是「銀行承兌匯票」，也就是一種用作兌換港幣的票券，10元鈔票本身才是真正港幣。 香港在去年換了新鈔，三間發鈔銀行首度統一了每張鈔票設計主題，進一步提高鈔票的辨識度，五個面額分別展示香港的金融中心、地質公園、粵劇、蝴蝶、茶點。 5. 1997年前出生的香港人，可以領取三種護照 分別是英國護照、特區護照、中華民國無戶籍國民護照（須在97年前登記領取）。 6. 全球最長的室外手扶梯系統在香港 貫穿中環許多重要街道的「半山手扶梯」，連接中環和半山，由18 條可轉換方向的單向自動電扶梯，和 3 條可轉換方向的單向自動行人道組成，附近有著許多受歡迎的景點與餐廳，不僅鄰近居民常使用，遊客也爭相體驗，衍伸出觀光價值，成為中環地標之一。 半山手扶梯以中環「皇后大道的中央市場」為起點，一路蜿蜒而上，行經閣麟街、荷里活道、羅便臣道等，終點是干德道，最大高低差為135公尺。 7. 特殊車牌號碼通常屬於有錢人或是政府長官所擁有 普通車牌為六位字：BC2865 政府的：以AM開頭 解放軍：以ZG開頭 各部門高官：兩個字母 香港特首：香港紫荊花牌（國花） 特區行政長官：只有一面區徽 而有錢人則會買下單數字的車牌，例如 2, 7, 5 8. 香港沒有氣象台 香港的氣象觀測由「香港天文台」負責，是香港特別行政區政府部門及聯合國屬下的世界氣象組織成員，亦兼任地震、授時、天文及輻射監測等事務，向香港市民發出相關的警告。 9. 在特定情況下，根據香港法例，賣淫及嫖妓(性交易)並不犯法 表面上雖不受檢控，但其相關活動就受刑事條例約束，例如拉客、賣廣告、依靠妓女為生，或是2人同租一單位工作。 香港法例對「賣淫場所」的定義： 「就本部而言，除非有下列情況，否則處所、船隻或任何地方不得視為賣淫場所——（a）該處所、船隻或地方由二人或由超過二人完全或主要用以賣淫；（b）該處所、船隻或地方完全或主要用以組織或安排賣淫，或與組織或安排賣淫有關而使用。」 也就是說，僅一人在一場所賣淫，可被視為非賣淫場所。 10. 香港身份證的第一位字母就說明了你的身份（圖2） 每個身份證號碼都是由英文字母加上 6 個數字組成，開首的英文字母代表不同的含義： A：首批身份證，1949-1962年間在簽發，大部份人在1950年代之前出生 B：1955-1960年在市區辦事處簽發 C：1960-1983年在新界辦事處簽發，多於 1946-1971 年間香港出生 D：1960-1983年在港島辦事處簽發，多於 1946-1971 年間香港出生 E：1955-1969年在九龍辦事處簽發，多於 1946-1962 年間香港出生 G：1967-1983年在九龍辦事處簽發，多於 1956-1971 年間出生 K：1983 年 3 月 28 日至 1990 年 7 月 31 日首次登記身份證人士，多於 1972-1979 年出生 M：2011 年 8 月 1 日起首次登記身份證的人士，多於 2000 年起在香港外出生 P：1990 年 8 月 1 日至 2000 年 12 月 27 日首次登記身份證的人士 R：2000 年 12 月 28 日至 2011 年 7 月 31 日首次登記身份證的人士 S：2005 年 4 月 1 日起於香港登記出生的人士 V：1983 年 3 月 28 日至 2003 年 8 月 31 日獲簽發簽證身份書的 11 歲前以下兒童 W：1989 年 11 月 10 日至 2009 年 1 月 1 日首次登記身份證的外籍勞工及外籍家庭傭工 Y：1989 年 1 月 1 日至 2005 年 3 月於香港登記出生的人士 Z：1980 年 1 月 1 日至 1988 年 12 月 31 日於香港登記出生的人士 有趣的是，「M」原來已經是近年最後的母單位，所以「M」用完後，政府將會使用雙字母。另外，某些字母如「L」、「T」，是電腦系統故障時使用的備用號碼，所以較罕見，而「N」字頭更因爲易生混亂而被捨棄，據說港府只簽發了一張「N」字頭的身份證。 雖說「M」用完後政府就會使用雙字母，但其實現在已經出現了特殊的雙字母身份證，例如是專給 2009 年 1 月 2 日起首次登記身份證的「外籍勞工、家庭傭工」使用的「WX」，以及「1983 年 3 月 27 日前沒有中文姓名的新登記身份證人士」，他們就會用到「XA」、「XB」、「XC」、「XD」、「XE」、「XG」等字首的身份證號碼。 而身份證號碼最後的「括號數字」，是為了方便電腦處理資料及檢查號碼時輸入的正確性而設立，也就是「校驗碼」，在某程度上其實無任何含義。 11. 身分證上有*星星符號（圖2） 在身份證出生日期的下方，有一串「*」符號以及幾個英文字母的「符號標記」，這些符號、字母分別記錄了持証者的「居留身份、居留資格以及出身地」等，如果有改過姓名、出生資料亦會有紀錄，共分爲 4 大類。由於這些符號、字母可能會改變，所以並非屬於身份證號碼的一部份： ***：持證人年齡為 18 歲或以上及有資格申領香港特別行政區回港證 * ：持證人年齡為 11 歲至 17 歲及有資格申領香港特別行政區回港證 A：持證人擁有香港居留權 C：持證人登記領證時在香港的居留受到入境事務處處長的限制 R：持證人擁有香港入境權 U：持證人登記領證時在香港的居留不受入境事務處處長的限制 W：持證人報稱在澳門出生 X：持證人報稱在中國大陸出生 Z：持證人報稱在香港出生 O：持證人報稱在香港、中國大陸和澳門以外出生 B：持證人所報稱的出生日期或地點自首次登記以後，曾作出更改 N：持證人所報的姓名自首次登記以後，曾作出更改 而身份證上有星星標記，包括「*」、「***」的香港居民，以及有香港入境權「R」標記的持有人，都能使用澳門特別行政區的「e-道」自助出入境，但要預先登記，而香港永久性居民身份的人更可逗留澳門最長 1 年。 12. 在香港，姓名的英文拼法比中文拼法更重要 每個人都會有一個英文拼寫的名字，稱為「英文姓名」，但是你可以選擇沒有「中文姓名」。英文姓名的拼寫比較自由，姓氏的拼法必須要跟父親一樣，而名是可以隨便拼的。華人姓名除了姓氏以外，可以選擇任何英文拼寫方式，你甚至可以直接叫Wang Peter這種不帶拼音轉寫的姓名。 13. 死亡證明及新生兒的出生證明，是由出入境管理處發出 14. 直到1974年，中文才成為香港的法定語言 英文是香港在殖民地時期的官方語言，直到1974年，中文才成為香港的法定語言，與英文享有同等法律地位。1972年，鍾士元成為首名在立法局會議使用中文的議員。 15. 香港內部沒有郵政編碼，在香港寄信，只需要寫地址就可以了 而香港的國際郵編是999077。 16. 香港政府是香港的最大僱主，聘用了約16萬人；醫院管理局（政府撥款的公營機構但不是政府部門）則排名第二，員工約6萬人 17. 除了賽馬之外，香港可以合法公開聚賭的場所是麻雀館 麻雀館需要領牌，但數量已經封頂，不再發新牌。需注意的是，除了在一些非指定場所玩麻雀屬違法外，在麻雀館的法定經營時間外，繼續打麻雀亦算違法行為喔！ 18. 香港特有的八號風球 八號烈風或暴風信號（英語：No. 8 Gale Or Storm Signal），是香港熱帶氣旋警告信號之一，一般市民俗稱為八號風球。該信號因實測風向，分為四個方向：八號西北、西南、東北和東南烈風或暴風信號。高一級的信號為九號烈風或暴風風力增強信號，低一級為三號強風信號。 由於八號烈風或暴風信號生效時會對香港帶來重大影響，例如停工、停課、停市，且在上班時間發出更會造成大量趕著回家的人潮，因此天文台在1987年開始，在八號信號生效前大約2小時發出預警信息，讓市民作出防範及適當安排，盡快到安全的地方或回家。 19. 全香港共有19家美沙酮診所，為吸毒者提供美沙酮治療 診所無休息日，包括星期日及公定假期，在八號風球懸掛或黑色暴雨警告發出時亦不會停止服務。 20. 香港有超過100年歷史的公廁 例如威靈頓街地下公廁、紅磡戴亞街公廁，香港還設有「香港廁所協會」，定期與世界廁所組織進行交流活動。 21. 香港人浪費食物的問題嚴重 據調查，高達87%的顧客經常未吃完食物就離去。 22. 香港國際機場是全球最繁忙機場之一 23. 香港最高的山是「大帽山」，海拔957米，但最矮的山是尖沙咀香港天文台總部的「天文台山」，大約只有30至40米高 24. 香港糧船灣曾經是個超級火山 現在已變成死火山，每100年有0.1%機會再次爆發，幾乎微乎其微。 25. 香港至少有四間學校紀念著在位的英國國王 皇仁書院：紀念維多利亞女皇 英皇書院：紀念英皇佐治五世 伊利沙伯中學：紀念伊利沙伯女皇 英皇佐治五世學校：紀念英皇佐治五世，這家是香港首間英童學校，即國際學校的前身 🥢香港茶餐廳術語收藏篇 香港文化背景極其複雜，菜單上有很多來自西方國家或東南亞的食物，經過改良發展後變成道地的茶餐廳美食。所以在菜名上，經過翻譯、縮寫之後，就形成了獨特的菜單文化，這些特殊字詞你都知道代表什麼意思嗎？俺東幫大家整理出所有菜單解密，趕快收藏起來，下次去茶餐廳就不用滿頭問號了！ 🥖麵包類 油＝奶油、牛油 占＝果醬（jam） 奶＝煉乳 醬＝花生醬 腿＝火腿 豬＝豬仔包 治＝三明治 多＝多士，也就是吐司 西多士＝法式吐司 豬仔包＝港式麵包，又稱短法包 菠蘿＝菠蘿麵包 攔住＝蛋治、雞蛋三文治 所以像奶占多＝煉乳＋果醬＋多士 油占多＝奶油＋果醬＋吐司 菠蘿油＝菠蘿麵包＋牛油 奶油豬＝煉乳＋牛油的麵包 而「咖央多」則是奶油＋咖央醬＋吐司。 ＊咖央醬（馬來語：kaya；印尼語：seri kaya；又名咖椰、加椰、咖吔、加椰醬、咖椰醬），是一種東南亞常見的甜點材料，用上椰漿、鴨蛋或雞蛋、砂糖和牛油等材料隔水加熱撈勻做成。 🍲主食類 餐肉＝午餐肉 紅腸＝染色加工腸 思華力腸＝德國和瑞士的一種未加工香腸 免治＝絞肉、碎肉 鹹牛肉＝罐裝鹹牛肉 老舉皇后＝貴妃雞 印度老舉＝叉燒加雞肉 雞中翼＝雞翅膀 豬潤＝豬肝 豬手＝豬腳 魚柳＝魚排 班球＝魚肉切塊 斑腩＝魚肚肉 吞拿魚＝鮪魚 魚札＝魚板 班戟＝鬆餅、煎餅 士多啤梨＝草莓 窩蛋＝荷包蛋 生春＝太陽蛋 熟春＝熟蛋 孖春＝雙蛋 奄列＝歐姆蛋、蛋捲 粟米＝玉米 沙律＝沙拉 麥皮＝麥片 涼粉＝類似仙草 油炸鬼、炸麵＝油條 支竹＝炸腐皮 靚仔＝白飯 靚女＝白粥 明火白粥＝大火煮的白稀飯 下火＝皮蛋瘦肉粥 打爛＝炒飯 撈丁＝撈麵，撈有攪拌之意，丁為出前一丁，帶點湯的乾麵 碗仔翅＝粉絲羹 公仔麵＝泡麵 出前一丁＝日清品牌泡麵 細蓉＝雲吞面 蛋河＝魚蛋河粉 痾Ｑ炒粉＝乾炒牛河 例水＝例湯 炆＝小火燉煮 小菜＝熱炒 吉列＝裹上麵衣油炸 沙丹＝番茄醬汁加上火腿、煎蛋、香腸等材料 🥤飲品類 吉水＝暖茶或清水 甩色＝檸檬水 檸樂＝檸檬＋可樂 檸七＝檸檬＋七喜 鹹檸七＝鹹檸檬＋七喜 爆檸＝凍檸茶 黑牛＝冰淇淋＋可樂 白牛＝冰淇淋＋雪碧或七喜 奶油鮮奶＝牛奶＋冰淇淋汽水 賓＝利賓納，英國水果製造的糖漿，成份為黑加侖汁 檸賓＝檸檬＋利賓納 龍鳳＝醃製過的檸檬和新鮮沒醃製過的檸檬 齋咖＝黑咖啡，又名汪阿姐 肥妹＝熱巧克力 敗家仔＝阿華田 鴛鴦＝七成港式奶茶和三成咖啡混和而成 黑白鴛鴦＝阿華田及好立克混合而成，也叫兒童鴛鴦 什果賓治＝綜合水果＋七喜或糖水 西洋菜蜜＝西洋菜煮水＋蜂蜜的飲料 滾水蛋＝又名和尚跳海，加入生雞蛋和砂糖的熱水 奶水蛋＝滾水蛋＋煉奶 冰鎮奶茶＝把奶茶的杯子放進有冰塊的容器中 🍴點餐類 碟頭飯＝一個盤子裝，只配一種菜餚的飯類，一般為茶餐廳午飯的特色，在大陸和台灣又稱為「蓋澆飯」或「蓋飯」，常見的港式「碟頭飯」有「豆腐火腩飯」、「蘿蔔牛腩飯」、「粟米肉粒飯」、「魚香茄子飯」等等。 常餐＝茶餐廳必備的一種餐單，特點是全日供應，常年不變，包括三款食物：1.是牛油方包（即白麵包塗上黃油）或多士（即吐司），2.是火腿奄列（即煎蛋捲）或煎雙蛋（多為太陽蛋），3.是一碗麵類（可選即食麵、米粉、通心粉等）配一至兩種食物（如午餐肉、香腸、叉燒、沙嗲牛肉、回鍋肉等）。若客人覺得當天餐廳供應的快餐不合口味，可以選擇吃「常餐」。 底＝主餐 加底＝飯/麵量加大 扣底＝飯/面量減少 雙扣＝飯菜都減少 炒底＝白飯變炒飯 烘底＝麵包要烤 飛邊＝不要吐司邊 加色＝加醬汁 戴帽＝加煎蛋 走蔥＝不加蔥 走青＝不加青色配料，如韭菜、芫茜 爆雪＝加冰 飛冰、走冰＝不要冰 飛糖、走糖＝不要糖 茶走＝不要加糖，改用煉奶加入甜味 咖走＝咖啡不加糖，改用煉奶加入甜味 鴦走、華田走＝同上 飛沙走奶＝咖啡不加糖不加奶（齋咖） 但其實每家茶餐廳可能也會有不一樣的特別菜式和菜名，下次去港式餐廳吃飯時，不仿多瀏覽一下菜單，搞不好會有新的發現，也順便考驗一下自己認不認得出來ＸＤ #香港 #茶餐廳 #術語 #菜單 #冷知識 #香港冷知識

新竹 oyapizzaＸ給你充滿異國風情的美食饗宴

最近在城隍廟 附近發現一間義式披薩 #oyapizza，店內空間設計的非常溫馨！還有一個披薩窯 最吸引我的地方就是戶外用餐區，沒想到有這麼美的空間，粉橘色的牆面搭配餐桌椅和帳篷！ 好有異國風情，好適合來這度假～給自己假日一個異國風情的美食饗宴吧！ 🔸瑪格麗特披薩Ｄ.Ｏ.Ｐ 原價$190元/升級水牛乳酪 $250 元 手工披薩我超愛傳統拿坡里披薩的瑪格麗特！手工揉製麵皮的香氣！餅皮外酥內軟 這款pizza上面撒著滿滿的起司並且升級水牛乳酪～乳酪控朋友可以加價試試看，乳酪味更濃郁！ 再搭配蕃茄泥、羅勒、初榨橄欖油製作！吃起來真的很好吃喲 ：） 🔸挪威森林拼拿坡里之花（以價高者計） $330元 另外一款我們點經典與創意披薩的雙拼！第一次來的朋友可以跟我們一樣這樣點 （一次滿足兩種口味）這是店內的特殊口味！外面比較吃不到，我個人很喜歡 #拿坡里之花，上面加入了#高梁香腸，口味非常的特別！ #挪威森林 上面的 #煙燻鮭魚 非常清爽的口味～ ➕套餐$150元（附：沙拉/飲料/湯品）替換飲品補半價（一份披薩可搭配一份套餐） 🔸燻鮭魚芝麻葉沙拉 $240元（大推） 沙拉皆使用農場直送新鮮沙拉搭配巴薩米可醋及24個月熟成帕達諾乾酪！獨特搭配很喜歡～ 沙拉內有燻鮭魚、醬料和起司、吃起來很清爽！ 🔸飲料 （套餐紅茶/蜂蜜柚子茶 $100 元/熱帶水果茶 $150元） 飲料好喝也很好拍！也可以套餐升級換飲品唷～這幾款夏天喝都很清爽！ 🔸甜點（義式奶酪$60元/提拉米蘇 $130元） 奶酪奶味香濃 搭配著焦糖醬 平價又好吃，提拉米蘇屬於濕潤口感，吃起來蠻好吃的而且份量蠻多的 #菜單 整體評價： 天阿～這間披薩你吃過真的會愛上！吃起來完全不油膩！口味非常的多元～滿足你挑惕的味蕾！ 並且都使用非常頂級的原料製作！給你滿滿的義大利風味～真的很推薦大家唷！ 如果最近有聚餐需求的朋友！快來吃吃看～ oyapizza 營業時間：平日11:30-14:30 17:30-21:00 /假日11:30-15:30 17:30-21:00/ 週二公休 地址：新竹市平和街13號 ＊1披薩1點，集滿10點可以換一份披薩 ＊披薩尺寸統一為10英吋（直徑約26公分） ＊低消一人一個品項/現金交易 ＩＧ ：茱莉的小小世界 痞客邦：茱莉的小小世界 波波 ：#Popdaily創作者計畫 抖音：https://vt.tiktok.com/SECs4Y/ (到抖音看更多美食影片吧！) #茱莉新竹美食#新竹#新竹美食#新竹食記#新竹景點#城隍廟美食 #新竹午餐#新竹下午茶#新竹晚餐#新竹美食系列#新竹美食地圖 #新竹餐廳 #新竹披薩 #義式披薩 #披薩 #提拉米蘇#foody吃貨#hsinchufoodie#popyummy#foodphotography#hsinchufood 

Royal Doulton x Chefs Club Taipei 聯名鉅獻，最令人期盼的米其林跨界盛宴

2020新年初始，英國皇家認證餐瓷Royal Doulton皇家道爾頓為台灣饕客帶來一場米其林跨界盛宴，隆重邀請Chefs Club Taipei首度聯名鉅獻，由法國國寶級大師Philippe Labbé親自參與設計時令菜單，挑選Royal Doulton三大系列餐瓷為其擺盤藝術增添皇家級饗宴，讓消費者不用環遊世界也能摘星。 Royal Doulton x Chefs Club Taipei星級聯名餐點，主廚Philippe以台灣的島國特色為概念，海洋風味開啟味蕾感受，處處展現法國年度大廚的高超廚藝。在開春之際，除了要做好準備迎接未來的挑戰之外，也慰勞自己過去一年的耕耘，不妨呼朋引伴一同享用這次千載難逢的餐飲體驗，即日起至2020年1月26日限時聯名餐點，享受美味零時差。 Royal Doulton x Chefs Club Taipei星級聯名餐點是由主廚Philippe Labbé親身參與設計，以台灣四面環海的地理特性，選擇Sea & Land海陸風味食材為主軸，並因應各個餐點的盛盤美學，採用Royal Doulton三大系列餐瓷，包含Gordon Ramsay by Royal Doulton主廚聯名系列、Pacific海洋系列及Pastels北歐復刻系列，更是完美呼應Royal Doulton皇家道爾頓Mix & Match品牌哲學。 首先北海道⼲⾙/海膽/茴⾹，以半熟的干貝及海膽帶出海的鮮味，茴香根口感清脆爽口，盛裝在Royal Doulton主廚聯名系列釉面起伏的典雅白平盤感受漫步在沙灘的意象；接著是紐西蘭長螯蝦塔塔/覆盆莓/金合歡子/馬鞭草風味油，清爽的蝦塔塔佐甜菜根，以及風乾的覆盆子堆疊味蕾層次，點綴上豔黃的金合歡子，並利用Royal Doulton北歐復刻系列的粉彩藍調平盤，搭配出純淨淡雅的擺盤藝術； 湯品南瓜卡布奇諾，南瓜濃湯配上雙份濃縮咖啡、薄荷葉、綠豆蔻及鮮奶泡，南瓜濃郁口感和咖啡的香醇相得益彰，主廚突破常規選用沙紋馬克杯作為飲用的餐瓷，驚喜有趣；接著是剝皮魚/柑橘/毛豆/漬蘿蔔/萬壽菊，肉質鮮甜的剝皮魚，搭配四色醃漬蘿蔔、風乾水果並淋上綜合柑橘醬，加乘了魚和水果的鮮甜滋味在口中迸發極具層次，餐瓷則使用Royal Doulton海洋系列的浪花平盤，盛盤方式與浪花相映成襯； 主菜油封鴨腿佐洛神花醬汁，皮酥脆肉軟嫩的鴨腿搭配洛神花紫高麗菜沾醬，佐義大利香醋醃製的青蘋果平衡油封的口感，以Royal Doulton主廚系列細膩沉穩藍調，共同呈現米其林星級饗宴；甜點巧克力可可，鹽之花牛奶及棉花糖冰淇淋、巧克力慕斯、杏仁巧克力碎片、烘乾巧克力蛋糕，撒上可可酒果凍，巧克力三重口感一次享用，餐碗盛裝握在手中，為此次套餐畫上甜美的結尾。 Royal Doulton x Chefs Club Taipei星級聯名餐點，主廚Philippe Labbé以多年來征服米其林評審的絕佳手藝，以及自身對於擺盤藝術的直覺美感，讓人在用餐時享受到高質感食尚品味。將近新春時節，在Chefs Club Taipei將繁榮美景盡收眼底，共享Royal Doulton英倫餐瓷美食饗宴。 Royal Doulton x Chefs Club Taipei星級聯名菜單 NT$5,800+10% *販售期間即日起至109年1月26日 *更多詳細菜單內容請見Chefs Club Taipei官方網站 北海道⼲⾙/海膽/茴⾹ 搭配餐瓷產品 : Gordon Ramsay by Royal Doulton主廚聯名系列27cm平盤 典雅白- NT$820 紐西蘭長螯蝦塔塔/覆盆莓/金合歡子/馬鞭草風味油 搭配餐瓷產品 : Royal Doulton Pastels北歐復刻系列23cm平盤 粉彩藍調 – NT$590 南瓜卡布奇諾 搭配餐瓷產品 : Royal Doulton Pacific海洋系列450ml馬克杯 沙紋 – NT$640 剝皮魚/柑橘/毛豆/漬蘿蔔/萬壽菊 搭配餐瓷產品 : Royal Doulton Pacific海洋系列23cm平盤 浪花 – NT$590 油封鴨腿佐洛神花醬汁 搭配餐瓷產品 : Gordon Ramsay by Royal Doulton主廚聯名系列27cm平盤 知性藍 – NT$820 巧克力可可 搭配餐瓷產品 : Royal Doulton Pacific海洋系列11cm餐碗6件組 – NT$3,150 Chefs Club Taipei 地點：台北市信義區忠孝東路五段 68 號 47 樓（微風信義） 時間：週一至週日 午餐11:30~14:30 | 晚餐 18:00～23:30 電話：02-2723-9696 官網 : chefsclubtaipei.com.tw Facebook：chefsclubtpe Instagram：chefsclubtaipei Royal Doulton 官網 : www.royaldoulton.com.tw Facebook : www.facebook.com/royaldoulton.tw #ChefsClubTaipei #RoyalDoulton #台灣 #島國 #海陸 #米其林 #美食 #聯名 #菜單 #餐瓷 #餐點 

玖仰茶食文化 - 茶飲與鹹食兼具的空間 | 雞絲麵、滷味、甜點

玖仰茶食文化在熱鬧的永康街邊，附近好吃好逛。 玖仰的餐點有各式茶飲，也有雞絲麵、滷味等鹹食，還有溫沙拉及甜點等。 酥炸排骨麵雞絲麵配料單純，雞絲麵鹹香適中，口感滑順不會太軟爛。排骨偏薄不柴，整體味道中規中矩。 醬香牛腱肉雞絲麵的牛腱肉口感鮮嫩，鹹度也合宜。 選擇性障礙拼盤半份，裡面有豆乾、米血糕、甜不辣、海帶、百頁，口感都還不錯，不會過鹹，沒什麼特色但也平實。 飲料選了紅烏龍半糖，滋味微澀，茶香爽口。 玖仰的空間適合辦公、讀書、閒聊，餐點普普通通，給人感覺像偏中式的路易莎，但覺得路易莎的餐飲與環境更細緻優秀點。 ------玖仰茶食文化 永康106台北市大安區永康街9-1號粉絲專頁------ #noodles #taipei #taiwan #菜單 #玖仰茶食文化 #玖仰 #麵 #泡麵 #茶 #珍珠奶茶 #小吃 #甜點 #下午茶 #點心 #美食 #永康街美食 #大安區美食 #東門站美食 #台北美食 #台北小吃 #永康街 #永康商圈 #捷運東門站 #咖啡廳 #不限時咖啡廳 #台北不限時咖啡廳 #充電 #台北 #台灣

阿城鵝肉 - 煙燻鵝肉緊實多汁，鵝香豐厚，各式小菜皆美味

多年前在土城吃過阿城鵝肉，印象很不錯，後來阿城鵝肉在台北也有分店，三不五時會去吃吃。 這次選了招牌煙燻 (前段)，肉質緊實富有彈性，雖然前段較後段瘦一些，但完全不乾柴，油脂感適中不膩口。 煙燻鹹香豐厚，鵝油香氣充足，直接吃就很夠味。 阿城鵝肉也有提供各式沾醬，可以搭配出不同味道層次。 很喜歡的杏鮑菇香腸，每次來都會點。豬肉Q彈，配上杏鮑菇脆脆的口感，十分特別。 味道不過重但有香氣，也不會有油膩感。 香辣臭豆腐的味道層次豐富，有些蔬菜湯底的清爽，整體有辣香但不嗆，還有酸菜的微甜點綴。豆腐綿密不軟爛，咬下後多汁，口感很不錯。 麻辣血使用鵝高湯，鴨血軟嫩，辣中帶有蒜香，十分夠味。 米血糕濕潤不爛有彈性，吃起來不會乾乾粉粉的，配上花生粉的香氣，爽口又飽足。 鵝油拌飯米飯濕度適中，鵝油香氣充足。也有油麵、意麵等其他飯麵類可選。 ------阿城鵝肉 吉林二店10491台北市中山區吉林路162號官方網站------ #taipei #taiwan #阿城鵝肉 #鵝肉 #熱炒 #飯 #鴨血 #中餐 #晚餐 #美食 #中山區美食 #吉林路美食 #中山站美食 #雙連站美食 #行天宮美食 #台北美食 #台北小吃 #聚餐 #中山區 #米其林 #米其林餐廳 #必比登 #菜單 #台北 #台灣 

臺北中山區·牧方｜捷運行天宮站手搖飲店再＋1 ～茶的濃度居然可調整 ?! 新品甘蔗青茶超適合夏天！

目前牧方在全台只有一家店～ 店家官網上寫到MooCubed 『Moo』 代表著鮮奶的美好 『Cubed』 則是「三次方」的意思 象徵著 MooCubed 所提供的茶飲口感與香氣，皆具有立體的層次感。 先送上菜單讓大家一覽究竟～ #菜單 仔細看會發現茶的濃度是可以做調整，連常喝手搖的編，也是第一次看到手搖飲店家可以調整”茶“的濃度！ 對！沒錯！不是調整糖度也不是調整冰塊！是可以調整”茶“的濃度 但第一次探店，就不調整茶的濃度了～ #甘蔗青茶($79) 甘蔗味濃厚不馬虎，甜到恰到好處的蔗甜香加上爽口的青茶，飯後來一杯真的很解膩！甘蔗配青茶真的意外的合拍～現在除了甘蔗的媽媽以外又多了另一家好喝的甘蔗青茶可做選擇了！ #勒內紅茶拿鐵($65) 和甘蔗青茶相較之下略顯遜色，茶和奶的比例大約是各半，茶味和奶味都不算濃厚，如果是想喝偏茶味重或奶味重的鮮奶茶可能會略顯小失望。（下次編要試看看請店家調整茶的濃度） 有選擇障礙的朋友可以隨機翻看看外面的方塊菜單看板，翻到什麼就喝什麼說不定還會意外挖掘到屬於自己的命定飲品呦～ 店家資訊： 牧方官網請點 地址：104台北市中山區松江路287-2號1樓（近捷運行天宮站） 電話：02-25032711 🔍延伸閱讀＿還有什麼好吃好喝 📍鶴茶樓｜大推「鶴頂紅茶」·文青網美們喝茶嘍～ 📍脆皮甜甜圈｜華陰街排隊名店 📍圓圓燒｜饒河夜市排隊名店 📍品田牧場｜豬排以外炸牡蠣好吃到令人意外 📍喝鴨鴨｜南港CITYLINK必喝·紅茶鮮奶茶 📍饗饗｜預約要等兩個月，真的那麼好吃？ 📍LA FARFALLA義式餐廳｜超好吃的提拉米蘇 📍時飴 ｜中山區超人氣千層沒吃過就落伍啦～ 📍基隆廟口必吃不踩雷 📍活力站蒟蒻屋｜消暑的在這裡～還有雞排也好吃 📍口吅品｜就愛臭豆腐 #手搖飲 #手搖飲新店 #牧方 #MooCubed #鮮奶茶 #紅茶拿鐵 #甘蔗青茶 #茶飲 #夏天 #飲品 #口渴來一杯 #嚐鮮 #捷運行天宮站 

喫食 x 台北｜農人餐桌．FARM TABLE。信誼親子館旁

第一次到農人餐桌．FARM TABLE，Ｚ還在肚球裡，和隊友去信誼小太陽親子書房領取完「信誼幸福好孕袋」之後。這 5 年多，時而再訪，或我們仨的晚餐，或和好友的約聚。拖了這麼久，翻找數個資料夾，總算完成圖文整理。--忻日子．分類標籤 ➡ #台北x美好餐食 關於農人餐桌．FARM TABLE 和 #信誼小太陽親子館、#信誼小太陽親子書房 共同大樓，#農人餐桌．FARM TABLE 歸類 #親子餐廳。 轉角為郵政博物館，集合食、樂、育。 #遊戲區 走日常路線，各式 #廚房玩具 組成 #烹飪 主題。 由 GREEN & SAFE 永豐餘生技經營，以「產地到餐桌」出發，#有機食材 是特色。 農人餐桌．FARM TABLEFACEBOOK．INSTAGRAM地 址｜台北市中正區重慶南路二段51號B1（捷運中正紀念堂站 2 號出口步行約 6-10 分鐘）電 話｜(02)2322-3716營業時間｜11:00~15:00（週末及例假日16:00）；17:00~20:30 交通位置＆消費提醒 #農人餐桌 附近重要地標，應該是南海路與重慶南路交會的 #郵政博物館。 若從捷運 #中正紀念堂站（淡水信義線或松山新店線）過去，重慶南路左轉，經過 #永豐餘大樓 側門，走種田先生和釣魚先生們旁的樓梯到 B1。 如果有推車或輪椅，可以搭 #永豐餘大樓 電梯到 B1。 B1 樓梯口是 Green & Safe 的水果攤擺設。 經過 GREEN & SAFE 真食物專賣店，就是 #農人餐桌。 幾點要特別留意： 1️⃣ 用餐為 2 小時。 2️⃣ 2 歲以上皆需要點一份主餐或達 $250，不能整桌合併以總金額計算。 3️⃣ 餐廳無結帳系統，需到 GREEN & SAFE 真食物專賣店。 裝潢風格＋主題布置 #農人餐桌 的 #裝潢風格，走鄉村和工業混搭。 搭配不定期的活動或節日 #主題布置。 2020 年延伸「Very Eric Carle 艾瑞．卡爾好好五重奏」親子互動展的主題布置，繪本迷超級喜歡。 後來中間撤走一張方桌，布置成 #網美系 帳篷區。 烹飪主題遊戲區 #農人餐桌 的遊戲區以 #廚房 為主題，擺放 3 張矮木桌 。 2020 年，小廚師圍兜掛置靠後邊牆壁。 後來小廚師圍兜改為掛置左側牆壁，並增加成人尺寸的。 2024 改版 menu #農人餐桌 以前的 #菜單，每個可以選擇的餐、湯、甜點、飲品皆附手繪風圖片，前面還有食材小故事。 不過改版後已拿掉，搭配方式也不一樣。 好友 3－4 人可以選擇 #分享餐（menu ❶）， 或各自一個 #主餐（menu ❷）＋#主食（menu ❸）。 需要再加 #小點／#湯品（menu ❹），以及 #甜點（menu ❻）、#飲品（menu ❼）。 12 歲以下可以選擇 #兒童餐（menu ❺）。 新版 menu 取自店家 FACEBOOK 粉專【連結在這裡】。 餐食上桌紀錄 與好友約聚，總是忙著說話，來不及拍餐食，只有幾個畫面。 #分享餐－嚴選海陸歡樂餐，1,580 元。 #兒童餐－農人夏威夷披薩，200 元。 地中海番茄雞腿義大利麵，已無提供。 戰斧豬排佐蒜香蘑菇醬，已無提供。 忻日子 by SheenaFacebook 按讚．追蹤 Instagram分享關於親子、旅行、美食、閱讀的圖文軌跡。產出即時英語新聞稿是曾經的工作；與高敏感兒一起探險是現在的日常；音樂及繪本的編校和教學是生活的斜槓。

濃厚水果系！《懸日拉麵》創意人氣日式拉麵店 台北 捷運板橋站

#用餐食記 #日式 #拉麵 2023/10 初訪 🍜 人氣日系創意拉麵店，近捷運站方便好找 享有800則以上評論、評分高達4.3顆星的板橋拉麵名店「懸日拉麵」，一直受到附近居民的喜愛，時常路過此店時，總看到多組客人在店門口候位，因此在10月連假時，便獨自前往一探究竟。 「懸日拉麵」鄰近捷運板橋站，附近停車要自己找。僅可以現場候位內用，不接受外帶，內用座位只有7個，一次候位最多4人。填寫登記表後，可先查看菜單，店員會不時出現提供點餐單，也會介紹菜色。12:40左右獨自前往，等了15分鐘左右入席，不算太久。 #現場候位 #菜單 #高分 「懸日拉麵」的單價落在NT$240-$270之間，不收服務費，其特色是以水果入湯，包含檸檬、香蕉及柚子，分別對應菜單的3款拉麵。本次用餐點了「檸·雞白湯」拉麵及「章魚燒」。 #低消 #寵物 #水果 🍜 拉麵湯頭果香濃郁，主打重口味食客 「檸·雞白湯」(NT$240)是懸日拉麵最清淡的一款拉麵，挑選較硬的麵體及正常濃度，上桌後先映入眼簾的是黃澄澄的雞湯，雞湯味及檸檬、柳橙香氣明顯，店家特別提醒5分鐘後可撈出水果片，以免過苦。 #清爽 #麵條 #雞湯 配料的炸雲吞很特別，味道一般；舒肥雞入口的嫩度在。個人口味偏淡，吃到一半時，過於濃郁的雞湯會膩口，較適合重口味的饕客。 #雲吞 #叉燒 #舒肥 🍜 章魚燒外酥內嫩，兩人分食剛好 章魚燒一份4顆(NT$80)，淋上美乃滋、章魚燒醬，撒上薄薄的柴魚片即上桌。個頭不大，表皮酥脆，內餡鬆軟，一顆章魚燒丸子有2塊小章魚，主要都是麵粉和少許的洋蔥，滋味也屬於濃厚系，一個人很勉強的吃完4個，2人分食較剛好。 #章魚燒 #柴魚 #小點心 🍜 醇厚滋味較挑主觀喜好，回訪機會中下 懸日拉麵現場候位的時間不長，還在可接受範圍內，用餐規定都很簡單達到，整體感覺很舒適。拉麵以水果入湯，創意十足、滋味不錯，然而，對清淡口味的食客來說，口味上偏厚重，且配料有炸物，比較容易吃不下、膩口，加上單價高，回訪的機會比較小。 懸日拉麵(懸日ラーメン) 現金/ 星期一到五 17:00-22:00; 星期六到日 11:30-14:00, 17:00-22:00/ 現場候位 喜歡這次拉麵店分享的話，請點下愛心讓我知道，對「懸日拉麵」心動的你，趕快點下收藏，下次去嘗鮮吧！ #食記 #2023 #人氣 #食物 #台灣#美食#打卡 #popdaily #popyummy

#菜單搜尋結果

抹茶冰-捷運永安市場

抹茶冰-捷運永安市場

網購甜點｜于塔、于塔.厚布丁：超搶手的網購甜點・甜塔口味多又好吃・布丁綿密香嫩

網購甜點｜于塔、于塔.厚布丁：超搶手的網購甜點・甜塔口味多又好吃・布丁綿密香嫩

茶餐廳菜單術語解密看這邊！25個香港冷知識懶人包

茶餐廳菜單術語解密看這邊！25個香港冷知識懶人包

新竹 oyapizzaＸ給你充滿異國風情的美食饗宴

新竹 oyapizzaＸ給你充滿異國風情的美食饗宴

Royal Doulton x Chefs Club Taipei 聯名鉅獻，最令人期盼的米其林跨界盛宴

Royal Doulton x Chefs Club Taipei 聯名鉅獻，最令人期盼的米其林跨界盛宴

玖仰茶食文化 - 茶飲與鹹食兼具的空間 | 雞絲麵、滷味、甜點

玖仰茶食文化 - 茶飲與鹹食兼具的空間 | 雞絲麵、滷味、甜點

阿城鵝肉 - 煙燻鵝肉緊實多汁，鵝香豐厚，各式小菜皆美味

阿城鵝肉 - 煙燻鵝肉緊實多汁，鵝香豐厚，各式小菜皆美味

臺北中山區·牧方｜捷運行天宮站手搖飲店再＋1 ～茶的濃度居然可調整 ?! 新品甘蔗青茶超適合夏天！

臺北中山區·牧方｜捷運行天宮站手搖飲店再＋1 ～茶的濃度居然可調整 ?! 新品甘蔗青茶超適合夏天！

喫食 x 台北｜農人餐桌．FARM TABLE。信誼親子館旁

喫食 x 台北｜農人餐桌．FARM TABLE。信誼親子館旁

濃厚水果系！《懸日拉麵》創意人氣日式拉麵店台北捷運板橋站

濃厚水果系！《懸日拉麵》創意人氣日式拉麵店台北捷運板橋站

#菜單搜尋結果

抹茶冰-捷運永安市場

抹茶冰-捷運永安市場

網購甜點｜于塔、于塔.厚布丁：超搶手的網購甜點・甜塔口味多又好吃・布丁綿密香嫩

網購甜點｜于塔、于塔.厚布丁：超搶手的網購甜點・甜塔口味多又好吃・布丁綿密香嫩

茶餐廳菜單術語解密看這邊！25個香港冷知識懶人包

茶餐廳菜單術語解密看這邊！25個香港冷知識懶人包

新竹 oyapizzaＸ給你充滿異國風情的美食饗宴

新竹 oyapizzaＸ給你充滿異國風情的美食饗宴

Royal Doulton x Chefs Club Taipei 聯名鉅獻，最令人期盼的米其林跨界盛宴

Royal Doulton x Chefs Club Taipei 聯名鉅獻，最令人期盼的米其林跨界盛宴

玖仰茶食文化 - 茶飲與鹹食兼具的空間 | 雞絲麵、滷味、甜點

玖仰茶食文化 - 茶飲與鹹食兼具的空間 | 雞絲麵、滷味、甜點

阿城鵝肉 - 煙燻鵝肉緊實多汁，鵝香豐厚，各式小菜皆美味

阿城鵝肉 - 煙燻鵝肉緊實多汁，鵝香豐厚，各式小菜皆美味

臺北中山區·牧方｜捷運行天宮站手搖飲店再＋1 ～茶的濃度居然可調整 ?! 新品甘蔗青茶超適合夏天！

臺北中山區·牧方｜捷運行天宮站手搖飲店再＋1 ～茶的濃度居然可調整 ?! 新品甘蔗青茶超適合夏天！

喫食 x 台北｜農人餐桌．FARM TABLE。信誼親子館旁

喫食 x 台北｜農人餐桌．FARM TABLE。信誼親子館旁

濃厚水果系！《懸日拉麵》創意人氣日式拉麵店 台北 捷運板橋站

濃厚水果系！《懸日拉麵》創意人氣日式拉麵店 台北 捷運板橋站

濃厚水果系！《懸日拉麵》創意人氣日式拉麵店台北捷運板橋站

濃厚水果系！《懸日拉麵》創意人氣日式拉麵店台北捷運板橋站