《粳餅商行｜台中美食》閩南奶奶的台式羹湯&東北爺爺的北方烙餅

位在#華美西街 上的 #北方小吃 店🏠 裝潢風格走優雅 #文青 風的 #麵食 小店 店內採半自助式消費模式🔛 記得點餐後先結帳取餐待用餐完畢 需自行收拾餐具碗盤至回收區哦🔔 - 🔶綜合羹-飯 $70 肥編最喜歡這道羹飯🥰 湯頭偏甜帶點酸勁又不會太濃稠超好喝💯 裡面🈶️手工赤肉條.Q彈花枝和鮮嫩魷魚🦑 滿滿的料重點🉑️加飯.麵或米粉皆不加價⭕️ 整個超佛心的店家💞正餐下午茶都很適合 . 🔹升級套餐➕ $60 (羹.飯.麵類皆可升級) 👉2樣今日小菜及3片綠豆鍋餅👈 當天小菜很剛好的是肥編喜歡的涼拌木耳🍄 和肥編那位先生喜歡的豆皮包🥳 . 🔶家傳肉燥-麵 $40 每天現滷的鹹香古早味肉燥給的很豪邁 淋在軟硬適中的麵條上記得要趁熱攪拌🍝 搭配燙高麗菜和貢丸每口紮實又香氣飽滿🐷 . 🔶蒜泥白肉-飯 $80 熟度剛好的白肉淋上店家自製的蒜泥醬油🌱 還有燙高麗菜、玉米筍和貢丸再撒上芝麻 吃起來肉質鮮嫩不油膩搭配下層的醬飯 份量恰恰好整體而言也很下飯🐽 . 🔶蔥花油餅 $50 肥編的那位先生最愛的一道餐點🥇 一咬下滿滿的蔥花香氣四溢撲鼻 微酥的金黃餅皮剛剛好的鹹香多汁賀甲💯 . 🔶綠豆鍋餅 $120 肥編在高中時期最愛的綠豆甜烙餅🥞 上桌時還熱燙熱燙的果然是現點現桿現煎🔥 微焦的酥脆餅皮上灑滿黑白芝麻 內餡是飽滿的綠豆內餡還有濃郁的奶香 真是肥編亙古不變的喜愛小點❤️ ————————————————— 🎉優惠活動進行中🎉 1️⃣訂餐滿1000元，即送綠豆鍋餅一份(12小片)(金額恕不累積) 2️⃣提前一天預訂餐點，滿500元送燙青菜或30元等值商品一份(滿1000送二份以此類推) ————————————————— #阿柚甲抵臺中👄 總評:🌟🌟🌟🌟🌟 📍 粳餅商行 ⏰營業時間：11:00-20:00(下午有營業唷！) 🚷公休日：每週六 🏘地址：台中市西區華美西街ㄧ段163號(博館路口) ☎電話：04 2316 8319 📥LINE訂餐：@yyg5284t 👉中午時間很多上班族都會叫外送哦📞 👉訂餐滿$300即可外送，一公里$500，三公里$800。 ————————————————— #粳餅商行 #華美街美食 #勤美美食 #科博館美食 #美術館美食 #台中美食 #臺中美食 #台中 #台中西區美食 #台中銅板美食 #銅板美食 #台中平價美食 #平價美食 #台中食記 #台中好吃 #台中美食地圖 #台中必吃 #台中下午茶 #台中小吃 #台中早午餐 #台中點心 #Taichung #Taichungfood #北方麵食

台中西區｜心目中最強濃湯麵新菜單上線！冰系火系擄獲你的胃｜灣guán濃湯麵

之前介紹過位於台中西區的「灣濃湯麵」，2024秋冬新菜單上線啦！上次是山系海系，這次是冰系火系濃湯麵，要來擄獲你的胃！喜歡嘗鮮的朋友千萬不能錯過！ 店內介紹可以點上次的文章~這篇以新菜單內容為主！ 前篇文章： https://wow4rachel.pixnet.net/blog/post/150430177 灣guán濃湯麵菜單(2024/10月秋冬版本) 命名上很有趣，冰火顧名思義就是一款冷湯一款熱湯，除了兩款濃湯麵都換了以外，連三種小菜也換了，因應季節做出改變！ ▼冰系-凝果燻鮭濃湯麵$360 一樣是一個set，一碗濃湯麵、一顆溏心蛋、一份附餐，說真的這樣$360真的不貴！ 這次的溏心蛋取名為螢光蛋，沒錯就是大家很有共鳴的營樣午餐「螢光咖哩」調味而成！裡面溏心的熟度我也很喜歡！鹹度也剛好！ 這次搭配的是墨西哥沙拉，idea是源自於其中一位老闆前陣子剛從美國回來的味覺記憶，用馬鈴薯泥搭配酪梨加墨西哥香料調製，還有加入小黃瓜、南瓜增加口感層次，吃起來滑順綿密，微微墨西哥香料的辛辣感但絕對是大眾都可接受的口味！畫龍點睛之筆絕對是那片多力多滋！蘸著一起吃超級搭！甚至還想去多買一包多力多滋吃完他XD 這次冰系濃湯麵以番茄、蘋果等果香為基底！老實說我不吃番茄，但這碗幾乎沒有我討厭的番茄味，反而帶出清爽香甜感，湯底果泥量可以看出真材實料！ 上面鋪滿燻鮭、洋蔥、九層塔、cream cheese，真的有種西式冷菜感~ 燻鮭軟嫩無比，醃燻的味道不會很重~淡淡的反而與整碗湯麵更搭！ 搭配的是適合搭清湯的細麵，加上湯底是冷的，吃起來超Q彈！ 這次搭配的轉味醬汁與以往不同，比起轉味更像是疊加層次感！冰系搭配的是金桔黃瓜醬，更添酸甜味！ 大家一定會想都要進秋冬了怎麼會還想出冷湯麵，但以現在天氣來說可能到11月的白天都還是熱的，這時來碗冷湯麵也還是很適合！這碗是名副其實「雖然名為濃湯麵，但湯底果香濃到超清爽！」 ▼火系-白玉腱腿濃湯麵$360 與冰系不同，這碗明顯就是要來暖你心的！以蘿蔔排骨湯為概念，再加入香茅等泰式香料調味，搭配燉至軟嫩軟嫩的兩支豬腱骨，創造出暖新又暖味的濃湯麵！ 湯底是濃厚的白湯，喝起來胡椒味蠻重，但絕對不是嗆辣的！有種胡椒豬肚湯的感覺，冬天來一碗一定非常暖！ 豬腱骨一隻豬總共就兩支！燉煮至軟嫩~輕輕一夾就骨肉分離！肉量非常多！ 搭配的是Q彈的粗麵，可以吸附更多濃醇湯汁！ 轉味醬汁與我前面講的一樣，火系搭配的是紹興料酒，不只香氣更疊加，喝起來也讓人感覺更熱更暖！ ▼熟梅弄黃瓜$50 使用的是大黃瓜，吃起來軟中帶點脆感，用熟梅醃製，甘甜又有梅香！ ▼冬蔭湯豆乾$60 這道也會讓人想到太泰滷味！大黑豆干吸飽了帶有椰奶香的微辣冬蔭湯汁，熱熱的吃起來很暖！ 整體來說，這次的新菜單我一樣給100分！創意無限、又能因應當季食材，不管是冷湯或熱湯，兩款都很對我的味！有試過山系海系的你，這次的冰系火系也一定要試試！ 【 灣guán濃湯麵 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/guan_noodlesoup/ ▸ 地址｜台中市西區華美街372巷3號 ▸ 電話｜0909648618 ▸ 營業時間｜11:30-14:00。17:30-20:00。周日周一公休 #太泰滷味 #灣guán濃湯麵 #灣濃湯麵 #濃湯麵 #台中西區美食 #台中西區 #台中麵店推薦 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中必吃 #勤美美食 #華美街美食 #勤美商圈美食 #白玉腱腿濃湯麵 #凝果燻鮭濃湯麵 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

台中西區｜新開幕！太泰滷味老闆最新力作，結合在地特色創新濃湯麵濃而不膩｜灣guán濃湯麵

台中人氣泰式滷味「太泰滷味」的老闆新品牌「灣guán濃湯麵」，隱藏在勤美商圈巷內，每季更換濃湯麵品項，每次來都是期間限定！結合台灣在地特色食材，創造出一道道美味、濃而不膩的濃湯麵！ 隱身在華美街巷內，一不小心就會錯過了！門口寫著大大的灣字就是了！ 文青簡約綠白裝潢，店內氛圍給人清新愜意感~加上金屬桌面添增潮流感，座位總共16個，目前試營運期間都是無訂位，人多可能需要候位~ 店內是半開放式廚房，老闆正在炙燒食材飄來香氣~ 灣guán濃湯麵菜單(2024/5月版本) 菜單每季會更換！與老闆聊一下，目前的品項可能會供應到7、8月~這次是以山系&海派為區分，海平面以上以及海平面以下的概念設計好特別！ ▼灣 山系濃湯麵$360 原以為只有一碗麵，但其實算一個set，除了濃湯麵以外，一旁還有紹興酒溏心蛋、芭樂楊桃豆腐 紹興酒溏心蛋醃漬的剛好，滿滿香氣但吃起來酒味又不會太重！ 芭樂楊桃豆腐讓我非常驚豔！由新鮮芭樂+楊桃打成醬汁，滿滿芭樂楊桃香氣佈滿口中，搭配冰涼嫩豆腐，夏日來一塊好消暑！ 這次山系濃湯麵以雞為基底，以家庭料理常見的香菇雞+蒜頭雞為主調，加上以麻油調味的嫩雞胸片以及豬五花片，上面再鋪滿新鮮蔥絲~ 先來說他們的濃湯麵真的顛覆我的想像，有在看我食記的人應該知道~我若吃湯麵都偏好清湯系，因為怕膩~濃湯類與沾麵類都不太試，但是灣的濃湯麵完全不膩！！！濃而不厚重，吃完不會有膩感！ 這道山系濃湯麵從基底就帶來滿滿的驚喜，有著香菇雞與蒜頭雞湯的香氣，吃得到雞的精華濃醇感~但卻不厚重！ 雞胸嫩度與太泰滷味的嫩雞胸一樣嫩！又特別加入麻油調味，喚起心中的懷舊味道！ 豬五花油香且軟嫩~也不會有過多的油膩感！ 麵體是彈牙且帶勁的粗麵，搭配濃郁的湯頭也能有比較好的平衡！ 有附一小杯五葉松汁可做轉味，微甜的口感，讓湯頭層次更提升！ 店內也有辣醬可加，是偏果香的辣醬~加一點更涮嘴！ ▼灣 海派濃湯麵$360 海派則是以蝦為主調，再加上干貝、鮮蝦、旗魚片搭配，上面在灑上蔥花與香菜做點綴 蝦湯濃郁而不厚重，滿滿蝦味，身為蝦控的我真的愛到不行！！！ 干貝炙燒過，軟嫩且滿滿鮮味！ 鮮蝦有兩大隻，都剝好殼了好貼心！還有微炙燒過~蝦香氣撲鼻而來~吃起來新鮮彈呀！ 旗魚片意外得不柴~沾著湯底吃好讚~ 也是Q彈的粗麵，粗麵更能巴著濃醬汁~每一口都好滿足！ 中間轉味可加附的蝦醋，加入薑與蒜的醋醬汁，通常是海鮮料理的沾醬，在這加入濃湯麵做轉味，讓口感比較不單一！ ▼南洋味雲耳$65 這道必點！！！太泰老闆做這樣的南洋風味小菜根本老本行！酸甜帶勁！雲耳一小朵，一口一個~爽口到不行！！！ ▼柚香海帶芽$65 以柚香調味的海帶芽，加入洋蔥增加口感，整體吃起來滑而細嫩~好清爽！ ▼千層小黃瓜$65 小黃瓜切成千層狀，讓整體更入味！以蜂蜜優格調味，吃起來微酸微甜好好吃！ ▼黑纖米酒粕抹茶$80／季節水果茶$60 抹茶是借拍照的~老闆很推！茶味很濃郁！而水果茶底茶是綠茶，喝得到百香果與鳳梨香氣，鳳梨果肉切成一條一條得~百香果則是有香氣但沒有籽，這點很讚（因為我就是不喜歡百香果籽會影響口感XD） 整體來說，以環境氛圍到美味程度都是會讓人至少每季都要回訪一次的好店！因為我本身是太泰滷味的忠實顧客，所以了解老闆他們對於食材的堅持與創新！一開始看到菜單可能會覺得價位稍高！但吃完卻有大大的收穫滿足感~也覺得這滿足感對得起這個價位！推薦給大家！ 【 灣guán濃湯麵 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/guan_noodlesoup/ ▸ 地址｜台中市西區華美街372巷3號 ▸ 電話｜0909648618 ▸ 營業時間｜11:30-14:30。17:30-20:30 #太泰滷味 #灣guán濃湯麵 #灣濃湯麵 #濃湯麵 #台中西區美食 #台中西區 #台中麵店推薦 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中必吃 #勤美美食 #華美街美食 #勤美商圈美食 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

台中西區｜一個人也可以享受燒肉的美好！套餐260元起，自助吧白飯湯品飲料吃到飽｜壹人燒肉

台中西區｜一個人也可以享受燒肉的美好！套餐260元起，自助吧

台中燒肉店林立，但你吃過一個人就可以吃的燒肉嗎？位於向上路上的「壹人燒肉」主打個人燒肉，牛羊豬雞海鮮各種套餐都有！套餐最低260元起，還有內用小菜、白飯、味噌湯、飲料冰品吃到飽！而且不收服務費，CP值超高！想吃燒肉不用再揪朋友，一個人也可以獨自享受燒肉的美好！ 壹人燒肉位於向上路一段，近向上市場及華美街 店面採日式木質裝潢，裡外氛圍感滿滿~ 環境蠻寬大舒適的！有個人桌也有4或6人桌~ 每桌都有抽煙設備~減少身上的燒肉味道 自助吧區域還蠻豐富的，上面也有寫供應時間 有提供四種小菜，海藻、毛豆、蔥鹽、泡菜，都是無限量供應！搭配燒肉好涮嘴 飲料自助吧除了碳酸飲料還有蘋果醋，蠻解膩的！一旁還有霜淇淋機、白飯及湯品！ 壹人燒肉菜單 低消為一人一份套餐，套餐都有附越光米飯、泡菜、味噌湯、日式野菜沙拉，如果套餐價格滿$400，甚至還能免費升級「生蛋蔥花拌飯」或「魚卵蔥花拌飯」或「國民炸蛋拌飯」！ 店內使用手機條碼點餐，社恐人友善XD 櫃檯還有看到轉盤活動以及打卡五星加價優惠活動！ 比較特別的是每桌有給一個沙漏，平日的下午17:00-19:00，從點餐後開始，若是沙漏跑完沒有任何餐點上桌就送牛五花肉盤！看得出來很要求送餐速度！ 我們點了一份壹人男子漢套餐以及一份壹人豚肉盛合，整桌也太澎湃 ▼壹人男子漢套餐$420 6種肉品選3種，我選擇牛五花、板腱牛、桂丁雞腿，這個肉量真的很滿足！！！ 牛五花油脂較多，在烤的時候滋滋作響！一直冒火苗😍 板腱牛是我平時就很愛點的肉品～油脂比例較少，所以烤7分熟肉嫩的剛好！ 桂丁雞腿肉個頭不小，肉厚紮實，吃起來超嫩！雞腿是意外的黑馬！！！ 每份套餐還會附上沙拉、味噌湯～ 沙拉是生高麗菜搭配小黃瓜玉米等～蠻清爽的！ ▼豚肉盛合套餐$550 有松阪豬、豚五花、豚梅花、伊比利，這個肉量也很誇張！豬肉我全都要的概念~ 松阪豬捲成玫瑰花狀太可愛～烤到微焦脆是最美味的！肉薄厚剛好～不會覺得難嚼 豚五花也是油脂較豐富的部位～口感軟嫩帶有豬油香～ 豚梅花油花比例適中～不會太油，這也是我平時很喜歡的品項！ 伊比利是不用烤到全熟的肉品，肉質軟嫩～油香氣更美味！ ▼月見鮭魚卵丼飯 單點$390 套餐滿400元加價購$119，這個必須加價購吧！！！滿滿的鮭魚卵真的看了垂涎三尺！ 拌上生蛋黃，口感滑順還能感受到滿滿的海味！ ▼翼板牛（單點） 這個也必點！肉質紮實～厚度剛好～烤至半熟熟度剛好❤️ ▼小農蔬菜拼盤 蔬菜都好新鮮，肉吃多了來點蔬菜也很不錯！玉米筍還有先烤過～這樣就不用烤太久，烤到微焦真的太美味了！ 加入會員每次消費都會送一盤牛五花！份量不少～真的好有誠意！ 整體來說非常推薦不管是自己下班後想吃燒肉的朋友，或是與好友家人聚餐的好去處！有自助吧也不怕吃不飽～環境整潔、餐點美味、CP值高，尤其加入會員每次用餐都送一盤肉品真的太佛了！ 【 壹人燒肉 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/profile.php?id=100083206808202 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/yakiniku_onemanshow/ ▸ 地址｜台中市西區向上路一段224-1號 ▸ 電話｜04-23050158 ▸ 營業時間｜平日17:00-23:00。假日11:00-15:00。17:00-23:00 #台中燒肉 #台中一人燒肉 #壹人燒肉 #一人燒肉 #一人燒肉專門店 #審計新村 #審計新村 #審計美食 #台中西區美食 #台中西區 #台中燒肉推薦 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中必吃 #向上市場美食 #華美街美食 #個人燒肉 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

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台中西區｜一個人也可以享受燒肉的美好！套餐260元起，自助吧白飯湯品飲料吃到飽｜壹人燒肉

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