築間幸福鍋物🍲

🚩美食篇 築間幸福鍋物 哈囉各位小🦔 西門町新開幕了一家新的築間呀 這也是第100家門市 相信很多人都吃過築間 那麼這一家有什麼特別呢 特別在蔬菜全面改為自助吧啦啦‼️‼️ 而且還有霜淇淋可以自行取用❤️ Hershey 的牛奶巧克力冰沙 真的超級讚的👍 - 🔴美國濕式背肩沙朗牛肉鍋$580（大）/$480（小） 🍲鮮菇奶香 個人超喜歡這個湯底 肉煮這個湯真的超級好吃的 很有味道 相當不錯的牛奶鍋 但吃到後面可能就會有點膩ㄛ 🔴松板豬肉鍋$580（大）/$480（小） 🍲老佛爺御燒湯底 這個非常的耐吃 味道可喝可煮 非常的中藥 喜歡中藥口味的湯底 可以試試看這個 肉的部分我覺得一定要點大份的 份量 吃起來份量超級爽❤️❤️ 如果兩個人來一定要記得點松板豬吃起來完全不會膩‼️‼️ - 評價：🦔🦔🦔🦔🦔 地址：台北市萬華區昆明街92-1號2樓 電話：02-23310003 營業時間：上午11時-上午4時 #台北美食 #台北景點 #台北 #築間幸福鍋物 #高cp值美食 #萬華區美食 #台北火鍋 #台北宵夜 #food #foodie #foodphotography #美食 #美食推薦 #美食攝影 https://www.instagram.com/p/CXnoR6Cvn9_/?utm_medium=copy_link

台北市萬華區—川業肉圓

萬華廣州街上的「川業肉圓」，前身是「萬華新竹肉圓」，創立於1910年，傳承111年老店而取其「川」字，以曾祖父名而取其「業」字，在今年2021年10月10日重新裝修開幕，現在由第四代陳勁宏老闆接班，這陣子我陸續到訪，除了來吃美食，更是對年輕人接班的支持鼓勵。 肉圓相傳是彰化縣北斗區范萬居所創，後來四處發展，衍生許多作法，彰化以上多是油炸或油泡，南部則以炊蒸為主，各有優點，我都喜歡，而且是很愛吃，從小到大吃過不下五十間了。 關於川業肉圓的百年歷史，店內牆壁資料寫的很清楚，有興趣的朋友可以看看。川業肉圓分成油炸（正確說是油泡式）、清蒸兩種，清蒸是限時限量的，川業走的是紅糟肉圓，內餡豬後腿肉事先醃製過，加上埔里香菇、處理過的筍子，淋上特製甜醬，肉圓皮Q彈嫩，內餡鹹甜，尾韻紅糟酒香味不會太重，清蒸肉圓吃起來紅糟味比油炸更重，兩款都好吃。 貢丸湯當然有一定水準，肉味自然，灑上芹菜段就是最經典的滋味；豬血湯沙茶跟酸菜味不錯，豬血較軟嫩；綜合羹也是招牌，肉羹條鮮甜，口感佳，蝦仁羹、魷魚大塊，魚酥則相對還好，川業的肉羹底味偏淡，淋點烏醋會較好，一旁還有深褐色的辣椒醬，酌量添加也不錯，羹湯裡有少見的鴻禧菇，我覺得如果筍絲比例多一點，羹湯味道會更好，當然口味是因人而異的。 乾意麵麵條煮得稍軟了點，澆啊頭肉燥搭配油蔥，中規中矩，香氣跟尾韻稍弱，這點在魯肉飯也是一樣的感覺，可能跟我喜歡偏甜的紅蔥頭肉燥有關，會覺得吃下來少了點什麼，不過這是個人喜好，不影響它的美味。 炸蝦棗不同於常吃到的蝦捲，口感更緊實，脆感來自荸薺，炸過的外皮酥脆，蝦仁泥味鮮甜，因形似棗故名之，附的醃蘿蔔味道略苦，有點可惜。 我喜歡川業的石花凍，滑嫩，枸杞甘香，喝起來不會太甜，沁涼消暑明目，飯後來上一碗石花凍結尾，非常舒服，這也是第四代老闆喜歡吃的。 重新裝修後的川業肉圓，店面乾淨，用餐環境更為舒適，最重要的是味道沒變，我很佩服年輕人接班這種傳統小吃，而且這還是百年老店，吃力不討好，許多新改革、新作法要讓上一代調整適應，這不容易，第四代陳老闆用心客氣，我這鄰居當然要來支持鼓勵，大家有機會來萬華走走，不妨試試川業肉圓，記得給年輕老闆一個加油鼓勵，老店老味道不能消失，都靠這群認真經營的年輕人了。 🥢#川業肉圓 🏠台北市萬華區廣州街165號1樓 ⏱10:30–22:00（賣完提早休息） 🚆捷運龍山寺站1號出口 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #台北美食 #萬華美食 #萬華區美食 #艋舺美食 #龍山寺美食 #肉圓 #紅糟肉圓 #百年老店 #龍山寺 #萬華新竹肉圓 #綜合羹 #貢丸湯 #炸蝦棗 #石花凍 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/691766432209031/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CWsJ6jaP9Ea/?utm_medium=copy_link

【台北火鍋】築間第一百間門市開在西門！蔬食改為自助形式！hershey's的巧克力冰沙必喝！

嗨大家～我是愛吃火鍋的鍋級公式！ 想找更多火鍋的話歡迎追蹤我的ig唷! 🔎 @hotpot_formula 📍築間幸福鍋物 西門町店 🏠 108台北市萬華區昆明街92-1號2樓 ☎️ 02-2331-0003 🕑週一到週日 11:00-04:00 這次應該是我第三次吃築間 總感覺每一間築間給我的感覺都不太一樣？？ 環境跟餐盤選擇都有差 現在西門也開了而且是第一百間門市 蔬食改成自助形式 蠻多門市都默默改成這種自助的 但還是有部分還沒改 覺得對於愛吃火鍋料蔬食的人來說是不錯的 就是想吃什麼就吃什麼～～～(讚) 然後不知道是不是錯覺 覺得第百間門市有點美 整間店充滿ㄌ櫻花造景 也可能是新開幕感覺都很新乾淨 - 飲料跟冰淇淋的選擇也很多 冰淇淋就有14種口味 明治的明果的泰奶跟椰子口味推推 也有霜淇淋機～ - 飲料有咖啡機、可爾必思、烏梅汁、奶茶、可口可樂機等 真的是應有盡有還蠻不錯 但最愛應該是這個 hershey's的牛奶巧克力冰沙機 真的必喝欸 喝起來沒有很甜 像是巧克力可可碎片冰沙的感覺 有很濃郁的巧克力香味 - 湯底的話 以前我都是吃石頭湯底 沒吃過鮮菇奶香鍋 但網友大推薦！！ 吃過之後完全明白是啥意思 真的是我吃過的牛奶鍋前幾名 這個+$70(非常值) 裡面有鴻禧菇原本以為口味會偏素一點 但完全不會耶 奶香味很濃 不管煮什麼都很入味 然後再沾胡麻醬根本絕配= = - 還有石頭藥膳鍋鍋+$90(稍貴) 把藥材裝在袋子裡面包起來好可愛 跟其他藥膳鍋差別在於 這鍋的湯底是加石頭湯底 如果怕藥味太重 煮的差不多了就趕快把藥材包撈起來 不然口味是真的蠻重的 但還蠻補的冬天吃這鍋也不錯 只是相較起來牛奶鍋還是大勝哈哈 - 主餐我們吃的都是大份的 如果覺得太多也有小份的可以點 是覺得女生吃的話點小份就好 因為份量真的蠻多的..吃得好飽qq 這個是美國濕式熟成背肩沙朗牛 $580 大份 每片都超級大片！ 整口吃下去口感很足很紮實的口感 - 這個是松阪豬 $580 大份 豬肉跟牛奶鍋煮就非常搭ㄚ！ 然後再沾剛剛說的胡麻醬=真理吧 - 然後我蠻喜歡的一點是 每次去用餐都可以累積點數 下次就可以換食材吃 而且份量很多是跟一般主餐份量一樣 雙主餐的概念？能吃到撐鼠 這鯛魚跟蛤蜊用各5點換的 第一次去吃也可以直接加會員 就送5點直接換起來蠻有誠意的 - 整體來說改成蔬食自助吧 跟增加了很多飲料跟冰品 有更提升cp值的感覺～ 而且開到4點適合夜貓貓們去 唱歌前先去吃也不賴～ - 以上就是今天的分享！ 喜歡的話可以追蹤我看更多火鍋內容唷 謝謝大家我們下次見88 ！ #築間 #築間幸福鍋物 #最強鍋物霸主 #台北美食 #台北火鍋 #台北宵夜 #宵夜推薦 #萬華區美食 #萬華火鍋 #西門 #ximenting #西門美食 #西門火鍋 #新店報報 #台北美食推薦 #火鍋推薦 #高cp火鍋 #火鍋 #火鍋控 ㅤ

日式建築｜台北複合式咖啡廳 一秒來到日本tokyo

#君君歐北呷 🔍 tokyobike Taiwan新富町 🔺 大豐魚丸雙鮮蛋堡 🔺 源味香素鬆蛋堡 🔺 桂花奶茶 從民生搬家到萬華新富町的tokyobike 不得不說 從外頭的建築 超有日本氛圍的啊 🤩 蹭男友活動 今天12/19 是包場VIP Day ♡ 這次搬到新富町後 tokyobike與萬華在地美食文化結合 使用雙丸「炸旗魚丸、炸花枝丸」 顛覆一般漢堡的印象 美味中帶點Q彈好口感 📣 12/21 正式開幕 ♡ 歡迎大家來萬華走走 📍 台北市萬華區三水街70號 ⏰ 08:30-18:00 週一公休 #tokyobike #萬華區美食 #台北咖啡 #台北咖啡廳 #萬華區咖啡廳 #日式咖啡廳 #新富町 #艋舺

【台北美食】#JAI宅 #西門美食 #森林系餐廳

【 JAI宅】

✏️喜歡莉莉的話歡迎追蹤以及ig ✏️ 更多美食🔎 @leely_foodie 西門浮誇華麗的度假風網美餐廳｜森林系植栽、創意料理、草莓季 🎈從台中一中街竄紅的人氣知名餐廳開來西門啦之前在新竹巨城旁就吃過覺得深得我心最近新推出的草莓季又要來攻佔草莓控們🍓立刻手刀把他收藏起來🧾＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🙋‍♂️低消200元/人/用餐時限100mins🙋👉 明太子奶油炸蝦飯🍤 $340👉 橘醬麵佐香料蔬菜串🍝 $268👉 素食墨西哥炭烤玉米🌽 $155👉 爆炸草莓牛奶🥛 $160👉 紅茶牛奶冰磚☕️ $150👉 莓那麼多提拉米蘇🍓 $220❤️免10%服務費、附Wifi🎈 明太子奶油炸蝦飯有8大隻炸蝦🍤環繞（好霸氣）只需要拔掉頭尾就可以直接吃超方便❤️粒粒分明的奶油燉飯每一口都能嚐到明太子的香味>\\<Jai宅的醬有超級多種招牌橘醬/巴黎香榭/XO醬/番茄白蘭地/度蜜月⋯琳瑯滿目選擇障礙可能會卡關XD後兩款則是有酒味🍷今天選的兩款【宅蔬食】 蔬果加入白醬燉煮後微酸的奶味搭配烤蔬菜串杏鮑菇/彩椒/整個感覺很清爽（反而不會膩第一次來有選擇障礙選擇橘醬就沒錯了👍 素食墨西哥🇲🇽炭烤玉米也是令人十分驚艷微辣的墨西哥醬淋在略有炭香的玉米筍上搭配底下的沙拉吃起來超對味即使無肉也可以吃得開心滿足唷最後就是每次來必點的紅茶牛奶冰磚熱紅茶倒入冰磚後還可以自己調整糖度超華麗的杯組看起來就賞心悅目 ✨✨特別推薦✨✨最近主打的草莓季系列🍓完全打中莉莉的心不論是有草莓串在杯上的超濃郁草莓牛奶不會過於甜膩酸甜適中跟牛奶根本是完美組合原本的人氣單品瀑布提拉米蘇升級成草莓版啦(莓那麼多提拉米蘇)酸酸甜甜的淋醬沿著草莓山流下一口草莓一口提拉米蘇蛋糕((幸福到會流淚😭😭🎈 🎈整體風格用色大膽鮮明十分吸睛明亮的照明/拼貼色塊以及全店滿滿的植栽營造出一種慵懶渡假風 特別的是店中央有擺一台小黃貨車當成小酒吧聽說是Jai宅與許多台灣調酒師合作的(有興趣可以試試看很幸遇用餐當天剛好可以坐他旁邊真的是到處皆可拍皆可當網美((喜歡拍拍一定會喜歡店內座位大多以雙人為主另有四人及多人大桌用餐時間建議要先訂位唷((莉莉看到好多人還沒開店就在店外排隊等待入場了😅😅外送的部分Ubereats以及Foodpanda都有合作唷🛵也支援現金/信用卡付款唷另外也使用五倍券/好食券跟台北熊好饗購券唷總體而言餐點獨具特色同時好吃CP值高((帶朋友來很有面子同時也能滿足喜歡拍照的朋友們((等餐拍照也不怕無聊＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【 JAI宅 】西門店🏠：台北市萬華區武昌街二段50巷10號2樓⏰：平日11:30-21:30 假日11:00-21:30☎️：02-23717666【 JAI宅 】巨城店🏠：新竹市東區民權路195號⏰：平日11:00-14:20,17:00-20:20 假日11:00-20:20☎️：03-5439988＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🔍#莉莉食代 #貴族嘴食代 #台北食代#台北美食 #台北 #西門 #萬華區美食 #寵物友善餐廳 #美食 #西門美食#台北午餐 #台北晚餐 #台北餐廳 #新竹美食 #新竹午餐 #新竹晚餐 #新竹餐廳 #明太子奶油炸蝦飯 #爆炸草莓牛奶 #莓那麼多提拉米蘇#대만 #타이베이 #먹스타그램 #맛스타그램#Taipei #Taipeifood #popdaily #foodie #dcard美食版#popymummy台北 #popyummy #yummyday 

台北市萬華區—沛對原汁排骨湯，華西街夜市，龍山寺美食

萬華華西街夜市裡的沛對原汁排骨湯，是在地人愛店之一，開業五十年了。 看到這碗清澈無比的冬瓜排骨湯，就知道店家功力，秘訣在於不同於一般抽屜式蒸籠，沛對老闆用的是上下垂直式的蒸籠，加上排骨肉質好，每天現削處理冬瓜，好食材蒸出來的排骨湯，每次喝都清澈甘甜，不油肉嫩，冬瓜一抿即化，湯頭溫度夠燙，就是過癮，苦瓜排骨湯也一樣推薦。 這間的滷肉飯是華西街上我的最愛，小王煮瓜、阿義呢？前者黑金型滷肉飯我不愛，後者蚵仔滷肉飯是噱頭，嚐過都覺得還好，沛對的滷肉飯偏甜肉燥香反而讓我意猶未盡，初次嚐到就很喜歡，米飯煮得也不錯，可惜名氣沒有附近兩間店家大，這樣也好，這等美味留給我們在地人享用，排隊這種討厭事就免了，記得加滷蛋，用的是鴨蛋，更香綿，一顆才15元，價錢實惠。 小菜滷豆腐跟筍絲中規中矩，店家檯面乾淨，老闆老實認真，吃完到附近「珍果」喝上一杯現打果汁，就是我最喜歡的方式，古早味的排骨湯，喝得到店家處理細心處，誠心推薦。 🥢#沛對原汁排骨湯 🏠台北市萬華區華西街19-3號 🈺⏱15：30--01：00 ❌周四 #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #萬華美食 #萬華區美食 #艋舺美食 #龍山寺美食 #華西街夜市美食 #龍山寺 #華西街 #華西街夜市 #排骨湯 #滷肉飯 #魯肉飯 #宵夜 #冬瓜排骨湯 #苦瓜排骨湯 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/256454705740208/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/B_MjQJHj38D/?utm_medium=copy_link

西門町《阿毛茶室》超可愛狗狗陪伴．特色餐廳~奶油蔬菜香濃焗烤直麵~特製水果茶~雞塊~炸湯圓

西門町《阿毛茶室A MAO'S TEAHOUSE》超可愛狗狗陪伴．特色餐廳

𝗦𝗛𝗢𝗣 : 阿毛茶室 𝗧𝗘𝗟 : (02)2382-2525 𝗔𝗱𝗱 : 台北市萬華區武昌街二段57號2樓 𝗧𝗶𝗺𝗲 : 13:00~21:00 奶油蔬菜香濃焗烤直麵 $220▴ 雞塊 $60 / 炸湯圓 $60▴ 特製水果茶 $170▴ 阿毛茶室位在西門町超級方便的地方，沿著小階梯往上走一進店門口就有超可愛狗狗招呼你，真的超級療癒的辣 (幸福)。 每人低消為一杯飲品或一份餐點，整個感覺很像綠蓋，有很多飲品、炸物、韓式拉麵、焗烤等等，餐點很多樣化超棒的！ 居然有炸湯圓必點的阿！(讓人興奮) 炸得很燙口沾滿花生粉就是幸福；雞塊有小部分稍紅不確定是否熟透，但我還是把他們吃光光，在茶室能吃到熱呼呼的鹹雞塊還是不賴；奶油蔬菜香濃焗烤直麵口味稍清淡，直麵口感不錯不軟爛；特製水果茶甜度中，可以吃到新鮮水果覺得很值得點，覺得蠻好喝的。 餐食整體來說普普，若想要看狗狗、逛街逛累了、下午茶聊天的話很適合去阿毛茶室，休憩的好地方。 更多美食章 ➤ #西門町 #西門町餐廳 #下午茶 #捷運美食 #萬華區美食 #阿毛茶室 #點心 #炸湯圓 #焗烤麵 #奶油蔬菜香濃焗烤直麵 #特製水果茶 #水果茶 #雞塊 #發胖 #popdaily #萬華景點 #台北美食

台北市萬華區—忠義號便當

龍山商場，最早是一群在龍山寺前集體擺攤販售的攤販（現在艋舺公園處），日據時代就有，著名的「兩喜號」也在其中之一，而「忠義號」也是，後來隨著用地變遷，先後歷經四次更迭，2004年11月搬到和平西路三段120號現址，跟萬華行政中心隸屬同棟大樓。 忠義號是萬華老字號便當店，除了常見的排骨、雞腿飯，還有許多鮮魚飯、牛腩飯、魯肉飯等等人氣便當，我陸續到訪三次，一樣的高標準檢驗，好吃才撰文推薦給大家。 招牌炸雞腿飯，雞腿大隻，皮脆肉嫩，雞腿本身醃漬已有入味，即使不撒胡椒鹽一樣好吃，而且雞腿便當只賣85元，比我在高雄還便宜，真的是非常佛心的價格。炸排骨帶有骨頭部位，肉質吃得出新鮮甘甜，基本醃漬調味不會太重，是便當經典味道，另有滷排骨選擇，排骨便當只賣你70元，在台北市看到這價格，是不是感動到快哭了。 我喜歡牛腩飯，醬色入味，口感彈嫩，尾韻帶甜，配著滷汁令人扒飯不止，是隱藏版人氣主菜，今年牛肉漲幅不斷，我身為火鍋業者最清楚，老闆堅持使用好的牛肉，不因價格波動而妥協，單憑此點，我一定要給予大拇指稱讚👍。 忠義號對食材的講究是從以前就留下來的堅持，上一代的用心，現任第三代陳老闆跟老闆娘從未懈怠，老闆娘每天凌晨到環南市場選購魚貨，只為新鮮食材，而鮮魚便當就是許多老顧客的最愛選項，當天我幸運嚐到「馬頭魚」飯，肉質細嫩，魚肉新鮮無腥味，結帳時竟然只要一百元，換成在一般熱炒或是居酒屋，單單一尾馬頭魚都不止這個價錢了。 愛吃虱目魚的我當然也要試試滷虱目魚肚飯，「小肚」尺寸肉質更嫩，這是專業老饕才知道的美味，虱目魚不是越大就越好吃，真正好吃的是「小肚」尺寸，忠義號的虱目魚肚調味不重，薑絲醬味鹹度適中，魚刺都處理好了，更方便食用，其他鮮魚種類依每天採買狀況而異，喜歡吃鮮魚便當的朋友，千萬別錯過，當天還有看到鮭魚等鮮魚。 一看就知道是手切肉條的魯肉飯，肉燥不肥膩，走醬味派，香料味較重，搭配豆棗，也是古早味道，點白飯的朋友可以跟店家要點蘿蔔乾，甘鹹下飯，便當附有例湯一碗，這幾次喝的都是蘿蔔湯，中規中矩。 我最喜歡忠義號的配菜，前後三次用餐下來，盡量避開重複菜色，全部吃下來幾乎沒有踩雷，最常見的高麗菜、番茄炒蛋，就吃得出店家細心，高麗菜脆甜，番茄炒蛋紮實的牛番茄用料，絕非廉價番茄醬味道能取代的，控油得宜，吃完餐盤也不會殘留太多油漬。 芋頭炒蛋尤為精彩，選用大甲新鮮芋頭，口感跟鬆綿兼具，我很少點芋頭當便當配菜，初嚐便覺美味，難怪是人氣配菜之一，雪裡紅炒豆乾也是水準演出，雪裡紅脆口不苦澀，鹹度有處理過，豆乾也吃得出新鮮味，便當配菜非常重要，忠義號十幾樣配菜都不馬虎，就我在台北多年能留下如此印象的，還有士東市場「寶飽家常便當」、安東市場「安東食園」兩家了，這些都是非常出色的便當店。 忠義號陳老闆希望客人吃得飽，價錢又不要太貴，大家吃的開心滿足最重要，如此殷實經營，日復一日，堅持食材品質，這麼用心的在地老店，到今年我才吃到，身為萬華鄰居，我相見恨晚，現在訂便當我都會跟朋友推薦忠義號，這間歷史已經百年的便當店（招牌上雖寫自1975年始，其實可上溯至龍山商場第一代時期，距今已有百年歷史），味道紮實，價錢更是平易近人，歡迎大家來龍山商場走走，附近還有很多美食老店，忠義號對面的蘇記六十年老店，未來我也會撰文推薦，一旁角落的「周記芋圓冰」是我的愛店，傳統手工芋圓好味道別錯過，附近外面還有好樂雞蛋燒、悠鱻麵線、91巷甜不辣等等店家，建議一起攻略。 🍱#忠義號古早味台式便當 🏠台北市萬華區和平西路三段120號1樓14號（龍山商場一樓、萬華區行政中心大樓） 🚆捷運龍山寺站 2號出口 ⏱10:30–19:30（周日到15:30） ❌每個月第四個周日 🛵有Uber 、foodpanda 🐼外送喔 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #台北美食 #萬華美食 #萬華區美食 #忠義號 #忠義號便當 #龍山商場 #龍山商場美食 #龍山寺美食 #艋舺美食 #在地美食 #台北便當 #萬華便當 #雞腿飯 #排骨飯 #古早味 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/672984820753859/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CVffS36vEng/?utm_medium=copy_link

台北市萬華區—好樂雞蛋燒

好樂雞蛋燒小小一台攤車，佈置的很可愛，木製擺設充滿溫度，旁邊就是很很傳統的男仕理髮店，好樂老闆娘創業初期跌宕不已，後來返鄉在萬華二次創業，有興趣了解故事的人，可以到店家網站觀看。 好樂雞蛋燒的麵糊是每天新鮮現打，口味分成甜、鹹兩大類，甜口味我吃過紅豆卡士達、苦甜巧克力，雞蛋燒本體味道不重，蛋香鬆綿，兩款甜口味的內餡中規中矩，讓我想起幾年前被迪化街的「賜福雞蛋糕」驚艷（已歇業），當時對它們家的蛋糕體濕潤蛋香濃郁，頗為驚艷，其中伯爵紅茶餡更是我的最愛。 相對甜口味，我更喜歡鹹口味，雞蛋燒系列都使用一整顆雞蛋，我最喜歡肉鬆口味，半熟膏液狀的蛋液和著肉鬆，鹹香不乾口，蛋香溫潤，趁熱吃一下子就吃完了，非常推薦。 老闆娘人很親切客氣，看她認真煎著雞蛋糕的神情，讓我想起曾經遇過的每位年輕創業者，攤車前有張椅凳，坐下來安靜吃著，旁邊還有紅茶拿鐵，好樂還有賣優格燕麥冰沙，但需事先預定，有機會我要來試試。 好樂雞蛋燒最大特色就是限量版口味，老闆娘很敢玩，但我一直無緣吃到，光是看他們臉書分享過的口味，就不下二十種，有些口味我超想吃的啦，下面列出曾出過的限定口味名單：椒麻雞、香酥雞、南瓜餡兒、味噌雞肉丸、穀物共和國、核桃乳酪、檸檬餡兒、抹茶紅豆麻糬、魚香杏鮑菇、鮮果起司兒、德腸所願、南瓜起司、七七乳加、泡菜雞蛋燒、芋頭餡兒、魚鬆雞蛋燒、南瓜核桃、海鮮鮮兒、鮪魚起司、花生巧克力、剝皮辣椒、濃奶酥好熱等等。 好樂跟男仕理髮店同在矮天花板騎樓下，和平西路這一排美食名店眾多，附近的91甜不辣、李家現烤香腸、悠鱻麵線，附近龍山商場的周記芋圓冰、忠義號便當都是我推薦的名單，有興趣的朋友歡迎來逛逛。 🥚#好樂雞蛋燒 🏠台北市萬華區和平西路三段146號（男仕理髮旁邊） ⏱12:00–售完為止（約19:00） ❌周三，不定期休假會公告於粉絲專頁 🌐好樂雞蛋燒網站： https://mongahaole.com/ #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #台北美食 #萬華美食 #萬華區美食 #艋舺美食 #龍山寺美食 #雞蛋糕 #好樂雞蛋糕 #好樂 #銅板美食 #下午茶 #台北甜點 #台北下午茶 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/660938015291873/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUwvbyDPDm7/?utm_medium=copy_link

台北市萬華區—艋甲大豐

這幾年住萬華，除了往南機場跑，更多的是往龍山寺、加蚋仔（南萬華舊稱）鑽，我是高雄左營人，之前文章提過，左營分成三塊：舊部落（蓮池潭周邊）、眷村、新社區，我在左營舊部落長大，對傳統老地方、老味道特別著迷，萬華正對我的味，而萬華舊部落正好就是以龍山寺為中心，鄰近的東三水市場、新富市場一直是我最愛逛的市場。 東三水街市場跟新富市場歷史悠久，是日治時代就存在的傳統市場，新富市場前身是「綠町市場」，前幾年忠泰建築文化藝術基金會接手改造，現在變得很漂亮，裡面還有「明日咖啡」、市場歷史展覽等等，新富市場馬蹄形的天井是拍照熱門點，外面一旁有個八十年歷史的製冰店，仍由「愛嬌姨」守護著，未來一定專文介紹。 東三水街市場是長條形市場，攤位經過規劃，整齊明亮，每攤都有手繪招牌，不時見到學校戶外教學活動，攤位各有特色，雞肉、蔬果、熟食、糕餅、肉乾、魚肉、素食、水餃、炸物、服飾、用品、雜糧、醬料、花卉、壽司等等一應俱全，但唯獨好像沒有飲料果汁店（笑），害我每次逛完都跑去附近貴陽街買愛玉冰，或是廣州街喝咖啡。 艋甲大豐一開始先是在高雄起家，民國四十六年在基隆創立「大豐魚丸」，民國五十年落腳萬華東三水街市場至今，這幾年攤位重新裝潢，明亮乾淨，非常顯眼，完全不輸給百貨公司美食街，是我每次逛東三水街市場必訪的攤位。 艋甲大豐主要製作魚漿、丸類、炸物、火鍋料等等，招牌商品很多，蝦卷有分穿衣（包海苔）跟不穿衣版，外層腐皮炸過酥香，內餡加了荸薺、魚漿、蝦子，不用調味，直接吃就鮮甜脆口；人氣炸牛蒡新鮮清香，剛起鍋趁熱吃最過癮，不會有牛蒡苦腥味，纖維也不會過老咯牙，牛蒡甜不辣跟紅燒鰻都是傳統作法，每天新鮮製作，魚漿味紮實，紅燒鰻帶刺，食用時要小心。 其他招牌紅糟肉、排骨酥、炸花枝、國宴魚、辣味炸雞等等炸物都非常好吃，無法一一詳述，光是炸物區很容易就失心瘋夾個好幾百，這比吃鹹酥雞過癮上百倍，而且食材新鮮，一旁油鍋都很乾淨，雖然價錢比起一些攤位稍微高一點，但我覺得很合理，老闆在食材跟環境上的用心，相信來過的客人都感受得到。 艋甲大豐的招式還沒完，各式丸子也是臥虎藏龍，使用旗魚漿製作的菱角丸（形狀似菱角而名之），是南部人我一看就懷念不已的心頭好，脆口自然鮮甜，吃起來不會粉感重，百分百花枝丸更讓我驚艷，花枝身打成漿，花枝頭切丁摻入，大顆用料紮實，吃兩、三顆就有飽足感，是我最強火鍋料之一，這花枝丸用炸的或烤的更過癮，我非常推薦。其他像是蝦仁羹、較深色的旗魚丸（含血合部位打漿製成，故色澤較深）、芋頭丸等等，琳琅滿目，我還有很多種類沒吃過，但光是吃過的丸子口味都不俗，都很推薦。 艋舺大豐現在是第三代接班，老闆跟老闆娘都很客氣熱情，攤位上的阿姨也是鄰家親切，艋甲大豐生意很好，假日或是拜拜大節日人更多，我都喜歡平日早上來，避開人潮，攤位位置在市場中段，附近的台灣古早味-阿偉咖喱飯是我早餐最愛，這附近名單我講不完，歡迎來萬華找我，來趟美食之旅。 今年疫情重創萬華，整條東三水街市場都沒人，萬華被污名化的報導讓在地人很無奈，前陣子東森新聞台灣1001個故事專訪影片，講出很多萬華人的心聲，影片拍的很棒，一併推薦大家看看，看完記得安排時間來萬華，給這些努力認真的店家實質消費鼓勵，我雖然是高雄人，但在萬華住了三年，早已融入，也以萬華人為榮，這陣子我會集中介紹萬華區美食，也歡迎大家介紹推薦我萬華名單。 東森新聞台灣1001個故事影片專訪： https://youtu.be/egT77HffFMw 🐟#艋甲大豐 🏠台北市萬華區三水街62號（東三水街市場裡） ⏱8:00–13:00 ☎️（02）2306-0532 ❌周一 🌐官方臉書： https://m.facebook.com/DAFONDFISHBALL1957/ #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #萬華美食 #萬華區美食 #艋舺美食 #艋舺大豐 #大豐魚丸店 #東三水街市場 #三水市場 #花枝丸 #炸牛蒡 #蝦卷 #紅燒鰻 #炸物 #火鍋料 #市場美食 #龍山寺美食 #新富市場 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/645338440185164/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CT1cWUNvQIt/?utm_medium=copy_link

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