美好的早晨獻給好吃早餐 x 麥町吐司工房 中華店

喜歡到處探店的我又要來分享這家好吃又有獨特風格的店家，這一間早午餐我已經觀察一段時間，從之前為了要去吃一趟好吃的米粉湯經過店門口，注意到客人很多就好奇至今。 店家位置坐落在萬華區鄰近熱鬧的南機場，是美食的戰區，也是美味的代表， 終於讓我逮住機會走進店家，開始我今日的美味之旅！ 麥町吐司工房給我一種古早味的外觀即視感，餐點上也是琳瑯滿目地令人選擇障礙，不過我可是有備而來！推薦你吃，快看分享收藏~ 中秋烤肉蛋吐司 對我來說，肉蛋吐司可以說是一點都不陌生，所以更要品嚐看看，比較一下跟我印象中肉蛋吐司之間的差異！ 肉蛋吐司本身鹹淡的拿捏口味剛好，吐司搭配上黃金比例的烤肉很香很唰嘴~還會滴肉汁！經典的口味之所以經典，就是跟記憶中的味道完美重合！ 台式九層塔蛋餅 蛋餅本身是粉漿皮，所以口感很紮實，配上九層塔更是添加口味上的層次，九層塔因為有加熱過，所以本身香氣很濃郁！不過不影響整體呈現的口感，我喜歡加上一些醬油跟辣椒醬，真的是很百搭的口味！好吃推薦！ 台式滷肉炒泡麵 雖然是炒泡麵，卻展現出了像炒麵般的Q彈，口味上用了傳統的滷肉丁以及高麗菜配料炒出的古早味，搭配上些許的辣椒醬去提味，是讓炒泡麵更上一層樓！ 果然是有阿嬤的手藝在其中，這就像小時候吃過的味道在地化的感覺，雖然稍微有一點的甜甜的滋味，卻不突兀。 金沙蘿蔔糕蛋 金沙這兩個字出現就讓人感覺是好吃的滋味，鹹甜鹹甜的流沙蛋黃醬包覆著蘿蔔糕，煎至金黃焦脆讓人眼睛一亮！這款口味的蘿蔔糕我個人推薦吃原味即可，喜歡吃辣可以搭配辣椒醬一起享用。 這家早午餐店是會讓人想二訪的店家，在口味方面有許多小心思，也就讓人想全部嚐嚐看了，而且份量上也跟口味一樣很有實力！ 不僅餐點好吃讓人印象深刻，就連店家裝潢都加入古早味的風格，搭配上些許現代元素，很好拍！ 麥町吐司工房推薦給跟我一樣假日總是要補眠到心甘情願的朋友，收藏一家美味早午餐不需要光鮮亮麗的外表，需要的是一場味蕾的記憶之旅！ 店家資訊： 店名：麥町吐司工房 - 中華店 地址：台北市萬華區中華路二段34號 電話：02 2308 8203 營業時間：週一至週日 06：00-13:30 IG https://www.instagram.com/mttoast/ 官網 http://www.mt-toast.com.tw/ FB： https://www.facebook.com/mttoastbrunch #紅竹竹 #美食獵人 #美味探店 #早午餐推薦 #早午餐 #麥町吐司工房 #鐵板煎早午餐 #復古早餐店 #早餐店 #萬華美食 #中華路美食 #金沙蘿蔔糕 #肉燥炒泡麵 #中秋肉蛋吐司 #台式九層塔蛋餅 #豆漿 #九層塔 #炒泡麵 #捲餅 #漢堡 #美食推薦 #台北早餐推薦 #萬華美食推薦 #萬華早午餐推薦 #美味推薦 #古早味推薦

萬華美食推薦【忻鮨壽司】台北最強日式無菜單料理，免飛日本即可享用正宗板前料理

身為一個對美食有著極高要求的人，經過朋友的推薦這次來到了【忻鮨壽司】👇 之前就一直對「忻鮨」這家享譽盛名的日本料理店充滿期待，位於龍山寺附近的這家店，不僅是許多藝人和明星的愛店，連知名藝人許效舜先生都讚不絕口，這樣的美譽實屬不易💯 而更令我著迷的是，他們的料理師傅曾在澳洲和日本大阪接受四年的專業訓練，每一道菜都像是他用心灌注的藝術品。我期待著在這個充滿日式風情的環境中，品嚐到料理師傅的精湛手藝所烹調的美食😄 步入忻鮨的店內，像置身於日本的一處雅座。我坐在吧檯前，高檔日式料理在師傅手中煥發著獨特的光彩，每一刀每一勺都是如此講究。我看著他的手藝，不禁感嘆於他的專業和技藝💓 菜單上的每一道菜都是精心挑選的，另外他們的招牌菜「海洋四重奏」更是一絕。甜蝦、腹肉、海膽和德國魚子醬的完美組合，帶給我嘴裡的味蕾無限的驚喜。再加上他們堅持使用高品質的日本食材，無論是漁獲、紅醋飯還是米，每一口都是滿滿的幸福感😍 而忻鮨更讓人感受貼心的是，他們不收取服務費和開瓶費，而且日式無菜單的高品質套餐一人只要$1,480！ 讓我在品嚐美食的同時，也感受到了他們的誠意和用心。此外，他們每個月都會更換菜單，這種創新和變化讓我對他們的期待更加增加，櫻花圖畫牆和日式氛圍感，讓我彷彿穿越到了日本的小鎮😁 在交通方面，捷運龍山寺站一號出口步行僅需六分鐘，而附近還有艋舺公園地下停車場，步行六分鐘即可到達。這樣的便利設施也讓我更加期待下一次的造訪🧐 在「忻鮨」品嚐到的每一道壽司都彷彿是一幅美麗的畫作，散發著迷人的香氣、口感豐富、味道鮮美，猶如這道蜆湯一樣😋 每道壽司的食材全部都是來自日本，魚肉鮮嫩多汁，帶著淡淡的海洋香氣，配上精心調配過的壽司飯，每一口都充滿了滿足感😀 黑鮪魚腦天肉是魚頭上非常珍貴的部位，一隻魚只能取出12份，口感非常嫩，帶有微微的甜味，搭配上壽司飯，香氣和鮮美完美結合，味道清爽宜人，入口滑順，讓人回味無窮 醬油醃漬北海道鮭魚卵爽脆可口，醬油的香氣與鮭魚卵的鮮甜交織在一起💝 茶碗蒸的順滑與海鮮的澎湃，讓我這個超愛吃海鮮的人完全停不下來，精緻的容器也讓人不出戲的沉浸在氛圍裡👍 看著師傅專注的炙燒，能夠感受到很強的職人精神，天婦羅的擺盤也特別有日式獨特的藝術感與配色✔️ 從上桌的滿滿藝術品氣息，打開碗蓋鮮豔的綠色，無一處不體現這家日料的實力😄 往下探索，不但感受到鮮美，底下大大的兵庫縣生蠔給我很大的驚喜🤩 北海道干貝的個頭與調味的精湛，真的非常經典 旁邊解膩的蘿蔔與青豆的配色更是讓我賞心悅目，搭配上厚實的生魚片，在咀嚼的層次感上非常享受，清甜的魚生與微嗆的芥末完美搭配😘 每一種生魚片的選料都讓我品嘗的到新鮮、油脂分布均勻、色彩鮮豔，這些指標在海鮮上都特別重要，松露鮑魚也完美地將來自山與海的食材做結合，這樣的廚藝才稱得上是頂級😙 忻鮨壽司的菜品每一道都是精心烹製而成的美味佳餚，絕對是品嚐高品質日本料理的最佳選擇，尤其是右邊這道海洋四重奏，絕對算是滿足我對海鮮的幻想，在吃日料時常常想著要將這些頂奢海鮮一口吃掉，也算是滿足我的願望💯 而結尾的紅豆抹茶布丁，口感綿密滑順，抹茶和紅豆的香氣交織在一起，帶給我這個甜點愛好者無盡的享受🙂 「忻鮨」不僅是一家高檔的日本料理店，更是一處能讓人靜心品味的雅座。他們用心烹飪每一道菜，讓我感受到了料理的藝術和美好。無論是想要享受美食還是感受日本風情，這裡都是一個絕佳的選擇🏆 【忻鮨壽司】 *店家無訂位系統*如需訂位請撥打電話:02-2388-9166地 址： 台北市萬華區桂林路109號粉 絲 團： https://www.facebook.com/omakaseSushiKappo/ I G： https://www.instagram.com/aa23889166/營業時間：週二~週日 11:30-14:30 / 17:30-21:00 #龍山寺日本料理 #萬華美食推薦 #台北龍山寺附近餐廳 #日本料理龍山寺 #忻鮨龍山寺 #台北無菜單料理推薦 #台北精緻日本料理 #龍山寺附近特色餐廳 #台北龍山寺美食推薦 #萬華日本料理 #萬華無菜單日本料理 #萬華美味日式料理 #萬華高評價壽司店

萬華在地美食，透過新創在地電商也可以買得到，簡單在家享用｜大可選品、協興蛋行、大豐魚丸｜全台冷凍宅配

圖文網誌好讀版本: https://carlming.net/19107 今天要介紹的這兩家是萬華的在地老店，另外還有今年才新創成立的大可選品，我是覺得他們應該對萬華這塊區域很有愛也有感情，除了在地經營青年旅館之外，今年也成立線上電商平台，推廣萬華的特色商品，可以讓更多人能夠深入了解到這塊土地以及有特色的商家。 這回試吃了大豐的魚丸及綜合炸物，魚丸在天冷的冬天煮湯很棒，也適合煮火鍋，炸物類的話再用氣炸鍋炸一下方便好吃。 協興蛋行的蛋最特別的是那翡翠蛋，超級特別，皮蛋和鹹蛋綜合一起配上地瓜葉或莧菜成為金銀系列也很棒，皮蛋還是有點半熟的，弄成皮蛋豆腐就很好吃。 今年疫情後我想首當其衝台北的主要災區應該就是萬華，也希望藉由這樣的食記讓大家透過不一樣的方式，多多認識到萬華在地經營的小商家。過陣子我也會安排時間去逛逛走走，上次搜集到的口袋名單都還沒時間去，歡迎大家一起跟隨我的腳步再去萬華吃些好吃的特色美食吧！ 卡爾茗 C.L.M. 無時無刻美食敗家全記錄 喜歡美食、旅行、開箱等分享生活歡迎大家追蹤按讚合作互宣 Blog: https://carlming.net/ FB: https://www.facebook.com/carlming Instagram: https://www.instagram.com/twfoodie_eatlife 1.大可選品 網站：https://www.duckshop.tw/ 粉絲團：https://www.facebook.com/DuckCollection 2.協興蛋行 電話：02 2331 0059 地址：台北市萬華區康定路172巷2號 營業時間：08:00–18:00(週日公休) 粉絲團：https://www.facebook.com/XieXingegg 3.大豐魚丸 電話：02 2306 0532 地址：台北市萬華區三水街62號 營業時間：08:00–14:30(週一公休) 粉絲團: https://www.facebook.com/DAFONDFISHBALL1957 【簡單小評】 #卡爾茗CLM吃台北 #台北美食 #萬華美食 #大豐魚丸 #大可選品 #協興蛋行 #魚丸 #蛋 #EGG #火鍋料 #蝦捲 #炸物 #萬華美食推薦 #皮蛋料理 #鹹蛋料理 #老店 #新創電商 #在家料理 #料理 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #delicious #TASTY #Taipeifoodie #台北市美食 #Taipei #吃貨日記 #食記

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