台南人氣小吃「葉家小卷米粉」宣布即將休店，最後營業日期僅剩1個禮拜！

大家來到台南一定要來吃的「葉家小卷米粉」，鮮甜的湯頭、Ｑ彈的小卷征服許多人的味蕾，更是獲得許多超高稱讚的老店，如今卻傳出暫停歇業，讓不少粉絲覺得可惜，究竟是添加了什麼神秘配方讓大家對於葉家愛不釋手，又是什麼原因讓它即將停止營業呢～趁著明年歇業前趕快去品嚐一波吧！ 葉家小卷米粉 明年即將休店 休店日期：2023年1月1日 地點：台南市中西區國華街二段124號 今年才剛獲得台南必比登排行得「葉家小卷米粉」，傳承三代撐起了80年台南在地每個人記憶中的美好滋味，不過就在昨天無預警宣佈明年即將休店，讓不少粉絲覺得可惜，近期也讓葉家小卷湧入大批粉絲們排隊，搶吃最後一口的好滋味，休店的背後原因出在內部老闆健康因素，決定先歇業一陣子，而這段時間就讓我們一起來回味一下葉家必吃的經典料理吧！ https://www.instagram.com/p/Cc6qHkFvVoF/ 葉家小卷米粉 休店前必吃推薦 小卷米粉 $100 (粗、細) 小卷切盤 $150 由一大鍋新鮮小卷下鍋透熟後，加入台南特有的「粗米粉」，是用糙米所製作而成的，對胃很好以外，吃起來還很Q彈喔，還有從遠洋印尼來的中卷，肉質肥美鮮嫩有嚼勁，湯頭加芹菜細末、胡椒和花枝小卷原味湯頭，吸滿湯汁的米粉，烹煮入味的小卷加上極新鮮的湯頭，受到超級多人喜愛，就算排隊也要吃到的台南道地好料理喔～ https://www.instagram.com/p/CmLEfiyPw7A/ https://www.instagram.com/p/CdOApv5vJYE/ 撐了80年的老店不知道承載多少人的童年美好滋味，現在休店消息一出，真的是讓好多人覺得可惜呀～不過目前還沒有完全熄燈的消息，而且到明年1月1日還有一小段時間，大家可以趁假日趕快回去回味一下啦～ 撰文編輯（＃Diana） #台南小吃 #台南美食 #葉家小卷米粉 #葉家小卷米粉熄燈 

台北北投 :: 水某小卷米粉｜新鮮小卷超Q彈！誘人滋味鮮甜米粉湯和小卷蓋飯！

- ::: 水某小卷米粉 ::: ■ 台北市北投區中央北路二段107號 ■ 11:00–15:00（週一公休） ■ 街邊小吃店家，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消限制，不收取服務費 - ・燙青菜 $40 ・燙小卷 $100 ・炒小卷 $120 ．炒小卷蓋飯 $120 ・招牌冰糖豆乾 $30 ．小捲細米粉湯 $100 曾經我們也很喜歡台南 #邱家小卷米粉 或者 #葉家小卷米粉 ，但上次吃到時，那股甜味好像不僅有小卷的鮮甜而顯得過分甜膩時，從此對於小卷米粉就有些懼怕。 不過位在北投的水某小卷米粉，湯頭相當清甜，撒上胡椒粉簡單提味，保有新鮮的滋味，喝來非常順口也舒服，雖然招牌是粗米粉，但我們更喜歡與細米粉的搭配。 另外，我們也極力推薦炒小卷蓋飯！滿滿的小卷吃來Q彈，舖在粒粒分明的白飯上頭，淋上爆炒過後的醬汁與蒜頭實在下飯，一旁還有清脆的炒高麗菜和瓜仔肉，香氣逼人，飯量也很足夠。還有，一定要點上招牌的冰糖豆乾，鹹甜口感真的很好吃啊！ - 因為認識的好朋友就住在北投，QA的活動範圍近來逐漸擴張到這附近一帶，從 #志明牛肉拉麵 、 #矮仔財滷肉飯 等等，各式小吃幾乎都已吃遍，最喜歡中式小吃了！ 而這家水某小卷米粉則是在Q吃過後，又看到我們相當關注的 #台北吃貨老饕美食討論區 陸續有人介紹，就趁著週末和家人一起前來了。 水某小卷米粉生意相當好，中午用餐時段店內與外帶的人潮絡繹不絕，經常不到打烊時間就早早賣完，如果想吃千萬要早點前往。店裡座位不多，有開放冷氣的室內空間和外頭用餐區，老闆很親切，重點主角小卷本身也是用料實在、給得大方，鮮甜的滋味讓我們一吃就愛上，如果有到附近，別忘了找找這家隱藏版的美食小吃啊。 - #QA食間 #QAfoodies #QA小吃食間 - #水某小卷米粉#台北美食#北投區美食#台湾#北投 #foodstagram#instafood#taiwanfood#北投美食 #taipeifood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #台灣美食#相機食先#平價美食#台北小吃#小卷米粉

500碗應該不夠賣的排隊人氣美食  葉家小卷米粉

葉家小卷米粉在國華街上， 總是大排長龍，真是不可思議， 這邊比較不好停車， 建議停在海安路上，然後走路過來， 巷子裡摩托車勉強可以，汽車不行喔。 葉家的小卷米粉一碗已經來到130啦， 平日就很多人排隊，假日想都不要想，更多人， 身為台南人，很務實的外帶買回家舒服慢慢吃， 觀光客的話，可以內用，有冷氣，但要等座位。 葉家的粗米粉比較軟、 小卷新鮮Q彈， 因為熟小卷有經過冰鎮， 所以小卷吃起來是無腥味， 厚實Q彈、很有口感。 湯底的話，葉家的湯比較清爽， 胡椒味明顯一些， 感覺比較大眾口感， 比邱家清淡一些。 我常被外地親友問，到底哪家比較好吃， 我也反問吃過的朋友們， 其實常被拿來比較的葉家與邱家都有人愛， 名氣的話，葉家比較有名吧， 畢竟它選上2024的500碗， 也曾經有米其林指南介紹， 喜歡小卷米粉的，不妨兩家都試試看吧。 題外，我發現葉家的牆壁有內用低消標示， 至少要兩個人1碗、三個人2碗， 可以理解，生意很好、座位有限， 相信您如果看到坐了一大桌，自己還在排隊等， 不要說店家，排隊的人也不開心，是吧~ .. --------------------------------------------- 地址： 700台南市中西區國華街二段142號 營業時間：08:30–15:00 星期一、二 休息 電話號碼： 06 222 6142 --------------------------------------------- #台南美食 #台南小吃 #國華街小吃 #台南 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #台湾生活 #台湾在住 #駐在生活 #台湾大好き #もにおの台湾生活日記 #taiwantravel #tainantrip #taiwan #tainan #isa小眼睛 #小卷米粉 #排隊美食 #葉家小卷米粉 #海鮮 #國華街美食 #小卷 #500碗 #台南500碗 #米其林指南 #米其林指南台南 #台南美食推薦 #國華街排隊美食 #台南小吃 #台南特色小吃 #小卷米粉台南 #葉家小卷米粉價位 #葉家小卷米粉湯頭 #小卷 #好吃的小卷

台南美食｜國華街12間必吃推薦！深夜限定牛肉湯、人氣小吃冰品，讓你從頭吃到尾

如果台南是美食集散地，那麼國華街肯定是精華中的精華，許多超夯人氣排隊美食小吃都在這條街上，國華街很長一條，中間經過永樂市場、友愛街等，今天ReadyGo幫大家大致分成三段來做介紹，細數國華街必吃美食，下次去台南安排一天把國華街美食從頭吃到尾吧！ 台南美食：國華街12間必吃推薦！ 國華街三段(永樂市場) #邱家小卷米粉 邱家小卷米粉原本在永樂市場內，搬家後也離永樂市場不遠，同樣在國華街三段上，但內用座位數大幅減少，建議可外帶省去排隊等候時間。小卷有分成純小卷、小卷蛋、綜合三種，皆可選擇加米粉或者湯就好，邱家小卷米粉的米粉近似粗短米粉，一大鍋一起煮卻一點都不軟爛還帶點Q勁，小卷新鮮到一碗吃不過癮，湯頭清甜到夏天也想喝，是國華街必吃美食之一！ 圖/IG@adust0713 邱家小卷米粉地址｜台南市中西區國華街三段253號營業時間｜11:00–17:00 國華街三段(永樂市場) #永樂牛肉湯 永樂牛肉湯是一間深夜限定台南美食宵夜，凌晨十二點開始營業，從屠宰場新鮮直送牛肉，雖然營業到隔天中午，即便起個大早想當早餐吃也很可能已經賣完。牛肉湯頭屬於清淡類型，清田中帶點牛肉鮮味，除軟嫩的新鮮牛肉，另有販售牛五花、牛肚及牛氣管等綜合湯，半夜睡不著就來國華街喝碗牛肉湯吧！ 圖/IG@food_rouintakao 永樂牛肉湯地址｜台南市中西區國華街三段175號營業時間｜00:30–12:00 (週二公休) 國華街三段(永樂市場) #金得春捲 金得春捲是傳統味的古早味春捲，用三張餅皮來包餡，包好之後再放至平底鍋上快速煎一下，增添焦香。金得春捲餡料非常多項，且多數餡料像是高麗菜瀝乾後才會包到春捲內，因此餅皮並不會因為濕潤而軟化，除此之外還會加入翻炒過的黃砂糖和花生粉，可以客製化調整配料，最特別的是因應南北口味及個人喜好不同，春捲甜度也是可調整的，廣受大眾喜愛。 圖/IG@triple_meat_couple 圖/IG@triple_meat_couple 金得春捲地址｜台南市中西區民族路三段19號營業時間｜07:00–17:00 國華街三段(永樂市場) #富盛號碗粿 台南七十年老店，只賣碗粿和魚羹兩種品項，碗粿會淋上獨門醬汁黑豆醬油，另附有蒜泥、辣醬可依個人喜好調味，碗粿口感偏軟，放涼後較Q彈，餡料豐富包含蝦味十足的火燒蝦、溫體豬肉塊、香菇及滷肉，雖然是肥肉但不會覺得油膩；魚羹則是用新鮮旗魚肉製成，口感十分紮實，絕對是國華街美食必吃之一。 圖/IG@kcz_food 圖/IG@dora06110611 富盛號碗粿地址｜台南市中西區民族路三段11號營業時間｜07:00–17:00(週四公休) 國華街三段(永樂市場) 阿松割包 小小的店面，幾張簡單的桌椅，阿松割包內用座位數並不多，但會附上清湯，外帶則是以透明盒裝。割包分為普通包、瘦肉包、豬舌包三種不同豬肉部位，割包鋪滿酸菜、醃蘿蔔再淋上特調花生醬，吃起來不像傳統割包那樣重口味、油膩，而是清爽帶點花生醬的甜，每份割包兩個、口味可混搭。 圖/IG@food_rouintakao 阿松割包地址｜台南市中西區國華街三段181號營業時間｜07:30–17:00(週一四公休) 國華街三段(永樂市場) #永樂燒肉飯 永樂燒肉飯一碗只要70元還附沙拉及湯，千島醬沙拉以高麗菜絲為基底搭配火腿、小黃瓜、水煮蛋；燒肉夠味有嚼勁但不乾柴，配上筍乾解膩，飯後用台式海帶豆腐味噌湯做結尾，簡單又滿足的一餐，CP值超高！另有空肉飯、雞腿飯等餐點，是在地人都推的一家小吃店。 圖/IG@duckeggs_0629 永樂燒肉飯地址｜台南市中西區民族路三段16號營業時間｜10:00–21:00 (週三公休) 國華街(靠近民生路、正興街) #炸雞洋行 賣炸雞的店到處都是，炸雞洋行為什麼這麼夯？因為炸雞洋行採用氣壓式油炸鍋，以低溫高壓瞬間鎖住肉汁，加上外皮薄脆，一口咬下又嫩又多汁，加上胡椒粉的提位恰到好處，不會過於死鹹也不會搶了雞肉的鋒頭，並提供多種雞肉部位及炸物供大家選擇，吃過的人都愛上！ 圖/IG@ireneliu.0116 圖/IG@mr.fooddiary 炸雞洋行地址｜台南市中西區國華街三段27號營業時間｜12:00-18:00(週一二公休) 國華街(靠近民生路、正興街) #蜷尾家甘味處散步甜食 蜷尾家採自助抽號碼牌、叫號點餐取餐的方式，口味多變且特別像是布丁、太妃糖、芝麻、栗子、奇異果等，也常和各界聯名推出各種不同口味，私心推薦蜷尾家的茶類霜淇淋如鐵觀音、伯爵茶、紅玉紅茶等，茶香濃郁不苦澀，但蜷尾家每天僅隨機供應兩種口味，因此不一定能吃到想吃的口味，也因為這樣多了再訪的理由。 圖/IG@bykuo_82 圖/IG@emily.eat_ 蜷尾家甘味處散步甜食地址｜台南市中西區正興街92號營業時間｜ 11:00–18:00 國華街(靠近民生路、正興街) #泰成水果店 外面擺滿了新鮮水果，最熱門的招牌卻是哈密瓜冰！半顆新鮮哈密瓜我基底，中間挖一個洞填自製冰沙，上層鋪滿一球一球的義式水果冰淇淋，真材實料的水果冰，冰、甜、酸三者融合在一起搭配得剛剛好，不只吸睛，更是台南熱門的打卡美食。 圖/IG@bo__5210 圖/IG@chu_cu 泰成水果店地址｜台南市中西區正興街80號營業時間｜12:00–18:00(週六日至19:00，週四公休) 國華街(靠近民生路、正興街) #修安扁擔豆花 修安扁擔豆花是台南賣黑砂糖刨冰的先鋒，同時販售手工傳統豆花，特選非基因改造黃豆，遵循古法、無任何添加物，搭配招牌配料純手工製作Q彈粉粿(共有四個口味)，再加上一顆又嫩又綿密的焦糖布丁，炎熱的夏天品嘗一碗消暑的布丁豆花剉冰，沁涼消暑又滿足過癮！ 圖/IG@koreajapanfoods 圖/IG@everfood2022 修安扁擔豆花地址｜台南市中西區國華街三段157號營業時間｜ 08:00–21:30 國華街二段(靠近友愛街) #葉家小卷米粉 台南國華街上最熱門的兩大小卷米粉除了邱家小卷米粉就是葉家小卷米粉，兩家店各有支持者。葉家小卷米份僅販售小卷米粉、小卷湯、小卷蛋三樣餐點，米粉和小卷是分開的，製作餐點時才加在一起，小卷Q彈有嚼勁，順口的湯頭充滿海鮮甘甜，和邱家不分軒輊。 圖/IG@bealazylady 圖/IG@puchipondodo 葉家小卷米粉地址｜台南市中西區國華街二段142號營業時間｜ 08:30–14:00(週一公休) 國華街二段(靠近友愛街) #林家白糖粿 有著50年歷史的小攤車林加白糖粿共販售白糖粿、芋頭餅、番薯椪共三種商品，任選3樣只要銅板價30元，最熱賣的當然就是白糖粿，剛起鍋的白糖粿沾滿白糖，炸的外酥內軟Q，甜的過癮不膩口，但放久不僅糖會融化，冷掉口感也會變硬，建議一定要趁熱吃才能品嘗到它的美味。 圖/IG@jordan____foodie 林家白糖粿地址｜台南市中西區友愛街213號之2號營業時間｜ 11:30–19:30 延伸閱讀：

2023台南必比登推薦美食Top5，品嚐最台味的私房手路菜及傳承多代的知名小吃，一定要吃的好滋味!

2023台南必比登推薦美食Top5

「必比登推薦」以物有所值的美食為盛名，評斷標準為「以合理價格提供三道優質菜餚」的餐廳，讓人能夠吃到豐盛的料理超級滿足，而台南美食之都的魅力更是使人無法抗拒，從餐廳、路邊攤到夜市共有36間店家入選，老饕們千萬不要錯過台南必比登推薦美食，無論是古早味傳統無菜單辦桌料理、傳承多代的知名小吃還是各式現點現做海鮮料理這裡通通都有，一起吃好吃滿來趟平價又美味的台南美食之旅! 👇不能錯過的台南甜點 （不斷更新）2023精選8款台南肉桂捲推薦：人氣名店夫水二木、鯨魚牌通通都有，看了就好誘人！-發胖版｜PopDaily 波波黛莉 2023台南必比登推薦完整名單 台南必比登推薦-1 筑馨居 👉價位： 600 /800/1000/1500 走進百年老屋品味最道地的筵席文化料理，筑馨居建築古色古香而經典台菜一上桌不僅賞心悅目更使人食指大動，無菜單料理有分為4種價格再預訂時就要先做告知，燉煮成油亮色澤的東坡肉軟嫩入味好誘人，醬汁鹹甜適中、滿滿的膠質化在嘴中，油脂豐厚軟嫩的虱目魚肚香而不膩，而特色冷盤道道多層次風味，光看就口水直流，扎實略帶酒香的鮮嫩醉雞香氣四溢，最後來上入口即化的純手工製作豆花，甜蜜在心呀! 台南必比登推薦-2 開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯 👉 必點美食： 肉燥飯(大) NT. 25/ 魚皮湯(小) NT. 75 / 魚丸湯 NT. 30 經典台南甜鹹風味的肉燥飯有著油亮亮色澤的肉燥，那滿滿膠質的偏肥肉燥非常涮嘴，淋在晶瑩飽滿的白飯上，真的是讓人食慾大開呀!肉燥飯不妨可以加上胡椒粉更是別有一番風味，另外魚皮湯有著魚骨熬製的清澈甘甜湯頭，而虱目魚皮裹著厚實的魚漿，入口彈牙鮮甜十分對味，魚丸Q彈有嚼勁，灑上蔥花及薑絲提味更是清爽，幸福滋味頓時油然而生呀!(特別推薦明星美食-煎魚腸一定要早點去才吃的到喔!) 台南必比登推薦-3 葉家小卷米粉 ▲ 圖片截自alby.food授權同意 超過一甲子的國華街排隊名店，首推台南老字號的必點招牌葉家小卷米粉，絕對是值得一早就來等候的心頭好，使用台南特有的粗米粉，外型像是米苔目但是是用糙米製作而成，口感滑嫩不軟爛，而肉質肥厚鮮美的新鮮小卷，彈牙有嚼勁，原汁湯頭甘醇清甜淺嚐一匙就讓毛細孔舒暢地打開，銷魂美味讓人每口都好享受呀! 👉 必點美食： 小卷米粉 NT. 110 ▲ 圖片截自 factorbats_19授權同意 台南必比登推薦-4 謝掌櫃虱目魚海鮮粥 ▲ 圖片截自 linhsuanche 授權同意 每一份粥品都是現點現煮更是嚴選新鮮食材，招牌「虱目魚海鮮總匯粥」滋味鮮美甘醇的高湯放入滿滿海鮮，裏頭有虱目魚魚皮、鮮蝦、花枝、魚肉、魚丸和蛤蠣等吃起來非常過癮，用料澎湃海鮮肉質飽滿多汁更嚐到自然鮮香及鮮味無窮，碗就能吃到滿滿豐富的海味，另外也可以點富含膠質的鹽蒸石斑魚，鮮嫩綿密超美味! 👉 必點美食：虱目魚海鮮總匯湯 NT. 250 ▲ 圖片截自 linhsuanche 授權同意 台南必比登推薦-5 阿明豬心冬粉 ▲ 圖片截自 foodie__eason授權同意 👉 必點美食：豬心冬粉 NT. 60 CP值超高的巷弄銅板美食就屬這超高人氣的阿明豬心冬粉，招牌明星商品的豬心口感新鮮軟Q，湯頭清甜爽口完全不腥，冬粉吸滿湯汁整體吃起來好入味，吃多也不膩口，還有大推的蒜頭豬腳燉煮到Q中帶軟，肥瘦剛好的比例配上蒜頭跟甜醬油膏超級開胃，另外也有現點現切現煮的豬內臟料理，像是腦隨、骨髓、心肝腰等，簡單的好味道真的值得一訪再訪! ▲ 圖片截自 foodie__eason授權同意 同場加映 康樂街牛肉湯 #米其林必比登#台南必比登推薦 #筑馨居#謝掌櫃虱目魚海鮮粥 #葉家小卷米粉#開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯#阿明豬心冬粉#美食推薦 #發胖美食#foodie#Meg美食#美食#美食日記#foodie#波波發胖 #popdaily#popyummy 一起探索新事物的驚奇，每日都有好心情 💖喜歡我的文章別忘記追蹤唷! 👉 MEG PopDaily👈 💖IG美食繪日常，請轉進來 👉 MEG愛食愛畫畫👈 💖個人Web👉 設計師日常👈 💖合作邀約 👉 Email 👈 ❊ Meg致力於創作有意義的文章，希望你們會喜歡並且給予愛心支持，還有分享你們的想法及有興趣的內容，妳們的鼓勵就是我最大~的動力 ❤ 202最新！10家高雄咖哩推薦，咖哩控看這篇就對了！ 不能錯過! 2023精選11款丹丹漢堡推薦美食：赤肉麵線焿、脆皮炸雞、漢堡都有 2023精選12間左營必吃美食全攻略，在地人狂推非吃不可的平價澎湃好料! 2023高雄鹽埕第一公有市場，隱藏美食推薦TOP7! 🍽《台南美食》媲美鼎泰豐的平民美食!令人垂涎三尺的爆漿鮮甜小籠湯包 2023鳳山早餐推薦TOP10，跟著鳳山在地人吃飽吃滿各種傳統及創意美食! 💖《高雄美食》美到冒泡讓少女們想尖叫的夢幻早午餐好吃滿點更好看!

台南國華街排隊美食 台南必吃炒鱔魚意麵 福昇小食 老闆娘不只廚藝了得 舞藝也不錯

#台南中西區 —內有不負責任食評— 🥢福昇小食 #鱔魚意麵 乾 NT.120 #花枝意麵 魯 NT.100 #蛤蠣湯 NT.50 ⋆ #福昇小食 位在 #永樂市場 這裡 #台南在地美食 之多 #永樂燒肉飯 #合豐排骨飯 #金得春捲 ..等等 這次來的目的是吃 #鬧著玩 介紹的鱔魚意麵 假日排一下隊 應該的 翻桌率高 大家吃完就走 不會等太久還行👌🏻 號稱台南最好吃的鱔魚意麵(?) 魯的口味比較重些 偏甜 花枝新鮮 乾的意麵經過大炒 確實有鍋香氣 鱔魚也炒得好❤️ 吃起來不會怕怕的 不敢吃鱔魚的也能嘗試一下 份量偏小一點 但美味度不錯‎´ڡ` ⚠️聽說老闆娘會跳舞 大家可以注意看看💃🏻 ℹ️店家資訊 🥢福昇小食 🏠台南市中西區國華街三段161號 ☎️06-2236229 ⏰11:30-20:00 ———僅供參考——— #喵喵吃台南 #喵吃台南中西區 🔍 #台南美食 #國華街 #國華街美食 #國華街三段 #國華街商圈 #台南必吃 #台南小吃 #台南 #葉家小卷米粉 #台南景點 #台南永樂市場 #台南旅遊 #popyummy台南 #台南中西區美食 #台南グルメ #台湾台南 #台南永楽市場. 

《戀愛+旅行│甜蜜·蜜月行｜環島旅程-台南美食篇》台南小吃吃透透~這家你吃過了嗎?

台南美食滿街是 隨便吃都是美味 但這次呆呆維有在地美食達人帶路 快跟著內行人來美食吃透透吧!! 小豪洲沙茶爐-中正總店 這家店是QQ鈞想來很久但一直沒機會的口袋名單 吃這種火鍋就是要人多才能點的多 【小豪洲】位於中正路上，看到代天府保西宮後右轉 店家正對面還有專用的機車停車場，很方便 從台南煙波飯店走過去只需要8分鐘 不用煩惱停車的問題，吃飽又可以順便運動消化一下 (QQ鈞: 腦公~我是不是很優秀阿😁😁) 店內的裝潢有點50-60年代的感覺 中正總店是兩家店面中間打通，為了給更多人坐 但常常還是一位難求阿 全部採單點的方式，吃多少點多少 QQ鈞平常不太吃沾醬 但來到【小豪洲】不能不吃吃看店家主打的沙茶醬 不同於一般市面上以扁魚研製的沙茶醬，其主要成份是「豬肉」，口感比扁魚更 為細膩。加上「花生粉」和用黃豆油「炸過的蒜頭」，沙茶醬的味道更為香、 甜。 在地友人大推"炸芋頭"，有喜歡吃的人肯定很愛 鬆軟的口感吸附滿滿的火鍋鮮味 偷偷說..我一個人就吃掉一盤了🤣 無名羊肉湯 這家是友人大推 聽說吃起來跟牛肉湯一樣 因為呆呆維不能吃牛肉，所以他很期待 從台南煙波飯店走過去只需10分鐘 店家應該是傳承到第二或第三代了 老闆和老闆娘都滿年輕的 羊肉湯一碗$150 / 特大碗的200元 我們喝的是“當歸羊肉湯” 淡淡的中藥味搭配上有點口感的羊肉 說真的，QQ鈞真的一度以為是在喝牛肉湯了 店家採用當天的溫體羊，騷味極低 不敢吃羊肉的人建議一定要去試試 P.S店家有低消喔!!一人限消費150↑ 保安路-葉家小卷＋保安路米糕+蝦仁肉圓 保安路一直都是兵家爭霸之地 首先是葉家小卷米粉 這家店是呆呆維每次來台南必吃的，滿滿的小卷配上有口感的粗米粉 料多味鮮還可以一直加湯，真的是好好味啊!!! 再來是保安路米糕 台南特有的米糕型式，雖然被戲稱為油飯淋滷汁加魚鬆 但QQ鈞偏愛這款，有點濕潤的口感加上肥滋滋油香的滷肉 搭配上解膩的小黃瓜 吃上兩碗都不是問題喔 最後一家是蝦仁肉丸 雖然不是名店 但吃起來也是很美賣 不同於中部用炸的肉圓 台南的蝦仁肉圓是用蒸的 軟中帶Q的外皮配上蝦仁跟豬肉餡 一盤兩個剛剛好 總體而言 來台南吃小吃 怎麼吃都好吃 建議可以選擇不要附早餐 古人說: 一日之計在於晨 就用美味的小吃來打開妳一天的好心情吧! 【店家資訊】 ✔小豪洲沙茶爐-中正總店 🕋地址: 台南市中西區中正路138巷11號 ⏲營業時間：10:00-23:30 ✔無名羊肉湯-大菜市 🕋地址: 台南市中西區府前路二段144號 ⏲營業時間：06:00-09:00 / 週二公休 ✔葉家小卷 (店家暫時公休) 🕋地址: 台南市中西區國華街二段142號 ⏲營業時間：期待有緣再相會 ✔保安路米糕 🕋地址: 台南市中西區保安路16號 ⏲營業時間：10:00-22:00 / 週三週四公休 ✔杜家蝦仁肉丸 🕋地址: 台南市中西區保安路75號 ⏲營業時間：09:30-21:30 / 週二公休 🎀喜歡QQ鈞的冰友，請按追縱喔🎀 我會繼續吃吃喝喝幫大家發現好吃好玩的地方😊 #台南 #美食 #府城 #古都 #傳統小吃 #小豪洲沙茶爐 #小豪洲沙茶爐中正總店 #無名羊肉湯 #葉家小卷米粉 #保安路米糕 #保安路 #杜家蝦仁肉丸 #蜜月 #honeymoon #你在哪家就在哪

沒吃過『台南葉家小卷米粉湯』別說你來過台南

台南的小卷米粉湯非常有名，在台南的街道上也看見不少間，究竟哪間才是真正道地又好吃的呢？想知道台南在地人都吃哪一間嗎？那你絕對不能錯過今天這篇文章!帶你品嘗最道地最正忠的台南小卷米粉湯。 排了將近30分鐘，終於快輪到米妮進去了，這邊提醒大家，如果不想排隊可以外帶，外帶直接跟老闆點餐就可以囉~ 看到牆上的名人照片，就知道這間店真的名不虛傳，好吃到好多電視都來採訪，他們生意真的很好，人潮絡繹不絕的湧上來。 他們家販售的品項很簡單只有三樣，小卷湯、小卷米粉湯和小卷蛋，可惜我們去的時候小卷蛋已經完售了，沒有辦法吃到它的美味，這道也是許多人推薦必吃的品項。 餐點送來啦~米妮的朋友喝了一口湯就先發出驚呼說湯也太鮮甜了~接著來吃看看小卷，我只能說就是一個滿足~也太甜了吧!是小卷本身的鮮甜味，口感也很有嚼勁，燙的剛剛好不會燙太久讓小卷肉質變老，米粉本身也很Q彈，這一道我給100分，這會是我來台南最難忘的一餐，也太好吃了吧~我的老天~ 附上店家資訊給大家 葉家小卷米粉 地址： 700台南市中西區國華街二段142號 電話：06-222-6142 #台南必吃美食 #葉家小卷米粉 #小卷米粉

台南國華街  葉家小卷米粉

葉家小卷米粉在國華街上， 這邊比較不好停車， 建議停在附近，然後走路過來， 總是排起大大的長龍。 葉家的小卷米粉一碗100元， 葉家的粗米粉疫情期間都只有外帶， 我覺得還不錯， 可能是因為必須外帶，對外地人沒那麼方便， 因此排隊的消費者少了許多， 我快樂的停好摩托車去買， 粗米粉比起邱家， 比較軟、通透的熟度， 就是比較熟、偏軟的意思。 小卷新鮮Q彈， 因為熟小卷有經過冰鎮， 所以小卷吃起來是無腥味， 厚實Q彈、很有口感。 湯底的話，葉家的湯比較清爽， 胡椒味明顯一些， 感覺比較大眾口感， 比邱家清淡一些。 所以，我常被問說到底哪家比較好吃， 說真的，兩家是完全不同的口感， 真的要看個人口味而定。 我問過朋友，也是各有所好~ 喜歡小卷米粉的，不妨都試試看~ .. --------------------------------------------- 葉家小卷米粉 台南市中西區國華街二段142號 星期一 休息 06 222 6142 --------------------------------------------- Isa小眼睛 https://linktr.ee/isaisa0913 快快加我，訂閱我，一起玩兒~ #台南美食 #台南小吃 #國華街小吃 #台南 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #台湾生活 #台湾在住 #駐在生活 #台湾大好き #もにおの台湾生活日記 #taiwantravel #tainantrip #taiwan #tainan #isa小眼睛 #小卷米粉 #排隊美食 #葉家小卷米粉 #海鮮 #國華街美食 #小卷

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台南人氣小吃「葉家小卷米粉」宣布即將休店，最後營業日期僅剩1個禮拜！

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500碗應該不夠賣的排隊人氣美食葉家小卷米粉

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台南國華街排隊美食台南必吃炒鱔魚意麵福昇小食老闆娘不只廚藝了得舞藝也不錯

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沒吃過『台南葉家小卷米粉湯』別說你來過台南

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台南國華街葉家小卷米粉

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