不訂位幾乎都吃不到的韓國燒肉 到底夯什麼？《台北中山區｜咚咚家 林森店》

說到國父紀念館站的咚咚家，我去了四五次現場都是滿滿滿，甚至於還沒開店店前面已經有一排人在等了。 說想吃還不是馬上就可以吃得到呢（笑）。 這樣夯的程度到底是為什麼咧？而且還夯到開店在我的一級戰區，林森北條通商圈。 📍咚咚家 林森店 店內的環境照我就先不ＰＯ了，因為用餐這天有點太多人，大概只會拍到人而已。 林森店的桌距比國父紀念館店大很多，感覺比較舒服一點。 🔺醬料跟小菜 我去了兩次小菜都不太一樣，所以應該是每天都會做不一樣的變換大家也可以不用擔心每次去都會膩喔。 小菜跟包肉生菜的部分都是可以免費再續的，除了黑芝麻生菜沙拉再續加要再加50大洋的～ 雖然說是無限量再續，大家也不要浪費食物喔。 泡菜是比較偏酸不辣的，裡面我最喜歡的是洋蔥，不管是拌醬的洋蔥還是醃漬的洋蔥都是我的愛啊～ 醬的部分分別是店家特製醬、烤肉辣醬、蒜泥芝麻油，這裡面我覺得最搭肉的是蒜泥芝麻油，但吃的時候記得要酌量因為有點鹹，烤肉辣醬其實比較像是韓式蔬菜沾醬甜味較重沒有辣。 🔺香草豬組合盤 分別是香草豬五花、松阪豬、梅花豬，另外一塊伊比利豬五花是EZTable線上預付訂位送的。 在這裡烤肉完全不用用到各位的纖纖玉手，也不用擔心自己烤焦了怎麼辦，店員都會幫你弄到好，只需要你動動筷子就能吃到好吃的肉，就是肉來伸手小菜來就接過就可以了，在這裡就好好當一個小小廢物吧😂。 🔺鐵板起司辣炒年糕 這道真的百吃不膩，甜甜辣辣的醬搭配著軟軟ＱＱ的年糕，上面的起司可不是只有放上去等融化而已呢，可是還炙燒過得多加了一份焦香。 🔺起司蒸蛋 韓國料理必點的就是高湯蒸蛋啊，看看這上面的起司還用了兩種種類～喔哞歐都KE～ 蛋香味跟起司的鹹香絕配啊！ 🔺好吃的梅花豬 看起來感覺烤得有點焦，但是這樣才能比豬油逼出來以免吃進太多油啊～ 🔺旁邊的我完全分不出來到底是地瓜還是紅蘿蔔 感覺像是沒有熟透的地瓜（？）我們因為這件事情爭論了一段時間🤣。 🔺豬五花 烤好的樣子真的讓人欲罷不能啊～ 就用這張來做結尾了，夜深了～是不是也餓了啊？ #咚咚家 林森店 地址：台北中山區林森北路119巷40號 營業時間：1700-2200（一至四）/1700-2300（五）/1200-1500、1700-2300（六日） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️跟追蹤我喔。 也歡迎追蹤 FACEBOOK: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 INSTAGRAM: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 #韓式料理 #東區美食 #中山區美食 #韓式烤肉 #辣炒年糕 #小菜 #生菜沙拉 #豬五花 #香草豬 #梅花豬 #松阪豬 #伊比利豬 #泡菜 #生菜包肉 #台北美食 #蒸蛋 #起司 #炙燒 #黑芝麻沙拉 #辣豆芽 #蒜泥 #麻油 #辣醬 #台北韓式烤肉 #專人服務 

『桃園美食』- 【老周排骨酥】× 平鎮國中 × 中壢後火車站 × 從小吃到大的美味

合作請洽: Instagram:@crucial_moment0402 Facebook:觀薦食客 老周排骨酥麵是從民國80年開幕至今，也是從小吃到大的美味，簡單的搭配，不簡單的味道。 今天剛好經過這邊，突然想念那個味道就順便分享。 老周排骨酥的招牌在上方，不是說太明顯，不過對在地人來說不是什麼問題，因為老周從民國80年就一直開在這個位置了。 大門口上方有品項的圖片跟價錢可以提供沒有想法的客人一些參考。 店裏頭是冷氣開放的，夏天要到了最怕吃麵吃到一身汗，不過有冷氣開放就還好。 菜單很簡約，我印象中來老周排骨酥的標配就是一碗排骨酥麵加上一個米糕。 桌面上備有餐具以及調味料。 餐點到齊準備開吃! #排骨酥麵 黃麵 $70 因為一直以來的習慣，我選擇的是黃麵，比較值得一提的是他是有香菜的，如果害怕香菜的朋友記得先跟店家講喔! 老周排骨酥的排骨酥有一種獨有的胡椒香氣，我本身也是熱愛這一味，每次都要加一定量的胡椒，若有同行友人的話，要記得請對方先捂住口鼻，以免發生憾事。 麵的量也很足夠。 #米糕 $30 這也是老周排骨酥必點的米糕，上面的是蒜泥不是蘿蔔泥，上面肉燥相當入味，跟甜辣醬一拍即合，就是記憶的那個味道。 這邊提供店家資訊 店家名稱:老周排骨酥 店家地址:桃園市平鎮區金陵路137號 營業時間:中午11:00晚間21:00 店家連絡電話:03-4591913 #桃園美食 #中壢美食 #平鎮美食 #老周排骨酥麵 #排骨酥麵 #米糕 #冷氣開放 #蒜泥 #在地小吃 #中壢火車站 #中壢火車站附近 #後站 #香菜 #foodie #popyummy #popyummy桃園 #老周排骨酥

高雄永安在地人才會知道的水漲船高肉圓《高雄永安區｜無名肉圓》

大家好，歡迎回到西瓜老實說頻道。 高雄有超多美食，但我真心都不熟（誰叫我就很廢不會騎車也不會開車）。 我就只能一直在老家附近徘徊吃一些從小吃到大的美食（廢）。 📍永安無名肉圓 這家肉圓呢，是用蒸的。 我覺得炸肉圓我真心不懂，為什麼要炸又不炸脆就用油泡的方式呢？光看整個就很油膩啊～ 在我心裡只有蒸肉圓才是王道，蒸的才吃得出來原味啊。 🔺蒸籠裡的肉圓 白白胖胖冒著煙，好療癒。 🔺肉圓 一顆15圓，這個價錢我只能偶爾吃吃回憶的。 從我國中吃到現在已經是雙倍漲價，物價飛漲實在很有感啊（遠目）。 內餡用的不是豬絞肉，而是醃漬過的豬後腿肉塊，肉嫩有味。 米漿做成的白胖外皮Ｑ彈不做作，包覆著肉餡也不過厚。 醬料是用醬油跟店家特殊的配方煮成的糊醬，搭上有點微鹹微辣的豆瓣醬跟蒜泥，完美！ 有點美中不足的就是這熬煮的醬汁常常會有結塊的問題，我也想問到底是怎麼的？ 總結， 就算我在外面吃到很多蒸肉圓，都還是抵不過這家的味道。 也許只是存在記憶裡一個難以忘懷的味道吧。 對了，跟大家講一件有關於這家店的趣事。有天我依照往常的點完肉圓在店裡內用，就聽到台前小女孩說『媽媽我還要吃』，另個女孩說『你已經吃五顆了還要吃是豬嗎？』闆娘出現在台前說『要吃再去後面盛，自己做的肉圓要吃多少都安心。』 從這件事情之後我完全地對這家肉圓的食安非常之放心。 畢竟都能給自己小孩吃到撐的東西，肯定是不會用料太差的。 店名：#永安無名肉圓 地址：高雄市永安區永安路32號 營業時間：0530-賣完為止 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #高雄美食 #肉圓 #蒸肉圓 #蒜泥 #豆瓣醬 #瓜吃了高雄 #隱藏版美食 #在地美食 #バーワン #台湾グルメ #台湾b級グルメ #地元グルメ #蒸しバーワン #대만 #대만맛집 #대만먹스타그램 #yummyday高雄 #popyummy高雄 #taiwanfood #kaohsiungfood #回憶美食

《台北大同區| 阿川麵線》

麵線是台灣的傳統小吃，從早餐可以吃到晚餐甚至是宵夜、下午茶。 📍阿川麵線 🍜綜合麵線💰60 這家麵線是我吃過，蚵仔最飽滿的。 先讓大家看看這個 #蚵仔 ，佔了這個鐵湯匙一半。 我本身很討厭蚵仔外面還裹粉，因為很多店家都會用這招來讓蚵仔打腫臉充胖子，實際上吃下去的都只有外面的粉漿而已。但這個粉裹的很薄只是為了怕這飽滿的蚵仔破掉流失了鮮味，不是用來充裝蚵很大的假象。 滷的很入味的 #大腸 。這大腸內的油脂沒有完全拿掉還保留了一些，所以會帶有點油香味。（可能也有人覺得是大腸的臭味😏） 這一碗其實量足夠一個女生可以吃飽，如果喜歡大腸或蚵仔的話也可以單點喔～ 麵線的湯頭味道很淡，但反而帶出了蚵的鮮味跟滷入味的大腸可以好好的當主角。這是第一次我覺得麵線成為了蚵仔跟大腸的配角，反而不討厭的平衡的很好。 吃麵線當然蒜泥、辣椒、黑醋少不了。 店家提供的兩種辣椒主要都是提升香氣，不會真的很辣。蒜泥控可以隨意添加到自己喜歡的味道，但可別約會的時候吃或吃完去約會嘿（那可是會把對方熏死的程度🤣 #阿川麵線 地址：台北市民生西路198-17號 營業時間：0700-1700(日公休） 以上， 如果喜歡這篇發文請不吝給個❤️也歡迎追蹤我喔～ #麵線 #雙連美食 #寧夏夜市 #新鮮 #蒜泥 #蚵仔麵線 #大腸麵線 #台北美食 

用這三罐，做出健康，暖胃的快速料理

用日本進口🍲S&B特製醬料系列🍲 https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/ 做出✌️兩道快速暖胃又健康的料理 ⭐S&B特製咖哩粉湯麵（2人份） 材料： 1.帶皮無骨雞腿肉1隻 2.紅蘿蔔小根1根 3.杏鮑菇1根 4.洋蔥半顆 5.S&B特製咖哩粉 6.牛奶1瓶（約300cc) 7.無鹽奶油些許 8.鹽 9.糖 10.水 11.麵條 做法： •先將蝦仁，蔬菜，洗淨備用 ❗紅蘿蔔不易煮，可以先切成一口大小，放到電鍋裡面蒸❗ •洋蔥切丁，用無鹽奶油拌炒 （炒洋蔥的時候順便煮一鍋水約800cc+300cc的牛奶） •洋蔥炒到金黃之後放入牛奶湯裡面繼續熬煮，同時加入⭐S&B特製咖哩粉約3大茶匙（可依照個人喜愛程度調整份量） •無骨雞腿用無鹽奶油煎至5分熟 （帶皮面先煎，可增加香氣） 切塊後加入咖哩湯 •用煎雞腿的油將其他的蔬菜再拌炒一下，一起加入咖哩湯中，用鹽以及糖做調味 •煮麵條，麵條熟透後撈起，放入碗中 👉把咖哩湯加入麵條就完成囉~~~ ⭐配菜：S&B雙醬烤蝦仁節瓜 材料： 1.節瓜1條 2.蝦仁1盒 3.S&B生蒜泥醬 4.S&B柚子青辣椒醬 做法： •將節瓜洗淨切厚片 •蝦仁洗淨泡米酒水 •將S&B的蒜泥醬和柚子青辣椒醬適量擠在節瓜上，並放上蝦仁 •放入烤箱烤約10分鐘 👉時間到就完成囉~~~ 🍲S&B特製咖哩粉湯麵 咖哩味道香醇濃厚，是界於（印度咖哩）跟（南洋咖哩）中間的口味，香料感不會太重，微微的辣🌶️最近的天氣吃剛剛好，非常暖胃。 咖哩湯底可以多煮一點，做成咖哩鍋也非常適合。 🍲S&B雙醬烤蝦仁節瓜 如果喜歡吃蒜味的人，S&B生蒜泥醬一定要入手啊~~~~蒜味實在太濃厚了，只要一點點，就蒜味滿滿！ 想要清爽系的，S&B柚子青辣椒，就非常舒服，跟海鮮非常搭。 S&B特製醬料系列，讓日常料理也變得不無聊。 #咖哩 #蒜泥 #柚子 #青辣椒 #辣油 #沾醬

┃中壢┃中原大學、中原夜市最強客製化拉麵 五種豚骨湯頭〃伍拉麵

Hi~大家好，我是珊卓拉，一位對於「餐點」和「環境」都十分講究美感的挑嘴吃貨😆 如果說 #中壢sogo 是 #極清拉麵 稱霸美食商圈，那麼 #伍拉麵 🍜 絕對是坐穩 #中原夜市 美食戰區，尤其是 #拉麵 ！！中原夜市因為臨近 #中原大學 和 #中原國小 雙學區，因此形成極大的商圈，除了有流行服飾、配件、手搖飲、甜點，早午晚餐更是應有盡有，今年也進駐了許多拉麵店。其中最受到大家和珊卓拉喜愛的就是 #伍拉麵 😍 到底有多好吃，我們一起來看看吧～ 今天要特別推薦給大家的是一家位於📌「 #中原夜市 」 周邊，堅持高品質、僅限內用的客製化拉麵 ➮ 伍拉麵 📩 店家資訊 ┇ ☎️ 03-4372178（需現場候位） ⓞⓟⓔⓝ 17:00-20:00 週二～週四 11:30-13:30 /17:00-20:00 週五～週日 ✏️週一公休，不提供打包及外帶服務 (每月月底公告下個月店休日) 店家FB 👈但有時FB尚未更新店休 只有輸出店休表在店門口 建議打電話詢問較快喔！ 🏠 桃園市中壢區中北路70號 本次是我第二次到訪 #伍拉麵 上次用餐是今年一月底左右，看了店家FB才知道 原來 #伍拉麵 在去年七月中旬時有經歷短暫停業 也在短短半個月內換了新老闆帶領團隊（店名由「五拉麵」 ➜ 「伍拉麵」） 不過對珊卓拉來說 可能品嘗不出餐點是不是有不一樣 因為我第一次去的時候就是新老闆帶領的團隊啦！ 我覺得味道很有層次 麵體也選得很好 讓我很滿意 所以大家可以放心收藏服用 包君滿意 👍 進入正題～按慣例先來看一下店家環境 👀 門口有擺放店休告示＆排隊用餐須知 🔺上圖是我第一次去的時候 吃完出店門的樣子 通常營業中 會有店員佇立在門口 迎接帶位 感覺日系店家對於這些用餐眉眉角角挺多的 建議要到訪店家前要先了解是否能接受 珊卓拉小叮嚀 💡 店內座位少，建議平日來若是假日，則要提早排隊喔！ 一進門左手邊就是板前的座位區 這區因為靠近料理台 所以可能相對會比較熱 不過我們今天去的時候天氣涼涼的 挺剛好的 珊卓拉小叮嚀 💡坐在板前(吧台)用餐的客人，要注意記得將用完的餐具放上台子給服務人員 🔺桌上有兩個小立牌，有店家想提醒用餐客人的事項＆小菜加點的部分 🔺這塊是自助區，請自行取用（因此店家不收取服務費喔！ ☺️） 板前區和後面的座位 店家在牆面上都有設置掛衣架 方便用餐客人掛放外套 你們也可以看到店內座位真的不多呀～～～～ 這邊餐點的價位相較周邊的小吃 不算平價 但我覺得還是很值得來吃 畢竟在 #桃園 #中壢 這區 水平不錯的拉麵店沒幾間 #伍拉麵 採 #客製化餐點 為了避免混淆 因此一人一份點餐單 相應著店名「五/伍」 共有五款豚骨拉麵可做選擇 從湯頭鹹淡、麵條粗細軟硬到配料 都可以完全客製化 珊卓拉小叮嚀 💡免費加麵只有一次，要在點餐劃單時就要決定 🔻黑麻油魚介棒腿拉麵 $260（重鹹/細直麵/硬度適中/麵增量） 淡淡的 #黑麻油 香氣 這是我第一次看到有這麼獨特口味的湯頭 黑嚕嚕的湯 我原以為喝起來會像進補的味道（完全不會） 想不到是有層次的😋 建議可以喝大口一點 他們的黑麻油不嗆 非常溫和 中段味道是豚骨湯頭的濃郁和一種魚露的甘甜 這碗搭配的是細麵 珊卓拉建議吃「適中」口感最佳 雖然麵體細 但很Ｑ彈帶勁 也很容易吸附湯汁入味 👍 我疑惑為什麼這隻棒腿口感咬起來不像雞腿 一問之下 才知道這支 #棒腿 是採用 #豬腱肉 豬腱肉油脂少 多筋腱 但店家料理的很軟 一咬就散 但我覺得吃起來沒有很多汁 相對來說不是特別愛 🔻大蒜五花拉麵 $ 210 （普通鹹/粗捲麵/硬度適中/麵增量） 每到拉麵店必點 #粗麵條 珊卓拉建議粗麵一定至少要點 適中以上 的硬度 粗麵太軟就沒口感了 #蒜泥 放在碗緣處 品嚐前要記得攪散喔! 雖然蒜味豚骨湯頭在拉麵界是普遍的 但我覺得也最耐吃 去一家拉麵店 一定都要點來試試 這樣也可以知道師傅熬湯的工夫底如何 #伍拉麵 我一定給過～😂 它的蒜味不會給得太重 和豚骨湯頭相輔相成 如果你是喜歡濃蒜的人 可以在點餐時跟店員說 叉燒切的厚度算厚的 選的是油脂很少的那種 但缺乏肥瘦分布的協調和層次感 小小乾柴 不過份量給得很有誠意💛 🔻梅漬蕃茄 $ 30 珊卓拉超超超超超愛吃醃漬的番茄 外面行情動輒就是 $ 80/盒 起跳（裡面10顆左右） 一看到這裡有賣 #梅漬蕃茄 而且才30元！！！ 當然要點來吃吃看 一碗有十幾顆 size都偏小 第一口送進嘴巴 酸v酸v~ 再接續吃 愈來愈酸 酸到我眼睛都瞇起來 (⁎˃ᆺ˂) 真 的 給 它 很 「酸」 🍽 珊卓拉總點評┇用.餐.環.境 💜💜💜♡♡餐.點.品.質 💜💜💜♡♡再.訪.意.願 💜💜💜💜♡ 以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價 如果你/妳也有想和我分享的質感美食 或是一直無法履行的店家清單 歡迎在下方留言 讓珊卓拉來幫你/妳完成！ 喜歡請按下 ＋追蹤 珊卓拉│挑嘴食攝 (於每週三晚上更新) 想了解更多 🔍 IG:＠fussylady0506 #中壢美食 #中原商圈 #中原大學 #中原夜市 #中原國小 #蒜味拉麵 #豚骨拉麵 #黑麻油魚介拉麵 #日本拉麵 #五種湯頭 #梅漬蕃茄 #免費加麵 #珊卓拉挑嘴食攝 #珊卓拉挑美食在中壢 #l4l #instagood #followme #instafood #tflers #ramen #popdaily #popyummy中壢

高雄美食 有夠香臭豆腐 高雄臭豆腐 三民區美食 酥炸臭豆腐

🍽｜高雄 #有夠香臭豆腐｜ 某天的午後在找東西填飽肚子，就在我買完要回家的路上，熊熊看到這家臭豆腐，而且有開！立馬停車購買，因為還沒有吃過😂 #招牌臭豆腐 真的如老闆所說，他們的豆腐很酥脆～～吃起來外酥內嫩，且我是外帶回去吃，泡菜、醬汁、辣椒全都獨立分開包裝，完全不用擔心豆腐會因為醬汁泡軟了！ 他們的醬汁偏稠，加上滿滿的蒜泥、辣油，吃起來更加美味❤️臭豆腐真的是人間美味，我的人生沒有辦法沒有臭豆腐😂😂😂 🔹 內用環境有裝冷氣～而且超級涼🥴大熱天來吃不用怕滿頭大汗👍 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 有夠香臭豆腐 📍 高雄市三民區山東街123號 🈺 14:00-22:00 🚷 週一公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #三民區美食 #三民美食 #鬍子先生吃臭豆腐 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄小吃 #小吃 #三民區臭豆腐 #炸豆腐 #炸物 #臭豆腐 #泡菜 #蒜泥 #辣椒 #辣油 #高雄臭豆腐 #高醫臭豆腐 #高雄下午茶

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高雄美食有夠香臭豆腐高雄臭豆腐三民區美食酥炸臭豆腐

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