台北松江│丰和日麗：老菜新作、傳統升級，在陽光和煦裡品嚐台灣味

丰和日麗是王品集團去年新開的台菜小館，原本就很期待，實際來了一趟比想像中更加驚豔；完美地將台式老菜用創新的方式呈現，但又不失台灣本土的風味；更棒的是，擁有王品的服務與品質，但價格相當平易近人，我認為是CP值相當高的一間餐廳，非常推薦！ 丰和日麗位在松江南京站5號出口附近，步行大約只要1分鐘，真的非常方便。雖是台菜小館，但一上樓就很令人眼睛一亮，裝潢擺設都太可愛了！復古湖水綠的門，還融合了台灣傳統花窗的元素；木門上用紅春聯寫著大大的「丰和日麗」，傳統與創新的結合舒服的讓人很喜歡；門口放的舊皮椅也超有氛圍的～ 那天我們是中午來用餐，一走進門有嚇到，餐廳超多人！建議要來的話一定要訂位喔。整間餐廳的主用色是舒服的湖水綠，很像在阿嬤家會看到的顏色；燈光很柔和溫暖，整排面外的窗戶讓陽光透進來，讓人感覺非常舒服。 我們很幸運地被安排在包廂的座位，雖然不是完全隔絕但其實隔音很好欸，這間包廂的風格我也超喜歡，綠色的磚牆與磨石子地板，桌椅設計也非常好看；menu跟碗盤也很可愛，從各種小細節都能感受到王品集團的用心，覺得整間餐廳都很對我味哈哈！用餐前就已經被眼球療癒了一番。 「微風和煦，陽光明麗」，如同它的名字。丰和日麗的菜色我覺得整個吃下來是無可挑剔，每道菜都非常好吃美味，每道料理都是一份對台灣味的堅持與傳承。另外，餐廳非常乾淨，服務人員也很親切專業。我非常開心王品能用這樣的方式，將老菜新作、傳統升級，而且以在台北來說，這樣的價格擁有如此水準的品質與服務，真的不簡單了。很推薦丰和日麗，無論是兩人約會、家庭聚餐還是十人以上聚會都很推薦！ 餐前即會附一壺茶，我們喝起來感覺像是牛蒡茶的味道，很順口好喝。 #［四人丰享宴］ $1600 含：⁃ 手作小菜 *2⁃ 茶油燒蛋⁃ 蟹黃豆腐⁃ 功夫芋泥雞⁃ 茶油松阪豬⁃ 糖醋鱸魚⁃ 蒜蓉蒸蝦⁃ 經典湯（人蔘蘿蔔雞湯）⁃ 白米飯*4⁃ 點心-台灣菜燕*4 #茶油燒蛋 #蟹黃豆腐 #功夫芋泥雞 #茶油松阪豬 個人超推這道！茶油非常香，非常濃郁好喝，可能因為混茶油的關係，也很清爽不油膩；松阪豬脆度很好，茶油淋上飯混著一起吃真的超美味下飯，直接喝也非常好喝，總之必點！ #糖醋鱸魚 #人蔘蘿蔔雞湯 加點： #蒜蓉蒸蝦 $340 #蒜酥美人腿 $200 ………………..대만 타이베이에서 예쁜 맛집이에요.대만식 전통요리를 팔지만 인테리어는 아주 새로워요~전통적인 느낌도 있고 새로운 느낌도 있어요.저는 정말 마음에 들어요.음식이 정말 맛있고 공간이 편안하고 분위기도 좋아요.또 지하철에서 가까워서 편리해요.완전 추천해요! ………………..營業時間：11:30-14:30；17:30-21:30地址：台北市中山區南京東路二段146號2F交通：捷運松江南京站 5號出口（步行約1分鐘）電話：（02）2507-6808……………….. ▪︎ Blog：https://joycetalking.com/▪︎ 食記IG：https://www.instagram.com/joyce.foodlife/▪︎ 個人IG：https://www.instagram.com/joycechou0203/▪︎ Facebook粉專：Joyce's talking▪︎ email：sea50227@gmail.com ✐ 文字內容皆為個人主觀感受，僅供參考✐ 文章具時效性，資訊內容以店家最新公佈為準✐ 如需合作，歡迎與我聯絡 

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◾️台菜餐酒館｜松江南京◾️ 🧃如果這篇分享有抓住妳的眼球別忘了按讚＋追蹤我的PopDaily，更多美食嗶啵也可至我的 Instagram 觀看 ~追蹤吃貨吃好貨!! 藤編椅、彈珠台、大大的壽字燈配上麻將桌，這是一個很台味的餐酒館#罔市 ；就藏在新生高架旁的小小巷弄裡，老闆把這家店藏的很深很好，當你一轉頭看到這用心鋪陳的店外觀和氛圍，不用懷疑⋯完全可以預想到這兒的菜會很美味； - 🎲辣雞⁴ ⁸ ⁸ 🎲紅燒蛋² ⁰ ⁰ 🎲蒜蓉蒸蝦³ ⁹ ⁸ 🎲蛤蠣蒜² ⁶ ⁸ 🎲炒水蓮² ⁴ ⁰ 🎲豬油拌飯³ ⁰ - 以前的人將女鵝取作「罔市」或「罔腰」，指的是帶著無奈的心情勉強將她養大；而現在這詞被拿來當做了一個台菜餐酒館，讓人感覺像是回到那個純樸的年代，吃到的是一種溫暖的阿嬤味； - 🤙🏻#辣雞 是本次用餐最高單價的品項，不過這個雞腿肉的肉質和份量，完全對得起它的價格；厚切的雞腿肉是用類似經典臺菜的#油雞 方式下去處理，表面雞皮和肉塊裡的肉凍讓這道單純調味的料理飽含了水份和口感，再沾上#店家特製辣椒油，#辣個香氣 之迷人啊；大推推！ - 🤙🏻#紅燒蛋 是店家招牌菜；外表看起來像是#烘蛋 般酥脆帶點微焦，還淋有臺菜靈魂的蔥蒜辣醬汁，一挖開驚訝#裡面是完美的半熟蛋，金黃蛋汁緩緩流出的那畫面太美；整體是一道色香味俱全的厲害料理；大推！ - 🤙🏻#蒜蓉蒸蝦 是臺菜餐廳不陌生的一道菜，但是在罔市這兒就華麗變身成為一道創意菜；一上桌看到的是放有炸粉絲和約10隻、已經剖半處理好的帶殼蝦，鮮味和蒜蓉味緊接著撲鼻而來，讓人食指大動；創意的是老闆在底層還鋪有一整排的嫩豆腐，所以這一道菜你除了可以吃到蒸蝦，還可以吃到酥炸粉絲最後還可以吃到#蒜蓉拌嫩豆腐；多重的口感讓人回味無窮； - 形容得太多不如親自去吃吃，這樣一餐吃下來約莫$1 ,800即使3個人也綽綽有餘；以經典臺菜為靈魂，佐以各種#罔市 的創意料理手法，組成這一道道好好食的美味； - #台北美食#台北台菜#台式料理#台式餐酒館#松江南京#中山站#餐酒館#啤酒#創意料理#罔市餐酒館 #紅燒#蝦子#豬油拌飯#水蓮#蛤蠣#辦桌

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