台南·美食｜蔡家蚵嗲｜在地人激推滿滿餡料下午茶

 台南 北區 蔡家蚵嗲 - 蔡家蚵嗲位於車水馬龍的公園路上,雖然招牌並不是特別顯眼,容易錯過,不過店外等候的人潮絕對能吸引你的目光! 除了蚵嗲外,店內還有炸鹹粿.芋頭餅.蔬菜還有特別的魚柳/椒麻雞等各式炸物, 每樣都是佛心的銅板價,下午想買東西果腹又不想傷荷包,真是個不錯的選擇 餐點都是現點現炸,等待的時間會稍微久一點,Alston當天也是等了快半個小時才買到,不得不說,站在油鍋前的老闆真的超級厲害👍🏻 滿滿一油鍋的蚵嗲,老闆都能清楚記的每顆的口味並做記號,連熟度都能一一掌控,真的是炸功了得!讓人不經意看得出神🤣 這就是連在地人都趨之若鶩的蚵嗲,每一顆都是外皮金黃,內餡飽滿😍 而Alston這次點了 蚵嗲(多蚵).蝦嗲.肉嗲三種口味 蚵嗲(多蚵) 45元 蔡家蚵嗲的招牌這顆一開始拿起來會覺得軟趴趴不怎麼扎實的感覺,切開後才發現原來裏頭真的都是滿滿鮮蚵! 比例都快跟蔬菜的量差不多了,多蚵真的是名不虛傳XD 每顆蚵仔都非常飽滿新鮮,喜歡蚵仔的朋友絕對能一次吃得過癮! 蝦嗲 45元 Alston還真是第一次見過蝦嗲裡面包著這麼大隻的蝦子!還足足有四大尾,CP值整個爆表 蝦肉不會粉粉爛爛,每尾都還保有彈性! 肉爹 35元 不能接受海鮮的朋友也有肉嗲可以選擇,裏頭包入了一片片帶有厚度的瘦肉片,不過相較前面兩樣,驚喜感遜色了不少! 蚵嗲一直以來都Alston最愛的台灣小吃之一,金黃酥脆的外皮.爽脆的蔬菜與新鮮海鮮 層次感豐富,能吃的到滿滿精華,重點是還很平價XD作為下午茶再適合不過了! 跟Alston一樣喜歡蚵嗲的愛吃鬼們,下次不妨試試以滿滿縣料聞名蔡家蚵嗲😘 - 店家資訊 店名：蔡家蚵嗲 營業時間：14:30–19:30 公休日：星期一 地址： 台南市北區公園路453號 專屬標籤：#alston愛吃台南 #taiwanesefood#台灣グルメ #台南#tainan#台南美食#tainanfood#台南グルメ#台南小吃#台南#台南下午茶#下午茶#古早味 #蔡家蚵嗲#蚵嗲#蚵仔#カキ #gourmet#美食#グルメ#美味しい #popdaily#popyummy#popyummy台南 - 關於 JuiceIce就是愛吃 ： email ：alston05091026@gmail.com Instagram： https://www.instagram.com/juiceice_foodie/ 臉書粉絲團： https://www.facebook.com/Juiceice0510/ 痞客邦：http://alston05091026.pixnet.net/blog Telegram：https://t.me/juiceicefoodie -

台南人氣銅板美食越來越多！最新名單是這些，趕快加到你的走春地圖裡

台南美食實在是很猛，不但好吃而且以銅板價格就可以滿足愛吃鬼們的胃～今天介紹的台南銅板美食絕對是 CP 值破表，還不趕快放進你的口袋裡！ 精忠三村米糕 地址：台南市東區建東街63巷17號 米糕 $20 / 四神湯 $20 位置鄰近於南紡購物中心，店裡就只賣著米糕和四神湯兩種品項，但人潮可是絡繹不絕得湧進啊！米糕份量非常少，男生可能要吃個三四個才會飽，淋上肉燥鋪上肉鬆，口感吃起來不會乾巴巴的帶點Q，四神湯裡有豬腸和薏仁，給料滿大方的，散發一點米酒香很順口唷！ 一農 地址：台南市中西區萬昌街29號 溏心蛋 $40 / 旗魚黑輪 $25 / 洋蔥甜不辣 $30 新開幕的甜不辣專賣店，各種炸物都炸至金黃色澤看上去就很療癒～溏心蛋雖然一顆要價四十元，不過外層還裹上一層魚漿更增添口感層次，還有它們家的旗魚黑輪裡面有加上碎蛋，口感酥脆帶有嚼勁，再來就是洋蔥甜不辣，綜合洋蔥的清甜味道上更爽口，單吃或加上調味料都不錯唷！ 阿美麵糊蛋餅 地址：台南市安南區國安街54號旁 (56巷口) 燒肉起司蛋餅 $50 / 隱藏版私房蛋餅 $40 / 蔬菜蛋餅 $35 / 豬肉刈包 $40 小小的攤車位在轉角處，可說是超人氣隱藏版美食，古早味的自製麵糊蛋餅，口感厚實帶有Q勁，配上牽絲起司吃下口好過癮，還有愛鹹蛋的朋友可以試試這款隱藏版蛋餅，愈吃愈涮嘴這一味很可以，豬肉刈包加上花生粉、香菜，鹹鹹甜甜的滋味也不錯～ #陳記荊州鍋盔 台南市仁德區中正路二段1251號 紅糖鍋盔 $35 / 芝麻花生鍋盔 $40 /可可奶酥鍋盔 $40 / 豬肉鍋盔 $40/ 怪味鍋盔 $40 頭一次見的超新奇美食走過路過必須停下腳步品嚐一番！甜鹹口味都有，拿到手還熱騰騰的愈吃愈涮嘴～甜甜的糖漿裹在酥脆的餅皮裡，口感帶點Q嚼啊嚼超級香，可可口味味道濃郁卻不甜膩也很不錯，還有超新奇的怪味鍋盔是豬肉餡尬芝麻花生，甜甜鹹鹹兩者搭在一起意外很合拍，加上辣醬更好吃推薦給你們！ #揪揪丸飯糰 台南市永康區中正路922號 起司雞排 $40 / 金沙飯糰 $40 / 打拋豬飯糰 $40 編輯一個手掌都握不住的大小，就知道份量有多厚實了吧！而且竟然只要四十元，怪不得南應大的同學也都大力推薦，熱騰騰的米飯加上各式佐料都十分夠味，尤其這款超獨特金沙飯糰包入一整顆鹹蛋，起司雞排的肉質也是軟嫩不柴，自己吃下一份絕對會飽到撐肚！ ＃蔡家蚵嗲（$40） 台南市北區公園路453號 這一間蔡家蚵嗲只要到下午時段就會出現排隊人潮，內餡滿滿有高麗菜、韭菜、蔥花、蚵仔，覺得不夠的還可以選擇多蚵，一份只要$40真的很划算，口感酥脆很涮嘴，吃兩個也OK ＃炸蛋蔥油餅-竹力亭（$65） 台南市永康區復國一路237巷 不用跑到花蓮，台南就有炸彈蔥油餅！而且光是蛋＋蔥油餅還不夠看，還能夠夾雞排！蔥油餅有炸跟烤的兩種，吃起來酥脆不油膩，雞排雖然不算厚，但是肉汁多多，CP值很高喔！ ＃天香蔥抓餅（$50-$65） 台南市安南區國安街145號 包了鮮蚵的蔥抓餅看起來就超欠吃，蚵仔粒粒飽滿且大顆，吃起來鮮甜沒有腥味，搭配微焦酥脆的外皮，以及加了蔥蛋、九層塔、青菜及玉米粒的內餡，吃起來豐富且口感十足 ＃東街147號蔥油餅（$10-$20） 台南東區常常大排長龍的人氣小攤，芋頭餅才十塊錢但餡料非常多，口感綿密又濃郁配上炸過的餅皮很搭！整間店最貴的韭菜盒、蔥油餅加蛋也才$20！有夠佛心的啦 ＃國華街50年白糖糕 （$20） 去過台南很多次，國華街也是走過幾百回了，但從沒注意過這個小攤！網友一直說超好吃，有機會下台南的時候半信半疑買了一份，真的是好吃到翻天～白糖粿 / 蕃薯椪/ 芋頭餅3個$20這種扯價格到底哪裏找！剛好買三個都來吃吃看，真的是有夠讚！尤其白糖粿，熱呼呼的還會爆糖漿，小心被盪到～ 蕃薯椪也很不錯唷～ ＃古早味茶飲 （$10-$35） 位於協進國校旁的無名飲料攤，雖然不起眼，但是裡面賣了不少古早味飲料，而且不少在地人是從小喝到大的啊～不少網友都有自己推薦的飲料，總結是古早味紅茶是必點，而喝起來香醇濃郁的花生牛乳和清爽無比的甘蔗牛奶也讓人喝過一次就愛上啊！ ＃山田雞蛋酥 （一盒兩個 $50） 成大附近的新開的雞蛋酥以超可愛的賣相深受大家的喜愛～目前只有四種口味：鹹蛋、巧克力甘納許、糖煮蘋果、抹茶紅豆，而且不能混搭！炸得酥脆的麵團，吃起來甜甜的，搭配上不同口味的奶霜可以感受到整體搭配出來的協調感～ ＃穿牆貓 （低消 $100） 位於台南東區老宅改建的穿牆貓，店裡散發著濃濃的懷舊氛圍，溫暖的色調讓人覺得輕鬆愜意！讓朋友們可以一起分享蛋糕和飲料，算下來雖然沒有其他銅板美食便宜，但是以咖啡廳還說也是頗划算的了～而這裡的草莓蛋糕上有7顆飽滿的草莓，而內層裡也吃得到草莓切片！再配上輕盈的奶油和清爽濕潤的蛋糕本體，讓人超級享受～ 雖然一個$160不算真正的銅板，但相較台北甜點價格，其實也真的ＯＫ啦！（這麼多草莓沒啥好嫌的） ＃莊子土豆仁湯 （一份麻糬 $30） 這間是台南在地的老字號，一年四季都有營業，有許多不同的傳統剉冰和甜湯可以選擇！夏天一到，不少客人來這裡不吃土豆仁湯，而是布丁牛奶冰～而冬天就絕對不能錯過古早味麻糬！一份$30可以吃到兩大顆ＱＱ綿綿的麻糬，而且花生和芝麻口味也可以一次滿足～又香又甜又暖胃！ ＃良友冷飲刀削蜜豆冰 （大湯圓+小湯圓 $50） 良友是台南超過三十年的老店，這裡的招牌是刀削蜜豆冰，刀削冰呈現較大的片狀，融化得比較慢咬起來也比一般的挫冰更有口感！而冬天不吃冰可以改吃湯圓～紅白色相間的QQ小湯圓和大顆有餡又會爆漿的湯圓們（有芝麻口味和花生口味）配上甜蜜的甜湯，天冷時來一碗，絕對讓你熱量充滿全身 ＃南園街十三小館 （脆皮鍋貼10顆 $60） 以經濟實惠的餐點吸引了不少顧客的十三小館，就連炒飯最貴也不過是60元，這麼便宜讓人可以放心的在這裡好好的大吃一頓～脆皮鍋貼煎的焦香，而且是連著冰花一起上桌，讓人光看就心花怒放！不論是生煎包還是鍋貼都是吃起來香酥又充滿肉汁～每道菜都不貴但又很有水準，不過不少網友表示他們家的臭豆腐湯包有點雷 ＃顏記清蒸一口肉圓 （一份7顆 $70/ 兩份 $100） 和其他地方賣的肉圓相比，他們家的肉圓真的是滿迷你的～不過好處是一次可以吃很多種不同口味！據說餡料在包進外皮裡前有先醃製了三天，所以就算不沾醬也很好吃～而他們家的肉圓除了可以在店裡吃到吃外，也有提供團購喔 資料來源：instagram＠popyummy整理報導 #台南 #台南美食 #揪揪丸飯糰 #發胖南部 #銅板價 #銅板美食 #阿美麵糊蛋餅 #陳記荊州鍋盔 

台南最狂蚵嗲排隊店「蔡家蚵嗲」超飽滿大顆鮮蚵裝滿滿 現點現炸銅板美食

台南最狂蚵嗲排隊店🔥🔥下午一開張就人潮滿滿！蚵仔超肥美又大顆😍小白點了多蚵就是那麼多，比正常的在多10元每一口都吃得到蚵仔超滿足，也有蝦嗲跟綜合可選是為了拍照才把蝦子夾出來 把蝦子擺出來就是愛心了感覺不只好吃還可以拿來告白欸🤣🤣- - - - - -🔺蚵嗲 (多蚵) $45 / 鮮蝦嗲 $45🔺椒麻雞 $60 /鹹粿$10+黑糖年糕 $20- - - - - -📍 #蔡家蚵嗲 (週一休)🏠 台南市北區公園路453號📞 06- 281 8629 ⏱14:30~19:00

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台南最狂蚵嗲排隊店「蔡家蚵嗲」超飽滿大顆鮮蚵裝滿滿現點現炸銅板美食

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