台中 西區｜日式燒烤居酒屋主打 內臟燒烤 也有必點的牛五花系列，部分商品也有提供代烤的服務

💡燒肉本氣💡 - 🔸#韓式泡菜 $ 80 🔹#薄切牛舌 $ 350 🔸#蔥玉拌飯 $ 120 🔹#檸檬蘇打 $ 120 🔸#極上牛小排 $ 450 🔹#牛舌叉燒飯 $ 150 🔸#伊比利豬梅花 $ 410 🔹#內臟拼盤（小）$ 380 🔸#本氣蔥花橫隔膜 $ 580 🔹#鹽昆布高麗菜沙拉 $ 90 🔸#葡萄可爾必思蘇打 $ 120 - ✎「 本氣 」在日文為 認真的意思，不論是食材或是對客人都以認真、真心的態度對待，燒肉本氣為日式燒烤居酒屋 主打 #內臟燒烤 也有必點的牛五花系列，部分商品也有提供代烤的服務😍 一踏進店內就有熱情的招呼聲，很貼心的提供擦手巾、圍兜兜給客人使用，關注店家粉絲團會有不定時的好康優惠喔！ 鹽昆布高麗菜沙拉 很少吃到沙拉是使用高麗菜片，搭配鹽昆布，鹹甜鹹甜的口感很清爽 薄切牛舌 口感脆脆的帶有嚼勁感👍🏻當天去很幸運的還有第二盤只要 $ 29 元的優惠 ´ㅂ` 極上牛小排 牛小排油花分布均勻，簡單的涮烤兩三下肉質吃起來超軟嫩 ´༥` 本氣蔥花橫隔膜 這個超級推👍🏻內臟部位附近的肉，這道肉也非常軟嫩，店家很貼心烤完會剪一小塊，搭配一點蔥花、檸檬汁下去吃，更清爽🤤 伊比利豬梅花 燒肉本氣的豬肉比較特別選用伊比利豬，可以不用烤到全熟，因伊比利豬吃的東西較單一，不像一般的豬吃雜食會有病菌的問題，吃起來的口感很像牛肉，事先不知道是豬肉的話可能以為在吃牛肉 ̴̤̆◡̶͂⁼̴̤̆ 內臟拼盤 必點的內臟拼盤，內有牛肝、牛胃、大腸，牛肝在烤的時候整個很優秀˶´⚰︎`˵ 薄薄的唰兩下就烤熟了，搭配薑末、麻油一起吃比較不會那麼腥，軟嫩的口感味道跟豬肝也很像，牛胃選用的是牛的第一個胃，一般市面上看到的是第二個胃，脆脆的口感帶有嚼勁有點像花枝，牛大腸 整塊滿滿的油質，烤的過程中滋滋作響加上旺盛的火焰，近距離看太震撼了✧∀✧ 蔥玉拌飯、牛舌叉燒飯 撲滿滿的蔥花，上面一顆半熟溫泉蛋，用看的就很誘人ԅ♡﹃♡ԅ 將溫泉蛋混合著白飯一起吃，簡單的一碗半飯也很讚👍🏻 #牛舌叉燒飯 蔥花加上牛舌塊，很下飯份量也不少。五月份開始跟Uber eat 合作啦👏🏻在家也能吃到份量滿滿的丼飯⌬̀⌄⌬́ ——————————————————— 📍台中市西區華美街346號 ☎️04 2325 5288 ⏰17:00 ～ 00:00 ——————————————————— 更多美食分享⬇️ 🔍 IG：https://instagram.com/zhu._.chen?igshid=1wwf6bdzyz6xh - ◉#呷厚肥JuJu_台中 ◉#呷厚肥JuJu_西區 ◉#呷厚肥JuJu_燒烤 - #燒肉本氣 #台中 #台中美食 #台中燒烤 #台中宵夜 #台中西區 #台中西區美食 #公益路 #公益路美食 #公益路餐廳 #居酒屋 #台中晚餐 #台中餐廳 #勤美 

台中美食｜單點燒烤居酒屋｜日本和牛內臟專賣

( T͟a͟i͟c͟h͟u͟n͟g͟ | #西區 ) 和牛燒肉居酒屋🍻 專人代烤完全不用怕會烤焦😂 - - - - - - - - 🔺#腿三角 480 🔺#牛肋條 350 🔺#內臟拼盤 680 🔺#和牛大腸 380 🔺#蔥玉拌飯 120 - - - - - - - - 這間店是米其林一星#俺達の肉屋 二店 專賣#和牛內臟 的燒肉屋💯 內臟拼盤分為(大)跟(小) 大盤有五種品項 小盤三種品項 不可指定 全看當日部位出餐 . 這次點了內臟大盤 由左至右分別為： #和牛大腸 #脆心管 #牛胃 #牛肝 #小牛胸腺 然後再單點一盤和牛大腸😆 . 這部分都是代烤 店員很親切也會邊烤邊介紹部位跟吃法 有夠專業而且都好好吃🤤 . 整體來說 如果單純想吃日本和牛的 我覺得菜單選項不多 且肉品項偏貴 但如果衝著內臟而來 真的是超推薦而且CP值很高👍 . ➰#燒肉本氣 🏡台中市西區華美街346號 🔛17:00-00:00 . #台中美食 #台中燒肉 #日本和牛 #和牛燒肉 #和牛キッチン #yakiniku #燒肉居酒屋 #台中宵夜 #台中居酒屋 #台中必吃 #台中美食推薦

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