扁豆蔬菜湯

最近下班回家 忙著在廚房備料煮湯 就為了在冷冷的天 能喝上一碗讓人心滿意足的熱湯 材料 扁豆1米杯 (我用黃和紅各半杯) 橄欖油2大匙 洋蔥1顆 (切碎) 紅蘿蔔1根 (切粗丁) 蒜頭3瓣 孜然粉1茶匙 香菜粉/籽1茶匙 薑黃粉半茶匙 研磨黑胡椒半茶匙 雞高湯800ml 黃檸檬片些許 新鮮薄荷些許 海鹽適量 綠色蔬菜些許 (切碎) 作法 1. 鑄鐵鍋內倒入橄欖油，將洋蔥、紅蘿蔔炒軟；加入蒜頭、孜然粉、香菜粉和香菜粉炒出香氣；再倒入扁豆和高湯，拌勻，轉大火煮滾後轉中火，蓋上鍋蓋煮25分鐘。 2. 起鍋前加入綠色蔬菜，煮30秒，用海鹽調味。食用前磨些黑胡椒，放上幾片黃檸檬片和切碎的新鮮薄荷即可。 #菜瓜簿 #秋冬 #喝湯的季節 #蔬果 — 未經授權請勿擅自使用影像或文字做任何用途 Copyrights reserved. No duplication. —

馬鈴薯與蘆筍撐桿跳，究竟誰輸誰贏？插畫家Andrei Petcu筆下超有趣的「蔬果界奧運」！

2021.07.27 / 文: YuJ 「Andrei Petcu」是一位住在英國倫敦的插畫家，在他的作品中有許多的人物肖像畫與貓咪插畫。其中有個令人印象深刻的插畫系列「蔬果界奧運」，利用各種你我熟悉的蔬果來展現「蔬果界的運動盛事」，一起來看看參賽的有哪些蔬果吧！ #蔬果界奧運 選手1號：甜椒 「甜椒」富含胡蘿蔔素、辣椒素，有助於緩解疼痛與美容功效。看甜椒的架式，應該是要參加舉重項目吧！ #蔬果界奧運 選手2號：酪梨 酪梨選手在蔬果界的夏季奧運上舉起了小黃瓜。 #蔬果界奧運 選手3號：櫛瓜 蔬果界奧運的「短跑」項目派出了選手「櫛瓜」。 #蔬果界奧運 選手4號：大蒜 體操方面，則是派出了「大蒜」! #蔬果界奧運 選手5號：甜菜 冬季奧運中的「滑雪」，由「甜菜」來出賽。 #蔬果界奧運 選手6號：柳橙隊 再來是參與冬季奧運中的「有舵雪橇」項目的「柳橙隊」。 #蔬果界奧運 選手7號：秀珍菇 參與「冰上曲棍球」的選手為「秀珍菇」，秀珍菇準備利用這顆檸檬球來得分！ #蔬果界奧運 選手8號：韭菜 網球方面，派出了選手「韭菜」，現在他拋起了高麗菜，正準備發球！ #蔬果界奧運 選手9、10號：馬鈴薯、蘆筍 「撐桿跳」由「馬鈴薯」與「蘆筍」對決，現在輪到馬鈴薯上場！ #蔬果界奧運 選手11、12號：草莓、辣椒 這是一場「紅色蔬果界」的競賽，由「草莓」與「辣椒」作為代表選手，展開一場摔跤比賽！ #蔬果界奧運 選手13號：梨子 「排球」項目派出了選手「梨子」，戴上護膝及其他防護措施的梨子，現在要將眼前的「洋蔥排球」給打回去！ #蔬果界奧運 選手14號：胡蘿蔔 能想像胡蘿蔔參加「體操鞍馬比賽」嗎？大概是下面這個樣子。 #蔬果界奧運 選手15號：歐洲防風 「歐洲防風」，俗稱「芹菜蘿蔔」，又稱「防風草」。「橄欖球」項目，請來了紫色防風草，「橄欖球」則以「蘋果」作為代替。 以上就是「蔬果界奧運」中的15位選手。有點想知道撐桿跳究竟是馬鈴薯還是蘆筍贏🤣更多有趣插畫可以至Andrei Petcu的IG觀看! 想看更多人物肖像畫也可以追蹤Andrei Petcus的粉絲專頁！(圖片已取得插畫家Andrei Petcus授權。) #奧運 #東奧 #2020東奧 #蔬果奧運 #奧運插畫 #奧運插圖 #趣味插畫 #有趣插畫 #蔬果 #蔬菜 #水果 #AndreiPetcu #插畫家 #插畫 #插圖 #蔬果插畫 #甜椒 #酪梨 #櫛瓜 #大蒜 #甜菜 #柳橙 #秀珍菇 #韭菜 #馬鈴薯 #蘆筍 #草莓 #辣椒 #梨子 #胡蘿蔔 #歐洲防風 #2020奧運 #Illustrations #Olympics #2020Olympics #YuJ

Yo！Karen的吃貨開箱分享-「蔬菓宅配 #馥旺 蔬菓行 」 #宅配 #蔬菜箱 #防疫蔬菜箱

Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #8more #蔬果纖萃雪耳飲 」

撰文編輯/Karen W. 看過來！看過來！ #白木耳飲 是Karen平常就有在飲用的保養品之一， #8more 更是我習慣購入的白木耳飲品牌，一開始會知道是因為養胎中表妹的介紹，結果一試成主顧XD 白木耳除了有滿滿的膠原蛋白及豐富的膳食纖維，對養生保健更是非常棒的食材！平常就一直是喝原味白木耳飲的我，這次就改訂了8more的新品#蔬果纖萃雪耳飲 由於最近美食邀約頻繁，吃的太開心、玩的太歡樂，作息不正常之下結果就是⋯居然排便不順！😱 看到8more的蔬果纖萃雪耳飲主打排便順暢，評價也超好，就馬上決定訂一個禮拜的份量來喝喝看！ 收到時覺得包裝真的超可愛，淡粉標籤配上細瓶身，看起來就是優雅～ 喝進去時就是8more雪耳飲一罐的膠質滿滿、滑順濃郁，喝起來是淡雅微甜的伯爵茶香，為什麼特別介紹” 蔬果纖萃雪耳飲”呢？！ 是因為8more的蔬果纖萃雪耳飲，使用了14種天然蔬果酵素、白木耳、比菲德氏菌。 沒想到吧！小小一瓶居然含有豐富的好菌、酵素及膳食纖維。 每天早上起床時我會先喝200-250c. c的溫熱水讓腸胃起床XD，接著就喝半瓶的蔬果纖萃雪耳飲。 剛開始其實沒有太大感受，就是覺得這款雪耳飲好好喝😋 本來還想說是不是不夠力，畢竟前陣子在體內堆積太多⋯廢物XD 結果到下午就有咕嚕咕嚕的感覺了！當然馬上就是要把握機會快衝廁所，讚讚讚！非常順暢！ 之後一樣的飲用流程沒想到大概一天可以回復到我正常排便水準，大概2次左右，而且過程都是非常舒服順暢也不會有腹絞痛的感覺，還蠻推薦給有排便問題的朋友們，同時保養又能順暢，真的超讚的！👍🏻 而且一瓶熱量只有70卡欸！是一般全糖手搖飲的1/10而已，不僅好喝又低卡大口喝也不負擔唷！ ✅新鮮有機白木耳 ✅成分簡單無化學添加 ✅滿滿膠質與豐富膳食纖維👉🏻好氣色補元氣 ✅濃縮14種蔬果酵素👉🏻幫助腸道蠕動 ✅比菲德氏菌添加👉🏻培養體內好菌 📍8more官網 📍8more蔬果纖萃雪耳飲 #白木耳飲 #銀耳飲 #雪耳飲 #有機 #銀耳 #8more #順暢 #蔬果 #低卡飲 #健康 #無負擔 #纖維 #好喝 #gooddrink #health #healthylifestyle #healthyfood #healthyeating #healthyliving #healthdrink #food #foodie #drink #健康 #健康飲食 #宅配美食 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #8more #蔬果纖萃雪耳飲 」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #蕃老爹 」 #地瓜酥 #創意甜點 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #朵思牛軋糖 」 #牛軋糖 #南棗核桃糕 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #夏爾沫茶飲店 」 #芋泥控 #必吃 #宅配甜點 #高雄甜點 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #芭達桑 」 #新北美食 #原民料理 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「李圓圓」 #新北美食 #珍珠奶茶 #黑糖珍珠 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #JetezoCafe #巴斯克乳酪蛋糕 」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #鴻鼎菓子 #景星鳳凰禮盒 」 #奶油曲奇 #曲奇 #鳳凰酥 #堅果塔 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #青澤 #琪瑪酥 」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「熊大粒 #石榴紅核桃 」 #核桃 #健康 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享「 #NZJuice #黃金奇異果汁 #綜合野莓果汁 」 #非濃縮還原果汁 #健康 #原汁 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #沐月精緻小火鍋 」 #西門商圈 #高CP值 #台北美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #小石鍋 」 #台北美食 #內湖美食 #高cp值 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「 #沐媞 More Tea」 #健康 #手搖飲料 #台北美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-食之香 蔥抓餅 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #鴻鼎菓子 」 #奶油曲奇 #花生曲奇 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #日光好食 在宅好食 #紅燒麵系列 」 #美味即食包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #JustMarket 嚴選市集 x #BodyFit 舒肥試吃包」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #花現喜福 」 #娃娃酥 #團購美食 #人氣團購點心開箱 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #豐雞號 」 #新北美食 #港式 #三重美食 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「署茗職茶」 #800次奶蓋 #台北飲料 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「與果・調 Yuguo•Juice Bar Mixology」 #新北#調酒 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享「 #YuDS白木耳飲 」 #白木耳 #健康 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「G+9鮮釀餐廳」 #鮮釀啤酒 #CP值高 #板橋美食 #板橋餐廳 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #櫻桃爺爺 」 #牛軋糖 #手工巧克力 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #一個人的披薩 」 #淡水美食 #紅樹林美食 #新北美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「凱莉手工果醬」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #乾脆蝦 」 #天然 #乾燥蝦 #團購美食 #辦公室零食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #島瓜 」 #滷味 #新北美食 #五星級私房滷味 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「O’Life 機本生活 德國 #Voelkel有機果汁 」 #天然 #果汁 #有機 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「金三餃」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「樂義屋」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「一家人旺餃」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「丹尼船長”米米花”」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「鴻鼎菓子」 #奶油曲奇 #堅果塔 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「朱銘美術館」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「百家珍 花漾果醋」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「Dos Tacos」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「五霸焦糖包心粉圓」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「小小麥」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-BRIANNAS 沙拉醬、Chef Seasons 土耳其香料罐、Macro 義大利 海鹽/彩虹胡椒 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「春紀本家」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「食吉SUKi 健康輕食餐盒」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「Freckle & Dimple 雀斑梨渦」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-誠摯。用心 五仁辣麻果油 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-九個太陽 福到禮盒 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「Skiff 小艇」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「滿月茶作」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-蓮鋐 粟醬籽 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-農來寶-豆系列料理 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「國產雜糧」” 我愛國產雜糧公益廚藝教室－糧心入菜” 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-日光好食 在宅好食義大利麵美味即食包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-三味屋 苔嗑海苔 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「MISS x 秘食咖啡」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-奇美食品即食料理包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-好記肉粽 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-不如研究所咖啡 BLU BLU Kate 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「寶林咖啡館」 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「美養莊園 AQUA SPA」 🔗享樂專屬🔗Yo！Karen的美物開箱分享-Sayu Accessory 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-美威鮭魚即時包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-小娘惹手工參巴醬 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-元豐昌電舖-菊花茶 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「新店活蝦大王」 🔗享樂專屬🔗 Yo！跟著Karen去「西園29服飾創作基地-O2O時尚概念店」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-卓蘭巨峰葡萄 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「必可蜜-PiQiMi」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「某村」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「輕食餐盒-禾替DE TELLE」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「港式茶餐廳-維記茶餐廳」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「快車肉乾」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「食醫堂滴雞精」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「蕾頌優格」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「謎思咖啡 Mi’S Cafe」 🔗吃貨專屬🔗小資一樣要吃米其林！2020必比登美食 🔗吃貨專屬🔗飛機餐也可以不一樣！ 🔗吃貨專屬🔗飛機餐吃出新花樣！ 🔗吃貨專屬🔗夏天就是要這樣吃才開胃

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