食而喜蔬食宴席｜信義安和站美食推薦！不一樣的創意素食～美味健康聚餐首選

#文末抽獎 若要問我素食餐廳推薦哪家？食而喜蔬食宴席是我近期最喜歡的一間創意蔬食料理餐廳 信義安和美食餐廳不少素食餐廳也很多，但食而喜在大安區手作蔬食料理中別有特色，讓任何飲食習慣的人都可以吃得美味 許多人認為的健康飲食都是淡而無味、口感乾枯，素食大多油膩跟大量的澱粉或者炸物來填飽 不同以往，食而喜海鮮創意中菜轉型以ESG永續飲食及中式烹調手法打造出別出心裁的健康菜色 不僅是葷素飲食親朋好友可一同享用，而且比起一般合菜更能吃得飽又不膩呢！ 食而喜鄰近信義安和站2&3號出口步行5分鐘的路程，以交通來說相當的方便 店內每層都特別設計了隱密的春夏秋冬主題10-30人包廂適合多人聚餐、蔬食慶生或者包廂商務宴客都合適 食而喜也有一般的開放用餐空間有4-6人座位區，就算日常小家庭或者小聚會都可以前往！ B1的包廂則可將牆壁拉開，形成較大的位置足夠容納30人的空間，另可發現餐廳內每個細節都有不同巧思，讓人感到細膩又舒服 因蔬食料理較容易受到季節的引響，所以菜單也會翻新跟彈性調整，大家可以參考食而喜粉絲團相簿內的菜單唷！ 菜單預設都是含奶蛋、不含五辛素，也可依據人頭及預算、特殊狀況告知人員做調整唷！(最好在預約時先說明) 這次來品嘗的是十人份的合菜【圓滿桌菜】10,000+10%，現在有旺年會專案買六送一還有年菜預購唷！ 合菜聚餐下難免都會想喝上幾杯，在全素的餐廳中鮮少有酒精飲料 食而喜很貼心為了陪吃素的同行友人想到了，除了手作的仙草及洛神外，還有無酒精啤酒唷！ 無酒精精釀的麥味較為香濃有著精釀的獨特甘苦味，罐裝的水蜜桃無酒精啤酒深受女生的喜愛 也不用擔心喝完不能開車，不論葷素都能享受乾杯的氣氛呢～ 開胃冷盤 一上來的開胃冷盤就讓我們開了眼界，不是只有單一菜而已，可是有9種不同菜色 每款都是清爽開胃，沒想到開胃菜也能這麼豐富！ 每到口感與味道都很特別，其中讓我印象最深刻的是 裝在湯匙內的松露山藥捲，將香菇磨碎來仿造魚軟的口感，整體香脆又帶著濃郁的菌菇香氣 尤其杯裝的琉璃天貝裡有特殊食材天貝，有著扎實口感與淡淡豆香對身體也不錯 還有上海燻愉獨特的口感讓我意外驚喜，一開始的開胃菜就受到大家好評，很期待之後的餐點呢！ 水果莎莎香鬆 依季節關係使用的是甘甜的脆柿子，中間用酸中帶點微辣的莎莎醬跟許多蔬果粒 像是天貝、櫛瓜、鷹嘴豆、松子等不同口感融合於其中 加上外面清甜爽口的柿子，整體有著豐富的口感與層次我相當喜歡呢！ 巴西蘑菇菊花豆腐 湯一上能明顯看到美麗的豆腐菊花於湯中搖曳與輕盈的香氣，視覺上就令人食指大動 有著巴西蘑菇淡雅的香與甘甜感，喝起來暖胃輕盈又舒服 開門見喜 他就是剁椒魚頭的素菜版，不過這道我要說抱歉，因為我超怕辣加上他對我真的很辣無法好好品嘗 不過同桌的友人說，他的辣感是舒服的，對於敢吃辣的人非常開胃，吃起來口感綿密跟剁椒魚頭很像 翡翠石榴花 中間白糊糊的泥狀大家一開始以為是山藥泥，沒想到是腰果與玉米粉為主製成 周遭以芹菜、杏菜製成的羹湯，味道輕盈且淡雅，算是相當爽口的一道 旁邊用蔬菜做的小荷包，裡面是滿滿的八寶內餡，有著不同口感於香氣的蔬菜 口感相當豐富，像在這柔和的羹湯中凸顯的獨特亮點 荷塘月色 大多是比較爽脆的口感為主，想是蓮藕、百合、百果、蘆筍、荷蘭豆等 這道味道比較重一些有如葷食炒法，像是在為前幾道舖陳般突然跳出 麻油杏花絲瓜麵線 麻油味道不會過正而是相當輕盈的，湯汁中融於絲瓜跟杏鮑菇的甘甜味搭上柔滑的麵線， 口感絲滑柔順不膩，沒有一般燻食麻油的刺鼻喉的口感，有點怕麻油的我是可接受的味道 佛跳牆 沒錯！蔬食也有佛跳牆，這道佛跳牆受到眾人的喜愛，得知之後的年菜預購也會有讓我們超開心！ 食而喜佛跳牆不像以往的佛跳牆油膩混濁，讓在場的人不免多喝上了幾碗 融入較為甘甜的菜類，像是大白菜、栗子、菱角、蓮藕等及許多菇類，每口都能吃到甘甜又舒服的味道 第一次在合菜上看到佛跳牆被大家吃光光，可見他有多受歡迎，讓我在過年時也想預定一甕給家人品嘗 食而喜雙美點(鹹)炸春捲 雖說是炸春捲，吃起來完全不油膩與中間甘甜的蔬菜相當的搭 內餡飽滿又多汁，跟春捲的酥皮香氣非常搭配也不膩口呢！ 食而喜雙美點(甜)桂花娘惹糕 這道大人小孩都會喜愛的一道，口感Q彈有著清甜的口感與淡淡的桂花香氣 不會甜膩的輕盈感我很喜歡，若有搭配沾醬感覺口感會更加提升整體的柔和感 寶島水果 真的沒看錯，比起每次餐後只有十幾片的西瓜柳丁，食而喜十人份水果就是這麼彭湃，從頭到尾讓人吃的健康且纖維滿滿！ 其實整桌下來大家都非常的飽，比起葷食的合菜還更有飽足但不會充滿油膩的不舒服感 而且大家有發現嗎？食而喜的蔬食都是原生食材手作為主不用素料，這可是經歷五星級飯店主廚厲害的地方 剛開始我們還扼腕說『以前食而喜的燻食很好吃阿，為什麼要轉型？』，結果一路品嘗下來讓挑嘴的我們都吃得服服貼貼 絕對會想帶著家人一同回訪，比起一般不變的傳統素食餐廳，我更推薦來食而喜品嘗不一樣的驚喜！ 免費抽滿千折500抽獎活動點這 食而喜｜粉絲團 106台北市大安區安和路二段69巷2號0223774168 #美食餐廳 #台北美食 #台北素食 #素食推薦 #蔬食餐廳 #蔬食推薦 #捷運美食 #大安區美食 #大安區素食 #家庭聚餐 #餐廳包廂 #素食 #蔬食 #Vegetarian recommendation #Vegetarian #食而喜 #食而喜海鮮台菜宴席餐廳

/ Herban Kitchen & Bar 二本餐廳 /

在台北東區巷弄裡的蔬食餐廳 提供的菜色非常多樣化，和一般印象的蔬食不太一樣 屬於清淡、清爽的調味 酪梨費塔三明治 ($320) 拖鞋麵包塗上厚厚的酪梨醬 口味清爽，帶點費塔起司的香濃 副餐有薯條及濃湯，整份吃起來非常飽 自製佯肉咖哩/附口袋餅 ($350) 口袋餅烤得香酥，包著咖哩吃非常美味 咖哩偏向印度口味，香料味濃郁，我自己很喜歡 稍微偏辣一些，但可接受 - 整體來說二本環境很舒適 店內播放著輕鬆的音樂，半開放式的廚房完全聞不到油煙味 餐點美味，偶爾吃吃健康無負擔的料理也是個不錯的選擇 地址：台北市大安區忠孝東路四段101巷27號 營業時間： 週一至週四 12:00-22:30週五到23:00；週六至週日10:00-23:00 停車：附近不太好停，建議搭乘捷運至忠孝敦化站(地下街9號出口) #vegetarian #vegan #taipei #food #herban #herbankitchen #avocado #popyummy #popyummy台北 #illustrator #drawing #illustration #台北好吃 #東區好吃 #東區餐廳 #台北蔬食 #蔬食 #蔬食餐廳 #蔬食推薦 #二本 #二本餐廳 還在慢慢更新的IG，歡迎來玩！ https://www.instagram.com/leeho_eateat/ 

全家蔬食推薦：植覺生活營養滿分健康飲食

平時比較少機會逛全家，發現全家也有不少的蔬食可以選擇呢！ 感覺蔬菜的量比小七賣的還要多一些提供大家參考，不過比較可惜的是還是五辛素居多，吃奶蛋素的朋友要注意一下唷～ 烤蔬菜番茄筆尖麵 杏仁蘋果雙手卷：這個是奶蛋素！而且看起來超繽紛的感覺很營養呀～使用Califia的杏仁奶熱量也在300大卡以內 ＃全家 ＃全家美食＃全家推薦＃奶蛋素 ＃蔬食推薦 ＃植覺生活

【松山美食推薦】松山咖啡廳S&D咖啡松山八德店/內文有菜單

這家位於八德路四段洛碁飯店一樓的S&D咖啡松山八德店(入口往左手邊)，門口有著醒目又清楚的菜單 建築風格以咖啡混搭灰色為主基調，營造出溫馨舒適的氛圍， 用餐座位滿多的還有舒適的沙發區適合下午茶姊妹談天~ 無論何時走入S&D咖啡廳絕對都會讓人沉浸在美妙的用餐體驗中~ S&D咖啡菜單 菜單的多樣性令人驚艷，提供從輕食、早午餐、義大利麵、燉飯到甜點等各式精緻餐點， 滿足各種食客的喜好不論想要輕鬆享用的輕食，或是濃郁可口的義大利麵， 甚至是滋味十足的燉飯都能滿足你的味蕾! 重點是!!!裡面有許多蔬食選擇!因為媽媽吃素的關係，遇到同時提供全素食餐點的店家（鍋子、食材都與葷食分開），真的非常難能可貴! 除了美味的餐點，咖啡廳的飲品選擇也非常豐富唷! 提供各式茶飲、咖啡和冰沙，無論是茶飲愛好者還是咖啡迷，絕對能找到喜歡的飲品類型 更不用說櫃檯的甜點櫃，更是第一眼就深深吸引著我的目光! 點餐採用線上點餐的方式，並且可以挑選喜歡的甜度、冰塊等 (不論是對於某些不擅長和店員點餐，或是怕自己會漏掉餐點的細節的朋友) 不必走到櫃檯或是和店員面對面溝通，只要動動手指頭就可以精準快速的點到喜歡的餐點 接著只要等待熱騰騰的食物上桌就可以~可以先自取餐具 S&D咖啡餐點介紹:生菜推薦 生菜堅果沙拉：超豐富的生菜組合!擺盤也極為有巧思 新鮮多汁的生菜葉混合著色彩繽紛的堅果 包含腰果花生葵花子，超豐富的堅果組合一點都不馬虎 小黃瓜更是切成薄片捲成花狀造型搭配小番茄 以及葡萄乾點綴其中真的是色香味俱全，令人食指大動! 更厲害的是醬汁選擇，S&D咖啡提供多種醬汁精緻擺盤 每一口都可吃到脆爽的生菜與堅果，相互交融的清爽的口感。 而堅果的香氣使得沙拉更具層次~淋上胡麻醬更是絕配! 還有附贈的香蒜麵包~酥酥脆脆的讓人一口接一口~ 主食介紹 素芋泥培根蛋捲餅： 這款素芋泥培根蛋捲餅外表金黃酥脆，切開時露出內部的濃郁芋泥和素培根，香氣四溢! 因為媽媽吃素的關係，要找到素食也可吃的餐點選擇真的比較少~ 因此在眾多蔬食餐廳的料理S&D咖啡的餐點可說是受到媽媽大力的稱讚! 當中酥脆的餅皮外層與綿密的芋泥內餡相得益彰， 素培根的鹹香與芋泥的甜蜜形成完美平衡，每一口都令人愛不釋口 一旁也有各式的生菜沙拉組合、素雞塊等十分豐富! 羅勒蝦仁燉飯： 吃燉飯怎麼能不加焗烤呢!光是在上菜時，就散發著羅勒的清香與濃濃的焗烤香 焗烤的牽絲煥發著誘人的色澤~ 一口咬下外脆內軟的焗烤燉飯，散發著濃郁的蘿勒香氣， 蝦仁帶來海鮮的鮮甜，搭配滿滿的各式青菜與配料 如小番茄、花椰菜、菇菇、豆仁、黃椒、紅椒口口都是料，不論是健康、風味、口感都是100分~ 羅勒蝦仁義大利麵： 這道義大利麵的擺盤依舊很美呀~ 麵條滑嫩順口，蝦仁鮮嫩多汁蘿勒的香氣緊緊包覆著麵條十分入味 份量真的很大!配料一樣誠意滿滿~蘑菇、玉米、豆仁、紅椒、黃椒小番茄，還有捲成花狀的小黃瓜 喜歡吃青醬風味義大利麵的朋友這絕對是道令你滿足的美味選擇! 飲品介紹-帕瑪森奶蓋烏龍 這杯帕瑪森奶蓋烏龍茶散發著淡淡的烏龍茶香， 三分糖的甜度對我來說剛好，既可以品嘗的最濃郁的烏龍香氣，還有一些微甜的滋潤。 上層的奶蓋(小朋友最愛奶蓋XD) 覆蓋著細緻的奶泡 入口前會先品嚐到奶蓋的濃郁奶香，隨即為烏龍茶的滋味所取代， 三分糖的程度使得茶的苦澀得到完美平衡， 最上頭的帕瑪森奶蓋為整杯茶增添豐富的層次，香醇又不膩。 飲品介紹-烏梅冰沙 這杯烏梅冰沙也是選擇三分糖，獲得媽媽100分的肯定! 畢竟很少看到餐廳裡面有賣烏梅冰沙呀~ 三分糖的程度讓這杯冰沙保持烏梅原有的酸甜，形成了清涼中帶著濃郁的層次感 同時也可為盛暑帶來沁脾開胃的效果~重點是看外觀真的很美呀~ (超級像華麗冰磚的~超適合打卡拍照!) 甜點介紹 藍莓波波 精緻可口的藍莓蛋糕，蛋糕體柔軟濕潤，搭配藍莓的酸甜，增添了層次風味! 最上方還有一顆櫻桃為整體增加美味和豐富度~ 蛋糕旁邊還有可愛的焦糖拉花~說著hi!! S&D咖啡推薦 整體而言對於S&D咖啡給予超高評價! 舒適的座椅和柔和的燈光營造出輕鬆愜意的氛圍 盡情享受美食和閒暇時光真的讓我流連忘返，下次還要再來! S&D咖啡推薦不論是想要盡情放鬆、與友人交流，或是獨自靜坐品味的好朋友們! - 店家資訊 - 地址：台北市松山區八德路四段16號1樓 ️電話：02 8261 5901 官網：https://www.single-double.com ig:https://www.instagram.com/sdcafe_tw/ Fb:https://www.facebook.com/SD.Cafe.TW/ #台北小巨蛋美食 #台北小巨蛋早午餐店 #台北小巨蛋咖啡店推薦 #台北小巨蛋下午茶 #素食推薦 #蔬食推薦 #蔬食料理 #松山美食 #台北咖啡廳推薦 #台北素食餐廳推薦 #S and D咖啡松山八德店 #台北八德路四段美食

墾丁恆。好 是餐廳也是畫廊！多樣化的蔬食料理✨

很有氛圍的蔬食餐廳 有超多種選擇 讓人讚嘆蔬食得多種搭配✨ ▪️牛肝菌百菇燉飯 $260 ▪️義式千層麵 $280 ▪️油漬番茄蘆筍寬麵 $260 ▪️起司烤餅 $250 ▪️恆好薯條 $90 總評： 牛肝箘燉飯很有味道 但其他有些味道較淡 但整體氣氛很棒 是吃蔬食很棒的聚會地點😋 有一成服務費 🔎店家資訊 📍屏東縣恆春鎮東門路2巷11弄2號 📞08 889 5626 ⌛️週一-週日：11:30–20:00 週三公休 #墾丁 #恆。好 #墾丁恆好#墾丁美食 #恆春美食 #屏東美食 #墾丁美食推薦 #恆春美食推薦 #屏東美食推薦 #恆春餐廳 #墾丁餐廳推薦 #屏東餐廳 #墾丁蔬食 #墾丁蔬食推薦 #蔬食料理推薦 #墾丁景點 #屏東景點 #恆春景點 #恆春 #屏東 #蔬食推薦 #蔬食餐廳推薦 #恆春蔬食 #屏東蔬食 #Kenting #Kentingfood #Hengchun #Pingtung #Hengchunfood #Pingtungfood #kentingrestaurant #Hengchunrestaurant #Pingtungrestaurant

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/ Herban Kitchen & Bar 二本餐廳 /

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全家蔬食推薦：植覺生活營養滿分健康飲食

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【松山美食推薦】松山咖啡廳S&D咖啡松山八德店/內文有菜單

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墾丁恆。好是餐廳也是畫廊！多樣化的蔬食料理✨

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