［ 穀谷 ］隱身嘉義巷弄老屋裡的森林系咖哩店

終於來到這天吃爆嘉義之旅的最後一站， 也是我這天唯一有人一起吃的一餐。 在線上討論許久的我們， 最後決定來到這家不一樣的老屋咖哩店， 就是這次來到的穀谷， 外觀看起來充滿著清爽的日式復古風， 但更讓我喜歡的是他們裡面那塊室外空間， 充滿了日式的禪意、綠意， 有種微空靈的感覺。 我們這次用餐空間在二樓， 選了個需要脫鞋子才能用餐的榻榻米空間， 雖然有點麻煩， 但我覺得這樣更有日本風味啊！ 打開菜單， 開始思考要選哪樣餐點來吃， 最後我們選了三樣 ｜烤餅套餐 /穀谷綠咖喱 選這套餐， 就可以吃得很飽， 因為不只可以吃到粒粒分明的泰國香米， 還有現烤的烤餅可以吃， 非常適合兩人來分食。 綠咖哩雖然說是小辣， 但其實我覺得她的辣度在不太吃辣的人來說， 可能會到中辣， 香料味道恰到好處， 搭配上那顆圓圓的烤餅（球）， 沾著吃， 還蠻適合不想吃白飯的人。 然後那碗白飯， 份量真的很足， 兩個大男人分著吃， 也不會覺得不夠 ｜吻仔魚烘蛋披薩 熱熱吃很好吃， 味道算是偏清淡的， 基本上都是上面鋪料的原味， 他的蛋香很明顯的比吻仔魚的味道更搶戲。 但是， 當他冷掉之後， 他的吻仔魚味道反而明顯很多！， 但又不會有那種不舒服的腥味。 上面還鋪了玉米筍跟秋葵， 讓他的賣相跟口感更加分， 而且營養滿點！ 加上他的餅皮是薄皮的， 吃起來更沒有負擔， 不會佔掉胃太多空間。 ｜黃金蕎麥 清爽解膩， 味道舒服， 很適合搭配口味重的咖哩！ ｜伯爵巴斯克 沒想到他居然中間是偏流心感的質地， 吃起來茶味夠， 不會被奶味或是酸味強掉， 而且可以吃到微微茶葉感， 好吃！ 🌾：嘉義市興中街132號 Chiayi FB：穀谷 IG：穀谷 #穀谷 #嘉義美食 #老屋美食 #咖哩專門店 #咖哩 #烤餅 #日式咖哩 #嘉義午餐 #嘉義晚餐 #泰式咖哩 #綠咖哩 #北極是吃貨 #蕎麥茶 #巴斯克蛋糕 #起司蛋糕 #手作蛋糕 #甜點 #伯爵巴斯克 #popdaily #popyummy #popchaiyi #pop嘉義 #pizza #在地食材 #在地美食 

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