不要玩食物！日本人最近愛上「卡通蕨餅」？超卡哇伊造型給我來一打！

最近日本超商開始出了一些卡通的甜點，不管是迪士尼卡通人物結合日式和菓子，還是飲料罐外包裝上有印上卡通圖案都很吸引人！最近有網友自製蕨餅，大家一定想不到蕨餅也可以做出這麼多種可愛造型吧！如果這些卡通蕨餅有販賣的話應該會有一大群人搶著買，來看看有哪些可愛的角色吧！ 延伸閱讀：玩具總動員超商＆超市高CP值周邊，從午後的紅茶到泡麵一個都不放過！ 史奴比厥餅 史努比在大家的形象就是很呆萌可愛，有時候有一點小淘氣，一顆一顆透明的蕨餅，用巧克力或是黑糖來畫上表情，就變成可愛的史奴比與查理，變成了一道可愛的日系甜點了！傳統甜點也可以變成少女甜點呢～ 小熊維尼 居然可以做出小熊維尼蕨餅，每一個小熊維尼的表情都不一樣，不管是側臉還是正臉都非常可愛，再加上紅豆泥與奶油點綴，感覺好像成為另一道甜點了！ 延伸閱讀：【快訊】小熊維尼咖啡廳新宿快閃！再加碼酥脆法式蜂巢吐司，跟維尼一起過蜂蜜日！ 蕨餅不只有透明的，還有其他不同口味的的蕨餅，小青蛙的是抹茶口味，查理則是紅茶口味，不同顏色的蕨餅串起來非常繽紛又可愛！ 透明蕨餅可以用不同顏色的盤子裝，就可以讓透明變成各種不同的顏色，像是懶懶熊在盤底撒上黃豆粉就變成咖啡色，還有水滴娃娃水藍透明的樣子，完全呈現出水滴的感覺。 除了可以用盤子呈現出顏色之外，也可以用飲料來配色，這位網友用哈密瓜糖漿將透明的三眼怪變成原本三眼怪的顏色啦～真的覺得每個人都太聰明了！ 延伸閱讀：100元就能買到！3coins玩具總動員超狂聯名，準備把自己家變成玩具房！ 懶懶熊蕨餅 這個懶懶熊蕨餅真的太厲害啦！懶懶熊躺在地上翹腳的樣子也能做得出來，QQ軟軟的蕨餅搭上這個圖案非常搭啊～懶懶熊粉絲看到這個一定超級喜歡！ Hello Kitty蕨餅 不同顏色的蝴蝶結來點綴，讓簡單的甜點也變得豐富許多，蕨餅裡還加了櫻桃有點可愛，如果換成葡萄或是切塊的草莓也很適合呢！ 延伸閱讀：第一彈鳥取、島根出發！搭上JR西日本「Hello Kitty 新幹線」，懷著少女心闖蕩西日本！ 高手就在人間，真的太佩服這些網友啦！可以把很普通的傳統甜點變成超可愛的少女甜點，這麼可愛的樣子怎麼捨得吃下去啊～ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #Hello Kitty蕨餅 #三眼怪蕨餅 #卡通蕨餅 #史奴比厥餅 #小熊維尼蕨餅 #懶懶熊蕨餅 #生活娛樂 #蕨餅 

甜點控注意！京都11間超人氣甜點推薦，栗子蒙布朗＆抹茶霜淇淋絕對必吃！

京都的美總讓人百看不膩，穿著漂亮和服撐著小油傘，漫步在清水坂、穿梭在嵐山竹林小徑又或是欣賞渡月橋桂川的溪水潺潺，片刻都是享受寧靜悠閒。而京都除了那些熱門景點之外，京都的甜點也是非常多元的呢！不論是香濃的抹茶與QQ的蕨餅，和清爽的水果聖代，這次編輯要介紹京都私藏甜點店，現在就一起來看看有哪些必訪店家吧！ https://www.popdaily.com.tw/japan/2602 京都甜點1. 和栗専門 紗織ーさをりー 一日限定200份的栗子蒙布朗，使用的是最高級的「丹波栗」，中間是酥脆的蛋白霜，外層鋪上一層又一層僅有1mm的絲線，口感輕盈滑順，從遠處看就像是一碗拉麵呢！另外，店家堅持製作過程中不使用砂糖，因此能夠品嘗到栗子最純粹的甘甜美味！ https://www.instagram.com/p/CrDYIvFvFe6/ INFO. 官網：和栗専門 紗織ーさをりー 地址：京都府京都市下京区和泉屋町170-1 營業時間：10:00~18:00 京都甜點2. 京ばあむ 清水店 京ばあむ的抹茶年輪螺旋卷年輪蛋糕認真好吃！裹上脆脆抹茶外皮，甜得恰到好處的抹茶帶點苦澀，除了以抹茶豆乳冰淇淋大有人氣之外，抹茶年輪蛋糕更是不可少的伴手禮之一！清水坂店推出能夠方便食用的外帶方式，一份三大塊搭配濃醇鮮奶油，讓前往清水寺的人們愛不釋手！而前往其他分店的話，也有不一樣的外帶方式唷！ INFO. 官網：京ばあむ 清水店 地址：京都府 京都市東山区 清水 2-229 營業時間： 10:00～18:00 京都甜點3. あまいろ あまいろ 鯛魚燒變成圓形的了！有紅豆餡及卡士達餡兩種，去年11月最新開幕的古民家隱藏版小店！僅僅是搭配咖啡的組合就很有人氣，除了這款外觀可愛、每日售完為止的人氣鯛魚燒，店內也有販售熊本天草區的當地選物唷！ INFO. 官網：あまいろ 地址：京都府京都市下京区釘隠町242 京都甜點4. MALEBRANCHE 京都北山 追求極上京都品質，以「食材最高品質」、「京都工匠技術」、「依照四季變化傳遞心意」這三大堅持而創立。在這炎炎夏日最受歡迎的就是這京都塔購物商場（KYOTO TOWER SANDO）內的分店限定商品，以超級濃厚生茶製成「生茶冰棒」了！ https://www.instagram.com/p/Bidhs_KgJ5B/ 冰棒棍、紙杯，以及抹茶冰棒專用的票劵販售機都畫有經典象徵的京都塔。可愛的外觀有夠療癒，有來京都車站搭車可千萬不要錯過這間京都老店喔！ INFO. 官網：MALEBRANCHE 京都北山 營業時間： 9:00～21:00 地址： 京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721番地1 京都タワーサンド1F 京都甜點5. PAUL 京都三条店 堅持從法國輸入麵粉，新鮮手工現做法式圓麵包、長棍、甜點的PAUL，在京都三条店的超級人氣商品，就是這個比臉還大的心型巧克力蝴蝶酥！烤的酥酥脆脆的派皮，再搭配上濃濃的法國頂級巧克力，再喝杯香氣迷人的法國紅茶剛剛好！ https://www.instagram.com/p/CqlLei_pjTV/ INFO. 官網：PAUL 營業時間：8:00～19:00 地址：京都府京都市中京区三条通高倉東入枡屋町53-1 京都甜點6. 普門庵 隱身於遊客絡繹不絕的清水坂街道上，走路三分鐘可抵達的普門庵，招牌象徵「幸福」的「於福女神」大紅燈籠，裡面則是日本傳統典雅茶屋，販售著據說吃了能讓人變得更幸福的幸福甜點，而每逢不同時節會推出不一樣的限定商品呦！ INFO. 官網：普門庵 營業時間： 12:00～17:30 地址：京都市東山区清水2丁目246番地 京都甜點7. Piu Café 2016年新開幕的Piu Café那原木調的美感裝潢，是來自京都超過50年信譽保證的KOUEI設計公司！每一張桌子、椅子、甚至是門口的門把，都是頂級復古色調選物，只要來Piu Café，都可以拍下一張張值得回憶的風格照片！ 主要販售各式西點，也有每周套餐可以選擇，其中最令人心神蕩漾的就是「法式水果千層派」，也會搭上不同的水果季節做變化，推出季節限定的千層。看著主廚細心地在一層又一層的派皮上，塗滿一朵朵的鮮奶油，再用鑷子仔細地放上草莓，還真讓人捨不得一下第一口呢！ INFO. 官網：Piu Cafe 營業時間：11:00～18:30 地址：京都市北区大将軍西町131 京都甜點8. ChezLaMere（シェ・ラ・メール） 塞滿水果很簡單，但要塞得美觀又要讓水果搭配的不突兀就很不簡單！於1982年創業迄今36年，這京都有名的水果蛋糕捲名店其創立宗旨是：「想讓客人都吃到如同家庭料理般大份量手作蛋糕」，因此店裡的每個蛋糕都是以高品質的優選雞蛋、大份量的豐富水果製成。 佔滿整個橫切面的新鮮水果份量，搭配上甜度剛剛好的鮮奶油，包裹在軟軟的吐司中， 來吃過的客人都說滋味太美妙！ 其中，曾被號稱「藝能界的甜點王」日本藝人「的場浩司」先生在電視美食節目中多次推薦，店內所販售以生巧克力海綿蛋糕為底，內層夾入多款新鮮水果、 泡芙製作而成的「お菓子の木」巧克力水果捲，更是人氣名品之一。 INFO. 官網：ChezLaMere（シェ・ラ・メール） 營業時間： 12:00～18:00（週二、三休息） 地址：京都市中京区寺町通エビス川上ル西側 京都甜點9. 朧八瑞雲堂 傳說中厚達8cm餡料的京都生銅鑼燒（生どら焼き）！！在日本美食節目中強力放送介紹，每天早上九點開店前，店外早就大排長龍！ 京都傳統和果子專門店「朧八瑞雲堂」那鬆軟的銅鑼燒外皮，配上香濃的小倉紅豆，餡料雖然厚達8cm，但口感卻非常的清爽迷人，往往需要排上一個小時以上。因為太受歡迎了，連京都當地居民都很難買到，每位顧客只能限購兩個生銅鑼燒，常常都在中午前就被搶購一空！ 這讓人一口無法掌握的，生銅鑼燒的口味有小倉紅豆、抹茶、黑芝麻、草莓、地瓜、南瓜、以及櫻花口味，店主會依照季節變化，製作不同風味的生銅鑼燒喔，總是吸引了大批顧客排隊朝聖。此外，其他的和菓子產品像是蕨餅、水無月、烤丸子還有水饅頭也是限量供應，幸運能順利搶到的朋友們，別忘了多買上幾個啊～ INFO. 營業時間： 8:30～18:00 地址：京都府京都市北区紫竹上竹殿町4-3-1 京都甜點10. 京豆庵 京豆庵以超高濃度製成的豆腐冰淇淋，黏著性十足，入口非常滑順之外也不會過於甜膩。雖然有經典抹茶口味，但最受歡迎的還是以黑芝麻、原味堆疊的雙口味唷！ INFO. 營業時間： 10:00～18:00 地址：京都市右京区嵯峨天龍寺立石町2-1 鄰近景點： 嵐山 京都甜點11. Matcha Republic 抹茶共和国 不說還以為是真正的墨水，這間位於京都宇治的抹茶專賣店「Matcha Republic 抹茶共和国」推出了這款十分吸睛的「墨水抹茶」近期充滿話題性，口味分別有抹茶拿鐵、抹茶綠茶、抹茶善哉（紅豆），可說是在Instagram刷了一波質感大洗版！ https://www.instagram.com/p/CnCLnlApHUG/ https://www.instagram.com/p/CcU7PIUJX3P/ INFO. 官網：Matcha Republic 抹茶共和国 營業時間： 10:00～18:00 地址：京都府宇治市宇治妙楽26-2 看了這麼多間京都超人氣甜點店，甜點控的朋友們下次出發一定要記得列入旅行清單啊！ 延伸閱讀 👉🏻京都咖啡廳推薦！精選6間京都超人氣打卡店，咖啡甜點一次全攻略 👉🏻京都嵐山一日遊！必訪景點＆人氣美食，交通行程一次幫你安排好！ 👉🏻京都甜點推薦！千鳥饅頭＆古都芋本舖大糰子，7間散步美食必訪名店！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #ChezLaMere #KYOTO BEAUTY #MALEBRANCHE #MALEBRANCHE京都北山 #Matcha Republic #PAUL #Piu Café #あまいろ #京ばあむ #京豆庵 #京都 #京都北山 #京都甜點 #人氣甜點 #和菓子 #大阪關西 #恋するたい焼き #抹茶 #抹茶共和国 #普門庵 #朧八瑞雲堂 #生銅鑼燒 #草莓三明治 #蒙布朗 #蕨餅 #鯛魚燒冰淇淋 

超夯草莓大福輸給它！波波日本粉絲票選「日本和菓子人氣Top10」哪個是你的最愛？

每次去日本旅遊時，幾乎都會買當地的和菓子當作土產，成為最受歡迎的伴手禮，而和菓子除了擁有長久的歷史之外，視覺與味蕾也有不同的享受跟衝擊，在眾多的和菓子當中，你最喜歡的是哪一款呢？上次收集了波波日本粉絲「大福們」的回答，整理出大家心目中最喜歡的名單票選，快來看以下的名單介紹吧！ https://www.popdaily.com.tw/japan/1179776 和菓子簡單介紹 在明治時期，為了要與當時從歐洲傳過來的洋菓子做區分，將日本傳統的菓子改稱為和菓子，而主要原料包含糖、米、糯米、小麥粉、豆沙、寒天以及水飴等，是日本式糖果糕點的統稱，並擁有「日本飲食文化之花」的稱號。 https://www.popdaily.com.tw/japan/1062559 和菓子由來 和菓子的歷史可追朔到奈良時代，當時唐朝以米製成的「唐菓子」傳入日本後開始盛行，並隨著時代改變後逐漸改良，到了江戶時代更是發展成兩大派系，分別是發源地京都以及江戶(東京的舊稱)，隨著兩派的競爭，將日式糕點的製作技術大幅提升，而現今隨著季節以及地點的不同，在日本各地皆有發展成獨特具有代表性的和菓子。 https://www.popdaily.com.tw/japan/406347 和菓子種類 和菓子大致上可分為三種，分別是「生菓子、半生菓子以及乾菓子」，生菓子是指含有較多水分的濕糕點，像是水信玄餅跟羊羹；半生菓子則是一半濕一半乾的糕點，我們常吃的大福還有銅鑼燒都是；至於乾菓子就是沒有水分的乾糕點，就是指仙貝跟煎餅這類的了。 https://www.popdaily.com.tw/japan/1164620 最具代表性的和菓子 日式饅頭 不同於台灣饅頭，基本上日本有用甜味麵粉包餡料的都能稱之為饅頭，而且是皮薄餡多，咬下去都有滿滿的內餡!雖然都是甜的口味，但依種類不同甜的程度也不一樣，像是一般在溫泉街看到的茶饅頭是使用麵粉、黑糖和膨張劑製成的饅頭，甜度偏高；而葛饅頭則是用葛粉製成，直接吃或是泡在冷水吃都很美味，很適合在夏天食用。 https://www.popdaily.com.tw/japan/539125 八橋 是去京都必買的伴手禮，分成兩個種類，一個是帶有肉桂香氣的煎餅；另一個則是未經烘烤的彈牙口感，還有分有包餡跟沒包餡。而八橋的由來有說是紀念日本箏曲之祖八橋檢校的日本古箏形狀，也有說是《伊勢物語》第九段「かきつばた」的舞台「三河國八橋」。 京都有非常多八橋的專賣店，而其中最有名的就非屬這家『聖護院八橋總本店』!外盒LOGO以及包裝就非常吸睛，而他們的口味也很多變，除了抹茶口味超受歡迎之外，推出新型態的店面『nikiniki à la gare』的招牌商品「Kare・du・Kernel」是用八橋搭配的餡料加上豆餡或果醬類自由搭配，除了視覺上很衝擊之外，就連口味都是獨一無二！ (圖片來源：yahoo.co.jp) https://www.popdaily.com.tw/japan/370210 水信玄餅 由信玄餅演變成的點心，也稱之為雨滴蛋糕，外表就像是晶瑩剔透的水球，它是來自山梨縣製菓老店『金精軒』的產品，由當地的山脈泉水製成，因為固體只能維持30分鐘所以無法外帶，通常吃法會灑黃豆粉再淋上黑糖糖漿，口感入口即化，吃起來非常清爽。 https://www.popdaily.com.tw/japan/438750 金平糖 經常在日劇裡看到，幾乎可以說是日本人家中必備的糖果，不過在古代的話這可是只有貴族才吃得起的點心！一開始這個糖果是在15世紀由葡萄牙傳教士帶來獻給織田信長的貢品，當織田信長吃了之後感到驚訝，從此這款糖果就開始在京都流傳以及製作，逐漸成為本地的金平糖，然後等到18世紀開始才在平民間傳開來。 金平糖在各種場合都可以看到，特別是在喜宴上最常拿來祝賀，雖然外表看似普通，但卻擁有高貴的甜味，加到咖啡或是紅茶裡都非常適合，會比一般砂糖還擁有更濃厚的風味！說到金平糖名店，就不得不提京都的『綠壽庵清水』是日本唯一一家金平糖的專賣店，除了販售一般口味之外還有自製的新口味，每種都非常受歡迎，是一種非常適合當作伴手禮的甜點。 https://www.popdaily.com.tw/japan/694978 羊羹 是配茶最常見的甜點，分成「煉羊羹」及「水羊羹」兩種種類，煉羊羹甜分很高口感扎實，常溫時間最長能保存至1年以上，是日本人經常吃的種類；而水羊羹含水量較高不易長時間保存，口感順口味道清爽，是日本夏日必吃的甜點。 羊羹也是屬於外來食品，當時是從中國傳入，在初期羊羹其實是用羊肉煮成，因膠質關係冷卻成凍，變成旅行時的攜帶乾糧，後來在明治維新傳進日本，但因日本宗教規定禁止食肉，所以使用豆類代替羊肉製成變成現在的羊羹，而日本人將羊羹漸漸發展和創新，變成擁有多款不同口味的羊羹。 https://www.popdaily.com.tw/japan/658563 最中餅 光聽名字很難猜到底是什麼東西？其實它是用糯米粉製成外皮以及內層包紅豆餡的點心，名字追朔於平安時代，當時是屬於皇室的御用點心，每在中秋時節皇宮都會舉行賞月宴會然後準備圓形甜點，而當時的和歌詩人源順對著月亮吟唱「水面明月影，中秋月正圓」，因此得到「最中」之名(有正圓之意思)，有和菓子餅王之稱。 (圖片來源：yahoo.co.jp) 現在造型不只圓形，還有各式各樣的形狀，連同內陷也有多種口味變化，烘烤的香脆外層加上滿滿的內陷，讓吃的人都感到非常滿足！而位於淺草寺附近的『龜十』是人氣名店，常常還沒開店外面就排滿了人潮，除了最中之外他們的銅鑼燒也非常受歡迎，不過沒辦法到日本去的話也沒關係，位於台北萬華的『台北堂摩那卡餅本舖』是從日據時代就傳承下來的日式糕點老店，在那裏完完全全就可以吃到非常道地的最中餅呢！ (圖片來源：entabe.jp) https://www.popdaily.com.tw/forum/japan/1096753 銅鑼燒 在台灣普遍看到的日式甜點，也是卡通人物哆啦A夢最喜歡的點心，銅鑼燒的由來可追朔到江戶時代，一名戰傷的武將躲到民家療傷，後來這名武將為了答謝這戶民家，將身上的軍樂器銅鑼送給他們，而這戶人家認為銅鑼平坦易受熱，很適合當作鍋子使用，因此將鍋底塗上一層麵糊烤成麵皮，內包紅豆餡拿到市場上賣，結果超受好評，因為是由銅鑼燒烤而成，故取名為「銅鑼燒」。 https://www.popdaily.com.tw/japan/438750 仙貝 名字來自於日文中的「煎餅」(せんべいsenbei)，是日本人家中招待客人的必備點心，以原料又可以細分成米仙貝、小麥仙貝、甘味仙貝、澱粉仙貝等，也因甜鹹的不同，調味的醬料也有很大差異，而仙貝的由來已不可考，只知道在日本彌生甚至繩文時代就有類似的穀物製餅出現，到了平安以及江戶時代才逐漸成為我們現在知道的仙貝，在日本擁有相當久遠的歷史。 (圖片來源：yahoo.co.jp) https://www.popdaily.com.tw/japan/1075241 鯛魚燒 也是很常在台灣見到的日式點心，因為價格不貴很受到小朋友以及女性朋友歡迎，鯛魚燒的製程是在鯛魚形狀的金屬模具中倒入小麥粉、砂糖等材料，並在上面加入紅豆餡，然後在模具的另一半中也加入相同材料，夾著餡料後烤製而成。 https://www.popdaily.com.tw/japan/245501 起源於明治時代，在當時鯛魚是一種很貴的魚，平民百姓只有在特別節日才吃得到，而這家位於東京麻布十番的點心店『浪花家』在當時是借用日文「medetai」這個詞的「tai」(音同鯛魚)部分，將食材裝入鯛魚形狀的模具後製成，因為「medetai」是可喜可賀的意思，再加上外形有趣，也有很多歌曲是以它作為主題，人氣迅速傳開。 https://www.popdaily.com.tw/forum/japan/991700 人氣菓子票選 再來以下是波波日本粉絲「大福」票選出來的前三名最喜歡的和菓子排行榜，趕快來看看吧！ 第三名：蕨餅 是去京都或是奈良必買的伴手禮!!由蕨菜經過多次手續後再抹成粉，並加入糖跟水製作而成，不過因為蕨菜產量稀少且磨成粉的回收率低，一般在外販賣的大多是有混其他粉，味道上有些不太一樣，Q彈又不會黏口，吃的時候會搭配黑蜜與黃豆粉使用。 而蕨餅的歷史可說非常悠久，在平安時期就已經存在，還是日本醍醐天皇(西元885~930年)的最愛，在京都，祇園花見小路的『ぎおん德屋』的蕨餅是必點的超人氣甜點，吃起來像是果凍一樣非常Q彈，在台灣的話，『一〇八抹茶茶廊』的抹茶蕨餅則是大推，甜而不膩的口感讓人不禁一口接著一口！ https://www.popdaily.com.tw/japan/398766 第二名：大福 再來就是大人小孩都很喜歡的大福啦！不管是豆大福、塩大幅還是超人氣的草莓大福，包準現在就讓你口水流滿地!，大福跟其他和菓子相比尺寸較大，外皮跟麻糬都類似是用糯米製成，還會再裹一層白粉避免黏手，而內餡則是包滿了滿滿的紅豆內餡，讓每個人吃得超滿足！ https://www.popdaily.com.tw/food/3363 在江戶時代後期的冬天，住在東京小石川町附近有個叫做「御玉」的糕餅師傅，經常在寒冷的街上販售用火爐烤的熱呼呼紅豆大腹餅，只是在之前口味都是鹹的，大腹餅皮薄餡多，包成圓形的樣子非常討喜，後來大受歡迎，取吉祥的諧音將「腹」改成「福」，也就是現在的大福，現在不管是在專賣店、大賣場還是百貨公司都可以買得到。 https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau014,https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau014-FS 第一名：糰子 榮登冠軍的就是丸子三兄弟裡的糰子啦！口感蠻像是我們元宵節吃的小湯圓及大湯圓，成份是糯米粉，在搓成圓形之後加入熱水煮熟就可食用，有分成鹹的跟甜的吃法，鹹的為烤好之後淋上由醬油、昆布高湯、砂糖、葛粉與水加熱製成的蜜汁，稱之為御手洗糰子；甜的則是放上去皮的紅豆沙餡口味，叫做紅豆糰子，不管是哪一種口味都具有特色，大家都可以嘗試看看！ 最早吃糰子的時間可追朔到繩文時代，到了室町時代之後則是把糰子串成一串食用，至於御手洗團子的話則是源自京都的下鴨神社，在傳統祭典葵祭或御手洗祭時，由氏神子孫的氏子家族所製，當作祭典的供品，在日本不管是慶典或是節日都常看到有店家在賣，台灣的話也可以吃到，像是日本來台開設的『宗家 源吉兆庵』在全台都有分店，Q軟有彈性的口感讓人幸福到飛上天啦！ 以上就是日本和菓子的介紹啦！不曉得有沒有鈎起大家的食慾立刻手刀去買一波呢？有煩惱壓力的時候，不彷靠吃來好好犒賞自己吧~。 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #日本愛好者 #nikinikiàlagare #ぎおん德屋 #一〇八抹茶茶廊 #乾菓子 #仙貝 #八橋 #半生菓子 #台北堂摩那卡餅本舖 #和菓子 #和菓子種類 #和菓子簡單介紹 #哆啦A夢 #塩大幅 #大福 #宗家源吉兆庵 #排行榜 #日式甜點 #日式饅頭 #日本和菓子 #日本生活娛樂 #日本美食 #日本飲食文化之花 #最中餅 #水信玄餅 #水羊羹 #浪花家 #源順 #煉羊羹 #甜點 #生菓子 #票選 #糰子 #綠壽庵清水 #羊羹 #聖護院八橋總本店 #草莓大福 #蕨餅 #豆大福 #金平糖 #金精軒 #銅鑼燒 #鯛魚燒 #龜十 

咀嚼控來吃秋季新品！「 TSUJIRI 辻利茶舗」

🍁 秋日柚見抹茶套餐，275元 🍵 柚見蕨餅抹茶拿鐵，155元 🫖 柚見蕨餅焙茶拿鐵，155元 ☕️ 柚見蕨餅煎茶飲，120元 🍹 柚見蕨餅焙茶飲，120元 📌 秋季限定菜單販售到11/2 📌 套餐內用限定，附茶飲，加購飲品享79折優惠 中秋節過了，秋天味道愈來愈濃，愛店辻利也出了秋季限定品項，以柚見蕨餅當主角推出內用限定套餐和4款飲品，身為咀嚼系抹茶控超喜歡柚見蕨餅，甜中帶香、入口即化，套餐是以單獨方式呈現，加到拿鐵裡也無違和～ 套餐會有六顆完整的蕨餅，附上的飲品可以從御抹茶、輕抹茶、煎茶、焙茶和玄米茶中選擇，抹茶控的話推薦手刷御抹茶，熱熱的茶飲配上抹茶極韻聲巧克力有解膩效果，另外有一顆今年出的新品贅沢抹茶茗菓酥。 抹茶茗菓酥其實就是抹茶鳳梨酥，辻利做成超可愛的茶碗造形，內餡除了鳳梨還加入丸倉抹茶粉，抹度不是一般抹茶鳳梨酥能比擬！除了套餐附上的贅沢口味，六入的綜合茗菓酥禮盒還有另款青檸口味，抹度沒那麼重但多了一絲檸檬香氣，兩款各有千秋！ 秋季限定的4款飲品，主要就是4款原本品項加入柚見蕨餅～個人喜歡拿鐵系列，尤其抹茶拿鐵，加入柚香和口感有夠讚！焙茶拿鐵香氣十足，會把柚子香氣蓋過，兩者相較會更喜歡柚見蕨餅抹茶拿鐵～ 《TSUJIRI辻利茶舗》 📍 地址：台北市信義區松仁路58號B3（遠百信義A13） 🚇 捷運：市政府站，3號出口步行8分鐘 ☎️ 電話：（02）2725-1878 🕛 營業時間：一到五1100~2130；六日1100~2200 ❌ 公休日：無 #台北 #台北抹茶 #遠百信義 #TSUJIRI辻利茶舗 #TSUJIRI #辻利茶舗 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃辻利 #matcha #まっちゃ #期間限定 #季節限定 #秋季限定 #蕨餅 #抹茶拿鐵 #焙茶拿鐵 #抹茶套餐

特別溫蕨餅！高雄抹茶專賣店「Daruma Saro だるま茶廊」

🍵 抹茶溫蕨餅，330元（附茶飲） 🥪 抹茶法式吐司，180元 📌 低消110元 去年5月新開幕的Daruma Saro だるま茶廊 是高雄的抹茶專賣店，店家logo是三個達摩，就是日本爸爸、台灣媽媽和小老闆的縮圖，最近店面即將搬家，在換地點前二訪，終於吃到心心念念的抹茶溫蕨餅！ 不同於常見的小山園，Daruma Saro だるま茶廊使用的是一保堂抹茶粉，滿滿一整牆好療癒，溫蕨餅更是台灣少見！送上桌的蕨餅比麻糬更滑順，附上的筷子和湯匙都不是太好夾取；蕨餅上灑上紅豆粉，另外附上一盅黑糖蜜，還有白玉和蜜紅豆點綴。 建議吃法是先吃原味，再淋上黑糖蜜。單吃就能吃到滿滿茶韻，有點厚重卻不會膩口，倒是要小心別被黃豆粉嗆到～單吃就很不錯，加上黑糖蜜增加不同香氣是另種風味。 在闆娘推薦下也點了新品抹茶法式吐司，切成兩塊的一大塊厚片吐司，除了灑上厚厚抹茶粉，還有炙燒過的焦糖，脆脆口感也不錯～法式吐司有附上一球香草冰淇淋，如果是抹茶冰淇淋就更讚啦😆 📍 地址：高雄市鼓山區青海路183號 🚂 火車：美術館站，步行約7分鐘 ☎️ 電話：（07）552-1488 🕛 營業時間：1130～1930 ❌ 公休日：星期四 #高雄 #DarumaSaro #だるま茶廊 #美術館站 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃高雄 #matcha #まっちゃ #一保堂 #高雄抹茶 #高雄甜點 #抹茶蕨餅 #蕨餅 #溫蕨餅 #冰淇淋 #抹茶溫蕨餅 #抹茶法式吐司 #抹茶專賣

超強新品布丁燒「京町 山本屋」

🧁 和風布丁燒 濃抹茶，120元 🍮 和風布丁燒 濃焙茶，120元 🍰 和風布丁燒 和三盆，110元 🥧 綜合蕨餅盒，180元 🍵 玄米茶，100元 🍢 糰子 甜醬油，80元 🍬 糰子 抹茶，100元 🍘 糰子 海苔生醬油，80元 🍡 糰子 三色，80元 📌 新光南西本館快閃到5/31，現烤串糰子買2送1 榕錦時光園區的日式愛店京町 山本屋，5月到中山站的新光南西本館快閃，品項有招牌糰子和蕨餅，還有新品布丁燒！三種口味分別是和三盆濃抹茶、濃焙茶，上面是有點像舒芙蕾口感的蛋糕，下層就是綿密輕盈的布丁，布丁口感超細緻，底層還有超級香的焦糖液，大愛！ 三款布丁燒可以單買，三款也有盒裝選擇，很適合帶去野餐或是拜訪朋友的伴手禮～三種口味各有不同風味，先生喜歡和三盆和焙茶口味，抹茶控對濃抹茶很滿意！抹茶香和焦糖香搭配很好，重點是布丁口感真的太喜歡了，吹彈可破超涮口，是近期吃到最喜歡的抹茶布丁～ 蕨餅和烤糰子都是山本屋招牌，烤糰子就不用贅述了，去日本每天都要吃一盒才能解癮，現在去中山站也可以外帶一串解解饞～重點是現場吃完一串甜醬油，另外帶了一盒回家，竟然被先生一口氣吃完，真是好氣又好笑，好氣是怎麼沒留給我！好笑是真是懂吃啊🍡 蕨餅盒裡面是原味和抹茶蕨餅，滿滿的黃豆粉外還會附一小盒黑糖液可以自己淋～蕨餅真的是山本屋強項，每顆都滑嫩又帶點彈性，這盒一人就輕鬆解決，再吃兩盒我也可以！！ 新光南西快閃櫃到5月底，6月1日就會到隔壁的誠品南西，肯定會再去買布丁燒！ 《京町山本屋 新光三越南西快閃櫃》 📍 地址：台北市中山區南京西路12號B2 🕛 營業時間：日~四1100~2130；五六1100~2200 ❌ 公休日：無 #台北 #台北抹茶 #京町山本屋 #京町 #山本屋 #榕錦時光生活園區 #京都 #京都抹茶 #外帶 #外帶限定 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台北 #matcha #まっちゃ#抹茶糰子 #糰子 #醬油糰子 #抹茶布丁 #抹茶布丁燒 #布丁燒 #蕨餅 #抹茶蕨餅 #中山站 #捷運中山站 #中山站美食

👉#旅人呷新竹⁣ 瘋狂續小菜和#味增湯 會不會被店家黑名單😂

👉#旅人呷新竹⁣ 瘋狂續小菜和#味增湯 會不會被店家黑名單😂😂😂⁣ #醃蘿蔔 和#涼拌海帶 真的超下飯，連男友都續點兩碗飯，雖然價格有些小貴，但可以吃很飽就讚啦！⁣ ⁣ ✔#蔥花蘿蔔泥里肌豬排⁣ ✔#生薑燒厚切里肌豬排⁣ ✔#茶碗蒸⁣ ⁣ ⁣ —————————————————⁣⁣ 📍杏子豬排 ⁣ ◽週一至週五11:00~22:00, 六日10:30~22:00⁣ ◽新竹市北區湳雅街91-2號1樓 (大魯閣湳雅廣場)⁣ ◽03-5337189⁣ —————————————————⁣ ⁣ #新竹 #新竹北區 #新竹北區美食 #新竹美食 #大魯閣湳雅廣場 #tarokosquare #湳雅大魯閣⁣ #銀座杏子日式豬排 #杏子豬排⁣ #豬排 #蕨餅 #とんかつ #茶碗蒸し #わらび餅⁣ #hsinchu #traveller710⁣ ⁣ IG: traveller710⁣⁣ FB /popdaily /痞客邦: 寂寞旅人710

甜甜圈抹茶季「Mister Dounut X 一〇八抹茶茶廊」

🍩 一〇八抹茶茶廊 抹茶蒙布朗QQ圈，55元 🥧 一〇八抹茶茶廊 焙茶蒙布朗QQ圈，55元 🍫 一〇八抹茶茶廊 濃抹茶可可瑪芬，55元 🍵 一〇八抹茶茶廊生抹茶波堤，55元 🍪 一〇八抹茶茶廊生焙茶巧克力波堤，55元 🧁 一〇八抹茶茶廊雙層抹茶波堤，48元 🍩 一〇八抹茶茶廊焙茶巧克力波堤，55元 🍵 一〇八抹茶茶廊蜜糖抹茶波堤，48元 🥧 一〇八抹茶茶廊 抹茶蕨餅巧貝，60元 🥮 一〇八抹茶茶廊 焙茶蕨餅巧貝，60元 ☕️ 一〇八抹茶茶廊焙茶歐蕾12oz，99元 去年聯手大受好評的Mister Dount 和 一〇八抹茶茶廊的抹茶季，連3年登場，上市日馬上來個全品項開箱！這次是抹焙雙主角，新開發的蒙布朗QQ圈和濃抹茶可可瑪芬誠意十足，如果無法全品項橫掃最推這兩款！ 今年總共有10個品項，波堤和巧貝都是復刻推出；原本很喜歡的歐菲香今年沒再出現有點可惜，但蒙布朗QQ圈和濃抹茶可可瑪芬完美補足空缺～ 蒙布朗QQ圈的甜甜圈體有加入抹茶，裹上抹茶可可醬後再擠上抹茶卡士達醬，造型很可愛～抹茶版還有華麗金箔點綴，增加不少貴氣～QQ圈本體有些彈性，切面就是美麗的綠，焙茶款香氣也很迷人！ 首度出現的瑪芬，單看外型似乎不綠，但撥開內餡就能感受到它的美好～使用宇治抹茶粉的瑪芬體鬆軟但不油膩，還有一些黑巧克力豆，偏大人款的風味，是款外表不顯眼卻很有內涵的黑馬～ 招牌波提是基本款，生巧和巧克力兩個系列都是好吃不出錯的安全牌，很適合當下午茶🍩 這次雙茶饗宴還有4款飲品，選了焙茶歐蕾，冷熱都有試，大推熱飲版本，被茶香氣和奶香融合得很好，喝完會回味～ 🏠 店家：全台 Mister Donut 💰 優惠：3/19~24，新品買5送2；抹茶季新款飲品第2杯五折 ❗️ 聯名：3/25～4/30 ，憑Mister Donut甜甜圈外盒LOGO 2個，可享一Ｏ八抹茶茶廊「醇茶大判燒套餐」折價50元 #MisterDount #抹茶季 #一〇八抹茶茶廊 #misterdonut #甜甜圈 #抹茶聯名 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃抹茶季 #波堤 #聯名 #大判燒 #蕨餅 #宇治抹茶 #瑪芬 #蒙布朗 #焙茶

 ［ 安庵抹茶カフェ ］高雄美麗島站出口的有機抹茶專賣店

這來到高雄兩天一夜， 主要是第一天晚上要來參加大學好友的婚禮， 第二天才是我個人的重頭戲！ 既然婚禮是在晚上才舉行，但中午呢？ 當然還是要來吃吃喝喝一下， 於是選了美麗島站這家抹茶專賣店， 而且一出站就馬上到門口， 如果不喜歡一早就吃甜點的人， 隔壁也是之前有介紹過的大圓環鴨肉麵， 不喜歡一早吃飯麵？ 附近也有頗負盛名的老江紅茶， 想喝咖啡的話， 也是有不少的咖啡店可以選擇。 這家店跟其他主打抹茶的甜點店似乎有點不一樣， 據他們家的介紹， 他們家的抹茶粉是來自播磨園的的有機抹茶粉， 跟一般主打丸久小山園、祇園辻利、或是一保堂等的不太一樣， 但這不一樣到底是好的不一樣還是壞的不一樣呢？ 就讓我們點來吃吃看！ ｜純抹茶+蕨餅 套餐 / 純抹茶 播磨園的抹茶跟常見的小山園抹茶吃起來的感受， 我個人覺得蠻不一樣的， 小山園的茶味似乎更濃郁更奶一點， 播磨園的相比較之下整體是更清爽的感受。 / 蕨餅 蕨餅非常的軟嫩， 本身是做原味的， 不確定有沒有加糖， 但吃起來是帶有微微甜的尾韻， 抹茶粉下的不手軟可以感受到濃郁的抹茶香， 但是是很清爽的結束掉在嘴裡的味道， 淋上黑糖蜜之後， 黑糖跟抹茶的香氣有點碰撞， 但是讓味道更有不同的堆疊感， 抹茶清爽但黑糖濃郁， 一開始會先感受到抹茶的苦韻， 然後是黑糖蜜本身的甜味跟香氣， 咀嚼後又會在嘴裡留下兩者不同的香氣。 ｜抹茶生乳酪 這道對我來說我覺得很不抹， 我幾乎感受不太到抹茶的存在感， 更多的感受反而是奶油乳酪的乳酸味， 再者在吃完的尾段， 會在嘴唇上有點微弱的油膩感。 口感上因為我是最後才吃它， 所以他的狀態是全退冰的， 吃起來的話， 在嘴裡化開的感受是算軟嫩感帶點綿密感， 下面的餅乾底， 單獨吃他味道超像沙琪瑪的， 不愛抹茶的人， 可以來試試看， 但熱愛重抹茶的我， 到覺得還好， 因為實在太沒有抹茶的存在感， 要吃抹茶乳酪蛋糕的話， 我會找尋其他店家。 ｜焙茶淇淋泡芙 吃起來泡芙皮是非常薄然後酥脆的， 中間的焙茶冰淇淋， 吃起來茶味其實沒有到特別濃郁， 是有茶香但是味道是清爽的， 其實有一點跟抹茶生乳酪一樣， 都是主角味道不明顯的， 喜歡味道明顯的人， 真的會覺得失望。 來幫這家店做個總結， 安庵這家店不同於其他店家是走明顯的抹茶風味甜點， 不確定是否跟他們主打的有機抹茶有關， 但基於他們品項的價格， 給這樣的比例， 似乎也是可以理解。 但對我來說如果說是要以抹茶為賣點的話， 我反而會希望他們可以多下一點抹茶， 價格多一點， 也是可以接受的， 畢竟現在一般不以抹茶為賣點的店家， 都超出這個價格蠻多的， 所以說如果是基於成本跟價格考量的話， 我是覺得抹茶就儘量的下吧， 滿足抹茶控吧！ 🍵：台灣高雄市新興區中山一路119號 FB：安庵抹茶カフェ IG：安庵抹茶カフェ #安庵抹茶カフェ #高雄美食 #高雄甜點 #特色甜點店 #抹茶甜點專賣店 #蕨餅 #現刷抹茶 #抹茶生乳酪 #焙茶泡芙 #京都宇治播磨園 #有機抹茶 #北極是吃貨 #matcha #matchaspecialty #rawcheesecake #warabimochiwithdarkbrownsugar #warabimochi #japanesedessert #matchadessert #matchaaholic #popdaily #popyummy #popkaohsiung #pop高雄 #美麗島站 #美麗島美食 #捷運站美食 

【美吉的攝影集】黑糖蕨餅&Mister Donut 一O八抹茶茶廊甜甜圈🍵🍩

天氣越來越熱，想吃比較清爽的甜點，不知道大家喜不喜歡黑糖蕨餅呢？ 黃豆粉配上微甜的黑糖蕨餅，QQ的口感讓人難以忘懷😋 從草稿到上色的影片➡️點這裡 Mister Donut X 一O八抹茶茶廊🍵🍩 不久前趁活動買了一些Mister Donut和一O八抹茶茶廊聯名的甜甜圈🍩🍵以及以前推出的糰子 厚豆香糰子$45(左) 紫薯糰子$50(中) 日式醬油糰子$45(右) 一O八抹茶茶廊 生抹茶波堤$55 一O八抹茶茶廊 焙茶巧克力波堤$48 一O八抹茶茶廊 抹茶蕨餅巧貝$60 雖然有在特價，不過買這些就快五百，甜甜圈的價格還真是一去不復返😅 個人覺得這次抹茶季最好吃的反而是焙茶巧克力波堤，吃得出來焙茶香味，整體味道也不會太甜太膩 而至於其他抹茶則有加糖粉，對習慣喝無糖的朋友來說可能有點太甜，尤其是蕨餅巧貝，裡面的蕨餅好吃，但裡面的奶油就有點膩，不過嚐嚐鮮還是可以的😊 買Mister Donut新品嚐鮮的省錢小撇步： 除了趁活動買x送x時購買外，也可以趁有活動時多囤711 app的雲端開心卡喔⬇️ 多款明信片上架中 前一陣子在整理新印的明信片，在蝦皮、711賣貨便賣場、全家好賣家賣場都上架完畢囉😊 蝦皮賣場➡️點這裡 711賣貨便賣場(滿千免運)➡️點這裡 全家好賣家賣場(滿千免運)➡️點這裡 明信片的實拍影片都上傳youtube，有興趣可以去看看喔➡️點這裡 賣場裡的明信片如果購買百張以上或需要團購可到LINE@(點這裡)詢問，會有優惠價格喔 下面這些是之前團購或個人購買的照片，老實說沒想過有人會捧場，真的很謝謝一直支持熊熊們的小天使們😊 有些地方和美食因現實因素無法親自拜訪或品嚐，那就讓熊熊幫我們走一遭，畫牠們的時候很療癒，也希望每一位收到的朋友們也能感受到這份小小的幸福☺️ #misterdonut #開箱 #開箱分享 #黑糖蕨餅 #蕨餅 #甜甜圈 #misterdonut甜甜圈 #一O八抹茶茶廊 #抹茶 #抹茶季 #抹茶甜點 #明信片 #卡片 #問候 #祝福 #美吉熊爆爆熊 #maggieboombear #み吉くまとブームくま #美食 #大餐 #食物 #麻糬 #點心 #甜點 #甜點控 #下午茶 #好吃 #情侶 #親子 #約會 #出遊 #朋友 #可愛插畫 #抹茶控 #貓 #貓咪 #插畫 #畫畫 #可愛 #療癒 #小七 #711 #省錢 #生活 #日常 #日常生活 #小撇步

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