台中 西區｜日式燒烤居酒屋主打 內臟燒烤 也有必點的牛五花系列，部分商品也有提供代烤的服務

💡燒肉本氣💡 - 🔸#韓式泡菜 $ 80 🔹#薄切牛舌 $ 350 🔸#蔥玉拌飯 $ 120 🔹#檸檬蘇打 $ 120 🔸#極上牛小排 $ 450 🔹#牛舌叉燒飯 $ 150 🔸#伊比利豬梅花 $ 410 🔹#內臟拼盤（小）$ 380 🔸#本氣蔥花橫隔膜 $ 580 🔹#鹽昆布高麗菜沙拉 $ 90 🔸#葡萄可爾必思蘇打 $ 120 - ✎「 本氣 」在日文為 認真的意思，不論是食材或是對客人都以認真、真心的態度對待，燒肉本氣為日式燒烤居酒屋 主打 #內臟燒烤 也有必點的牛五花系列，部分商品也有提供代烤的服務😍 一踏進店內就有熱情的招呼聲，很貼心的提供擦手巾、圍兜兜給客人使用，關注店家粉絲團會有不定時的好康優惠喔！ 鹽昆布高麗菜沙拉 很少吃到沙拉是使用高麗菜片，搭配鹽昆布，鹹甜鹹甜的口感很清爽 薄切牛舌 口感脆脆的帶有嚼勁感👍🏻當天去很幸運的還有第二盤只要 $ 29 元的優惠 ´ㅂ` 極上牛小排 牛小排油花分布均勻，簡單的涮烤兩三下肉質吃起來超軟嫩 ´༥` 本氣蔥花橫隔膜 這個超級推👍🏻內臟部位附近的肉，這道肉也非常軟嫩，店家很貼心烤完會剪一小塊，搭配一點蔥花、檸檬汁下去吃，更清爽🤤 伊比利豬梅花 燒肉本氣的豬肉比較特別選用伊比利豬，可以不用烤到全熟，因伊比利豬吃的東西較單一，不像一般的豬吃雜食會有病菌的問題，吃起來的口感很像牛肉，事先不知道是豬肉的話可能以為在吃牛肉 ̴̤̆◡̶͂⁼̴̤̆ 內臟拼盤 必點的內臟拼盤，內有牛肝、牛胃、大腸，牛肝在烤的時候整個很優秀˶´⚰︎`˵ 薄薄的唰兩下就烤熟了，搭配薑末、麻油一起吃比較不會那麼腥，軟嫩的口感味道跟豬肝也很像，牛胃選用的是牛的第一個胃，一般市面上看到的是第二個胃，脆脆的口感帶有嚼勁有點像花枝，牛大腸 整塊滿滿的油質，烤的過程中滋滋作響加上旺盛的火焰，近距離看太震撼了✧∀✧ 蔥玉拌飯、牛舌叉燒飯 撲滿滿的蔥花，上面一顆半熟溫泉蛋，用看的就很誘人ԅ♡﹃♡ԅ 將溫泉蛋混合著白飯一起吃，簡單的一碗半飯也很讚👍🏻 #牛舌叉燒飯 蔥花加上牛舌塊，很下飯份量也不少。五月份開始跟Uber eat 合作啦👏🏻在家也能吃到份量滿滿的丼飯⌬̀⌄⌬́ ——————————————————— 📍台中市西區華美街346號 ☎️04 2325 5288 ⏰17:00 ～ 00:00 ——————————————————— 更多美食分享⬇️ 🔍 IG：https://instagram.com/zhu._.chen?igshid=1wwf6bdzyz6xh - ◉#呷厚肥JuJu_台中 ◉#呷厚肥JuJu_西區 ◉#呷厚肥JuJu_燒烤 - #燒肉本氣 #台中 #台中美食 #台中燒烤 #台中宵夜 #台中西區 #台中西區美食 #公益路 #公益路美食 #公益路餐廳 #居酒屋 #台中晚餐 #台中餐廳 #勤美 

【台中美食推薦】全台灣第一間輸送帶燒肉店「札卡燒肉」，一個人也能自己來吃燒肉😆

整間餐廳是濃濃的日式風格 天花板掛著許多竹編燈籠，看起來超有氛圍感～ 長版的吧台席，以個人座位為主，皆設獨立烤爐 採輸送帶送餐方式，點的餐都會送到我們坐的位子 也有兩桌4~6人的沙發區 但變人工服務沒有輸送帶，少了點樂趣哈哈哈 店內座位不算多，建議事先訂位唷～ 以瓦斯點火的烤盤，火力大、加熱快 底部還有吸油煙的設備，不會煙霧瀰漫 身上也不會有味道喔👍 有3種價位的套餐可以選擇 每份套餐都有14個品項 餐點精緻又有飽足感，聚餐新選擇！ 套餐包含沙拉、副餐、小菜、湯品、特色小菜、肉品、飲料和甜點 也有單點食材可以加點 先送上桌的是黃金泡菜和涼拌芥末章魚 章魚有芥末的嗆辣，口感脆脆的 吃起來很清爽開胃，很涮嘴 和泡菜一樣，適合配肉吃比較解膩 副餐：白飯，升級青蔥月見飯（+$29） 愛吃蔥的朋友必須點上一碗！ 一整碗的翠綠蔥花，店家沒在手軟的 淋了特製醬汁的米飯，中間打了一顆蛋黃 湯品有鮮嫩牛肉清湯或鮭魚清湯 店員會給我們一壺熱湯 清甜的湯頭沖涮碗中的肉品 讓肉質當下呈現最鮮的狀態 高湯可以續加，但別喝太多啊 這裡的肉品才是重點😆😆😆 #伊比利豬梅花月見蛋 伊比利豬是唯一不用烤全熟的豬肉 堪稱豬肉界的精品 烤完沾上蛋液口感更滑嫩好吃 #嚴選松阪豬 豬肉裡面，個人最喜歡的是松阪豬 肉質口感不輸牛肉 肉雖薄但很有肉汁和口感 #薄切牛舌 （左上）牛舌真的是我的最愛 Q脆多汁以外，還有濃濃的香氣 加蔥能讓味道更上一層，沒加蔥一樣讚 真的是名副其實好吃到會彈舌 #壺製辣蟹醬牛肉 （上圖左下）這道是我的❤️之一 牛肋條用獨門醬料「辣蟹醬」醃漬 微微辣，吃起來有種很難掩言喻的感覺 甜、鹹、辣3種滋味 完全不用再沾任何醬料就香氣十足了 算是一道蠻重口味的肉品，很適合下酒 #上等橫隔膜 色澤比較深，油花豐富細緻 一口咬下會有肉汁炸出來，肉香濃郁～ #口袋青蔥牛舌 札卡在「厚切牛舌」上做了變化 把它劃開之後塞入蔥嚴醬，這道可以請店員代烤 很有嚼勁，軟硬適中，口感非常脆彈 缺點是蔥會一直掉出來😂 接下來是「和牛盛和」 一次可以吃得到和牛的三種部位： ·極上巧克力牛 ·角切和牛 ·日本A5和牛雪花 #極上巧克力和牛 市場上號稱是日本境外最好的和牛喔！ 選用生長期36個月的牛隻 在飼養到30個月時，每天餵食2公斤的巧克力 肉質鮮美多汁，油花紋路像大理石一樣漂亮 我最喜歡的是巧克力和牛 除了名稱可愛外，香氣十足，口感也好讚 雖然油花看起來很多，實際吃起來不會那麼油膩喔！ #角切和牛 外型像骰子狀，烤到五分熟就可以了 外脆內軟的口感豐富、口感Q彈 #日本A5和牛雪花 油脂是最多的雪花牛 油花分佈的很漂亮 選用了胸腹部位，所以肉質軟嫩細緻 肉片夠薄而且油脂與瘦肉層層分明 #熔岩起司牛肉捲 牛肉片裡面有包裹起士 會給一小碗鋁箔的起司醬 肉在烤的同時 起司醬也在旁邊加熱至黏稠狀態 等牛肉捲烤到喜歡的熟度後 沾起牽絲的起司，一整個❤️上 但建議吃一個就好，不然會太膩～ #極上無骨牛小排 油花分布均勻、牛肉香氣濃郁 和巧克力牛一樣有著美美的大理石紋路 肉質鮮嫩又多汁，沾點昆布鹽會更好吃 #剝皮辣椒牛 烤到差不多7分熟就好 不然剝皮辣椒會失去水分 微辣的剝皮辣椒增加了脆的口感 #札札生牛肉 生蛋黃、生牛肉、生菜和洋蔥 蛋黃戳破後將他們全部拌在一起 搭配微甜的醬汁和滑嫩的蛋汁 一起入口能感受到軟嫩的肉質 #寶藏盒牛 日本A5和牛～札卡最高級的肉品就是它啦！ 輸送帶送來還會有特別音效 口感入口即化，一份只要$399 #安格斯牛肋條 牛肋條肉質鮮嫩、油脂較多 建議沾鹽吃就好不要沾醬 有軟筋膜的地方，口感軟Q又帶有一點嚼勁 #生蠔 這個超級鮮！真的只能用鮮味十足 吃完一個還想再來一個！ #北海道干貝蟹堡 來自北海道的生食級干貝 夾入了蟹膏和蟹肉 建議擠金桔汁後一口吃掉 在嘴裡爆開的鮮甜滋味會回味無窮🤩 真的很鮮！ #雞松阪 取自雞的頸背肉 每隻雞只有珍貴的一片唷～ 多汁鮮嫩有嚼勁，號稱雞肉的寶藏部位唷 #甜點 採用審計新村人氣冰淇淋店 「甜月亮義大利手工冰淇淋」 這次吃到的是焦糖瑪奇朵口味 「烤布蕾」 焦糖配上滑嫩綿密的布蕾 接下來的餐點都沒有多做介紹 因為都是沒有吃牛的朋友品嚐的 不過他們也覺得味道都很不錯唷👍 #札燒櫻桃鴨 #日本山藥 #軟絲 套餐裡頭是沒有海鮮，均以單點方式 #札の豬梅花 #辯天系列清酒 有好幾款的酒類曾獲得 「International Sake Challenge (IWC)」的金賞 價位在$800～$3000 喜歡喝清酒的朋友可以試試看 擺盤精緻、服務親切、CP值高 我自己很喜歡還有推薦的有 ❤️寶藏盒牛 ❤️巧克力和牛 ❤️壺製辣蟹醬牛肉 ❤️薄切牛舌 ❤️上等橫隔膜 ❤️北海道干貝蟹堡 🔺雞松阪 $120 🔺起司冰心紫薯 $120 🔺剝皮辣椒 牛/豬 $110 🔺熔岩起司 牛/豬 $130 👉🏻以上任選三樣 $300 🔺白蝦與小卷 $180 🔺口袋青蔥牛舌 $180 🔺特選麻油雞佛 $190 🔺壺漬辣蟹醬牛肉 $180 🔺北海道乾貝蟹堡 $180 🔺伊比利豬梅花月見蛋 $210 👉🏻以上任選三樣 $500 🔺和牛盛和 $750 🔺極上無骨牛小排 $290 🔺寶藏盒牛(日本A5和牛) $399 ⚠️不列入低消 👉🏻松套餐 $199 (+$29升級青蔥月見飯) 👉🏻每人低消為$500，需加收10%服務費 《札卡燒肉》 地址：台中市西屯區福星北路29號 營業時間：17:00-01:00(凌晨) 訂位專線：04-2451-9686 #台中 #台中美食 #台中燒肉 #台中燒烤 #逢甲 #逢甲夜市 #逢甲美食 #西屯區 #西屯區美食 #台中宵夜 #台中餐廳 #台中必吃 #逢甲宵夜 #台中晚餐 #臺中 #臺中美食 #輸送帶燒肉 #和牛#taichung #taiwan #taichungfood #bbq

新北▪️大坪林美食▪️燒肉同話

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨燒肉同話✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃新北 #柔妤吃綠線 #柔妤吃烤肉 這是二訪燒肉同話 和之前來吃的時候菜單不太一樣 不過好像有比上次吃好吃哈哈 以套餐方式為主 可以參考最後一張圖～ ✔️牛饌新機套餐（三人） $2790 主食的部分有加價 換成炙燒牛握壽司和牛培根丼飯 我覺得兩個都很好吃😍 其他肉、菜和海鮮的部分 個人就覺得中規中矩，一般般～ 🌈推薦指數83% 🚇捷運大坪林1號出口 ☎02-2917-9191 🏠新北市新店區民權路25號2樓之1 #燒肉同話 #台北 #台北美食 #新北美食 #新店美食 #大坪林美食 #台北燒肉 #台北烤肉 #新店烤肉 #牛饌新機套餐 #特選紐約客 #無骨牛小排 #特選美國牛排 #薄切牛舌 #美國牛橫隔膜 #豬松阪 #法式香草雞 #鮮燉雞湯 #精選草蝦 #北海道干貝 #綜合時蔬 #開胃三品 #凱薩沙拉 #炙燒牛握壽司 #豬培根丼飯 #捲捲霜淇淋

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新北▪️大坪林美食▪️燒肉同話

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