帝王食補 #薑母鴨 #玉米筍 #鴨肉丸 #新豐

＊新竹＊一人吃鍋。薑母雞。麻辣鴨血豆腐鍋=一品菓坊/一品薑母雞

#今天流浪到這裡 #新竹 #一人吃鍋 #新開幕 新竹城隍廟附近除了必吃的貢丸和肉圓之外，兔寶新發現一間夏天賣超彭湃的水果冰，冬天有超方便的一人小火鍋，想吃一個人就可以開鍋～ 位置位於仁化街上，離城隍廟走路不到五分鐘，店面滿大的，只是一般很少會走進來，真的是隱藏版美食阿，竟然現在才發現。闆娘說今年是第一年冬天改賣鍋物，大約明年三月會開始賣彭湃的水果冰，好期待～ 店外掛著很醒目的紅色燈籠，店內走的是暖色系，牆面是３Ｄ彩繪，很有設計感，不仔細看真的會以為牆壁上的桌子跟店面融為一體呢！ 菜單的品項也滿豐富的，鍋物主打薑母雞跟麻辣豆腐鴨血煲，麻辣鍋的部分有牛肉和豬肉可以選擇，兩個人一起來的話還有鴛鴦鍋，一鍋兩個湯頭(麻辣鍋+薑母雞)，還可以吃到牛肉＋豬肉＋雞肉，CP值超高啊！ 如果覺得料不夠也可以再加點，不過闆娘說他的鍋份量都很足，男生可以吃飽，女生會吃不完的份量，就是要讓你吃飽吃滿。 另外也有道地的廣式滷味和泡菜，都是闆娘自己親手製作的，那天去看闆娘跑進跑出，就是在備料，趕緊來嚐嚐完全不假他人之手的好吃料理吧！ ★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆ 🔸薑母雞：（附飯） 鍋物湯頭的部分是老闆負責的，薑母雞是用精選的老薑加入十多種中藥特製的湯頭去熬煮，屬於溫補型的，不會太燥，肉的份量給得很大方，而且塊塊都有肉，熬煮過後的雞肉不會軟爛，保有雞肉原本的肉感，湯頭的部分喝起來很順口，不會油膩，加入蔬菜類的一起煮後有菜的鮮甜，喝下去不會燒喉嚨，吃完身體真的暖暖的。 🔸麻辣牛肉鍋：（王子麵／冬粉 二選一） 麻辣鍋的湯頭則是用二十多種中藥去熬煮，比例拿捏得很好，所有中藥的味道幾乎都融合在一起，不會有某種味道出來搶戲，辣椒的部分也是闆娘自製的，有四種可以選擇（微辣、小辣、中辣、大辣），這天選了小辣，下次可以挑戰中辣看看，豆腐鴨血也都是大塊的，肉片是整片的，不是碎碎的組合肉，很真材實料。 🔸廣式滷味（中拼盤） 中拼盤的部分有海帶、豆干、鳥蛋和棒棒腿，這滷味讓我們很驚豔，海帶入味但不軟爛，也是第一次吃到完全入味的豆乾，比知名的豆乾還好吃，不過闆娘說有人反應太入味，可能會再做些調整，希望能抓到平衡的味道，因為太好吃了後來又打包了一些回家，當下酒菜超適合阿！ 🔸黃金泡菜： 介紹到這，闆娘說泡菜也是出自他們之手，天呀，從頭到尾完全都是自己用的也太搞剛，但這一道道看似平凡的料理，吃起來真的不簡單，能感受到這家店的用心，泡菜的部分也是很脆口很入味，都是真功夫來著，好想拜師學藝阿～闆娘，妳有在收徒弟嗎？ 新開幕活動：現在消費還有送折價券喔~ 🐰兔寶分享食記，其他口味等寶粉們去品嚐囉🐰 ★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆ #一品薑母雞 ＃一品菓坊 🍴新竹市仁化街11號 ☎️03-5230782 營業時間 平日：16:00–23:00 假日：11:00–14:00，16:00–23:00 粉絲團： https://www.facebook.com/yipin0309 #新竹美食 #新竹鍋物 #新竹冰 #hsinchu #新竹必吃 #新竹城隍廟 #新竹美食地圖 #新竹大小事 #麻辣鍋 #薑母雞 #薑母鴨 #廣式滷味 #黃金泡菜 #獨享鍋 #一人鍋物 #新竹午餐 #新竹晚餐 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #麻辣鴨血豆腐 

秋意正濃，來吃薑母鴨↠文文吃吃↠台北內湖區。霸味薑母鴨📌文德捷運站

這幾天天氣涼颼颼的 秋天的氣息將近 我很享受這個時節的氣氛 本人不喜歡熱天 讓我燥熱、火大到不行 現在這微涼微涼、徐徐的風兒吹來 好像有點冷，但又不用穿上厚衣的感覺~我好喜歡唷 2020/9/30前 內用鍋底只要199!!! 現在用餐天氣舒爽又不會太擠人 預先補冬開心捏!!! 文文的IG ↠文文吃吃↠ 喜歡請追蹤♡♡♡ #薑母鴨#內湖美食#台北美食#FOODIE#FOOD

深受許多在地人喜愛的薑母鴨，鴨皮超Q軟，肉質軟嫩鮮甜，還有鹽烤吳郭魚、現撈泰國蝦

距離埔里地母廟車程大約1分鐘，是許多在地人喜歡的薑母鴨，除了薑母鴨外，還有胡椒全鴨、鹽烤吳郭魚，現撈泰國蝦加在薑母鴨裡，是店裡的特色，蝦肉Q彈，湯頭鮮美。門口有寬敞的停車場，小客車或是遊覽車都很適合，平日下午開始4點開始營業，目前假日中午就有開，冷氣開放，很適合當作三五好友或是家人聚餐一起來吃飯的地方 。 薑母鴨 拍扁過後的老薑愈煮愈香，湯喝起來鮮甜濃郁，有薑的香味，但不會有很辣的感覺，老薑咀嚼後脆中帶點甜味。鴨肉是用紅面鴨肉，我們覺得他們家的鴨皮好好吃，外皮Q軟，肉質軟嫩細緻，有些微的彈性，肉香與薑香味各半。 黃金麵線 古早味豬油油蔥是店家自己製作，配上麵線味道真得不錯。當天用餐聽到別桌一口氣點了十份麵線，最後還吃不夠加點。 鹽烤吳郭魚 選用埔里泉水飼養的吳郭魚，只要夠新鮮，簡單料理就會很好吃。建議要趁熱吃，口感會是最佳的。肉質細緻有彈性，基本上沒有甚麼細刺，但畢竟是吃魚類的，吃得時候還是建議要細嚼慢嚥，稍微留意一下。 泰國蝦 現點現撈，每一隻蝦子都很有活力，蝦肉厚實，口感脆甜彈牙，Q中帶軟。 現場除了內用、外帶之外，也有可以配合宅配。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1131004/ 店家名稱 : 阿晾薑母鴨 營業地址 : 南投縣埔里鎮寶湖街500號 營業電話 : 04 9299 8735 營業時間 : 星期一至五 16:00-23:30 / 星期六、日 11:30-14:00 / 16:30-23:30 公休日期 : 不定期公告 寵物友善程度 : 不限大小 ，需不落地 ，不可使用店家餐具餵食，也不能在停車場草地散步，需要能接受店家安排的座位 延伸閱讀 #美食 #果果愛 #果果愛Fruitlove #南投美食 #南投薑母鴨推薦 #埔里美食 #埔里薑母鴨推薦 #阿晾薑母鴨 #薑母鴨 #泰國蝦 #鹽烤吳郭魚 #鹽烤魚 #阿晾薑母鴨評價

石研室 石頭火鍋 #信義美食 #台北火鍋 #台北美食 一個人

石研室 石頭火鍋 #信義美食 #台北火鍋 #台北美食 一個人也能吃的石頭火鍋 天氣越來越冷就是要找火鍋來吃啊！ 先爆炒再煮鍋 香氣四溢!! 石研室主打石頭火鍋以外蔬菜還吃到飽 加入會員一盤肉只要九塊錢 太划算了吧！ 這次新推出了薑母鴨火鍋 一個人也能暖暖身體 使用宜蘭在地無骨櫻桃鴨肉 很軟嫩好吃 再搭配豆腐乳沾醬 真的完美～ 味道很濃 煮蔬菜都很鮮甜 但整體個人覺得偏鹹 調整一下就會很剛好 另外我還點了蛤蜊鍋 很好吃耶 湯頭會偏鮮一點 喜歡海鮮的朋友可以點 爆炒牛肉是比較清爽的 我個人是最喜歡這個鍋物 不想吃白飯的話還有很多主食可以選擇 香腸飯CP值很高很值得點唷！ - ✔ 爆炒薑母鴨 $450 ✔ 半斤八兩塔香蛤蜊鍋 $370 ✔ 極上嫩肩爆炒牛肉鍋 $360 +$29 月月見香腸飯 ✔ 鮮嫩雞柳 會員價$9 ✔ 培根牛肉 會員價 $9 ✔ 台灣梅花豬 會員價 $9 ✔ 鮮蝦 會員價$29 - 📍 微風南山 B2 🚉 #捷運101站 ⏲ 週日至週四 11:00-21:30 週五週六 11:00-22:00 - #石研室爆炒石頭火鍋 #石頭火鍋 #爆炒火鍋 #火鍋推薦 #薑母鴨 #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃101站

對面/台中美食

2019/12/27 週末下班當然要好好犒賞自己💪 這次和 @bellachen16 一起來到台中近期新開的厲害餐酒館👧🥃 位於西區的#對面 名字是不是好記又可愛，而且是Matches的姊妹店唷～ 裡頭裝潢設計奢華有質感，來此真的瞬間解憂💦 一掃整日疲憊感氛圍超Chill🤗 重點餐點部分居然是中式餐點為主，搭配調酒整個好特別！ 一起往右看👀更多👉👉 - #蔥油雞 $250 #薑母鴨 $450 #海皇炒飯 $250 #松阪卜肉 $250 #宮保中卷 $280 #糖醋排骨酥 $280 🥂: #繡釘 #紐約柯林斯 - 沒有想到來到餐酒館還能吃到那麼厲害的中式料理😋 每樣都好入味，份量部分雖然看起來沒有到很多! 但沒有想到整體吃完我們還是飽到不要不要的🤣🤣 - 海皇炒飯上頭可是有著大顆新鮮蝦仁🍤加上Q彈中卷 最喜歡這種粒粒分明的炒飯搭配店家自製醬汁 整體算是一道口味偏重的料理，但是真的會讓人默默一口接著一口停不下來呢❤️ - 蔥油雞肉質鮮嫩，好愛冰涼外皮口感!超適合當下酒菜 - 松阪卜肉口感真的很特別🤩以酥炸方式來呈現，外皮吃起來很酥脆! 肉質部分很軟嫩，第一口會很難聯想到居然是松阪豬製成 一旁還有提供椒鹽!多了一層風味 - 微辣的宮保中卷無敵下飯!Q彈又有嚼勁的中卷搭配炒飯更是對味 重點還有淡淡的花生香氣，越吃可是越香 - 當然不能錯過冬天必喝的暖湯系列，我們選的是薑母鴨 使用新鮮蔬菜加上酒香麻油，湯頭可是愈滾愈香濃 裡頭的鴨肉肉質軟嫩，最愛裡頭的米血你們也是嗎🙋🏻 - 調酒部份真的很推薦👍👍 兩款我最愛紐約格林斯!顏色是不是很夢幻 基底是波本威士忌加入紅石榴糖漿 酒精味不會到很重，對於少女來說很可以接受 有點帶有氣泡感酸酸甜甜好幸福 - #對面 #DueiMien 地點位於 📍台中市西區東興路三段238號二樓（左側） ⏰15:00～2:00 ☎️04-2310-0051 - #台灣#台中美食#台中餐酒館#對面#台式料理#薑母鴨#調酒#魚的愛吃食記 #跟著月亮吃起來 #taichung #taichungfood #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #b1food #yummyfood #dcard美食板 

林李傳螃蟹薑母鴨｜屏東美食｜屏東薑母鴨｜蟹膏跟薑湯好搭

屏東市區美食!!薑母鴨推薦 第一次吃螃蟹+薑母鴨就是獻給他 好幾年前年紀還小吃不懂 現在長大了才懂它美味 薑母鴨的鴨肉每塊都很好咬!! 看起來很乾柴的部位也絲嫩不柴 湯裡有滿滿的薑母和小碎薑塊 喝起來不會辣口 反而有溫溫補的感覺 每隻紅蟳都有滿滿蟹膏 一定要把蟹膏拌著薑湯一起 鮮味滿滿好好喝 額外點的香酥鴨跟麻香鴨血糕 有吃過就好🤣🤣🤣 香酥鴨的鴨肉弄的酥香肉嫩 有比較多帶皮肥肥的鴨肉 最主要是加了豆瓣醬跟我想像的香酥鴨不同 鴨血糕則是很像吃東山鴨頭 麻油的香跟味都沒有到味 鴨血糕是滿酥黏Q的很夠味也好吃 可是不是我想的那種麻香鴨血糕 薑母鴨 $380 紅蟳 $400 麻香鴨血糕 $200 香酥鴨 $350 麵線 $40 圓盤 $50 長盤 $60 - 屏東縣屏東市自由路西段2-18號 16:30-01:00 08-751-7170 - #太陽吃屏東 - #屏東美食#屏東探店#屏東薑母鴨 #薑母鴨#探店美食#美食探店#林李傳螃蟹薑母鴨 #螃蟹薑母鴨

桃園-中壢 ➜  #金豐慶薑母雞 

冬至是最漫長的夜晚時光，冬至大如年，萬物也在此夜漸漸復甦，長新芽萌發，今晚你必須來點湯圓，為2020圓滿劃下句點。 不過…DW今晚不想介紹湯圓，給其他食客寫就好，這麼冷還是要繼續吃鍋呀～ 每每去鍋物店，只有鍋吃好乏味，不給飯吃只有麵線，我不！ 桃園中壢大江購物中心對面金豐慶，想要什麼冬令補鍋通通有，有白飯、快炒給你點！ 不要再問我要不要吃麵線了～～ ◂ ◄ ◀ 雙響滿足▶ ► ▸ ≣九尾雞鍋 DW最愛九尾雞店在大園，沒想到金豐慶的九尾雞味道也是很足夠且濃郁香醇。 配菜給的份量很實在大約是外頭連鎖的1.5倍量，不像連鎖的霸X、尊X冬令鍋專賣店給的小氣巴拉，整體CP值很高！！！ ≣鐵板牛柳 NT200 這價錢很正常，但份量…不正常啊！蔥多肉也多，老闆是因為我們比較煙斗嗎？太佛心啦～ 必點 ≣燒鴨 NT200 鴨肉應該可以數落一下了吧😈 ！有夠夭壽嫩，怎麼可以CP值高又美味呀？而且鴨肉會附上一個梅子醬，好好吃～酸甜解膩，超搭！ 其餘就看大家喜歡吃什麼，盡量點，不用客氣嘿，反正你去吃不是我付錢😂😂 ‼️‼️‼️那天椅子沒擦乾淨，回家發現褲子屁股的位置上像烙賽一樣，好多噴漬整個氣死，記得坐的時候看一下。擦乾淨在坐，要是吃完要去大江看電影，走在裡面一定被指指點點以為自己漂亮，讓人不禁想多看幾眼！🤬🤬 ╼ ╼ ╼ ╼ ◂ ◄ ◀ 店家資訊▶ ► ▸ ╼ ╼ ╼ ╼ ⚠️大江購物中心正對面，旁邊有汽車停車位 ╻店家電話：03-4522658 ╻用餐地址：桃園市中壢區中園路二段602號 ╻營業時間：15：00-24：00 #桃園 #桃園美食 #中壢 #中壢美食 #大江購物中心 #大江 #九尾雞 #薑母鴨 #羊肉爐 #快炒 #燒鴨 #牛肉 #冬至 #湯圓

新竹竹北高鐵附近的薑母鴨｜ㄚ祥薑母鴨 菜單

#ㄚ祥薑母鴨 ［ 薑母鴨 ］$380/份 ［ 麵線 ］$40/份（圖是兩份） ［ 青花菜/高麗菜/大陸妹/精靈菇/凍豆腐 ］$60/份 ［ 娃娃菜 /墨魚筒 ］$70/份 新竹美食hashtag #來點新竹美食 想知道更多美食歡迎追蹤我 ［ 整體感想 ］ 位在新竹高鐵附近，除了薑母鴨外， 也有薑母雞、羊肉爐等其他選擇。 屬於麻油香很濃郁、酒味偏淡的湯頭。 鴨肉很大塊，點下來吃得很飽。 給大家參考囉。 📍ㄚ祥薑母鴨 🏘️新竹縣竹北市東興路一段889號 ⏰16:00-00:00 #竹北薑母鴨 #新竹薑母鴨 #新竹高鐵 #竹北火鍋 #新竹火鍋 #竹北美食 #新竹美食 #羊肉爐 #新竹宵夜 #薑母鴨

高雄薑母鴨推薦TOP10，秋冬進補絕對不能錯過的薑母鴨都在這!

高雄薑母鴨推薦TOP10，

不知不覺又到了秋冬進補的季節了!進補食材百百種，你們喜歡哪一味呢?除了羊肉爐以外薑母鴨也是很必吃的!!以下高雄薑母鴨推薦TOP10，老饕客們快趁這個秋冬吃一波啦~~ 高雄薑母鴨推薦1：洪師傅紅面薑母鴨 (圖片來源：洪師傅紅面薑母鴨 | Facebook) 在地人必吃必推薦的薑母鴨，高CP值老店在鎮南宮前面非常好找，每每到用餐時間都常常一位難求旺季不提供預訂位子，以現場為主，現場內用加點都寫白色菜單依順序到菜色也建議人多可以一次把菜料點齊，以免等待 地址：高雄市前鎮區前鎮街99號營業時間：16:30~23:30 高雄薑母鴨推薦2：鼎味碳火薑母鴨鳳山保泰店 鼎味炭火薑母鴨完全遵循古法使用碳火和陶鍋，細火慢燉而成！用餐環境舒適寬敞，沒有收取服務費 地址：高雄市鳳山區保泰路116號營業時間：17:00~00:00 高雄薑母鴨推薦3：皇茗碳燒薑母鴨-七雄街總店 五甲地區在地美食，經過常常被等待的人潮吸引，也是進補薑母鴨必吃的一間店 地址：高雄市鳳山區七雄街66-1號營業時間：17:00~02:00 高雄薑母鴨推薦4：君王薑母鴨 鳳山赤山店 有包廂的薑母鴨店，如果人多可以預訂包廂裡面還有投幣式KTV可以唱歌，擺脫傳統單一口味，可以選擇鴛鴦鍋方式一次滿足兩種味蕾唷~ 地址：高雄市鳳山區文中街213號營業時間：17:00~02:00 高雄薑母鴨推薦5：霸味薑母鴨-高雄旗艦店 地址：高雄市新興區民生一路21號營業時間：16:00~00:00 高雄薑母鴨推薦6：張記薑母鴨 地址：高雄市鹽埕區建國四路317號營業時間：16:00~00:00 高雄薑母鴨推薦7：皇帝薑母鴨 地址：高雄市三民區灣中街57號營業時間：17:30~23:30 高雄薑母鴨推薦8：帝王薑母鴨-天祥店 地址：高雄市三民區天祥一路157號營業時間：16:00~02:00 高雄薑母鴨推薦9：皇茗碳燒薑母鴨前金七賢店 地址：高雄市前金區七賢二路238號營業時間：17:30~00:00 高雄薑母鴨推薦10：皇茗炭燒薑母鴨(左營文自店) 地址：高雄市左營區文自路822號營業時間：週一-週六 17:00~01:30；週日 17:00~00:00 #高雄薑母鴨 #高雄薑母鴨推薦 #薑母鴨推薦 #薑母鴨 #洪師傅薑母鴨 #霸味薑母鴨 #皇茗薑母鴨 #高雄美食 #冬天必吃 #前鎮美食 #鳳山美食

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秋意正濃，來吃薑母鴨↠文文吃吃↠台北內湖區。霸味薑母鴨📌文德捷運站

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深受許多在地人喜愛的薑母鴨，鴨皮超Q軟，肉質軟嫩鮮甜，還有鹽烤吳郭魚、現撈泰國蝦

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對面/台中美食

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桃園-中壢 ➜ #金豐慶薑母雞

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新竹竹北高鐵附近的薑母鴨｜ㄚ祥薑母鴨菜單

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新竹竹北高鐵附近的薑母鴨｜ㄚ祥薑母鴨 菜單

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