🔥彰化元老級義式餐廳 近彰師大

#藍廚義式廚房 彰化元老級的義式廚房 也是彰化唯一一家擁有義大利主廚認證的餐廳🍴 聽主廚說以前單純只販售義大利麵、燉飯、披薩 最近剛好出了新品 融合正統義式跟台灣在地的食材做成了多種的開胃菜 種類真的很多 整個選擇困難😖 - 🍊西西里柑橘淋橄欖油 80 柑橘淋上橄欖油跟紅酒醋再撒上一些開心果 原以為柑橘跟橄欖油這個搭配吃起來會油油的 結果口味上意外的清爽 加上柑橘完全不會酸 整體吃起來還蠻特別的 開胃的小點心！ - 🧀️莫札瑞拉水果沙拉 120 水果使用台灣在地的水果 當天去的時候有紅葡萄、綠葡萄還有番茄 莫札瑞拉起司竟然是圓圓的很可愛餒🤣 - 🥓生火腿佛卡夏 80 發在限動就一堆人私訊問我是哪家 實在很便宜 🈵️🈵️一盤100塊有找耶 2塊手工麵包+生火腿+沙拉🥗 生火腿選用西班牙帕瑪生火腿 肉質很柔軟而且自帶甘甜的香氣！ - 🐥香煎櫻桃鴨胸 180 鴨肉選用彰化芳苑的無毒櫻桃鴨 好的鴨肉其實是可以不吃全熟的~~ 但是怕很多人會不太敢吃 所以主廚都是做大約7分到9分熟之間 我自己覺得這個熟度剛好 戴了牙套還是很好咬🥺 - 🐷米蘭炸豬排 150 開胃菜裡頭我私心最愛炸豬排🥩 外皮炸的很酥脆而且不油膩 台灣豬上灑了帕當諾起司 旁邊的沾醬是店家自製的凱薩醬 我覺得🉑️以不用沾醬就很好吃了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) - 🦐辣味鮮蝦小舌麵 280 餐單上滿滿小舌麵、鳥巢麵、昆尼麵、手工麵有看沒有懂 於是問了一下主廚 主廚說其實義大利那邊都是直接取名麵種的名字 而以上這些就是店家使用的麵種名稱！(學到小知識🤣 小舌麵形狀是有點扁但又不是一般外面的寬扁麵 麵條咬起來都是比較Q彈的口感~~ 這道我也好愛 番茄紅醬跟蝦子的味道完美結合欸 蝦子的鮮味一吃就出來 推推👍🏻 - 🍋甜又酸檸檬凝霜 80 甜點也是百元不到太佛心了吧 而且份量蠻大的 最底層是檸檬凝霜再來是脆皮跟鮮奶油 最後放上草莓還有藍莓🍓 一定要挖到最下面一起吃 酸酸甜甜的我喜歡💕 - 🍰#提拉米蘇 80 提拉米蘇也是很大一塊 是大人小孩都會愛的味道 沒有什麼酒味直接加分🤣🤣 整體吃起來不會太甜不會膩 不到5分鐘就完食🙈 ————————————————— 📍彰化市實踐路42號 ⏳11:00-14:00 17:00-21:00 週三公休 🔗04-723-2579 ————————————————— 🔎#涵涵ㄔ彰化 #涵涵ㄔ義大利麵 ————————————————— #彰化美食 #彰化 #彰化午餐 #彰化晚餐 #義大利麵 #changhua #changhuafood #義式餐廳 #義大利 #彰化甜點 #平價 #好吃 #popyummy #taiwan #相機食先#4foodieforfoodie #instafood #girlstalk美食 #foodblogger #igfood #foodgasm #foodporn #foodie #like4likes #美食日記 #美食攝影

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