祖傳三代的知名碗粿店‼️裡面還加入蛋黃，還有獨門醬汁喔🤫

📍台北•龍山寺站 🌟小南鄭記台南碗粿🌟 - 🔻台南碗粿 $45 🔻虱目魚羹 $35 ———————————————— 每次去龍山寺都會聞到的傳統碗稞 是祖傳三代的經營的一家老店～ 全店只賣兩種商品 一個是碗粿 另一個是虱目魚羹 除了總店在龍山寺之外 大安、士林、板橋也都有分店🔥 生意一直都很好 用餐時間可能需要等一下喔！ - 《台南碗粿》 他們家的秘訣除了碗粿本身就有鮮美的調味 不會都是麵粉的味道之外 裡面的料也是很固定 不會忽少忽多 都是一個蛋黃 還有一大塊瘦肉 跟香菇還有蝦仁 另外他的獨門醬汁也是好吃的秘訣 有蒜蓉味道的醬油膏 真的很搭～ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - 《虱目魚羹》 裡面大約有四個虱目魚丸 湯是偏稠稠的 勾芡還算恰到好處 但是還不到很好喝的程度😂 建議來的話可以只點碗粿就好～ 好吃程度：🌕🌕🌕🌘🌑 ———————————————— 服務&環境：🌕🌕🌕🌑🌑 再訪度：🌕🌕🌕🌖🌑 CP值：🌕🌕🌕🌕🌑 - 🚩台北市萬華區西園路一段216號 🔎10:00~23:30 ☎02 2306 0935 -------------------------- 🏷#依琳食台北 #依琳食龍山寺站 ---------------------------- facebook🔎依琳•完食 instagram @eatling.finish ---------------------------- #台北 #台北美食 #龍山寺 #龍山寺美食 #龍山寺站 #萬華 #萬華美食 #台北小吃 #排隊美食 #碗粿 #台南碗粿 #虱目魚 #虱目魚羹 #小吃 #平價美食 #銅板美食 #台北消夜 #消夜 #宵夜 #相機食先 #相機先食 #popyummy #taipeifood #igfoodie #popdaily #4foodieforfoodie #台湾旅行 #台湾美食 

台南傳統小吃  赤崁樓附近美食

森茂碗粿 🔺往左邊滑➡️看菜單～ - 🔸碗粿💲30 🔸虱目魚羹💲30 - #碗粿：軟Q的口感，加上醃製過的豬後腿肉，還有鹹香的鹹蛋黃跟香菇，香氣十足，在配上店家特製的醬油膏，微甘甜的醬香味跟碗粿搭配的剛剛好😊，另外如果有喜歡吃蒜跟辣椒的朋友們，也可以加一點提味，味道會更好哦😉 #虱目魚羹：已虱目魚跟旗魚混合製程的魚漿，口感吃起來扎實彈牙，鮮味滿滿的，配上清甜的羹湯，在淋上一點醋提味，更加可以襯托出魚羹的鮮味 - 👀觀看更多美食資訊⬇️ 分類搜尋🔍： #秀食光食台北 #秀食光食新北 #秀食光食台南 @xiu_food_light - 📌店名：民族店 🏠地址：台南市中西區民族路二段228號(赤崁樓附近) 🕰️營業時間：9：30～21：00 📞電話：06-222-5575 - 📍店名：開山本店 🏠地址：台南市中西區開山路317號 🕰️營業時間：7：00～19：00 📞電話：06-214-3389 #森茂碗粿 #台南美食 #台南小吃 #台南 #中西區美食 #赤崁樓 #銅板小吃 #赤崁樓美食 #平價小吃 #台灣小吃 #相機先食 #taiwanfoodie #food #foodie #instagood #instafood #delicious #yummy #popyummy #Instalike #4foodieforfoodie #台湾 #台湾料理 #台湾グルメ #台湾美食

台南市南區— 灣裡𩵚魠魚焿虱目魚焿，南區美食、灣裡美食、台南小吃

這次台南行，我整理了四、五家𩵚魠魚名單，礙於天氣不佳影響，只能擇一，我選了「灣裡𩵚魠魚焿虱目魚焿」。 𩵚魠魚焿米粉麵，羹湯味道不重，扁魚味跟白菜味淡，我偏愛甜鹹一點，小碗有三大塊魚塊，外皮厚酥，魚肉微甜，有一小塊靠近魚皮處味道稍重，其餘不腥，是好吃的魚塊。 我另外單點炸𩵚魠魚塊，可以選擇一整塊不撕開，秤重計價，照片這塊60元，非常便宜，整塊魚塊拿起來吃很過癮，不過可惜的是，當天吃到的𩵚魠魚塊不是剛炸好，已經放了一下，𩵚魠魚塊溫溫的，有機會我要尖峰時間來吃，雖然要排隊，但魚塊的味道跟口感也會更佳。 店家客氣，內用有冷氣很加分，礙於行程只點了土魠魚羹嚐鮮，有機會再來試試虱目魚羹，不遠處的火城麵店可惜暫停供應九母魚酥，回程路上的「萬年殿樹下三輪車刨冰」收藏多年，然後中油喜樹站營業時間只有早上7點到下午三點，週日還暫停營業，令我訝異。 目前在台南吃過的𩵚魠魚羹有：呂記（保安市場）、好味紅燒土魠魚羹（國華街）、公園口紅燒𩵚魠魚羹，而筆記名單中「張𩵚魠魚羹」已歇業令我覺得最可惜，其他尚未攻略的名單有：安寧街無名土魠魚羹、呂記土魠魚羹（觀光城）、開元土魠魚羹、無名土魠魚羹（金華路二段）、新化楊家土魠魚羹、珍津土魠魚羹，其實這段是寫給我自己看的，這樣就知道以後要吃哪幾家了（笑），當然歡迎大家留言推薦土魠魚羹給我。 🐟#灣裡𩵚魠魚焿虱目魚焿 🏠 台南市南區灣裡路464號 🕰️ 10:00/-16:00 ❌ 週日 📍Google地標：https://g.co/kgs/Wnh9ZD #他扣的吃喝玩樂誌 #tainan #tainanfood #tainantravel #台南美食 #台南小吃 #台南美食推薦 #台南南區美食 #灣裡土魠魚羹 #灣裡虱目魚羹 #灣裡美食 #銅板美食 #在地美食 #𩵚魠魚焿 #土魠魚羹 #虱目魚焿 #虱目魚羹

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🍽｜#高雄 #和盛號｜ 超新店分享！開幕不到一週～ 明倫路跟明華路交叉口，在#木拉茶坊 騎樓新開了一家刈包和麵線糊專賣店！ 第一次吃到不是用滷肉而是用赤肉的刈包，以及搭配虱目魚羹的赤肉麵線糊，新鮮的組合搭配出新的面貌😊 問了店家，老闆表示因為現代人越吃越不油，所以才不用滷肉，特別用自家奶奶的特酥配方製成的赤肉羹，來搭配老麵發酵的刈包，讓顧客吃的清爽又健康 🥢 #綜合麵線糊 💰 50$ 麵線糊吃起來稍嫌偏甜，柴魚的香氣跟味道很重，小碗的麵線糊裡面有兩塊赤肉羹跟三塊很大的虱目魚羹，麵線本身沒有煮到很爛，還保有可以咀嚼的口感 赤肉羹吃起來鹹中帶甜，純瘦肉的口感吃起來不乾柴，每天僅有五斤的量供應顧客（含刈包），所以賣得算蠻快就會收攤了😂 虱目魚羹是老闆每天早上跟特選店家採購，吃起來很紮實Q彈、味道鮮美，單吃就很好吃耶！ 另外還多加了顆滷蛋，滷蛋味道沒有太濃，蛋黃的味道跟麵線糊配起來也是新鮮的組合，不過沒有到非常搭🫣 喜歡重口味一點的朋友可以加點醋，再搭配自己炒的蒜蓉辣油，香辣帶勁很夠味！不敢吃太辣的朋友請小心嘗試唷～ 🥢 #赤肉刈包 💰 55$ 自製的赤肉羹搭配自己炒的酸菜，再撒上花生粉和香菜，我沒有特別請老闆調整口味，就是基本正常款，吃起來完全不會甜膩，花生跟香菜的香氣很迷人，酸菜的味道讓味蕾更有層次變化，老麵製成的刈包皮很好吃也很有嚼勁～ 只是讓我不太習慣的是赤肉羹，好吃是好吃，但沒有滷肉的鹹香味跟油脂感，那種滿足感是不足的😂 分享給不吃肥肉的朋友們，可以嚐鮮看看🙃 🔹他們家的餐點口味不會太重，提供各種調味料讓顧客搭配出自己最合適的口感👍 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 和盛號 📍 高雄市左營區明華路232號 🈺 11:00-18:00，「售完就收」 📞 0989-127-260 🚷 無公休 #食記 #吃貨 #kaohsiungfood #高雄美食 #左營區美食 #左營美食 #鬍子先生吃麵線糊 #麵線糊 #赤肉羹 #虱目魚羹 #高雄午餐 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄必吃

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祖傳三代的知名碗粿店‼️裡面還加入蛋黃，還有獨門醬汁喔🤫

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台南傳統小吃赤崁樓附近美食

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