隱身在信義區的解憂咖啡店

出了永春捷運站，望著車水馬龍的忠孝東路，心裡一片茫然，不知道自己到底要來尋找什麼；跟著手機裡的Google Map轉進巷子，已經有些人站在路邊等候，看來那裡應該就是我的目的地，上午11點，鵲Kasasagi Coffee Roasters準時營業！ 鵲隱身在地平線下，只有預約成功的人，才能拿著前一天得到的密碼，打開醒目卻隱晦的藍色大門，地平線下的空氣寧靜且華麗，每往下一階，好奇心便多一分，這讓人擠破頭想取得入場資格的咖啡店，到底有什麼神奇的魔力？ 推開門，吧台後的人和我對望了一眼便認出了我！已經忘了多年前第一次見面時的景象，只記得在粗曠的外表、放蕩不羈的舉止下，這個大男孩有一顆溫暖而脆弱的心，總是讓人記掛；相隔十幾年再見面，還是像個大男孩，還是一樣粗曠，但卻更溫暖更細膩，他說，這間地平線下的解憂咖啡店，是專門為了心靈需要沉澱或是想說故事的人而開的！ 鵲的出現，只因為大男孩想找回逐漸疏離的那份人與人的牽絆；當大家習慣用文字溝通，躲在手機或電腦後面交朋友，一切變得虛幻不真實，群組裡談笑風生的你，卻可能已經失去面對人說話的能力，沒有真實的連結，沒有真實的情感，心靈越發覺得寂寞！ 而為了讓來的人能有足夠空間放鬆沉澱，為了專心聆聽想說故事的人心裡的聲音，所以鵲採預約制，在有營業的日子裡，只提供20~25個人入場，即使你不想說話，也能聽著別人的故事配咖啡，看著眼前真實的喜怒哀樂，也許能讓你重新喜歡上這種面對面的交流，世界就不會再那麼疏離寂寞！ 鵲的收費方式很特別，入場費300元，然後就像深夜食堂一樣，有基本的菜單，但是你想喝什麼，只要有材料，都可以做給你，喝完了就再點下一杯，只要你是認真品嚐、真心享受，老闆願意一直為你端上他用心烘焙的咖啡，陪你侃侃而談或是聽你掏心掏肺！ 想喝好咖啡，想找人說說話，想放空發呆，或是有時想說話有時想放空，地平線下的解憂咖啡店絕對適合你，前提是你要能預約到，或是以這種賠錢方式經營的老闆，有足夠的熱情能一直支撐下去，那麼也許我們會在那裡碰面，然後聽著彼此的故事流淚大笑！真心期待！ 🏠鵲Kasasagi Coffee Roasters (台北市忠孝東路五段236巷3弄19號) ⏰11:00-18:00(飲料最後出杯為17:00) 如果想看更多關於我的旅遊 / 食物 / 日常分享，可以到下方連結 部落格 :👉https://emmaitravel.wordpress.com/ FB粉絲專頁 :👉https://www.facebook.com/pg/emmaitravel 個人IG :👉https://instagram.com/chiang_jenny?igshid=1sbp3gf5nvavo 個人youtube頻道 👉https://www.youtube.com/user/tommychu94 Popdaily創作者計畫👉https://www.popdaily.com.tw/user/185820 #鵲KASASAGI #獨立咖啡廳 #預約制咖啡館 #茶 #手工吐司 #手工抹醬 #手工甜點 #虹吸咖啡 #手沖咖啡 #自家焙煎 #カササギ #コーヒーショップ

［ 存憶咖啡 ］可以好好享受懷舊氣氛感的台味咖啡廳

從熱鬧的普濟街搬到了更裡面一點的康樂街， 雖然沒去過在普濟街時期的存憶， 總是可以在看燈會時期看到他的身影， 但就是從沒踏進去。 這次來到新的店址， 覺得氛圍還是跟以前沒什麼變化， 一樣是那種很復古的感覺， 那種復古感不是刻意營造出來的復古感， 是那種有生活感的復古， 就像去外公外婆家的那種老老的還舊感， 絕大多數的座位都是兩人桌， 也有大概三到四位的吧檯桌， 也有小小的和式空間， 不只空間有生活感， 連家具跟擺設也都很生活， 都是那種小時候才會看到的東西， 連老電視都被改造成可愛的魚缸， 也很喜歡看著魚在裡面游來游去， 好不愜意啊～ 也好喜歡老闆跟客人聊天的感覺， 他送餐時居然是台語送餐， 像我點的拿鐵， 他居然是用台語「 嘎逼估妮 」， 其實不只送餐用台語啦， 會來這邊的人很多都是跟老闆用台語交談， 其實已經踏進這邊兩次了吧！ 我說真的， 來這邊除了喝咖啡之外， 更多的是來這邊跟老闆交朋友， 因為像我第一次來的時候， 就有好幾位客人在跟老闆討論台羅話的發音跟用法， 喝咖啡反而是附屬品， 更多的是在進行各種眼睛看不見的文化交流， 雖然說我來這邊應該要把重點放在食物上， 但我覺得更多的卻是擺在這邊跟人的交流， 像我這次點的拿鐵跟蘋果派， 說真的我已經不記得那是什麼滋味了， 因為我的注意力一直被老闆跟其他客人的交談內容給拉走， 根本無心在自己的食物上， 而是會一直思考他們說的內容， 會一直注意那內容， 但不是在聽八卦啦！ 因為老闆一直致力於推廣台羅語， 來這邊最讓我感到訝異的除了台灣人會跟老闆學台羅話之外， 還有很多外國人會來， 一直聽到各種不同的語言在空中交匯， 真的是一種很特別的感受， 讓我無意識地邊聽邊吃東西， 根本不想拿起手機記錄下食物的味道， 所以這次沒有太多食物的心得報告。 然後這次有吃到很搞剛的蘋果派， 是那種把蘋果切到很薄的厚度， 然後再大的派盤裡面慢慢疊起來的， 不是切大塊或是丁的路線， 吃起來不甜膩， 很有蘋果本人的樣子。 ☕️：台南市中西區忠孝街45號 FB：存憶咖啡 IG：存憶咖啡 #存憶CafeBar #台南美食 #台南咖啡店 #手沖咖啡 #虹吸咖啡 #手工甜點 #文化交流 #台羅語學習 #甜點 #dessert #北極是吃貨 #applepie #latte #拿鐵 #特色咖啡店 #popdaily #popyummy #poptaipei #pop台北 #coffeelover #coffeeaholic #dessertlover 

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［存憶咖啡］可以好好享受懷舊氣氛感的台味咖啡廳

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［ 存憶咖啡 ］可以好好享受懷舊氣氛感的台味咖啡廳

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