三和夜市11家必吃美食推薦，到三重絕對不能錯過這裡，讓你街頭吃到巷尾！

位在捷運台北橋站的三和夜市是在地人從小逛到大的夜市，小小的一條，但是卻隱藏了很多美食喔！有些還是編輯媽媽從小吃到大的呢，今天就要跟愛逛夜市的人分享，小小的一條夜市內到底有怎麼樣的超強美食！ 柳家麻油雞 新北市三重區自強路一段34號 麻油湯麵線$50 來三和必吃的麻油雞，冷冷的冬天來上一碗真的很讚，濃郁的麻油湯頭，相當清爽順口，酒味不會太重！他們家麵線料理的很好，不會過於軟爛，真的很讚，只不過我吃過幾次覺得湯頭對我來說有點偏鹹，不過整體來說是不錯的，雞肉也很軟嫩喔！ 無名臭豆腐 臭豆腐$50／蘿蔔糕一塊$25 這家是我到三和夜市必吃的臭豆腐店，遠遠的就可以聞到香味，紅色的招牌上寫著臭豆腐，沒有店名，僅有幾個露天的座位，臭豆腐是現點現炸，口感酥脆又多汁，加上泡菜跟黃瓜口味相當清爽！ 炸蘿蔔糕也是必點，一大塊蘿蔔糕下去油炸，外酥內軟，再加上老闆特製蒜泥醬料！真的很不賴喔～如果怕吃不飽，可以再點上一碗大腸麵線，大腸的量給得相當大方，是cp值很高的一家店喔！ 市場口木瓜牛奶 木瓜牛奶$50 假日去的時候這家都是排了長長的人龍，沒有販賣其他的果汁，主要就是現打木瓜牛奶，味道相當濃郁，甜度也很剛好，有些木瓜牛奶喝完了之後口會很渴，這家完全不會喔！因為木瓜放得很多，偶爾還會吃到木瓜的果肉呢，老闆相當的親切，而且是個美女呢！ 萬粒肉圓 肉圓$30 這家已經20年的老店，皮Ｑ肉多整個份量十足，裡面添加了筍絲吃起來多了一些甜味，再加上甜辣醬和蒜泥真的很不賴，而且一顆只要30元，難怪有那麼多老饕以及外地人慕名而來！ 阿文餛飩湯圓 餛飩鹹圓$65 位於三和夜市內路口交叉地帶的這家餛飩湯圓店，是夜市中的超人氣攤販，招牌的餛飩鹹圓一碗都會有三顆湯圓，湯底則是相當古早味的蔥油清湯！湯圓內餡包的純肉的丸子，外皮Ｑ彈內餡相當扎實，比起湯圓我更愛他們家的餛飩，口感很滑嫩，搭配清爽的湯頭真的很優喔！ 店家也有單賣盒裝的湯圓跟餛飩，讓喜歡吃的朋友可以買回家，依照自己喜歡的口味進行料理喔！ 炭烤蜜汁雞排 雞排$65 走到夜市尾端，會聞到濃濃的碳烤香，一群人圍在一家冒著濃煙的小攤販前，這家炭烤雞排是三和夜市裡我最喜歡美食之一！炸好的雞排雞腿放在烤網上烤的滋滋作響！光看就口水直流，金黃色的雞排塗滿特製蜜汁醬料撒上些芝麻增加香氣，真的很不賴 雞排的外皮不是酥脆的那種，蜜汁甜甜的很好吃，肉質也很鮮嫩多汁，雞排都是現烤的，但個人覺得就算冷掉還是很好吃喔！ 朱記花枝羹米粉炒 花枝羹$70 這間位於轉角的花枝羹店，店面相較於其他店家大上許多，店內販售的品項很簡單就是花枝羹跟炒米粉兩種，滿滿的花枝幾乎看不到湯，口感Ｑ脆、味道鮮甜，羹湯勾芡適當不會太稠，是清爽好入口的那種！只不過價位有點偏高，老饕們推薦一定要加烏醋跟店家特製的辣醬提味，冷冷的冬天超適合來上一碗！ 武大郎蔥仔餅 蔥仔餅$13 適合邊走邊吃的小點，一塊才13元的蔥餅，每次去都好多人排隊，老闆的手都沒有停過，不停的在煎台上料理著蔥仔餅，酥脆的口感，濃郁的蔥香味！我一次可以吃２-３片，雖然沒有特別的調味跟配料但我就愛這種簡單的美味，是會越吃越涮嘴的喔 蛋白滷味 滷蛋白$30／脆腸$60 吃個滷味竟然要排上一個小時，這家位在三和夜市附近的人氣滷味攤，營業時間一到就可以看見滿滿的排隊人潮，招牌的滷蛋白更是擄獲許多吃貨的味蕾，很多人吃蛋不喜歡吃蛋黃，貼心的店家特地把蛋黃挑出來，滿足那些愛吃蛋白的饕客！滷的超夠味的蛋白加上一點特製的辣椒醬，真的很夠味很涮嘴喔，除了蛋白之外像是脆腸、豆腐都是人氣商品喔！ 雲林鍋貼 新北市三重區重新路二段97號 招牌鍋貼$5.5／蚵仔煎$65 這家人氣鍋貼不在夜市內，但離夜市也不遠，走路大概５分鐘就會到囉！原本只是一家小小路邊攤，到現在已經有自己的獨立店面了！招牌的鍋貼比一般的連鎖鍋貼店來得大，一口咬下還會爆汁，外皮也煎得很酥脆，再配上特製的辣醬超讚的！除了鍋貼之外，還有販賣蚵仔煎，這裡的蚵仔煎跟外面的蚵仔煎比起來多了一種酥脆的口感，也受到很多人的喜愛喔！ 三和夜市每天都有營業，相當適合每天都想逛夜市的狂人，以上這幾家必吃美食，大家快通通蒐集起來吃起來吧，如果你還有更棒的名單也歡迎留言分享給編輯喲 popyummy/撰文報導 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #三和夜市 #三重美食 #台北夜市美食 #木瓜牛奶 #湯圓 #滷味 #炭烤雞排 #發胖北部 #肉圓 #臭豆腐 #花枝羹 #蔥餅 #蚵仔煎 #鍋貼 #香酥棒 

好山好水好好吃！精選花蓮12間必吃美食，行李收一收出發囉！

每逢暑假期間，到花東出遊應該是許多人夏日消暑之旅的首選吧！除了好山好水之外，花蓮的美食也是相當厲害，今天胖編就整理出了20間到花蓮必吃的美食，有甜有鹹，接下來就跟著這篇的名單吃遍花蓮吧！ (圖片來源：波波發胖IG ＠popyummy_mag) 花蓮美食推薦1：戴記扁食 地址：花蓮縣花蓮市中華路120號 價錢：餛飩湯$80 花蓮的扁食非常有名，其中戴記扁食跟液香扁食都各有擁護者！編輯我兩家都吃過，覺得都還不錯，不過在地朋友好像都吃戴記扁食，皮薄餡多，餛飩很大顆，湯頭也很不錯，胖編覺得撒上一點胡椒更美味～但是老闆在2023年7月底宣布，因年歲漸高，體力不堪負荷經營，將在8月31日結束營業，暑假造訪花蓮的老饕們～絕對要在熄燈前再去嚐嚐美好的滋味啊！ https://www.instagram.com/p/BOlFX0XhXo4/?utm_source=ig_embed&ig_rid=682df3f6-dadc-423d-b123-120dc289a406 花蓮美食推薦2：小和好點dot.dot. Bakery & Café 地址：花蓮縣壽豐鄉平和一街119號 價錢：雪山肉桂捲$180 這家以肉桂捲吸引了許多饕客上門的甜點店，招牌的雪山肉桂捲，外層中心鬆軟麵包，最後淋上濃郁的焦糖醬，不用擔心太甜膩，真的是剛剛好，分量算大，兩人分食沒有問題喔！ 花蓮美食推薦3：慶降 Kiciyang 地址：花蓮縣壽豐鄉中正路64號 價錢：美國夢幻起司牛肉堡$150/手作花生醬培根牛肉堡$180 「Komoh•Kiciyang」（谷慕•慶降）這是老闆阿美族語的名字，截取使用了「Kiciyang慶降」當做餐車店名，是花蓮有名的漢堡餐車，從麵包、醬汁、漢堡肉⋯都是親手製作，漢堡肉厚又多汁，調味的很剛好、不膩口，漢堡皮真心覺得很厲，煎的外酥內軟口感豐富，一口咬下就會噴汁的極致美味～在2023年5月經營模式從餐車變成店面啦！這讓人吃過就回不去的夢幻漢堡，你絕對要試試看！ 花蓮美食推薦4：耕壽司 地址：花蓮縣花蓮市節約街16-1號 價位：鮭魚握壽司2貫$90／炙燒鮭5貫$245 10元餐車壽司起家，花蓮超夯的壽司店，餐點的種類豐富，而且都很平價，其中最受歡迎的就是炙燒鮭魚系列了，焦糖跟起司口味必點，厚厚的起司片蓋在新鮮的鮭魚上頭，炙燒過後，起司融和魚肉真的很讚！焦糖口味甜甜的口感卻意外的不突兀，跟美乃滋也好搭，也讓鮭魚口感及味道更上一層樓！雖說價格便宜，可是食材跟料理上可是一點都不馬虎呢！ 花蓮美食推薦5：單一純賣雞湯米粉 地址：花蓮市中美路67-2號 價錢：雞湯小卷米粉$100 小卷雞湯米粉裡面除了新鮮小卷外還加了滷蛋、地瓜整碗看起來超彭派！清爽不油膩的雞湯湯頭，搭配細米粉，還有淡淡的海鮮味，吃起來很順口，三兩下一碗就沒了，吃不夠的話還可以免費加湯加麵～ 花蓮美食推薦6：強蛋餅 地址：花蓮縣花蓮市明義街 價錢：鮮蚵起司塔香雙蛋蛋餅$100 東大門夜市的人氣小店，也別於以往傳統蛋餅口味，這家的口味新鮮又多樣化！人氣必點鮮蚵起司塔香雙蛋蛋餅，帶有兩顆蛋的蛋餅上，擺上一排新鮮的蚵仔鋪上香氣十足的九層塔，乍看還以為是在吃蚵仔煎，口感厚實又飽滿，加上店家特製的麥芽糖醬油膏，甜鹹的口感真的很讚喔！ 花蓮美食推薦7：周家蒸餃小籠包 地址：花蓮縣花蓮市公正街4-20號 價錢：小籠包$60／豬肉蒸餃$70/韭菜蒸餃$90 在花蓮當地有名的早點跟宵夜店，因為他們的營業時間是24小時的，所以任何時段都吃的到，店內的人氣王小籠包，外皮薄內餡豬肉肥瘦適中，一顆只要6元！另外蒸餃也是表現優秀，絞肉很細緻，再加上韭菜的清香，真的很讚啊！ 花蓮美食推薦8：海埔蚵仔煎 地址：花蓮縣花蓮市民國路8號 價錢：蚵仔煎$70 花蓮市區最熱門的蚵仔煎專賣店，就算在平日前來也是滿滿排隊人潮，生意好的不得了，一份蚵仔煎大約會放五到六顆的蚵仔，再加上大把的青菜，這壓蚵仔煎外皮是偏軟的，個人比較喜歡脆脆的口感，不過味道還是不賴的喔！以前還有兼賣蛤仔湯，現在可能因為老闆忙不過來停賣了～ 花蓮美食推薦9：四維先生鳳梨冰 地址：花蓮縣花蓮市北濱街43號 價錢：鳳梨冰$50 靠海邊的可愛文青小店，老闆說店裡的鳳梨冰都是用鳳梨醬、碎冰製成，毫無其他添加，吸進的每一口冰沙可以吃到鳳梨果肉喔！鳳梨酸甜的口感夏天來上一杯，真的很消暑呢，還可以邊看海邊喝，真是愜意啊～ 花蓮美食推薦10：黎明紅茶 地址：花蓮縣花蓮市南京街185號 價錢：台式馬卡龍一包$190 在地人才會知道的30年老紅茶攤，從外觀就能感受到濃濃的復古味，是個吃早餐的好地方，店內有一項必買人氣商品，台式馬卡龍！有別於小小圓圓的馬卡龍，這家老店賣的是長橢圓形的！吃一塊再配上紅茶冰，早餐就這樣輕鬆解決！當然店內還有賣許多不同的早點喔。 花蓮美食推薦11：杜倫先生 – 花蓮創意麻糬 地址：花蓮縣花蓮市中華路23號 價錢：生乳麻糬燒5入$280 以沾醬麻糬成為人氣團購點心的杜倫先生，近期推出了生乳麻糬燒，總共有三種口味，原味抹茶跟巧克力，香濃的生乳包裹著Q彈的麻糬，大人小孩都會很愛的，很適合當作伴手禮買回去給親朋好友享用喔～ 花蓮美食推薦12：日本媽媽點心 地址：花蓮縣花蓮市延平街74巷 價位：小杯子甜品$55～$85 花蓮一家由日本人開的可愛甜點店，每天販賣的甜點種類都不完全相同，人氣最夯的就是果凍了！除了外型可愛之外，裡頭的新鮮水果果肉更是健康又好吃喔～顏色繽紛的果凍都是使用天然的食材製作出顏色的，所以不用擔心過多的色素或是添加奇怪的色素喔！ 花蓮美食推薦13：小巷茉莉 MÔLi Café 地址：花蓮縣花蓮市三民街62號 價格：泰式打拋豬肉飯$250/泰式綠咖喱雞肉飯$290/冰淇淋舒芙蕾$260~$310 位於花蓮的咖啡廳，環境舒適又靜謐，店內的空間蠻大的，總共有兩層樓，店內有賣正餐還有賣舒芙蕾鬆餅，正餐的部分椒麻雞飯跟醉雞飯是人氣最夯的，至於舒芙蕾，光是看到療癒的外觀，就讓人口水直流，推薦三五好友可以來這裡吃下午茶聊聊天，環境舒適餐點又很棒喔！ 花蓮美食推薦14：炸彈蔥油餅（黃車） 地址：花蓮縣花蓮市復興街102號 價錢：炸彈蔥油餅$45 花蓮必吃美食之一 ，炸彈蔥油餅！在又名蔥油餅街的復興街上就開了兩家，分別是黃車及藍車，兩家生意都超好，老闆手炸個沒停，不過花蓮朋友跟我推薦要吃黃車！蔥油餅包了半熟的炸蛋實在是人間美味，一定要現吃，不要放太久會油掉唷！編輯我兩間都朝聖過，胖編也是比較愛黃車啦～ https://www.instagram.com/p/BRPweNjgXgq/?utm_source=ig_embed&ig_rid=0bc8b7a7-33cd-4c83-9036-6afd5c32915d https://www.instagram.com/p/BRchkhwl0PO/?utm_source=ig_embed&ig_rid=e54be967-55bd-4d8f-ac05-dea97befb5fe 花蓮美食推薦15：米噹碳烤 地址：花蓮縣花蓮市重慶路221-2號 價錢：泰式烤肉$160 食材新鮮，價格實惠，總體而言CP值蠻高的，多人來的話點一整桌不是問題～海鮮類跟烤魚都很鮮甜，泰式的海鮮湯讓人一口接著一口停不下來非常解膩，泰式烤肉跟打拋豬也非常下飯！ https://www.instagram.com/p/BB5CCaaCo_X/?utm_source=ig_embed&ig_rid=05cd4923-395b-4d80-8397-01abd6fdd3ca 花蓮美食推薦16：家咖哩 地址：花蓮縣花蓮市中美路106號 價錢：家的牛肉咖哩$390/孟加拉香酥魚$360 日式老屋改建的家咖哩總店，光裝潢就已經夠吸睛了，吃飯前就拍個不停，上次去的時候，店員男的帥女的美，服務非常親切，菜單種類也非常多，咖哩口味是偏南洋風，胖編覺得非常美味！建議事先訂位，不然排隊會排到沒有吃飯的心情，雖然台北也有分店，但還是覺得花蓮總店比較美味～ https://www.instagram.com/p/BLc_1WDBsu_/?utm_source=ig_embed&ig_rid=e0e92553-43da-42d2-8707-540acf02d49b https://www.instagram.com/p/BXw3JsgF8lz/?utm_source=ig_embed&ig_rid=f21f85e3-3344-4c03-b1a7-0016c1a7c398 花蓮美食推薦17：中福路早餐 地址：花蓮縣花蓮市中福路198號 價錢：蛋餅$30/蘿蔔糕$30/豆漿紅茶$20～$25 這間中福路早餐是胖編我吃到山窮水盡，吃到實在不知道要吃什麼了打電話跟花蓮朋友求救得知的早餐店！網路上都查不到，蛋餅是傳統的粉漿蛋餅，煎的酥酥脆脆真的超好吃，蘿蔔糕也很多人推薦，店內的紅茶奶茶喝起來也有古早味！人很多記得要耐心等待、多多體諒，另外營業時間6:30-11:30，算很早就關了，要來請早啊！ https://www.instagram.com/p/BB6c1H6Coyh/?utm_source=ig_embed&ig_rid=35bba97c-dccf-40df-93c7-97d709ea5a65 花蓮美食推薦18：怡味早餐店 地址：花蓮縣花蓮市南京街182號 價錢：蛋餅$40/高麗菜煎包每顆$10/燒賣每顆$10/味噌湯$30～$35 這間也是在地人大推的內行早餐店，便宜又大碗，蛋餅、燒賣、煎餃都很真材實料，尤其蛋餅非常厚口感吃起來有點像蔥抓餅，沾上特製的甜辣醬更涮嘴！他們家的紅茶跟鮮奶茶也有很多擁護者，菜單上還有一般早餐店看不見的壽司、味增湯，非常特別！不過因為人氣很高，店內常常呈現有點混亂的狀況，大家要體諒阿姨，耐心等待美味的早餐唷！ https://www.instagram.com/p/BXoqIvvAXO0/?utm_source=ig_embed&ig_rid=450b5b68-0bec-4be7-9977-3644b8235451 花蓮美食推薦19：王將壽司 地址：花蓮縣花蓮市南京街232號 價錢：王將壽司10貫$370/綜合生魚握壽司5貫$110 小小的壽司車可是花蓮知名的深夜食堂，十點才開始營業的人氣宵夜專賣壽司跟各種黑輪，手捏壽司、綜合沙拉跟黑輪都很讚，分內用跟外帶兩種，想要體驗深夜食堂的感覺就得花上多一點時間，不要抱著高級日式料理的心態來吃才能得到深夜的小小確幸！ https://www.instagram.com/p/BTecc2dlc5f/?utm_source=ig_embed&ig_rid=218b0bb0-aeb6-46da-82d4-394b3cfc6c0f 花蓮美食推薦20：正宗包心粉圓 地址：花蓮縣花蓮市博愛街163號 價錢：綜合圓+焦糖煉乳$60 博愛街上有兩家包心粉圓，就這麼一牆之隔的開在隔壁，正宗跟五霸都各有擁護者，不過在地人大多跟我推薦正宗，他們家的焦糖非常棒，是老闆用心炒出來的！而且粉圓跟包心粉圓的口感都很讚，看老闆娘淋醬的樣子也非常療癒呢～ https://www.instagram.com/p/BX4ba41BDGj/?utm_source=ig_embed&ig_rid=c54493c1-935a-44b4-a7d5-ae55c87264ac 沒想到好山好水的花蓮，也有那麼多美食啊～這次連假就去花蓮吃一波吧～ 延伸閱讀：更多花蓮相關 👉花蓮夜景推薦TOP10！誰說夜晚無處去，賞夕陽步道、山海美景餐廳，這裡越夜越美麗！ 👉2023花蓮熱門民宿TOP15！山海特色景觀玻璃屋、帳篷和露營車你想入住哪一種？ 👉2023花蓮景點懶人包！2天1夜絕美避暑秘境、海天一線露營區，放假就要這樣玩！ 👉誰說花蓮冬天不好玩！8個適合秋冬拜訪的花蓮輕旅行好去處，現在排行程也來得及～ 👉2023花蓮好玩好拍景點｜最新最熱打卡點Top15，必訪夢幻天梯、絕佳海景咖啡廳整理給你！ 更多美食話題，請追蹤波波發胖Instagram 帳號：＠popyummy_mag popyummy/撰文報導 #2023花蓮美食 #中福路早餐 #古早味 #周家蒸餃小籠包 #單一純賣雞湯米粉 #四維先生鳳梨冰 #壽司 #家咖哩 #小和好點dot.dot. 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台南武聖夜市必吃攤販推薦，星期三、六別忘了口訣來吃一波！

說到台南夜市大家應該都會想到「大大武花大武花」這個口訣吧，分別代表的是大東夜市、武聖夜市、花園夜市，不過就在幾日前，武聖夜市驚傳收攤，當地人流傳此地將被收購蓋大樓，只會營業到四月底，雖說目前尚未定案，不過已經引發了許多網友揪團要逛武聖夜市最後一次，今天編輯就幫大家盤點武聖夜市六家人氣美食，趁結束前通通吃一遍吧！ 台南武聖夜市推薦：陳家阿嬤拔絲地瓜 大份 $100 / 小份 $50 編輯推薦：★★★★★ 出現在南部各大夜市的人氣拔絲地瓜，幾乎無時無刻都大排長龍！除了地瓜之外也有芋頭跟地瓜球可以做成拔絲，各種品項都可以混搭！最療癒的還是看著老闆炒糖的畫面，還有已成金黃的脆脆糖衣入鐵盤的聲音！ https://www.instagram.com/p/CsI5TqMvP4_/ 台南武聖夜市推薦：阿三哥蚵仔煎 蚵仔煎 $60 編輯推薦：★★★★ 這家阿三哥蚵仔煎，以用料實在價格划算在夜市內闖出名號，新鮮大顆的蚵仔，加上大把青菜跟豆芽菜，外皮吃起來相當Ｑ彈，煎過的菜依舊保持香脆，蚵仔也是鮮嫩多汁，整體吃起來口感清爽，搭配上特製醬料，相當不賴喔！ 台南武聖夜市推薦：三輪車大腸香腸 大腸香腸(大) $100 編輯推薦：★★★★★ 這家三輪車大腸香腸，有別於常見的炭烤模式，這家的香腸跟大腸都是用煎的，香腸吃起來juicy大腸也很軟嫩，配料有蒜片跟九層塔可以選擇，不過因為是煎的所以有個小缺點，吃到後面會覺得很油膩，建議可以買小份的先試吃看看喔～ 台南武聖夜市推薦：速立邁沙威瑪 沙威瑪 $50 編輯推薦：★★★★ 要吃就要乖乖排隊的超人氣沙威瑪，誇張的程度是店家攤位都還沒擺好就有人在排隊，老饕們表示這家好吃的重點在於沾醬，香嫩的串雞肉層層塗上店家特製醬料，醬料吃起來帶有點淡淡的咖哩香氣，搭配酥脆麵包生菜番茄等配料，好吃又滿足！ 台南武聖夜市推薦：阿堯師正老牌雞蛋糕 雞蛋糕 $20 編輯推薦：★★★★★ 這家雞蛋糕除了在夜市擺攤外，平時也有自己的店面，開業已經35年了，是許多當地人從小吃到大的好滋味，店內的雞蛋糕共有三種口味可選，紅豆奶油跟原味，個人最愛奶油，濃郁的奶香搭配雞蛋糕淡淡的蜂蜜香，吃起來不會過於甜膩相當涮嘴喔！ 看完以上的夜市美食，是不是讓你流口水了呢？去台南旅遊時，記得去武聖夜市吃吃喝喝再回家吧！ 撰文編輯＃薯餅艾瑪 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉樂華夜市必吃推薦 👉三和夜市美食推薦 👉台南大東夜市美食推薦 #台南夜市 #台南美食 #大腸包小腸 #武聖夜市 #武聖夜市必吃 #武聖夜市美食 #水餃 #沙威瑪 #蚵仔煎 #阿三哥蚵仔煎 #雞蛋糕 

南韓阿基師白種元，訪台美食攻略底加，編輯再加碼周邊懶人包

台灣美食紅到國外囉！這種好事當然要大聲宣揚，最近很火紅的南韓大廚白種元主持的第二季美食節目，來到雙北地區搜尋許多大大小小的小吃名單，還有幾家都是超隱藏版巷弄美食，現在就來看看名廚都推薦吃些什麼吧～ 葉家肉粥 地址：台北市大同區保安街49巷17號 肉粥 $25 先來介紹的就是鄰近大稻埕歷史悠久的慈聖宮，前排一整條小吃攤販就聚集許多被收服味蕾的饕客們，每到用餐時段就擠滿一堆人～這間葉家肉粥一碗才要價二十五元，雖然是粥但米飯粒粒分明的不是屬於黏稠濕濕的口感，而湯頭是使用柴魚和香菇下去熬煮，「肉」的部分也是誠意十足用的是肉羹，提升不少口感。 雞捲 雞捲 $50 白底紅字的顯眼招牌就只賣雞捲一個品項，剛從油鍋起身的黃金色澤雞捲看上去真是可口！雞捲一份滿大的，怕吃多膩口建議多人一起食用，一旁皆會附上醃製的小黃瓜片，果入的餡料也很純粹就是洋蔥跟肉，這種簡單的在地小吃最對味了～ 許仔豬腳麵線 豬腳麵線 $80 接下來要介紹的是走清淡路線的豬腳麵線，跟印象裡滷得黑嚕嚕得款式不太一樣，去骨得豬腳最適合編輯這種懶人～豬腳帶皮帶肉不會乾柴很有咬勁，有特別想吃的部位或是軟硬度都可以提前跟老闆說，湯頭上加點薑絲提味就很讚囉！ 延伸閱讀：迪化街超人氣老店特輯！10間阿公阿嬤等級的古早味美食都在這邊！ 波霸珍珠奶茶 地址：新北市板橋區中山路一段50巷1弄2-18號 珍珠奶茶 (大) $60 / (中) $50 狹窄的巷弄內亮著一個顯眼的招牌，大大的珍珠奶茶四字還真讓人不禁對它產生好奇～走近一看MENU算滿多種選擇，首先當然要來一杯珍珠奶茶，珍珠很軟Q十分有口感，甜度上也拿捏得剛剛好唷！ 豬血糕 地址：台北市廣州街觀光夜市 來台灣絕對不能錯過的就是夜市！這次南韓阿基師白種元到訪的就是萬華區的廣州街觀光夜市，也可以說是艋舺夜市，美食集散地真不知道該從何選起呢？第一間要介紹的就是超方便的散步小吃豬血糕，蒸熟後的軟硬度適中，裹上香菜+花生粉這種甜鹹口味就對了啦！ 苦茶 苦茶 (大) $50 / (小) $30 苦茶真的是編輯一直不敢嘗試的，但廣州街內的苦茶可是不少觀光客指定要喝，小小一杯味道很純粹，沒有加上多餘的冰塊，飯後來上一杯應該滿不錯的啦！ 蚵仔煎 蚵仔煎 $70 再來就是臺灣道地小吃「蚵仔煎」，煎至酥麻麻的脆皮邊就讓人好想咬一口～聽說蚵仔是東石直銷每一顆都肥美飽滿，但關鍵絕對就在吃下口啦！不錯不錯，沒有奇怪的腥味，淋上甜鹹的醬汁非常順口，自己吃下一份都還有點兒嫌不夠。 延伸閱讀：龍山寺捷運美食！我猜你要來拜月老，整理這篇祝你好運 五燈獎豬腳飯 地址：新北市三重區自強路一段119號 滷肉飯 $25 / 豬腳便當 $95 名聞遐邇的三重五燈獎豬腳飯還不知道就遜掉囉！店內位置數還可以，不過用餐時段就會超多人可能需要耐心等候，豬腳滷得很透徹，但味道上意外的不會過鹹或有油膩感，單點會再加上大量蔥花，兩者搭配一起真的會愈吃愈涮嘴～ 延伸閱讀：三重人激推的在地美食！平價好料都在這～從早餐到宵夜讓你吃得飽嘟嘟！ 黃家香腸 地址：台北市中正區泉州街32之3號 香腸 $30 現點現烤拿到手熱騰騰的吃絕對是食用的最佳時機啦！遠遠的就能聞到烤香撲鼻而來，讓人真的會巡香而來，香腸內的肉肥瘦均襯，脆口的外皮帶有焦香、微微的酒味很好吃，如果敢吃蒜的人可以一口算一口香腸搭配吃～ 阿桑蚵仔麵線 地址：台北市中正區泉州街32-2號 蚵仔麵線 $45 黃家香腸+阿桑蚵仔麵線+佳鑫檸檬是來泉州街必吃的三大美食！介紹完黃家香腸再來登場的就是這碗蚵仔麵線，聽說闆娘熬製的湯頭是使用蝦尾、紅蔥頭、糖、筍絲等原料一起，蚵仔麵線裡除了必備的蚵仔還有大腸，麵條口感偏軟爛，但整體來說還可以～ 佳鑫檸檬 小杯 $35 / 大杯 $45 標榜原汁原味的金桔檸檬酸甜滋味最適合飯後解油膩來一杯～編輯覺得味道滿純的，還會加上一粒酸梅，味道上是可以自行跟老闆溝通做調整，個人認為這一點非常讚！ 吳家牛肉麵 地址：台北市北投區中央北路一段224號 牛肉麵 $130 / 半筋半牛麵 $170 半開放式的露天用餐環境氛圍就是特別愜意～湯頭香醇濃郁味道上比較重，愛吃重口味的人一定會愛，麵條使用的是一般陽春麵，牛肉的部分都滷得很入味，口感上也恰恰好，不會難咬也不會過軟，如果想提升味道可以加點酸菜滿不錯的唷！ 延伸閱讀：【牛肉麵特輯】連外國人都慕名而來，台北9間網友力推牛肉麵店，內有米其林推薦喔！ 台南林無刺虱目魚 地址：新北市三重區大智街173號 魚蓋飯 $80 / 魚肉粥 $70 菜單上琳琅滿目的選項還真不知道哪樣好？看網路上不少人推薦虱目魚蓋飯就先下手一碗，鋪滿魚肉快看不見底層的白飯就先給給廖大方的店家加一分，當天選擇中辣所以味道非常夠勁，虱目魚肉軟內多汁，真的好吃到一人吃一碗不用怕吃不下！ 妙口四神湯 地址：台北市大同區民生西路388號 肉包 $20 / 四神湯 $60 來到大稻埕逛街都會經過這一間騎樓下的小攤販，不少人外帶就走人潮算滿多的～品項賣得很簡單就是肉包跟四神湯，外皮熱熱的很鬆軟，內餡滿特別的是豬肉+洋蔥+黑胡椒，跟外面加蔥花的肉包不太一樣，味道上比較足個人非常喜歡。 老順香餅店 地址：新北市新莊區新莊路341號 金牌鳳梨酥 $12 說到新北伴手禮絕對少不了老順香餅店，飄香超過百年的老味道是不少饕客來到新莊都還是會上前光顧，特別的鳳梨酥是扁長條形，價格上比起市售的鳳梨酥相當親民，香酥的外皮搭配鳳梨果餡，不會過於甜膩的古早滋味真的是滿滿的懷念啊！ 延伸閱讀：新莊美食一籮筐，人氣美食TOP10，從早餐吃到宵夜都沒問題 以上就是號稱南韓阿基師白種元來台的美食地圖，你吃過幾家了啊？如果還沒吃過就快找個空檔把它們全部收編啦！ PopYummy / 撰文報導 #五燈獎豬腳飯 #佳鑫檸檬 #台南林無刺虱目魚 #吳家牛肉麵 #妙口四神湯 #波霸珍珠奶茶 #老順香餅店 #苦茶 #葉家肉粥 #蚵仔煎 #許仔豬腳麵線 #豬血糕 #阿桑蚵仔麵線 #雞捲 #黃家香腸 

還在大武花？台南鹽水夜市吃起來～

『大大武花大武花』這是台南最知名的夜市口號。 而不在觀光客名單內的鹽水夜市，位於這一年火紅出現在各大網美版面的月津港旁，傍晚散步完月津港走到鹽水夜市大約是10-15分鐘。 只有開星期三的鹽水夜市巧妙的避開觀光客了觀光的人潮，所以可以說是一個深入在地人生活的夜市呢！由於距離嘉義跟台南的交界處，所以很多嘉義人也會特地來到鹽水夜市。 可別以為這夜市小巧可愛就以為沒什麼！鹽水夜市在小運河兩旁各有攤販，我們逛加吃也是花了將近快兩個小時，前後粗略估計大概有40-50攤左右。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #丹丹蔥油餅 丹丹蔥油餅本身並沒有加蛋的選項！可見老闆對於自己的蔥油餅信心非常足夠。 總共有八種口味，選擇性很多樣。 正在認真桿著蔥油餅的老闆。 用木製鍋蓋讓餅用半蒸熟的方式呈現，這樣讓餅本身不會太乾。 一張餅從桿皮👉下鍋煎👉起鍋撒粉包裝，我們都站在旁邊看。過程中看到老闆不段的對餅皮不只加了一次油又下鍋子裡煎食又放了油，原本還擔心著這蔥油餅會不會很油膩啊～ 拿到之後還摸摸了袋子並沒有吸出多少油，吃起來也毫無油膩感的爽脆，雖然是很薄的蔥油餅卻也吃得出裡面的層次感。好吃😘 #北港粉圓 號稱最嬌貴的粉圓，地點就在丹丹蔥油餅的旁邊。 從攤子上的電視報導看起來老闆應該就是創造嬌貴粉圓的始作俑者了🤣 粉圓鮮奶。 這第一口我真的是有點無法接受，要不是這裡是南部我應該會衝回去叫老闆給我加水😂因為真的！好甜！牛奶完全沒辦法承受這個甜味啊～～～（孟克吶喊）但除了甜，我不得不說粉圓實在有夠Ｑ彈，雖然是小粉圓卻連舌頭也感受得到這股帶勁的彈力。 ♦️貼心提醒大家如果有來買記得跟老闆說糖度請手下留情啊！！！！！ #吳家蚵仔煎 嗯～這家我們在逛的同時看到很多在地人正在排隊，於是我們就選擇相信在地人的口味，接受他們推波助瀾的潮流，點進來了。 一份55超大一份，未吃先眼睛轟動一番。 蚵仔煎真的佔滿了整個盤子欸！看起來好威～ 口感方面，嗯～大家吃過粉漿蛋餅，對嗎？這個蚵仔煎就是一個超大型的粉漿蛋餅，再加６－７顆的蚵。完全不是我們普通時候吃的，皮的部分會脆脆且帶有濃稠麻糬口感的蚵仔煎，當下真的只想大叫『這不是蚵仔煎拉』。而且說是粉漿蛋餅的話這粉漿真的是非常的厚實，讓我們兩個人很飽。 只能說，也許鹽水人喜歡吃這樣的蚵仔煎吧。 同場加映，蚵仔煎旁邊的臭豆腐攤。 因為位置是一起的所以是可以跟蚵仔煎一起點的喔～ 這臭豆腐，可以說是我吃過用醬料來撐場的唯一，雖然說是用醬料撐場卻也不是說醬料好好吃，而是醬料很鹹，鹹到可以麻痺神經感官😏吃兩塊我就放棄了，我甚至到現在回想不起我到底吃了什麼（？） #心肝湯 這間店似乎是整個夜市的中心攤，我們逛了一圈又一圈就真的等不到位置。 這前面的人可不是逛夜市的人潮，而是正在排隊買心肝湯的人潮。 我們抓緊了一個機會問老闆娘說我們能不能坐在隔壁的蚵爹攤，闆娘終於說如果也要吃蚵爹那就可以喔～才如願等到位置。 綜合湯70大洋。 這碗湯心、肝、腸、胗都有。但以大台北中心物價思考邏輯來說，我並不覺得在鹽水這個地方70大洋一碗湯算是便宜。但是！味道有保證，這湯底是藥膳湯，不管是哪種內臟也都處理得很好完全沒有噁心的內臟腥味。就夜市攤販的環境來說，這樣的一碗湯的味道是足夠擔當起70大洋的。 同場加映，心肝湯旁邊的蚵爹跟豆腐。 看坐在小板凳上面的阿婆認真地做著蚵爹，阿婆這個年紀做出來的東西正常都是品質有保證的味道。 蚵爹超對我的胃，很多韭菜跟蔬菜帶出了清甜味加上畫龍點睛一點蚵，簡單就是最好吃的。 豆腐用的是板豆腐，質量比一般豆腐重也比較扎實，中間還有夾了韭菜蔬菜餡下去炸，口感變得不單調。 #鹽水夜市 營業時間：每週三 ♦️並不是介紹的都好吃喔～建議大家自己斟酌口味。 以上今天就介紹到這裡了～喜歡歡迎幫我分享及不吝給個❤️吧～ 如果有推薦鹽水夜市好吃的攤，也歡迎在留言處跟我分享喔！ 更多台南夜市美食懶人包可點：https://www.popdaily.com.tw/forum/food/665213 看完保證變成台南夜市美食行家！ #台南美食 #月津港 #鹽水 #台南夜市 #蚵仔煎 #臭豆腐 #蚵爹 #豆腐炸 #心肝湯 #蔥油餅

花蓮 砡料理

主打台北師大40餘年老店的藥膳排骨及蚵仔煎，最讓我印象最深刻的就是超大蚵仔煎🤩 藥燉排骨是數十種中藥熬煮的，燉的很軟嫩入味，不會咬很久那種，在這季節一口麵線一口熱湯，實在很幸福😙 之前看到超大蚵仔煎一直很吸引我，這次終於來吃了，對它期望有點太高了，就是很大的蚵仔煎而已🤭還好料還算不少，蝦仁也滿大的👍 - 藥燉排骨80元 藥燉排骨麵線90元 小滷肉飯+滷蛋35元 超級無敵大綜合煎130元 - 🏠花蓮市府前路79號 ⏲️平日1600~2230；週五六日1100~1400；1630~2230 - #台灣 #台灣美食 #花蓮 #花蓮市 #花蓮市美食 #花蓮美食 #花蓮美食推薦 #花蓮美食地圖 #花蓮藥燉排骨 #美食日記 #相機食先 #花蓮晚餐 #砡料理 #花蓮午餐 #大心吃花蓮 #藥燉排骨麵線 #超級無敵大綜合煎 #蚵仔煎 #滷肉飯 - 喜歡可以追蹤我IG觀看更多😙 https://www.instagram.com/p/CIVB0euAKKy/?igshid=1hrsfk7l2j8gg

吃了ㄅㄧㄥˋㄅㄧㄤˋ叫的台灣蚵仔美食，還不快筆記帶男友去補身體！

台灣有好多超知名美食裡面都可以看到蚵仔的身影，像是蚵仔煎、蚵仔麵線、蚵嗲等等都讓台灣人，甚至外國遊客也都喜歡～今天介紹的蚵仔美食用料都超實在，女孩們來不趕快筆記放到口袋名單裡！ ＃台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線 雖然店名叫做台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線，但他其實是位於台南的麵線名店，好像是因為老闆是台中人所以這樣取名。這裡的菜單很簡單，主要以大腸麵線為主，但是老闆會加上蝦子、蚵仔等海鮮當佐料，所以味道吃起來帶點海鮮獨有的甘甜鮮味，滿特別的～另外這裡還有隱藏版的麵線是加天使紅蝦和干貝唷 ＃湳雅夜市蚵仔之家 愛吃蚵仔的朋友一定不能錯過這家，因為這間湳雅夜市蚵仔之家主要是以蚵仔作為店裡的招牌，雖然價格稍微偏貴，但是老闆給的料很大方喔～常常肥美新鮮的蚵仔都蓋住了下面的飯或是麵，讓人看的很滿足也吃得很滿意！ ＃金門山后民俗文化村-山峯商店-王阿婆蚵仔煎 不少名人探訪過的王阿婆蚵仔煎在金門當地也是不少人會去吃一次的美食點～每種都是 $70，蚵仔是石蚵，所以個頭比較小，但份量非常多，吃起來一點也不腥反而很鮮甜，而且麵線也是用金門的手工麵線！而王阿婆的蚵仔煎不只有超滿的蚵仔，就連面皮和蛋液也都煎得很香 ⚠ 這間以前吃過真的很讚，不過網友說後來換二代做味道有差，但我沒吃過新人做的，所以就提供這個資訊給大家參考斟酌囉 ＃板橋超好吃乾麵蚵仔湯 這間板橋超好吃乾麵蚵仔湯是在湳雅夜市的巷弄中，這家超好吃蚵仔湯沒有招牌也沒有名字，所以如果不知道確切位置，會以為是一般住家啊～來這裡的人大都會點乾麵和一碗乾蚵仔，這裡的乾蚵仔上有裹粉，顆顆飽滿，配著乾麵一起吃味道很棒～而且乾蚵仔還有附湯，吃起來也不會太乾！ ＃巷仔內蚵仔炸 彰化在地人大推的蚵嗲已經有 70 多年的歷史，從攤位賣到有自己的店面，不過就算有位置，還是要排隊等待～這裡賣的東西不多，主要都是海鮮類：蚵仔炸、花枝炸、豬肉炸、綜合炸、蚵仔湯、蛤仔湯和炒烚。看著老闆熟練的手法，抓一把韭菜、再抓一把蚵仔，之後抹上薄薄的麵漿後下鍋油炸！外皮超級酥，但是蚵仔又不會太老，完全將鮮甜美味鎖在裡面，超好吃～ ＃賴雞蛋蚵仔煎 位於台北寧夏夜的賴雞蛋蚵仔煎，每次經過都會看到有不少的人潮在排隊～這間蚵仔煎會將粉漿和蛋液煎的香酥，很吸引喜歡吃脆脆口感的朋友，最特別的是他們家的特製醬料，加了超好吃！不過這間蚵仔間的蚵仔給的數量很不一定，有網友表示給的超大方，但也有人只吃到5、6個喔 ＃梧州街蚵仔伯 在萬華小吃店林立的梧桐街有一間蚵仔伯，這裡的招牌是很少見的蚵仔飯！不只飯煮得剛剛好，就連醬汁也都調得很剛好美味，新鮮的蚵仔配上特調醬汁、自製蒜酥和酸菜，真的是很特別的美味，非常開胃下飯 ＃南機場夜市蚵嗲 南機場的銅板美食炸蚵嗲也是聚集了超人氣～這裡的蚵嗲餡料飽滿，有大量的蔥末，而且外皮薄又酥脆，蚵仔也超肥，讓人排再久只希望吃到一顆！除了蚵嗲之外，也有不少傳統常見的炸物和湯品，缺點就是內用環境不是很好 資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖 #發胖精選 #蚵仔 #蚵仔湯 #蚵仔煎 #蚵仔麵線 

[台北]賴雞蛋蚵仔煎：寧夏夜市必吃！脆皮蚵仔煎🦪

#賴雞蛋蚵仔煎 🦪 🔴🔴🔴🔴🔴（5/5） 來到寧夏夜市附近還只會逛夜市嗎？絕對不能錯過的就是這家蚵仔煎！試過一次之後再也忘不掉的味道，本來覺得要是蚵仔能再大顆一點絕對滿分，但在打文章的時候突然覺得整盤配起來其實非常均衡，如果蚵仔太大顆鮮味過重反而會搶掉其他配料的口味！大家晚餐時間有到寧夏夜市附近時記得去吃吃看，先排隊點餐再到隔壁找位置喔！ 1、新鮮蚵仔煎 這裡的蚵仔是一般大小，但最厲害的絕對是它的粉漿！粉漿的份量非常適中，而且邊緣煎得脆脆的，帶著很淡的焦香味，非常厲害！蔬菜跟蚵仔搭配起來不會搶過彼此的鋒頭，配上偏鹹的甜辣醬，鹹香的味道讓人吃了一盤還想再吃！ 店名：賴雞蛋蚵仔煎 地址：台北市大同區民生西路198之22號 電話：+886 2 2558 6177 營業時間： 16:00~01:00 （週二公休） #Taipei #Taiwan #台灣美食 #food #餐廳 #台灣 #台北 #台北美食 #honestlytaste #honestlytastetw #taiwanfood #寧夏美食 #小吃 #旅遊 #寧夏夜市 #夜市 #美食 #蚵仔煎 #蚵仔 #晚餐 ⚠️ 想看更多圖文介紹 ⚠️ 歡迎來instagram 找我：honestlytaste 

➖食 ғᴏᴏᴅ➖桃園市桃園區· 嘉義順·蚵仔煎·生炒花枝羹：濃濃的南部味！

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ . 📍桃園市桃園區· 嘉義順·蚵仔煎·生炒花枝羹 . 每次到桃園夜市，最熱門的攤販之一就是這間嘉義順了！不管是內用或是外帶，都是滿滿的人潮～很幸運這次去剛好有位子❤️主要的餐點就是蚵仔煎和生炒花枝羹！口味是偏南部的口味唷🤗👍 - 🔸餐點❶：蚵仔煎 💰$60 這家的蚵仔煎，粉漿煎起來的部份QQ的，調味醬是偏甜甜的～蚵仔偏小，但一份蚵仔煎大約有7～8顆蚵仔～口味上吃起來覺得中規中矩～跟想像的味道一樣🤗 . 🔸餐點❷：花枝羹 💰$60 花枝羹的湯，整個就很像台南鱔魚意麵攤賣的羹的調味～就是甜甜的滋味！很特別的是湯裡面有滿滿的筍子，加上大約5～6快花枝！花枝很鮮脆，這碗羹蠻可以點的～口味上比上一道蚵仔煎特別❤️ . 💬 如果不愛蚵仔煎，也有單純蛋煎的選擇，花枝羹的部份覺得真的可以嚐嚐～因為這個味道在北部地區比較少見～👍 . 🔸地址：桃園市桃園區北埔路31號（桃園觀光夜市內） . #桃園 #桃園美食 #桃園區 #桃園夜市 #桃園夜市美食 #桃園觀光夜市 #桃園嘉義順 #桃園夜市必吃 #桃園商圈 #嘉義順 #桃園必吃 #蚵仔煎 #生炒花枝羹 #samni桃園吃吃 #popyummy #popyummy桃園 #food #localdelicacy #like4likes #likeforlikes #nightmarket #taoyuanfood #taoyuantravel #taoyuancity #food #potato #potatoballs #followforfollowback #foodie #sharingfood #sharefood

新北/三重區/小涼哥蚵仔煎

三重蚵仔煎大家都吃哪間🤔這間也是常常經過時，生意也頗好的店！ 蛋塔更喜歡小涼哥把相關的知識放在店內的牆上，讓客人在享用餐點的過程中，還可以增長見聞💪還有店狗超級可愛的唷❤️ . 今天點👉 🔺蚵仔煎 $55 口感和一般比較多太白粉的那種蚵仔煎不同，可以看到比較多蛋液顏色的那種，分量很大，但可能因為天氣的關係(?蚵仔有點小顆，吃了不太過癮🤭🤭 🔺當歸赤肉湯 $55 份量無敵大的赤肉湯，蛋塔真的有！嚇！到！而且當歸的味道很舒服❤️很溫和的那種～超級推薦這赤肉湯唷👍👍👍 . 📍店家資訊 小涼哥蚵仔煎 🏠地址：新北市三重區仁愛街66號 ☎️電話：0952084911 ⌚️營業時間：周一～周六 1730-2300，每周日公休 . #西班牙蛋塔 #新北 #三重 #蚵仔煎 #oysteromelette #新北美食 #三重美食 #eggtartseenewtaipei #newtaipeicity #sanchung #小涼哥蚵仔煎

#蚵仔煎搜尋結果

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➖食 ғᴏᴏᴅ➖桃園市桃園區· 嘉義順·蚵仔煎·生炒花枝羹：濃濃的南部味！

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