復古風生日小蛋糕🎂

如果大家人少少又怕吃不完一個大的生日蛋糕，不妨可以考慮一下4吋的小蛋糕啦～ 這間的蛋糕全部都走復古風，超。可。愛。的！它們有很多選擇，也可以custom-made的！大家甚至乎可以把相片給店主畫出來也可以～都畫的很漂亮🥳 但內裡的海綿蛋糕稍為有點硬，這一點可能要改善一下喔。。 遇見。in Another Planet @another.planet.dessert.studio 👀有更多post在這，加我吧！: Instagram https://www.instagram.com/cafinatagram/ Facebook https://www.facebook.com/cafinasumsum/ #蛋糕 #復古蛋糕 #復古風 #vintagecake #vintage #遇見 #anotherplanet #cafinatagram #cafina心心 #blogger #macaublogger #macaoblogger #foodie #macaufoodie #macaofoodie #beauty #lifestyle #澳門美食 #macao #macau #澳門

日本熱銷話題甜點！名古屋咖啡廳BACE「易開罐甜品」滿滿一罐水果、果凍球、白玉配料超豐富

易開罐甜品近年來已在日本成為話題，顛覆大家對於易開罐只能是罐頭食品的想像！從推出可以喝的鮮奶油到開罐即食的草莓蛋糕等等，這次又多了一間以愛知縣在地特產發想的易開罐甜品，名古屋的打卡咖啡廳BACE推出一系列「易開罐甜品」外觀不只清爽可愛，更能品嘗到在地特產的滋味呢！ https://www.popdaily.com.tw/japan/1021473 名古屋「BACE」介紹 MONOLISIX是一間以「友好」為宗旨的行銷公司，今年在名古屋開立了稱作「BACE」的咖啡廳。「BACE」這個名稱來自於「Base for Everyone. Everyone is an Ace.」這個創立理念，在商辦區裡提供上班族們可愛療癒的易開罐甜點和滿滿蔬菜的捲餅！今天就來介紹這次非常具有話題的易開罐甜品「BottleB」吧！ 圖片來源：MONOLISIX 「BottleB」起初是從名古屋特色早餐「咖啡x紅豆吐司」發想而成。「BottleB」在食材的選用上也特別講究，主要來自愛知縣特產如西尾抹茶、蒲郡蜜柑，連罐中的食用花也是來自愛知縣呢！商品分成兩個系列「Balloon系列」內含海綿蛋糕和鮮奶油，是比較像易開罐蛋糕的形式。「Aqua系列」則是像易開罐果凍，更加清爽無負擔！ https://www.popdaily.com.tw/japan/1075241 Balloon系列 Balloon系列-Espresso Cream 以BACE咖啡製成的咖啡凍，與海綿蛋糕層層堆疊，藏入名古屋的豆沙餡。最上層加入奶油後再撒上甘納言裝飾。這款就是起初以名古屋早餐做為發想的招牌商品，在試吃會上也獲得眾多好評！ Balloon系列-Berry Cream 以草莓製成的果凍球，罐子中層加入綜合莓果，與海綿蛋糕以及奶油堆疊而成。這款是不是讓你聯想到聖誕節必吃的草莓蛋糕呢？順帶一提，「BACE」Balloon系列所使用的奶油皆加入了一點酸奶油，因此在品嘗的過程中不會感到甜膩有負擔！ Balloon系列-Mikan Cream 由愛知縣蒲郡蜜柑果汁所製成的果凍球，中層加入果產蜜柑後，再與海綿蛋糕及奶油堆疊而成。酸酸甜甜的滋味相信大家一定已經口水直流了吧！ https://www.popdaily.com.tw/japan/1062559 Aqua系列-Espresso 這款是從喫茶店的咖啡凍飲品所發想而成，最底層的奶酪更是藏著秘密！以「BACE」的咖啡豆浸泡在牛奶中，汲取咖啡香氣卻又不會使顏色改變。上層果凍中加入咖啡凍球、櫻桃、食用花點綴，不只口味有層次造型更是吸睛！ Aqua系列-Acai Berry 光是外型就讓大家少女心爆發！這款以巴西莓奶酪為底，上層的透明果凍中加入草莓凍球、白玉，還有豊橋的食用花作點綴。特別加入奇亞子，讓飲食不均衡的上班族們也能補充滿滿營養！ Aqua系列-Matcha 選用愛知縣特產西尾抹茶為主材料，底層的奶酪中藏入紅豆作為小驚喜，上層透明果凍中加入抹茶凍球、白玉，再以紅豆粒與食用花點綴。看似透明的果凍其實是香草風味的喔！ https://www.popdaily.com.tw/japan/1073612 📍Info ・店名：BACE ・地址：愛知県名古屋市中区錦 2丁⽬9-20 トラスト伏⾒駅前ビル1階 ・大眾交通資訊：名古屋市営地下鉄 伏見駅 (1號出口；約徒步3分鐘) ・開幕日：11月5日（五）11:00 am ・店休日：不定休 https://www.popdaily.com.tw/forum/japan/1160771 喜歡新奇甜點的你不妨將「BACE」放入口袋名單中，下次去名古屋時不只可以享用這個可愛又好拍的易開罐甜點外，還能從中品嘗到愛知縣特產呢！ #sumina #Aqua #BACE #BottleB #cakecan #スイーツ缶 #全國地區 #名古屋BACE #名古屋咖啡廳 #名古屋甜點 #咖啡凍 #奶酪 #抹茶 #日本地區 #日本甜點 #日本美食 #易開罐 #易開罐果凍 #易開罐甜點 #易開罐蛋糕 #果凍 #甜點 #白玉 #紅豆 #草莓 #蛋糕 

『花蓮美食』5+商行｜新鮮在地食材－充滿溫度、故事的在地美食

門口擺放好像哪一位朋友的家裡一樣溫馨；似乎我們不是來到餐廳而是去拜訪朋友。 店內還有毛小孩，看著窗外似乎落有所思。 一進門，首先映入眼簾的是那手繪點餐小步驟，在這裡你可以選個你覺得最自在的位子 還有店家提供的書籍可以閱讀 店內還有日本碗盤販售，宛如選物小店。 喜歡毛小孩的朋友在這間店真的很幸福～～除了貓之外還有狗狗喲！這是刺五加 當初店名發想有部分是因為牠～～也因為5+很好上口，就連小朋友也會視讀；在台語的意涵內告訴大家這裡有好吃的噢（笑） 是間寵物友善的店！闆娘們都超有愛心，鼓勵大家認養～有時粉專都會PO認養的資訊 之前跟PSV去用餐時遇到的妞妞～～好想念妞妞喔 妞妞那時還靠在VC的腳邊睡了一陣子，店員還很不好意思，但那時怕吵醒她，VC都不太敢動呢😂 但妞妞真的好可愛～～～很受人喜愛的大孩子💖現在已經到天堂快快樂樂的生活了 ＃開胃菜 雖然說是台式料理，但走的是法式的驚喜，不說你看得出來這是開胃菜嗎！！ 而且上餐點最有趣的莫過於店員會跟你說每道餐點的故事、食材，彷彿再次賦予這道菜生命力💪 ＃手工去骨多汁雞 炸雞真的鮮嫩多汁，超Juicy 🤤 很適合三五好友點來一起吃，看看那酥脆的外皮 ＃老麵刈包爆抱豬 刈包完全不乾，醬料和洄瀾豬肉，甜鹹甜鹹的搭配讓人一口接一口停不下來 ＃鰻魚有機糙米飯糰 那垂涎欲滴的醬汁配上鮮嫩鰻魚，根本可以來上好幾碗飯😋 話說VC這次跟PSV是坐在吧台邊上的位置，這裡的工作檯算開放式的，環境乾淨 ＃季節水果塔 所使用的都是新鮮水果，就連花都是食用花可以安心吃 ＃每日限定好戚風 來這裡一定要點的戚風蛋糕😍 奶油甜而不膩，就連沒有很愛奶油的我完全可以接受！！我們真的連一丁點都不剩，全部吃乾抹淨（到底是多餓😂）無花果也超好吃的（忽然很想念土耳其🤣 這間是VC自己收藏許久，最終把這篇生出來了🎉每次聽到有朋友要去花蓮玩都會推薦給她們的！ 除了每道料理都十分美味外，最讓VC印象深刻的是Erica和店員們都會很認真的為你介紹每道菜的故事、使用的食材！認真工作的樣子最迷人💖 非常溫馨的是因為夥伴都一起懷孕一起生小孩，目前僅提供外帶甜點（可預約或現場等候）可詳閱粉專上的每日限定蛋糕；未來九月將會開放預約內用喔～要得知最新消息請務必關注他們家的粉專 <font color=D246A8>Info.</font> 店名：5+商行 地點：970花蓮縣花蓮市建國路75巷16弄6號 時間：16:30～1800 付款：只收現金無服務費 餐點：手工去骨多汁雞$120 / 老麵刈包爆抱豬（單點$150；套餐$300） / 鰻魚有機糙米飯糰（單點$180；套餐$330） /季節水果塔$180 /每日限定好戚風$350 ＃花蓮美食 ＃花蓮 ＃5+商行 ＃家庭料理 ＃蛋糕 ＃刈包 ＃飯糰 ＃戚風蛋糕

日本31冰淇淋「小小兵萬聖節」！期間限定新口味+造型蛋糕，可愛指數破表！

撰文編輯#GiGi 雖然時序進入到秋天，天氣漸漸轉涼，但可愛又美味的冰淇淋就算再冷還是很樂意吃啦！日本的31冰淇淋這次又來燒大家的荷包了，之前就常常與各種知名的卡通角色聯名，像是有寶可夢、史努比、多啦a夢、以及這次再次合作的小小兵等，推出萬聖節版的小小兵，除了有季節限定口味，還推出小小兵造型的蛋糕，實在太可愛了！ 👉日本31冰淇淋Ｘ小小兵限定口味，夏天就是要用小小兵消暑一夏！ 圖片來源：サーティワンアイスクリーム 『31 ミニオン・モンスターズ ハロウィン』 小小兵南瓜巧克力 9/30～10/31期間限定的季節新口味「南瓜巧克力」，說到萬聖節一定會聯想到南瓜燈，31冰淇淋把萬聖節最具代表的東西，發揮創意融入在冰淇淋口味中，甜甜的南瓜，搭配香濃的巧克力，上面一樣再放上31冰淇淋經典的角色造型巧克力。 👉3分鐘搞定一餐！日本récolte推出小小兵熱壓吐司機，美味可愛通通兼具！ 圖片來源：サーティワンアイスクリーム 小小兵造型杯 這次的造型杯一共有3款造型，圖案以小小兵裡的人氣角色「戴夫」、「鮑伯」、「史都華」為主，它們各自換上萬聖節的搞怪裝扮，有木乃伊、吸血鬼、科學怪人，表情也不同於以往歡樂活潑的神情，變成邪惡嚴肅，特別有萬聖節的神秘感。 👉不給糖就搗蛋！迪士尼＆ITS&#8217;DEMO萬聖節周邊，人氣反派角色邪惡登場！ 小小兵聖代 這次的聖代有兩種款式「殭屍提姆」，找來鮑伯最喜歡的泰迪熊提姆Tim做為造型，從杯身造型到冰淇淋上的餅乾裝飾，都是變成殭屍的提姆圖樣；另外的「木乃伊史都華」在冰淇淋上擠上鮮奶油，變成木乃伊造型，「吸血鬼德古拉戴夫」，有著巧克力造型的一血鬼尖牙與蝙蝠，這兩種萬聖節裝扮是不是創意滿分呢！ 👉2020日本USJ萬聖節活動開跑！園區活動＋限定周邊，去不到也要知道！ 外帶禮盒組 6個冰淇淋裝的外帶禮盒組，外盒做成西式的洋房，每一扇窗戶上都有小小兵萬聖節的造型圖案，在店內吃聖代、造型杯口味，回家再帶上禮盒組與家人、朋友一起分享萬聖節！ 👉日本31冰淇淋ＸSNOOPY限定聯名，造型奶昔&聖代迎接初夏！ 圖片來源：サーティワンアイスクリーム 小小兵冰淇淋蛋糕 「Popping Minion」全新造型風格的小小兵兵冰淇淋蛋糕，口味有薄荷跳跳糖與香草巧克力脆片兩種，上面的小小兵做成像是彈力球的造型，圓圓一顆一顆的好可愛喔！另外的紙盒包裝，換上萬聖節數量限定紙盒，小小兵迷一定要收集！ 👉寶貝球冰淇淋收服炎熱的夏天！31冰淇淋X寶可夢，蛋糕、福袋通通要！ 圖片來源：サーティワンアイスクリーム 這次的湯匙一樣有三種不同的小小兵圖案，隨機配給，吃完冰淇淋別忘了可以留作紀念呦！ info. 31冰淇淋官網： サーティワンアイスクリーム 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #31icecream #31冰淇淋 #Halloween #ミニオン #冰淇淋 #南瓜巧克力 #吸血鬼 #小小兵 #小小兵萬聖節 #新口味 #日本 #期間限定 #殭屍 #甜筒 #生活娛樂 #聖代 #萬聖節 #蛋糕 #造型杯 

超Chill景觀餐廳❤️美食配美景，生日就決定在這過啦～｜【微風南山】Smith&Ｗollensky ·巴菲特最愛的牛排館

 【Smith&Wollensky】來自紐約，如此大有名氣主要是受到股神巴菲特、穿著prada的惡魔喜愛， 近年才在【臺北·微風南山】開了全亞洲的第一間分店，全菜單品項採單點，服務費（小費）則是不強制收取10%，隨意給就可以。由於該店是信義區數一數二的景觀餐廳，所以訂位常常很早就客滿了，建議想預約的朋友及早規劃安排，請服務員幫你安排在靠窗就對了～ 【Smith&Wollensky】位在微風南山47F （要從微風南山後棟搭乘專屬電梯才能抵達） 裝潢採用白色、綠色為主軸帶有點復古風，看起來顯得舒適也令人放鬆～ 入座後服務生會先送上酒單，並詢問要「礦泉水」還是「氣泡水」（水資一人80元），而個人偏愛冰過的氣泡水～ 這次與同行的友人點了： 餐前會先送上附贈的「布里歐」，麵包烤的鬆軟還有聞得到奶油香，若喜歡奶油味再重一點的朋友建議可以抹上旁邊附的奶油花，香氣會更足，飽嘴的口感也更棒！ 麵包熱騰騰的上桌後，由於抹上奶油後香味更濃醇又不膩口，不知不覺一份很快就完食了，馬上請服務員再續一份（免費無限續點） 當天天氣還算不錯，坐在窗邊的好處，就是可以等上菜時遠眺台北的景色～ 前菜：香煎北海道干貝 培根 三顆超大顆生食級的干貝以慢火煎至表皮金黃，以綠色蔬菜鋪底，再搭配上豐厚的培根，色彩組合鮮明看起來令人食指大動。干貝新鮮軟嫩的口感，送入口隨即化開，而培根具有嚼勁，兩種口感上的互補，增添了不一樣的層次感。但唯一可惜的是個人覺得偏油膩，建議怕油膩的朋友可以和友人分食，這樣油膩感才不會太大。 湯品：螃蟹濃湯 由於個人偏好很濃很濃的濃湯，而這道螃蟹濃湯的濃度不被個人的偏好歸在「濃」的範疇裡，但也不算稀，濃湯裡有少許的蟹肉，鮮味的部分個人覺得普通，整體來說，喝完不太有太大的記憶點，但是它的份量算多，可以2~3人分著喝沒問題～也可以在點餐的同時請服務生幫忙分裝。 主菜：菲力8oz .焗烤扇貝 8OZ.的菲力牛排-5分熟（服務員建議熟度為3分熟），厚度目測約在2~3公分左右，切開後帶有些為血水，入口不會有血腥味，熟嫩度也還不錯，外皮酥脆濕潤，沾點海鹽風味更佳～另外兩個比手掌大的焗烤扇貝（一公一母），味美新鮮，喜歡海陸mix餐的朋友可以點～ 5分熟的菲力牛排，切開後有微微血水但不腥。 配菜：烤馬鈴薯 馬鈴薯中間包覆起司，上層淋上厚厚的酸奶油，內層鬆軟綿密，和外皮一起入口的香味與新鮮口感，真的很棒，閉上眼會誤以為是在吃「超新鮮」的麥當勞薯條呢～但是它的份量真的不容小覷，建議多點人再點分著吃，否則真的會吃不完！ 服務生會細心觀察客人用餐情形，會等一道菜都吃完了才會上下一道，不用擔心菜會涼掉～ 而甜點的菜單，服務員會在鹹食全部食用完畢後才會送上。 甜點：超巨大巧克力蛋糕 他們家最有名的就是超巨大巧克力蛋糕（個人覺得約4個人吃沒問題），上層是厚厚的甘納許巧克力，蛋糕體較偏向磅蛋糕的粗乾口感，但搭配著上層的甘納許巧克力一起入口可以化解中間蛋糕體的乾，整體來說，就是中規中矩表現～小牛餅乾的陪襯則是有畫龍點睛的作用，讓蛋糕的美感提升了不少。 店家招待:生日蛋糕 在訂位的時候事先和服務員說要慶生的話，那麼在餐畢最後會送上一塊小蛋糕～ 由於每份餐點份量都偏多，吃不完的只好請服務員幫忙打包。 整體來說，Smith&Wollensky 因為採單點價格的確偏高，但是餐點的美味度還是有可看性的，再加上窗外的景觀，可以邊吃飯邊欣賞日落的美景，整個Chill到不行～如果在有需要慶祝的時候來這邊用餐，絕對會讓人留下深刻印象。 店家資訊： Smith&Wollensky 微風南山47樓 地址：110台北市信義區松智路17號47F 營業時間 ：11:30-22:00 (週五、週六到23:00) 菜單： smithandwollensky.com.tw 網路預約： inline.app 電話： (02)2345-5647 Smith&Wollensky 就推薦給需要的朋友嘍！ #菲力牛排 #螃蟹濃湯 #焗烤扇貝 #香煎北海道干貝培根 #干貝 #培根 #烤馬鈴薯 #氣泡水 #超巨大巧克力蛋糕 #蛋糕 #慶生 #週年慶 #慶祝 #日落 #夕陽 #101 #臺北101 #景觀餐廳 #巴菲特最愛牛排 #穿著prada的惡魔 #史密斯華倫斯基牛排館 #smith&wollensky #微風南山 #微風南山47樓 #信義區美食 #信義區 #foodie #popyummy #popdaily #eattogether4fun 🔎延伸閱讀 📌除了小籠包到鼎泰豐還能點什麼？ 📌藏身巷弄中的神祕人氣甜點 📌高貴不貴超奢華「金箔燕窩蛋塔」你吃過了沒？ 📌來自大阪的排隊人氣吐司，真的有那麼好吃？ 📌不吃牛的到松屋就來點「黃金豬排蓋飯」 🔎 Ig @eattogether4fun

大阪🇯🇵不退流行 原始日式起司蛋糕 Rikuro老爺爺蛋糕

🇯🇵大阪 起司蛋糕🍰 . Rikuro老爺爺蛋糕在好幾年前，第一次來大阪時已很有人氣，想不到到現在還是要掛隊買。它是很經典原始的日式芝士蛋糕，軟綿綿很輕的那種，芝士味剛剛好，底下有葡萄乾增加風味，很輕盈讓人一口接一口！ 記得幾年前好像是600多日圓一個，目前是700多日圓。在大丸百貨店、難波商品街、天王寺JR站等觀光必到地點也能買到。另外也有能在店鋪吃的cafe式店鋪，還有麵包、其他款式的蛋糕、蘋果批、布丁等等。 價錢便宜，就算不是蛋糕控也值得一試！不退流行總有它的原因🤤 . CP值：🍴🍴🍴🍴🍴（5分滿數） 推薦指數：🍴🍴🍴🍴🍴 （5分滿數） . #大阪 #大阪美食 #大阪旅行 #日本旅行 #日本美食 #美食 #芝士蛋糕 #芝士 #起司蛋糕 #起司 #蛋糕 #甜點 #老爺爺起司蛋糕 #大阪グルメ #グルメ #チーズケーキ #ふわふわ #ケーキ #デザート #大阪 #japan #japanesefood #cheesecake #japanesecheesecake #cake #sweet #yummy #foodie #blog

＃插畫-酸酸甜甜好滋味😍芒果蛋糕分享!!

身為甜點控的雞刺 在這炎炎夏日怎麼能夠錯過芒果蛋糕呢！！ 今天雞刺介紹這款特別的蛋糕🍰 是「起士公爵」推出的夏日派對芒果乳酪蛋糕 從冷凍庫取出後放置10分鐘 嚐起來就像香濃的芒果乳酪冰 放置15分鐘後 則是能吃到濕潤且綿密口感的起司蛋糕 看看這個切面！！ 超級綿密的乳酪蛋糕🤤🤤 . 嚐起來濃郁但清爽完全不膩口 拍完照之後就立馬被吃光光了ヽ( ^∀^)ﾉ 就連包裝也很有質感呢！ 送禮自用兩相宜～ 真的很好吃💕💕推薦給大家～ . 希望這次的圖文大家會喜歡❤ 歡迎追蹤雞刺的ig看更多圖文喔～～ 我是雞刺。下次見！！ #drawing #art #daily #illust #illustration #artwork #sketch #digitalart#draw #graphicdesign #graphic_arts #procreate #그림스타그램 #cheeseduke #起司公爵 #4D無添加 #玉井香甜芒果 #芒果乳酪蛋糕 #夏日派對芒果 #下午茶 #蛋糕 #插畫 #插畫家 #台灣插畫 #美食 #插畫日常 #台南美食 #電繪#甜點

Funsiamo 玩美烘焙體驗｜兒子親手DIY做生日蛋糕給爸比

寒假期間，兒子提到想在家做甜點、餅乾，但一直嫌備料麻煩的我，加上家裡工具、材料也不是這麼齊全，所以一直沒幫兒子實現這個願望。這次剛好遇到老公的生日，也剛好在網路上查到這家「Funsiamo 玩美烘焙體驗」，看起來好像挺有趣好玩的，所以就預約老公生日的這天，帶兒子去親手做蛋糕給爸比了。 「Funsiamo 玩美烘焙體驗」分店資訊 我們這次去的是台北京站門市，除了京站，另外還有台北光復門市、台北時代門市、板橋新板門市、桃園市府門市，詳細地址請點此查詢。 坊間其實有很多烘培教室，有的是老師會手把手的帶大家去完成，但我們這次找的這間「Funsiamo 玩美烘焙體驗」則是提供場地、設備、教學用iPad、烘培材料，所有東西就是自己看iPad上的教學自己完成(但其實在製作的過程中，如有任何問題也都可以找店員來協助)，有時甚至不用自己找，店員看到我們需要協助時也都會主動關心及幫忙，服務很棒！ 除了以上提到的，有在自己玩烘培的人一定知道，其實事前備料及事後的收拾才是最麻煩也是最辛苦的，我個人覺得來「Funsiamo 玩美烘焙體驗」最大的優點，就是我們使用後的設備：像是碗、盆全部不用自己清洗，只要放在回收台，店員就會收回去清理。這樣是不是太棒了！ 「Funsiamo 玩美烘焙體驗」也有提供飲料給來烘培的人享用。 我這次跟兒子來到的是位於京站百貨2樓的門市，其實不仔細找，真的會找不到，因為它就在賣內衣的櫃位後面，場地還挺大的，進去裡頭不會有擁擠的感覺。要來京站門市的記得要先經過內衣專櫃才會到達「Funsiamo 玩美烘焙體驗」。 「Funsiamo 玩美烘焙體驗」環境及設備介紹 置物櫃 進門左手邊有一區是置物櫃，可以把重要的東西及外套鎖在裡頭。 iPad一台、量秤、計時器 看自己選擇的蛋糕款式不同，每種蛋糕的製作時間也不同，我們選的「法芙娜巧克力香蕉蛋糕」是需要2.5小時，原則上超過時間在半小時以內不會另外再收費。但如果超過半小時就會多收費用，但我有點忘記是超過每半小時會多收$200元的樣子。如果有去的人請再仔細聽店員說明哦。 烘培用盤子、刀子 這些東西店員事前都會幫忙準備好，放在我們要烘培的位置。 烘培用材料(罐子上頭都很清楚的標示) 每組人桌子底下都有這一車，所有的材料、器具也都在這車上面，不用另外去公共區域拿，很方便。 所有烘培用的粉類全都放在這台車子上了，使用起來非常方便。 攪拌機區 也放了五台攪拌機給大家使用。 烤箱區 一共有24台，每組人都有自己專屬的烤箱、烤盤可使用。 需要冷藏的材料區 裡頭放了蛋黃液、蛋白液、鮮奶、蘭姆酒、打發鮮奶油、百香果汁、檸檬汁、藍莓料、香柚醬、果膠⋯⋯等，使用起來很方便。 洗手區以及飲水機區 我們選了鎮店之寶之一的「法芙娜巧克力香蕉蛋糕」 所需要的原料： 蛋黃液、蛋白液、蛋糕專用粉、細砂糖、鮮奶、沙拉油、香蕉、鮮奶油、法芙娜巧克力、法芙娜可可粉、爆米花、威化夾心酥、Oreo、捲心酥、Pocky、甜筒蛋捲、食用迷你金星。 開始製作了！iPad裡的製作過程其實寫的非常詳細。會先需要看個幾分鐘的製作影片，讓你大約知道整個製作的流程，但細節就要照著iPad的步驟一步步跟著做，也是需要有一點點耐心呢。 跟著我們的照片來做「法芙娜巧克力香蕉蛋糕」 兒子很仔細的看著說明，認真的男孩最帥了！ 第一步：先將烤箱預熱 第二步：製作蛋黃糊 需準備的材料有蛋糕專用粉、沙拉油、細砂糖、蛋黃液、鮮奶及蘭姆酒。兒子對蛋黃液是現成的非常的好奇，覺得很特別。 陸續將製作蛋黃糊的材料都先裝在秤料碗中。 蛋黃糊材料準備好後，就要開始攪拌囉。 這次的蛋糕有90%是兒子照著說明完成，5%是我加減東喇一下西喇一下，另外5%是店員看我們奶油塗的很醜主動前來幫忙的。(但塗奶油這步驟超重要的！) 第三步：蛋白打發 這步驟我覺得超重要的，跟我們後面蛋糕會不會做成功關聯性很大。將蛋白液放入攪拌缸中，然後照著說明將蛋白打發。不過我們確實也照著說明進行，但蛋白霜沒有像說明中那樣的成功。 第四步：拌合「蛋黃糊」與「蛋白霜」 這步驟比較簡單，兒子攪拌的很好。 第五步：拌合香蕉泥 切半根香蕉，放進袋中，再擠到蛋糕糊中。 第六步：製作雙色蛋糕糊與倒入烤模 模具底部要先塗抹少許麵楜，固定圓形烤盤紙用的。接著先將原味麵楜倒進烤盤，再加入可可粉攪拌後將巧克力麵楜倒進剩餘的烤盤。 第七步：烘培、出爐 接著就是將雙色麵楜送進烤箱啦。 使用過的器具可以直接放在這台車上，店員很勤快的在收拾。不用自己洗這些鍋、盆真的是一件很享受的事。 我們時不時就跑到烤箱前面觀看，深怕一個不成功(但還好是成功的)。 今天是平日，來玩烘培的人還真不少呢。 在等待的同時，跟兒子來自拍一下。 因為必需上下烤盤交換，店員有特別交代要小心一點以免烤盤滑下來，所以這步驟就由我來。 第八步：冷卻、脫模 烤好的蛋糕體要先在室溫冷卻5分鐘，接著再送進冷凍15分，這步驟主要是要讓蛋糕冷卻變硬，利於後面的切割。 冷卻完成的蛋糕，用慕絲圈切出圓形蛋糕片，去除底部的烘培紙，再用剪刀修邊。 這些蛋糕邊熱熱的吃超級無敵好吃的啦，沒兩三下我就跟兒子一起吃光光了。 第九步：裝飾-鮮奶油抺面 鮮奶油是店家己經處理好放在冰箱中的，所以只要取出來就可以使用，有沒有超方便的！ 開始組裝蛋糕啦，一層原味蛋糕加上新鮮香蕉，再一層巧克力蛋糕⋯⋯以此類推的堆疊上去，堆疊是我負責的，因為兒子怕疊歪掉。 我跟兒子從來都沒有做過蛋糕，所以根本不知道鮮奶油要怎麼抺才好看，兒子先自己嘗試，但不成功，然後我也接手試試，一樣弄的很醜，還在煩惱時，店員就像天使一樣的又出現在我們眼前，開始教我們。不過最終這步驟還是由店員完成的，因為塗鮮奶油這動作我覺得是一個蛋糕成功最最最關鍵的一個步驟了。 一開始我們以為是我蛋糕沒疊正，但店員接手幫忙後，說其實我們疊的滿正的。果真行家一出手，便知有沒有。 超級感謝店員幫我們抹的美美的。 第十步：巧克力淋面回溫 巧克力醬是要從冰箱取出，再用熱水回溫。 第十一步：巧克力淋面 兒子很努力的照著範例把巧克力醬細心的淋在蛋糕上，雖然沒有範例用的那麼美，但也很不錯了。 這裡店員也有過來教我們怎麼淋才會好看，所以我們能這麼成功，也要感謝店員了。然後中間部份就是塗滿就好。 巧克力醬淋完後，要再將蛋糕送進冷凍約5分鐘。 第十二步：蛋糕成形 這也是最後一個步驟了，取出冷凍的蛋糕，再加上爆米花、威化夾心酥、Oreo、捲心酥、Pocky、甜筒蛋捲、食用迷你金星來裝飾。我們就完全照著範例擺放。 兒子很仔細的將爆米花擺放在好看的位置上。 烘培真的很好玩也很療癒耶！ 等待烘培時間可以坐在一旁休息，喝個飲料，聊個天，時間一下子就過去了。 蛋糕完成囉～～有沒有超漂亮？第一次做蛋糕，覺得這樣成果超滿意的啦！ 總之只要我們製作過程中遇到較困難的環節時，店員就會自動出現在我們身旁，所以我跟兒子這種烘培新手，算是非常順利的就把「法芙娜巧克力香蕉蛋糕」完成了。 等我們拍照完，就是要將蛋糕打包啦，包裝盒也是很簡約，美美的。 可惜的是，沒有附刀子、紙盤及蠟燭，都是需要另外付費的。 回家馬上打開來跟老公一起慶生。真的超級有質感，超級漂亮的蛋糕啦～ 我們買了個很浮誇的HAPPY BIRTHDAY蠟燭，放在蛋糕上超搶眼的。 蛋糕斷面照，裡頭看起來也是很厲害的樣子呢～超喜歡，超滿意的。 雖然做一次蛋糕價格不是太便宜，但我覺得這是一個心意，而且如果自己想在家烤出一個同樣的蛋糕，一開始所有的器材、材料也是需要投資的，以我們久久才做一次蛋糕來看，花點錢去這種自助烘培教室做蛋糕其實是很划算的。而且我們是新手，可能自己在家做蛋糕不會這麼的成功。 雖然不是老師手把手的教學，但一有需要時不用CALL人店員就自動出現，這點服務也很棒。還有還是忍不住想說，做完蛋糕不用自己洗碗、盆真的是太讚了！ Funsiamo 玩美烘焙體驗京站門市(官網查詢) 電話：02-2559-5580店址：台北市大同區承德路一段1號營業時間：11:00~21:30（無公休）交通資訊 : 就位於京站時尚廣場2F 喜歡我的分享，也可以到我的Instagram及FB粉絲專頁按讚追蹤Facebook粉絲專頁：http://bit.ly/35UFSq0Instagram：http://bit.ly/2Q9LaXL個人部落格： https://angelchen688.com #我是安琪姿 #安琪姿 #angelchen688 #foodgasm #foodie #food #相機食先 #相機先食 #popyummy #howsayhow #美食 #美食分享 #台北美食 #吃貨 #吃貨女孩 #funsiamo #烘培 #diy #taipeifood #happybirthday #蛋糕 #法芙娜巧克力香蕉蛋糕 #cake

夏日慶典！Lady M 芒果千層回歸登場，同步推出開心果千層、百香起司蛋糕

揮別溼答答的梅雨季節，總算迎來陽光普照的夏天，台灣 Lady M 的夏日重頭戲「芒果千層」即將於 6 月起回歸登場！由主廚特別為台灣消費者研發的「芒果千層蛋糕」(九吋 2,900 元/切片 290 元)，酸香甜馥的芒果卡士達，滑順的展延在細緻的餅皮間；上層鋪滿來自屏東枋山、台南玉井的新鮮愛文芒果切片，濃冽多汁、酸甜交錯，層層堆疊起明媚斑斕的金黃盛夏！6 月 1 日起，可在北中各門市品嘗到台灣獨享的絕美滋味；官網同步開放預購，不需在艷陽下排隊外帶，下單後即可在 7 日後至台北旗艦店領取芒果千層蛋糕。 開心果千層、百香果起司蛋糕，6/1-6/30 同步推出 6 月 1 日-6 月 30 日，同步推出二款別具夏日風情的蛋糕，去年初夏推出即迴響熱烈的「開心果千層蛋糕」(九吋 2,800 元/切片 280 元)，以義大利開心果醬、鮮奶油及卡士達調和而成的開心果奶油醬，入口後如絲絨般柔軟展開，濃郁的榛果芳香在口中璀璨綻放，每一口都蘊含著西西里島的夏日陽光。 夏季絕不能少了百香果！主廚將百香果醬與馬斯卡彭起司，打造帶有綿柔口感、溫煦的乳酪香與酸甜果味的「百香果起司蛋糕」(九吋 2,700 元/切片 270 元)，並在底層的全麥餅乾裡，別具創意地加入椰子片，百香果的酸香滋味伴著隱約椰香，淋漓地詮釋明亮動人的南洋風情！ 夏日繽紛飲品：莓好盛夏、甜桃烏龍 Lady M 旗艦店、遠百信義店，也特別設計夏日系飲品「莓好盛夏」、「甜桃烏龍」，以爽口的茶品為基底，佐以酸香甜美的水果風味，清爽繽紛的口感與姿態，是夏日午茶的美好選擇！ Store Info. 營業資訊 【臺北旗艦店】 ◎臺北市大安區光復南路 240 巷 26 號 1 樓(國父紀念館站②號出口右側) 【晶華專櫃】 ◎臺北市中山區中山北路二段 39 巷 3 號 1 樓(台北晶華酒店) 【遠百信義店】 ◎臺北市松仁路 58 號 1 樓(遠百信義 A13) 【臺中新光店】 ◎臺中市西屯區台灣大道三段 301 號 1 樓(新光三越中港店) #ladym #千層蛋糕 #夏日飲品 #新品 #甜桃烏龍 #甜點 #芒果 #芒果千層 #莓好盛夏 #蛋糕 #起司蛋糕 #開心果千層 

🌟糧拾🌟的生乳捲~宜蘭

#附上影片介紹 開箱一下位於宜蘭的🌟糧拾🌟的生乳捲~ 今天剛剛好是爸爸的生日， 拿來當生日蛋糕和家人分享~ 我們品嚐了~ 💎#紅心芭樂生乳捲 超人氣新口味，頂級原料製作， 蛋糕體口感濕潤，柔軟富有彈性奶油餡料如雪般入口即化清爽細緻，口感輕盈綿密，還可以品嚐到新鮮的紅心芭樂耶~ 內餡是紅寶石加上鮮奶油所製成的粉紅鮮奶油比例，搭配紅心芭樂一同品嚐，十分特別呢~❤️ 💎#瑰鹽三星蔥生乳捲 第一次品嚐鹹的口味生乳捲就給了糧拾,火紅中的三星蔥口味，超級特別der！😍 沒想到三星蔥也能做蛋糕生乳捲耶! 配上香橙干邑酒和鮮奶油所製成的內饀，清淡卻不失美味，三星蔥的香氣於口中綻放，完美展現精緻之美。 糧拾使用高級香醇牛奶製作，香甜綿密的奶霜 ，搭配鬆軟蛋糕體，簡直是絕配，一口接一口都是幸福的滋味，禮盒包裝，拿來送禮也是個很好的禮物喲！ 分享給大家~👍👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZS5SK2p2/ 🌱粉絲專頁：https://m.facebook.com/672372136244947 IG:https://instagram.com/liangshi588?igshid=1425tvxrks689 🌱蝦皮賣場: shopee.tw/liangshi588 🌱Line官方 : @732ijklr #美食 #蛋糕 #甜點 #宜蘭美食 #團購美食 #團購 #伴手禮 #生乳捲 #中秋禮盒推薦 #宜蘭生乳捲 #彌月蛋糕 #瑰鹽三星蔥生乳捲 #紅心芭樂生乳捲 #糧拾 #宜蘭甜點

#蛋糕搜尋結果

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