【宅配美食推薦筆記】和平壽桃 甜在心土鳳梨酥+peace鳳黃酥

剛過的 #中秋 ，大家會選擇 #廣式小月餅、 #蛋黃酥 等點心來做 #年節禮盒、#伴手禮 ， 而 #鳳梨酥、#鳳凰酥 不僅是中秋的選擇，更是象徵旺來的新年伴手，或是生活嘴饞的常見小點、 #午茶良伴，今天想和大家分享，歷經4️⃣5️⃣年經典好滋味的 #和平壽桃- #甜在心土鳳梨酥+ #peace鳳黃酥。 🍑和平壽桃顧名思義，沒錯，正是一間由製作 #壽桃 起家，並經過不斷革命、溝通、改良、創新而成的用心店家；從logo字體或是名稱保留傳統氛圍、淺顯易懂，但產品內容卻有著大大的不同。 🍑相信大家都有吃過祭祀後的壽桃， #食光旅人 的阿嬤也常蒸來給全家當早餐，也常吃到最後覺得有點「辛苦」，不是不好吃，愛吃甜品的我應該是很愛的，但實在是太大顆了，以致常剩下或丟棄，相當浪費~😫 🍑關於這一點和平壽桃也為大家注意到了，因此打造出了和點心一樣 #小巧精緻 的大小，並研製出了更多口味的選擇，以做給自家孩子子食用的心意出發，這份愛的傳承，成就了今日的和平壽桃。 🍑而甜在心土鳳梨酥和peace鳳黃酥，當然也同步受到這份用心的感染，從別出心裁猶如來到鳳梨世界的包裝外盒， 👉🏻 #獨立分裝 的設計，無論攜帶或是食用，都不擔心屑屑滿盒滿地的窘境~👍🏻 👉🏻小巧精緻無論在甜在心土鳳梨酥或是peace鳳黃酥也都表顯得一覽無遺，平均一至兩口就可以完食的大小。 🍍金黃外皮的甜在心土鳳梨酥，內餡不僅有 #臺灣嚴選#土鳳梨， 更有依完美口感比例，搭配 #蔓越莓 及 #葡萄乾果粒，不僅綜合了土鳳梨的酸，更使整體口感層次大大加分~ 🍍超過3️⃣0️⃣年的老味道，是記憶也是技藝的peace鳳黃酥，選用 #本土鹹蛋黃，配上無違和感臺灣鳳梨和冬瓜的和諧融合，堅持不添加香精、香料、起司粉，以天然食材、純手工打造而成，鹹甜中意猶未盡的幸福好滋味~😋 想吃傳統點心卻因刻板印象而卻步嗎~ 歡迎來試試皮薄餡紮實、好滋味不死甜、份量大小恰到好處的和平壽桃-甜在心土鳳梨酥+peace鳳黃酥~🍑 【和平壽桃店家資訊】 📌電話：02-29907199/02-29906889 📌地址：新北市新莊區新泰路10號 📌營業時間：10:30~20:30 📌官網：www.hopine.com.tw 📌粉絲專頁：和平壽桃 | Facebook #shanice食光旅人筆記 #土鳳梨酥 #中秋禮盒 #新莊伴手禮 #新年伴手禮 #賀年伴手禮 #宅配美食

台中美食 | Day By Day 台中十大伴手禮．宅配甜點與中秋節禮盒開箱

#corner來開箱 中秋節將近，除了烤肉怎麼可以缺少了飯後甜點咧！😍這次宅配了在台中美村和麗寶都有分店的Day By Day，一看到中秋有推出禮盒等不及嚐嚐看～ ▿Day By Day | 開箱 ✎ .. 宅配部分中秋禮盒有紅豆和辣味蛋黃酥兩種口味～ 紅豆內餡不會太甜，很符合現代人的口味，辣味蛋黃酥很獨特！裡面加入了微辣的肉鬆，蛋黃一樣都很大顆，不但吃的過癮，口感豐富多層次😋 盒子內都是一個一個獨立包裝，而且蠻可愛的，適合分享給身邊的同事或朋友～ 特別想介紹這款北海道生乳捲獲得了台中十大伴手禮喔！ 蓬鬆柔軟的糕體配上充滿鮮奶香氣的奶霜，入口即化又濕潤的口感CP值真的很高很划算～🤩 有人也喜歡看生乳捲的切面嗎？真的超療癒的💛 雖然是宅配不過也有幫大家在網上看一下室內，環境感覺很寬敞舒適的樣子，不論聊天或待一下應該都很適合～ 店家資訊 🕰營業時間：美村店8.30-21.30 ‹無公休› 🔺無低消・不限時・有ᴡɪғɪ・有插座・無服務費 💡燈光：明亮 🏠地址：台中市西區美村路一段216號 ☎️電話：04 2305 8896 ☕️店家ig： @daybyday85c 𓇠 ⚑⚐ﾞIG https://www.instagram.com/coffee.corner__/ - 延伸閱讀 👉🏻 IL MERCATO義瑪卡多餐酒咖啡館 | 精緻餐酒館．TG品牌旗艦店．平價高檔包辦的台北不限時咖啡廳！(附菜單) 👉🏻 魚骨頭Fish Bone Cafe | 台北景觀咖啡廳 宏匯廣場美食 | 台北新莊(附菜單) 👉🏻 永安市場站不限時咖啡廳 | 圈外咖啡Kengai Coffea 灰色系質感咖啡廳(內附菜單) - #taichung #taichungfood #台中 #台中美食 #台中咖啡廳 #宅配美食 #宅配甜點 #送禮推薦 #popyummy #popdaily #甜點 #咖啡廳推薦 #中秋禮盒 #中秋節 #中秋節禮盒 #蛋黃酥禮盒 #台中美食地圖 #台中甜點 #台中西區美食 #審計新村 #審計新村美食 #麗寶 #蛋黃酥 #生乳捲 #咖啡日常 #coffeecorner

蛋黃酥屆的愛馬仕，一生一定要來一顆

📍陳耀訓·麵包埠 yoshi bakery How popular can the egg yolk pastry be? Do you know the HERMÈS of egg yolk pastries? Today I am gonna to share this hit, popular, and special egg yolk pastry from Yoshi Bakery. Yoshi’s egg yolk pastry made with 22-day clay salted egg, the world champion Lurpak butter, and Kyushu Kumamoto flour from Japan. The original price of the box of egg yolk pastry is NTD$730, and it is said that the purchasing agent has increased up to NT$5,000 per box! To get a bite for the taste from the heaven, many people even ask to buy 1/10 of the box! Yoshi’s egg yolk pastry is perfect with the moistness egg yolk as you can see in the picture. Inspired by croissants, he selected Danish Lurpak butter and the Kyushu Kumamoto flour to create a crispy texture. The filling is made of dense, sugarless azuki bean with the 22-day red clay salted egg yolk marinated by small farmers in Pingtung. Last, spraying sorghum wine to enhance the flavor when roasting. Based on the 2020 egg yolk crisp version, this year he did some change. The pursuit of more extreme sweetness but not greasy. The only words to describe when opening the box of pastry is “it smells so good!” #陳耀訓 #陳耀訓麵包埠 #蛋黃酥 #陳耀訓蛋黃酥 #紅土鹹蛋黃酥 #YOSHIBAKERY #月餅 #月餅推薦 #台北甜點 #中秋節 #中秋禮盒 #推薦 #台北麵包店#moonfestival2021 #taipeifood #foodie #foodporn #foodphotography #foodblogger #hermès 

🔍 雙邊幸福月餅禮盒

相信各位準備開始月餅禮盒洗版的部份，今年分享一下來自善化和新化中秋必吃的流沙月餅和蛋黃酥禮盒「蔓語」✨✨✨ 流沙月餅大家第一個都會想到最經典的「美心月餅」吃是甜在嘴裡，但價格卻痛在心裡，而且網路訂購還要等很久，但相信我！一定要吃吃看雙倍幸福的流沙月餅，真的像照片裡面的會流沙，甜而不膩，滿滿的奶皇味，一顆65$✅✅✅ 目前中秋節以前的預訂都已經滿了，雙倍幸福的麵包和蛋糕還有月餅都是當天現出爐，所以數量是有限的喔💯💯💯 他們家的蛋黃酥有一般的蛋黃酥和菠蘿蛋黃酥，家人吃過覺得他們的菠蘿蛋黃酥比較好吃，害我不小心就會吃太多顆，失去熱量的控制🤣🤣🤣 蛋黃酥外皮香酥完全沒有一絲油耗味，頂部和底部的皮完全沒有裂開，紅豆沙餡搭配整顆鹹鴨蛋黃非常剛好，襯托出整個月餅的香氣還有特色，不會過度油膩，真的推爆👍👍👍 #冬嵐吃甜食 #台南 #台南美食 #中秋送禮 #中秋月餅 #中秋月餅禮盒 #流沙月餅 #菠蘿蛋黃酥 #蛋黃酥 #雙倍幸福甜點屋 #中秋節快樂 #popyummy台南 #food #foodie #eat #eating #tainan #tainanfood #moonfestival #mooncake #iseetaiwan #instameettaiwan #2eat2gether #4foodieforfoodie #instafood #foodiecamera #mixcamera360 #taiwan #instagood

有著滿嘴口齒留香，竟然還有『想念』流連忘返之『中秋禮盒』

認識我的都知道，幾乎是可以無糖就不加糖，是一款有糖不歡的人類別 大部份甜食僅是淺嚐，很少有動力讓人想吃完 第一次訂購不踩雷，有著滿嘴口齒留香，竟然還會『想念』 這是一位媽媽全手工製作，用著業餘時間，滿足別人味蕾之小小興趣 完成這沒日沒夜的加工列車。 除了數量限定、口味限定外，就是吃完想吃也得等明年! 今年是以下幾款 金典蛋黃酥： 讓人驚艷，蛋黃扎實，紅豆餡甜兒不膩，值得推薦是，底層的脆度，讓口味出現橫溝，擦撞後的新花火讓舌頭高潮了！ 這就是一整顆軟綿綿和層次分明區別所在 鹹香麻辣Q餅： 當第一口咬下之後，就足以確認 沒錯！就是這個味 微微辣在嘴裡蔓延，配上表皮芝麻香，在肉鬆及麻糬加分之下，成就了蚵仔尬麵線，那種緊密感缺一不可！ 金沙流芯酥： 不得不大力讚美它，切開瞬間大開眼界， 金黃色緩緩流出，有如江海滔滔壯麗並帶上療癒，味蕾更是唇齒留香、色味俱佳。說明了，不是只有外表撐場，而是紮實的內外兼具 明年我還要！ ＃限量最好吃 ＃蛋黃酥＃金沙流芯酥＃鹹香麻辣Q餅＃金典蛋黃酥 ＃全手工＃賞味期間極短誰要它無敵要命新鮮 ＃每一口都是原滋原味 ＃每一口都是驚艷

2021超萌月餅｜怪獸迷必買｜PLAN.A｜減糖蛋黃酥

中秋節完全就是一個發胖的季節，通常晚餐的SOP就是先烤肉配可樂休息一下再配月餅，超級胖但是超療癒～ 收到PLAN.A推出這款月餅超興奮的！！實在太可愛了啦 ((先原地尖叫10秒 一口吃大眼仔禮盒（紅豆蛋黃酥）NT$360元/盒6入 因為實在太可愛了，在吃之前讓我有點苦惱，就是不知道該從哪裡下口，要先吃耳朵還是眼睛好勒，好難抉擇！（男友在旁邊不解加白眼：吃就對了！） 咬下去之後是超大顆的鹹蛋黃內餡，中間層的紅豆泥有特別用減糖配方調製，我平常不太吃甜，但這款甜度可以接受 是不是蛋黃超大顆！！！ 更棒的是每顆都是獨立包裝，所以冰在冰箱想吃幾顆就拿多少出來～還可以帶去公司當下午茶 我是在網路上發現他們是新開的工作室，還沒有店面，歡迎大家去追蹤，連曲奇餅的包裝也好美（融化） 如果你喜歡我的文章歡迎follow其他的我～ IG kathyhu0506 FB 胡雯雯 YT oliver&kathy #月餅 #中秋月餅 #中秋禮盒 #蛋黃酥 #怪獸電力公司 #減糖 #PLANA #moonfestival 

【中秋月餅禮盒】蘆洲手工精緻月餅

身為亞洲人，從小就伴隨著各大年節長大，不同的年節配合不同的傳統習俗，也階段性的吃著不同的美食。 中秋節又要到了，想必和我同鄉的人們，對於中秋節，不外乎就是：烤肉、柚子、月餅。也可以說是一家人、好朋友相聚的日子。 2021中秋節，因著新冠肺炎仍未平息，自由自在的烤肉已成暫時的追憶，雖然感到可惜，不過我想現今網路發達，慶祝、團聚絕對不只限於一種形式。 雖然不一定能團聚，但我們可以送禮！ 這次要推薦大家手工、精緻、美味、用料實在、份量剛好、價格公道的月餅禮盒！ 每個人喜歡的口味、習慣不同，要買禮盒的時候會以過去習慣性購買的店家為主，或者是有名的大廠牌看起來體面，因為送禮者一定聽過！ 但我今天要突破一些框架，介紹小眾的精緻品牌「參‧甜」。 「參‧甜」是三位年輕的男孩創業的店家，在2021年中秋節前已經有了實體店面，位於蘆洲中山二路上，每每看見年輕人創業對我來說都是很大的鼓勵，也會覺得人生充滿希望，更是有羨慕的心情~~ 其中一位老闆是我認識的一位弟弟，看到這裡，如果你認為是因為關係而有這篇文章沒辦法完全信任的話，那你可以參考即可。但我真心誠意的自發打這篇文章，自己花錢購買、自己品嘗過後而決定的發文，我也買了中秋禮盒決定送禮。 為什麼透露出這段關係，因為我想要強調他的手藝絕對是值得信任的！在他學生時期餐飲科的各種練習，我們就已經嚐過無數次他的甜點，真的非常好吃，而且用料實在，賣相也很美！ 「參‧甜」這次堆出的中秋月餅禮盒有三種口味，也可以買單一口味的禮盒！雖然是年輕人的新創，但是沒有丟失傳統的風味，我覺得這是最值得認可的！ 越傳統的東西，要做的好吃，真的是很吃功夫！近年有許多新口味、新樣貌的中秋月餅，但我不得不說，中秋月餅就是必須吃到大顆蛋黃啊！！ 接下來我們就來看看「參‧甜」的三種口味月餅~ 經典蛋黃酥 特選低筋麵粉搭配中筋麵粉以手工揉製桿平，在細緻的千層酥皮包覆之下，化口性更加，內餡嚴選特別新鮮的「紅土鴨蛋黃」，蛋黃品質細膩、鬆沙，鹹潤又美味。搭配綿密手工烏豆沙餡，經由烘烤膨脹後層次分明、口感酥鬆，香氣紮實飽滿，呈現一口就難忘的黃金比例滋味。🌟【葷/純素/奶蛋素】奶蛋素🌟內容物成份： 鹹鴨蛋黃、烏豆沙、砂糖、無水奶油、麵粉、黑芝麻。(以上擷取自參甜) 「參‧甜」的經典蛋黃酥真的很好吃，蛋黃超級大顆也很新鮮。 蛋黃酥最害怕的就是皮太厚、內餡少，吃起來會非常的乾。「參‧甜」的經典蛋黃酥你不會失望，因為皮的厚度剛剛好，不會太厚，也不會太薄，重點是我真的很讚賞他的超大顆蛋黃~~每一口都吃得到蛋黃，不會吃到後面只剩下豆沙！ 港式奶皇月餅 結合頂級鹹蛋黃及精選發酵奶油作餡料，餅皮透薄細滑，月餅內外均散發濃郁奶黃香氣，一口咬下如月光般倒映在眼前，濃郁的奶香在口中跳出美妙滋味，細膩動人。🌟【葷/純素/奶蛋素】奶蛋素🌟內容物成份： 鹹鴨蛋黃、雞蛋、砂糖、奶油、吉士粉、煉乳、牛奶、麵粉。(以上擷取自參甜) 港式奶黃月餅是我在拿到貨以前最期待的月餅，因為原本一直很想買香港半島酒店的月餅，但是真的好貴買不下去又缺貨，雖然可能不太一樣，但我內心覺得港式奶皇月餅可以暫解我的口腹之慾。 一看這個切面也是用料非常實在，每一口吃下去都很飽滿，讓我感到驚喜的是裡面也吃的到小塊蛋黃，增加了整個月餅的口感層次，不會膩口反而很順口。 香酥3Q餅 (首先，我先道歉，我切得很醜...哈哈，請去看官網照片XD) 好吃不膩口的Q餅，集結鹹、香、脆，飽滿的內餡裹著扎實酥香味美的肉脯，麻吉包覆在中央，口口綿密口口Q彈，香氣當仁不讓，絕妙提升餅的氣味與層次，在鹹香中加入嚴選的鴛鴦豆沙，恰好的細密，與脆皮結合，造就世世代代傳承經典的美味。🌟【葷/純素/奶蛋素】葷🌟內容物成份： 鹹鴨蛋黃、鴛鴦豆沙、白芝麻、肉脯、砂糖、無水奶油、麵粉。(以上擷取自參甜) 這是參重奏月餅禮盒中，我最最最最愛的一個口味！鹹甜口味真的超級順嘴~一口接一口就吃光光了！豆沙、麻糬、肉鬆的組合真的很讚，這款裡面也有蛋黃，堪稱完美組合，請大家務必要吃這一個口味，我另一個朋友吃完後也是最愛香酥3Q餅，芝麻增添許多香氣，內餡又非常飽滿豐富，推推推！ 看到這裡絕對是不是想要手刀下訂了呢？ 「參‧甜」中秋月餅禮盒訂購早就開跑摟~他們提供到店自取以及冷凍宅配的服務！ 訂購連結表單按我按我按我 黛比幫同事代訂中秋月餅禮盒已提前看到包裝，很可愛有中秋節元素兔子包裝，藍綠色紙袋也增添了質感！歡迎大家前往訂購~ ║店家資訊║ 參‧甜烘焙工坊 ─當人生很苦的時候，也別忘了給生活參點甜 地址：新北市蘆洲區中山二路30號 參‧甜instagram 參‧甜中秋月餅禮盒訂購表單連結 黛比IG：debi_planet 黛比YOUTUBE頻道 #中秋月餅 #中秋節 #月餅禮盒 #蛋黃酥 #蘆洲美食

自己做｜中秋限定柴柴蛋黃酥

#君君愛分享 🔍 自己做烘焙聚樂部 @mydiybc 🔺 柴柴蛋黃酥 $580 (8個) 🐾 狗奴們 來來來看這看這 是不是瞬間被融化療癒了 這款超古錐柴柴蛋黃酥 直接正中我心愛心大噴發欸 中秋節快到了 還不知道送什麼買什麼的 來自己做就對了 自己做今年中秋推出柴柴蛋黃酥 柚子蛋黃酥 角落好朋友芋頭酥 雲朵鹹蛋黃起司蛋塔 柚見月光馬卡龍 莓好月圓生乳酪 多款可愛的中秋DIY 就等你來製作 😌 收到的人絕對會讚嘆 『 你怎麼這麼厲害 好可愛 天啊好萌喔 』 絕對人人稱讚人人讚嘆 😍 這款柴柴蛋黃酥 內餡有紅豆泥 QQ麻糬 鹹香碎蛋黃 不得不說這柴柴蛋黃酥 可是費盡我苦心製成的 (拭淚) 從製作油酥 油皮 還有揉麵團 桿麵糰 刷蛋黃液 畫表情 🤣 雖然最後柴柴的表情 是君君特製版 但還是很有成就感 真的很推薦大家來自己做蛋黃酥 跟家人朋友炫一波 自己動手做甜點 讓這心意藉由中秋氛圍散播愛出去 😘 🐾 柴柴蛋黃酥保存方式 ❤️ 常溫保存 保持密封乾燥 3天內食用完口感較佳 建議可放入保鮮盒或夾鏈袋保存會更好喔 🔅 貼心提醒 疫情期間需要配戴口罩才能入場喔 😷 如果沒時間到店裡做甜點 🎂 也可以購買線上購買材料包自己在家做喲！😘 🤩 貼心附上購買網址 https://www.diybcshop.com 📍 台北市士林區基河路22號 ⏰ 09:30～21:00 #自己做烘焙聚樂部 #自己做材料包 #自己做月餅 #蛋黃酥 #柴柴蛋黃酥 #柴犬蛋黃酥

2021中秋禮盒推薦｜大黑松小倆口現烤月餅8款開箱：菠蘿蛋黃酥、鳳凰酥，還有兔子造型「日式溫泉饅頭月餅」

2021中秋禮盒推薦｜大黑松小倆口現烤月餅8款推薦：菠蘿蛋黃酥、鳳凰酥，還有兔子造型「日式溫泉饅頭月餅」

大黑松小倆口的中秋「現烤月餅」已販售40多年，通通都是當天現做，讓大家品嚐到最新鮮的月餅，賣完就沒啦！除了傳統蛋黃酥、鳳凰酥、綠豆椪，今年師傅研發出了4種新口味，鹹甜都有，有「日式月餅」還有素可食的「猴頭菇」口味，每一顆都用料實在，並且創造每年「30萬顆」的月餅銷售量。不論是送人還是自己吃，沒有比現烤出爐的月餅更好吃！今天8種口味開箱給你看！ 2021大黑松小倆口現烤月餅菜單 （圖片來源：大黑松小倆口FB粉絲專頁） 其中「波蘿蛋黃酥」、「芝麻核桃」、「日式月餅」、「猴頭菇」為今年研發的新口味，以上4種及「芋頭酥」是博愛總店才買得到！ 🔸經典口味： 大黑松小倆口現烤月餅1. 蛋黃酥 💰$45 酥酥外皮抹上蛋黃，油亮誘人，內餡是完全不甜膩的紅豆沙餡，及飽滿紮實的鹹蛋黃，真心沒吃過這麼紮實的，整體也是鹹味大於甜味，完全不膩！ 大黑松小倆口現烤月餅2. 綠豆凸 💰$40 我一直不大能接受綠豆椪的味道和口感，但大黑松小倆口的完全可以！外皮薄薄的更凸顯了豆沙的存在，不過甜，也沒有搶戲的綠豆味，調配的剛剛好，忍不住一口接一口～ 大黑松小倆口現烤月餅3. 鳳凰酥 💰$40 真的現烤有差！！沒吃過這麼香、這麼脆的鳳凰酥！光切下去那一瞬間的感受就特別不一樣，一般的會呈現較完整的切面，大黑松小倆口的直接層層碎掉，有夠心動💓鹹蛋黃味道很明顯，整體很有層次，原來這才是真正的鳳凰酥嗎？！ 大黑松小倆口現烤月餅4. 芋頭酥 💰$40 ※總店限定 淡紫色的酥皮層層捲起，看了就超療癒，是不喜歡芋頭的我愛芋頭酥的原因。大黑松小倆口的層次超多！切面看芋泥超紮實、超療癒～稍微有一點甜，適合搭無糖茶飲。 🔸2021新口味： 大黑松小倆口現烤月餅5. 波蘿蛋黃酥 💰$50 ※總店限定 今年的強打品項！在傳統的蛋黃酥外裹上一層菠蘿酥頂，師傅真的是厚厚一層給他蓋上去！不只酥，還脆上加脆，像菠蘿麵包超可愛，也因為有了菠蘿酥頂，比傳統蛋黃酥更甜些。 大黑松小倆口現烤月餅6. 芝麻核桃 💰$40 ※總店限定 一般都是棗泥跟核桃的組合，今年出了芝麻口味，芝麻控的我看到切面超級紮實有夠興奮！這款是廣式月餅的皮，薄薄的、很潤口且和內餡融合的超好，好喜歡這樣的香濃的內餡和口感～ 大黑松小倆口現烤月餅8. 猴頭菇 💰$40 ※總店限定 最特別的來了！一樣是廣式月餅但內餡是豆沙及「猴頭菇」，鹹食口味且素食者可食用，吃起來像XO醬又有點涼涼的，表皮內餡一樣優秀的融合，綿密順口，推薦大家來嚐鮮！ 大黑松小倆口現烤月餅7. 日式月餅 💰$40 ※總店限定 兔子造型的「溫泉饅頭」超可愛！懷念日本溫泉、日本菓子的人可以直接一盒都買這個啦！紅豆沙處理得很好，沒有搶戲的豆味，而且跟日本的比完～全～不甜，只是表皮稍厚，但這種需要咀嚼的是我的愛❤️ 大黑松小倆口現烤月餅體驗 在博愛總店可以看到幾位師傅在櫃檯後方專心、忙碌的製作著當日的現烤月餅，透明的玻璃讓大家都能看到製作過程，更能安心購買～師傅們各個手腳俐落，要拍到照可真不容易。 看著師傅做再怎麼有趣也比不上自己動手做啦～師傅很耐心的一步步講解，還有幫我拯救我捏得歪歪的月餅。 菠蘿酥皮和油皮重疊在一起之後就是加入豆沙餡，在中間挖一個凹槽好放入蛋黃酥的精華「鹹蛋黃」，捏合整形後就是要畫上波蘿蛋黃酥的格菱紋路啦～這邊最緊張了，當下手瘋狂顫抖...... 第一次還被師傅笑說真的挺歪的哈哈哈哈，不過最後終於有成功啦哈哈！圓滾滾的波蘿蛋黃酥整齊排開，超可愛療癒，接下來就是等著送進烤箱，變成香酥脆好下肚的月餅啦～ 特別喜歡12入的禮盒設計，跳脫一般名店裡的傳統素色或淡雅的設計，亮橘色非常吸睛，看到都眼睛一亮，大大地寫上了「圓滿」，非常應景，送禮超級有面子的吧！ 🔸自選月餅販售 6入(圖左) / 12入(圖右) 那天一帶回家忍不住就一個人就吃掉5顆半啦～～當天現做的月餅當然要趁新鮮趕快吃掉呀！ 【大黑松小倆口 總店資訊】 📌台北市博愛路99號（西門站步行約6分鐘）⏰10:30-19:00☎️02-2331-2222 ⠀ 👉追蹤 𝓜𝓑沒飽吃美食 ✨一起吃美食 上一篇文章： #中秋禮盒推薦 #月餅禮盒 #2021中秋禮盒 #中秋禮盒 #中秋月餅 #月餅 #大黑松小倆口 #蛋黃酥 #鳳凰酥 #芋頭酥 #現烤月餅

中秋禮盒推薦｜ 4k手作烘焙 媽媽吃了忘不了的蛋黃酥 一點都不油！別怕胖吃起來

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中秋節月餅我只愛吃蛋黃酥，因為媽媽超愛吃蛋黃酥所以每到中秋，我們就會來看看今年有沒有厲害的蛋黃酥~~今年吃到一家讓我媽媽愛不釋手的蛋黃酥：4k手作烘焙 經典蛋黃酥，貝ㄦ一定要推薦給大家，貝媽媽一直叫我好好推廣一下，因為真的太好吃啦！到底有多好吃！？往下看吧~~ 4k手作烘焙 經典蛋黃酥 4k手作烘焙是由一位為了烘焙而誕生的痴情男子漢一手撐起的烘培坊，希望用烘焙的迷人香氣去傳遞每一份剛出爐的美好滋味🥮🥮🥮4k手作烘焙就是靠蛋黃酥起家的，今年是第4年了！！每年除了升級原料品質外，更希望作吃讓人吃了忘不了的好味道~~ 中秋禮盒推薦 經典蛋黃酥 真的不誇張，貝媽媽說這是她吃過最好吃的蛋黃酥🏆🏆🏆 4k手作烘焙的蛋黃酥是使用日本日清紫羅蘭麵粉和安佳無水奶油，調配出的千層外皮酥脆又香！ 因為經由烘烤膨脹後，蛋黃酥層次分明、口感酥鬆，光是打開包裝盒就香氣四溢，顆顆紮實飽滿，可愛的蛋黃酥真的是讓人愛不釋手呀~~ 4k手作烘焙的蛋黃酥內餡嚴選飽滿紅土鴨蛋，浸泡米酒後再低溫烘烤，精選法國發酵奶油他配豆沙，完美比例一吃就超驚艷！！根據貝媽媽的說法，這是她吃過最不油、最不膩的蛋黃酥，外酥內軟，真的會忍不住一直吃ㄟ🤣🤣🤣 切開剖面真的非常扎實飽滿，完全沒有縫隙！！奶香味十足、鹹甜比例剛剛好，配一杯熱茶真的超幸福~~ 禮盒一盒有6顆，貝媽媽表示6顆根本不夠，送禮自留都合適(我們應都自留啦哈哈哈)每一顆都很大，送禮心意十足阿~~ 中秋節一定要吃蛋黃酥啊！！沒有蛋黃酥就不是中秋節~~今年中秋可以來試試4k手作烘焙的蛋黃酥，看貝媽媽這麼推薦就知道該買幾盒了吧👍👍👍 #蛋黃酥 #月餅 #中秋人團圓 #安佳無水奶油 #日本日清紫羅蘭 #中秋必吃經典 #中秋月餅 #中秋禮盒 #三重月餅 #三重禮盒 #宅配禮盒 #4k手作烘焙 #4kdessert

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