喫食 x 台北｜Café de Gear。台鐵老宿舍改造之美好（已歇業）

這幾年若是和朋友約家附近，立刻想到就是中正紀念堂後側、寧波東街與金華街交叉口的 Café de Gear。到訪頻率大概是每季一次，無論單身或帶娃，都可以舒適自在。--忻日子．分類標籤 ➡ #台北x美好餐食 關於 Café de Gear #中正紀念堂 周邊的街道巷弄仍有許多舊房子，以風霜之姿寫著過去的故事，#金華街 與 #寧波東街 交叉口的二層樓獨棟老宅就是其一。 這棟雙併老房子曾是 #台鐵 的員工宿舍，住戶幾經更迭，成了閒置空屋。 2016 年，北歐傢私摩登波麗負責人吳啟弘和親子部落客布布媽咪，給了這個空間一個新樣貌、新名字－－Café de Gear。 取「齒輪」之意的英文字 gear，希望夠過每個小齒輪（個人），彼此磨合運轉進而產生正向改變的影響力。 Café de GearFACEBOOK．INSTAGRAM地 址｜台北市中正區寧波東街3-2、3-3號（捷運中正紀念堂站 3 號出口步行約 5 分鐘）電 話｜(02)2356-3389 ＊可預約訂位營業時間｜11:00～21:00 ＊無時間限制特別備註｜只收現金 戶外空間 來到這裡，想起多年前瀧澤秀明、椎名桔平、藤木直人主演的日劇《西洋古董洋菓子店》。 門前這顆大樹應該已經過好幾個世代交替，大概是曾曾曾祖父等級的吧。 戶外這個網美拍照打卡小區域，因應疫情目前暫不開放。 裝潢＋佈置 Café de Gear 外部建築重現了 #老台北 的時光記憶，裝潢佈置更有著 #現代 與 #復古 的跨時空感。 這樣的風格，都出自摩登波麗負責人吳啟弘。 在不改變台鐵時代的原有格局及建築元件（如牆壁、樓梯、窗框、立體磁磚、拼木地板等）之下，咖啡館以歐式古董傢飾將新與舊融合在一起，營造出 Art Deco 的空間。 推門後左手邊層層堆疊的實木格櫃，讓人想起唸書時宿舍的信箱。 櫃臺的大理石台面與鐵窗天花板，也是一新與舊無違和感的結合。 咖啡館的前、後區域各有一內梯。 目前二樓設計為活動聚會或藝文展覽等的出租空間，平時不開放。店家也積極蒐集關於老屋及這個社區過去的故事，希望透過咖啡館繼續延續下去。 咖啡館的前、後區域各有一半開放式的包廂，很有住家起居室或客廳的味道。 包廂大概可以容納 4~6 個人，低消平日 NT$1,600、假日 NT$2,000。 前區包廂採光很漂亮，而後區因為位置關係，少了窗外美好街景。 後區域牆面刻意粉刷成粗簡的水泥灰系，也是另一個新與舊的表現。 最裡邊的後現代感長桌，搭配「The US」幾個字，很適合 6~8 好友聚餐。 menu 2016 年初開幕時，Café de Gear 的餐點無咖啡館常見的義大利麵，也沒提供商業午餐，只有輕食類的帕里尼與鹹派，甜點則是磅蛋糕與鬆餅。 2018 年 menu 大改版後，飲品仍是主打（包含咖啡、茶、冰沙、果汁等），也推出炸物、義大利麵、三明治、漢堡排、沙拉等鹹食。 新版 menu 取自店家 FACEBOOK 粉專【連結在這裡】 鹹食．甜點 多次造訪，主餐之外，總是會加點蜂蜜鹽味奶油麻糬鬆餅。 #炸物總會拼盤，340 元。 雞翅、小棒腿、薯條、洋蔥圈，4 樣炸物，搭配美乃滋、蜂蜜芥末醬。 #經典肉醬義大利麵，260 元。 主廚自製的醬汁，牛絞肉、洋蔥、番茄，加上起司末，搭配得正好。 #蜂蜜鹽味奶油麻糬鬆餅，240 元。 每次必點。以前是方格形狀，後來改為水滴造型，分食更為簡單。 麻糬的Ｑ彈口感讓鬆餅多了些層次，不至乾澀，再抹上塩味奶油，總能為聚會劃下美好的句點。 #蜂蜜鹽味奶油麻糬鬆餅（舊版），200 元。 #黑胡椒牛肉起司佛卡夏，現已無供應。 忻日子 by SheenaFacebook 按讚．追蹤 Instagram分享關於親子、旅行、美食、閱讀的圖文軌跡。產出即時英語新聞稿是曾經的工作；與高敏感兒一起探險是現在的日常；音樂及繪本的編校和教學是生活的斜槓。

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