靜岡勝政日式豬排進駐裕隆城誠品，推出全台最厚「5 公分極厚切豬排丼」不用飛日本也能吃得到！

慕里諾國際餐飲集團於2013年引進靜岡勝政日式豬排，憑藉精選食材與優異的酥炸技術，在台灣豬排界佔有一席之地，為台灣網友票選全台前三大夢幻豬排，目前全台共7家門市，第8家店「裕隆城 誠品生活新店店」，於9/25試營運、9/28正式開幕。 歡慶進駐全新商場，開幕首四日9/28至10/1期間，誠品新店店推出「中份腰內豬排套餐(原價360元)」超值半價只要180元，每日限額30名！同時再推出視覺感超強、全台最厚5公分的極厚切豬排丼「極厚切豬排玉子丼套餐/380元」，以及以紫蘇與頂級南高梅入餡、風味優雅的「黃金紫蘇梅豬排套餐/380元」，展現對於新店裕隆城全新店鋪的重視。 極厚切５公分、5種風味吃法 厚切豬排玉子丼套餐 超值上市 為了讓肉肉控感受最過癮的日式豬排，體現的是一口咬下，就能品嚐到食材品質與酥炸功力！致力供應最美味的日式豬排專門店「靜岡勝政日式豬排」，將日本才吃得到的極厚切豬排丼概念帶進台灣，極致的5公分厚度，絕對不輸給日本當地的豬排店。 「極厚切豬排玉子丼套餐」的厚切豬排選用從飼育到餐桌，皆秉持日式精神的精品究好豬，由料理長精選背脊兩側至腰中間的里肌部位，經熟成、分切、低溫烹調、酥炸等技術集結，並特別油脂含量等繁複工序，上桌的5公分厚切里肌豬排，視覺度霸氣外露，但咬下後扎實口感裡還帶有些許Q彈，適口性不被厚度影響。 此道厚切豬排不只比里肌豬排的厚度多一倍的差異，也保留正統日式玉子丼的滑嫩鹹香，另外提供咖哩鹽、海苔鹽、綜合香料岩鹽，以及品牌特製的三彩鹽和豬排醬，多達五種風味吃法，讓厚切豬排的豐富度大增，套餐另附有茶碗蒸、日式味噌湯，既飽足又滿足。「極厚切豬排玉子丼套餐」每份380元，9/28至10/31新店店鋪獨家販售、限量上市。 這一次豬排裡夾什麼？ 黃金紫蘇梅豬排 等您挖掘酸甜的美好 在迎來秋季之時，捎來紫蘇與頂級南高梅交織的「黃金紫蘇梅豬排套餐」，精選使用究好豬的里肌肉，經斷筋等程序後，於里肌豬排裡依序夾入紫蘇葉與整顆紀州南高梅，與一般店家多以現成梅醬置入的方式不同，「靜岡勝政日式豬排」將來自日本和歌山的南高梅，特別加入蜂蜜醃漬，再手工剁成梅醬、點綴檸檬提味，色澤誘人的酥炸豬排裡滲出沈穩的蜜香氣息，酸甜滋味裡略帶有日式梅干的淡雅鹹度，再搭配紫蘇的清香增添層次，展現出日式高雅的雅緻風情。「黃金紫蘇梅豬排套餐」每份380元，於9/28至10/31於新店店鋪獨家販售、限量上市。 【靜岡勝政日式豬排 裕隆城誠品生活新店店】 坪數： 57 座位： 71 營業時間： 週日~週四 11:00~21:30、 週五、週六及國定假日前一天11:00~22:00 電話：(02) 2911-5589 地址：新北市新店區中興路三段70號3F #勝政 #新店 #新開幕 #日式炸豬排 #日式豬排 #裕隆城 #裕隆城誠品 #誠品 #靜岡勝政 #靜岡勝政日式豬排 

誠品生活新店神秘「實驗場」首揭面紗！《AI靈感大師：澳洲3D光影觸動樂園》9/29全面開放  澳洲團隊ENESS打造三大

試營運起人潮絡繹不絕的「誠品生活新店」今(9/28)日正式開幕，佈展至今從未打開的壯闊國際級展演空間「實驗場」，也終於揭開神秘面紗！由澳洲團隊ENESS親自前來打造的亞洲首展《AI靈感大師：澳洲3D光影觸動樂園》，9/29全面開放！藉由AI科技打造沉浸式藝術之旅，由21件作品組成，部份剛在法國結束展出，此次還有為誠品打造的獨家角色：樂園中的至高神「太陽神」、身著光影變幻舞裙的「森之舞者」終於亮相！還能用手機解開「靈感大師」的科技魔咒，獲得ENESS團隊為台灣觀眾特意安排的中文版限定詩籤，開放帶回品讀紀念，「沉睡山靈」的低吟密語也具有震撼臨場感，率先帶您一覽展覽解析，細節不漏看！ 此外，誠品生活新店精心打造以十字軸為中心的空間設計，充滿了城市感：有廣場、公園、書店、咖啡、餐飲、公共空間等，除了9/29即將迎來「實驗場」澳洲3D光影觸動樂園特展外，同樣在3樓可容納500人的「黑盒子」將在10/1開始，邀請跨領域重量級嘉賓的「大師開講」講座陸續登場；在2-4樓的「紅廳」則有聯合文學「宮澤賢治」特展，歡迎逐一探索！ 奇幻冒險下的當代社會剪影，邀隨處展開一場哲學征途！ 一場別具哲學啟發的朝聖之旅於9/29正式啟程！《AI靈感大師：澳洲3D光影觸動樂園》的設計靈感取自「征途」，英文展名出現的ARTIFICIAL HAPPINESS (人造幸福)，提醒著我們是否過度依賴科技獲得幸福，期望觀眾能在科技的飛速更迭中，重新尋獲快樂真諦。澳洲ENESS藝術團隊為此精心安排四大靈魂角色：靈感大師、沉睡山靈、森之舞者與太陽神，同時打造高矮神木群、直立而上的階梯等，共21件作品營造奇幻征途氛圍，沒有制式的觀展路線及關卡順序，旅程動線隨心而定，可以率先穿越高聳樹群，攀登階梯攻頂，進而參拜樂園裡的至高神「太陽神」，或是並與倒立旋轉的「森之舞者」見面，也能選擇直接面見「靈感大師」，來一場哲學切磋，在這趟充滿啟示的道路，觀眾能任意開啟冒險篇章！ 三大感官都能享受的朝聖之旅！靈感大師朗誦怪誕詩籤、誠品限定角色公開亮相！ ENESS科技藝術亞洲首展由21件巨型作品打造稀有的多元體驗，邀朝聖者透過視覺、觸覺、聽覺等感官享受旅程！四大靈魂角色與神木群盡顯奇幻光影變化，高大階梯還能以仰躺、攀爬的方式領悟攻頂的別樣心境，任意透過喜愛的方式親身體驗藝術品，創辦人Nimrod Weis同時也設計不少創意巧思於靈感大師、沉睡山靈、森之舞者、太陽神等角色中，期待朝聖者在探索中觸發意外驚醒！ 6米高、半透明的靈感大師擁有四個數位大眼，其創作靈感來自生活常見的收據印表機，ENESS團隊將其定位成具有獨特思維能力的個體，藉由AI技術及鏡頭追蹤系統接收特定科技暗語，一旦朝聖者將手機舉起，即有機會獲得大師青睞、與之對視；或是按下快門鍵取得一份怪誕哲學詩籤、聆聽大師朗誦，此次更為台灣增加中文版詩籤，共有中文、英文兩種版本，讓朝聖者能將詩籤帶離展場，細細品讀！ 具有軟萌外表的沉睡山靈為靈感大師座下弟子，所學皆得大師真傳，看似熟睡中的山靈處於冥想狀態，而走進環繞群山後即能將之喚醒，沉睡山靈會以輕唱密語的方式傳遞大師最新快訊，猶如希臘神話為諸神傳訊的荷米斯！輕觸山體還能看見沉睡山靈俏皮眨眼及炫彩變換。 10公尺高的森之舞者象徵現代創意與自由精神，身著以光為材料的夢幻芭蕾舞裙，光影、色彩不停產生流動變化，隨時擁有亮眼奪目的舞衣時尚！走近後能發現森之舞者立於鏡面，在森林中央愉快地倒立旋轉，朝聖者不僅能透過鏡面一睹芳容，也能近距離欣賞舞姿，每位經過者皆能獲得鈴聲祝福，第七位更可觸發驚喜樂曲！ 身為全新限定角色的「太陽神」為管理奇幻場域中的真神代表，象徵登高的目標，ENESS希望朝聖者經歷攀爬階梯、登頂觸碰螢幕等環節，重新感受付出心力的成長與成就達成的美好！多種抽象符號將在成功輕碰螢幕後現身，包括希臘神話中帶有寓意的伊卡洛斯，或看似動物形體等圖像，其中玄機就交由朝聖者親解符碼！ 費時手工巨作！21件巨型「氣模雕塑」打造療癒氛圍 巧妙融合東方哲學！ 為了營造所有年齡層都可以暢玩的朝聖之旅，本展作品皆由巨型氣模雕塑組合而成，透過媒材本身的柔軟觸感強化奇幻、療癒體驗，輕易擄獲大人小孩的心！此次所有的創作皆為ENESS團隊傾力手工製成，處處精緻且藏匿巧思，像是沉睡山靈皮膚上的細紋為仿效樹木年輪，擬真線條大幅增加了光影、色彩變幻的層次感！四大靈魂角色還受到東方哲學啟發，創辦人Nimrod Weis即提到日本泛靈論「萬物皆有靈」的概念，讓四大角色都有靈動的眼睛，邀請朝聖者親臨體驗！ 【展覽資訊】 展覽名稱：AI靈感大師：澳洲3D光影觸動樂園 MODERN GURU AND THE PATH TO ARTIFICIAL HAPPINESS 展覽地點：誠品生活新店 3F 實驗場（新北市新店區中興路三段70號） 展覽期間：2023/9/29 (五) ~2024/1/14(日) 開放時段：平日11:00~18:30（閉館前30分鐘停止入場）／假日11:00~20:00（閉館前30分鐘停止入場） 主辦單位：誠品生活股份有限公司 藝術團隊：ENESS 策展單位：INCEPTION啟藝 購票資訊請參考：https://linktr.ee/eslite.modernguru #AI靈感大師 #森之舞者 #沉睡山靈 #澳洲3D光影觸動樂園 #裕隆城 #裕隆城誠品 #誠品生活 

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