東區日式清新家常定食

#珍氏妮弗吃台北 · 📍 GOHAN 御飯食事処// 日式清新家常定食 開在東區延吉街的 GOHAN， 看名字“御飯“就知道店家對米飯的講究， 選用西螺清健米為基底，每月搭配不同的米煮成白飯和紫米飯，而且不論白飯、紫米飯和味噌湯都可以免費續碗。 定食除了主食外，還有燉煮、蔬食、漬物、米飯和蔬食。走的是日式清新家常菜路線，有一點像大戶屋的感覺。 . 🔸️GOHAN 家燉牛肉 NT$. 330 牛肋條和洋蔥、紅白蘿蔔一起燉煮。 牛肋條給的大又多塊，軟嫩好吃！ 紅白蘿蔔也燉得軟爛又入味； 裡面還有冬粉，吸飽湯汁超好吃。 . 🔸️手打雞肉漢堡排 NT$. 250 用低脂高蛋白雞胸肉做的漢堡排， 加入美白菇，用日式照燒醬汁燉煮入味。 吃起來沒有豬肉漢堡排的油膩，多了份清爽 ，醬汁很下飯。 . 🔸️附餐 有蘿蔔煮、涼拌龍鬚菜、芝麻豆腐、味噌湯、白飯或紫米飯。 飯的部分真的是蠻好吃的，香Q不爛，粒粒晶瑩飽滿，還可以續不同的飯換換口味。 其他配菜也都相當清爽有巧思，雖是家常感卻不失細膩之處。 . #台北美食 #台湾 #大安區 #國父紀念館 #忠孝敦化 #東區美食 #延吉街 #上班族 #西螺米 #紫米飯 #日式定食 #家常菜 #文青 #ご飯 #popyummy #4foodieforfoodie #howsayhow #Taiwan #taipei #taipeifood #taipeifoodie #taipeieats #instafood #foodie #foodporn

【全聯冷凍食品開箱·鮭魚炊飯】只要電鍋就搞定！根本是懶人的救星～

這款鮭魚炊飯在全聯已經上架好一段時間，只要會洗米，跟會按下電鍋開關的人就能輕鬆駕馭，煮出一道佳餚～ 裡面附有一包米(約2~3人份)和料理包（料理包裡面的鮭魚和湯汁都調好味了），白米的產地來自西螺 盒子背面有寫下建議的料理步驟～ 步驟1＿ 洗米（洗好後放進電鍋內鍋） 步驟2＿將退冰好的料理包倒入裝有洗好的米的內鍋 步驟3＿將退冰後的料理包與米在內鍋中拌勻後，在外鍋中倒入160 c.c的水，按下開關等待30分鐘 就是這麼簡單，一道美味的料理上桌了，為了忠於原味，所以除了料理包外什麼東西都沒加，一開始沒看到要先退冰料理包，也沒看到建議的外鍋加水量，就這樣把整塊結凍的料理包直接放入內鍋，然後外鍋的水也放太多，讓炊飯蒸過了頭.......米變得過軟，但好加在西螺米的米飯香卻不會因此消失！ 另外要稱讚一下鮭魚的部分，以冷凍來講這樣的肉質還算細緻也不腥，和米飯一起入口真的是越嚼越香，只可惜整體口感偏鹹，在烹煮的時候可以加些青菜或是菇類下去一起蒸，味道應該會更棒！ 超簡單就可以完成的鮭魚炊飯，推薦給又懶又沒有料理天份的人～ 🔍延伸閱讀＿吃完炊飯還想來點？ 📍鶴茶樓｜大推「鶴頂紅茶」·文青網美們喝茶嘍～ 📍萬波｜紅豆粉粿鮮奶·無人能敵的招牌 📍再睡5分鐘｜大排長龍網紅滴妹開的店 📍御可香｜金鑽香橙綠茶·令人會想念的阿里山下好滋味 📍廖媽媽 | 基隆人都知道的珍珠奶茶 📍cow cow ice |天熱就吃冰 #全聯 #冷凍食品 #冷凍食品開箱 #鮭魚 #鮭魚炊飯 #西螺米 #西螺 #白米 #米飯香 #米 #懶人 #懶人救星 #手殘 #不想出門 #電鍋料理 #電鍋 #方便 #午餐 #晚餐 #外食 #popyummy #popdaily #eattogether4fun

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