高雄最高檔的無菜單鐵板燒料理～日本料理也很強｜覓奇鐵板燒

高雄最高檔的無菜單鐵板燒料理～日本料理也很強

希希來到高雄一家頂級日本料理、頂級鐵板燒店 覓奇打造了具有隱私感的用餐空間 裝潢上奢華到不行 聽說斥資五千萬全檜木打造 東方簡潔的禪意散發讓人沉穩的氣息 用餐空間隱密，飲食的過程中感到無比舒適 話不多說～這次是點了2000、3000的鐵板燒套餐，一起寫在一起❤️ ▸日式開胃小點： 醃製白蘿蔔：白蘿蔔我應該吃了五盤，真的太好吃😂 黑標西班牙伊比利黑腿肉 招待牛肉捲 ▸澳洲水姑娘、澎湖海大蝦 新鮮現撈的🦐吃起來，配上淡淡主廚佐料，清淡佐料不搶新鮮大蝦的鮮，肉質Q彈讓人難忘～ 當然這也是剛從水缸裡撈出來的，超級無敵新鮮呢～ ▸時令鮮魚：冰島深海圓鱈 旁邊佐上主廚特製醬汁：柚香橙醬、紅麴酸豆醬 鮮魚的嫩配上調配的醬汁，相得益彰～ ▸香煎排翅：花了三天時間熬製的魚翅，吃起來口感特別。 ▸北海道生食大干貝 配上主廚白松露醬、主廚海膽醬，軟嫩的干貝非常嫩口。干貝鮮美多汁，甜度飽滿，好想多吃幾個🙈 ▸精燉湯品：北寄貝上湯 新鮮的北寄貝淋上高湯，清淡看得到底的湯，卻超好喝的！完全顛覆清湯的想像～北寄貝肉細鮮彈，甜度鮮明，美味十足！ ▸主餐：金牌極黑和牛、美國沙朗牛排 牛肉經過鐵板高溫煎煮，把肉汁完全封存在裡頭，只留下鮮嫩的肉質。 可沾旁邊的玫瑰鹽或夏威夷火山岩鹽 吃起來肉質鮮嫩！ ▸茶香炒飯 這炒飯是綠色的呢！ 用了松子、南瓜子、核桃腰果、綠葡萄乾、枸杞、綠茶粉去炒飯，難怪是綠色的～ 嚐起來茶香濃厚，飯粒粒粒分明！ 真的超級好吃！超特別，沒吃過這樣的炒飯😋 ▸最後甜點是鐵板香蕉、馬卡龍 擺盤真的很美❤️ 用煎的香蕉很特別，第一次吃煎香蕉😂 溫熱香甜的香蕉很好吃呢 ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∨照片版權所有，請勿隨意下載，分享請告知∨ 📍覓奇日本料理、鐵板燒 🚗地址：高雄市苓雅區成功一路76-78號 📞電話：07-2695111 🧭營業時間： 日本料理：11:00-14:30；17:00-21:30。 鐵板燒：12:00-14:00；18:00-20:00；20:00-22:00 🥘開箱餐廳🥘#跟著希希吃喝趣 歡迎發摟哎居1544_cassie IG: https://www.instagram.com/1544_cassie/ TIKTOK: https://www.tiktok.com/@1544_cassie FB: https://ppt.cc/fa24Ex #高雄餐廳 #日本料理 #高雄美食 #日式料理 #鐵板燒 #高檔餐廳#吃貨 #覓奇日本料理 #覓奇 #覓奇鐵板燒

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