➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 原禾軒 • 經典醇香雞油：炒菜煎蛋不能少！烹飪的最佳小幫手！

📍 原禾軒 • 經典醇香雞油 大家喜歡自己煮飯嗎～～～？ 煮飯其實很好玩😉 平常都用植物油，小時候常常看媽媽煮飯都會使用豬油、雞油～ 這次自己也想來嘗試看看使用雞油料理會是什麼味道😊 第一次來用用「雞油」💪🏻 選擇了原禾軒的經典醇香雞油～ 原禾軒是個很重視「家」的品牌， 從料理必備的高湯到調味不可缺少的油品和醬料，都有提供販售！ 秉持著三大原則：「新鮮美味」、「食品安全」、「省時便利」的理念 遵循古法製作高品質雞高湯與雞油醬料～👍 希望讓大家在家中料理時，可以做出一道道美味有家的味道的料理🤗 ▪️ 經典醇香雞油 以玻璃罐裝，寄送時層層保護，玻璃罐裝的包裝也很精緻～ 雞油呈現淡黃色的油亮感～ 很適合炒菜、煎蛋等等需要使用油伴隨煎炒的料理做使用！ 這次就用它來協助做最基本的料理「煎蛋」啦😆 煎蛋看似簡單，也是很有技巧的～ 用了雞油取代一般沙拉油，煎起來的味道更香了！！！ 看著鍋內噗滋作響，佈滿超香的香氣，光是聞到都餓了😋😋😋 煎起來的蛋果然和想像的一樣～油亮油亮的大成功！ 而且味道上多了一股很香的雞油味，讓營養再提升一點🤗 💬 推薦給愛做菜的朋友～ 可以大膽嘗試這個經典醇香雞油，幫料理大加分，吃得健康、吃得美味❤️ 有興趣購買的朋友可以到以下相關原禾軒的連結參考囉： 🔸原禾軒官方網站 🔸原禾軒官方蝦皮賣場 🔸原禾軒IG --------------------------------------------------------------------- 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog --------------------------------------------------------------------- #原禾軒 #雞油 #原禾軒雞油 #動物油 #炒菜油推薦 #油品 #新鮮雞油 #團購美食#美食推薦 #oil #chicken #yummy #sauce #雞湯 #熬雞湯 #作料理 #煎蛋 #簡單料理 #吃貨日常 #炒菜油 #沙拉油 #荷包蛋 #料理必備 #料理 #調味 #團購 #團購雞油 #網購調味料 #油 #雞湯油 #頂級油 #頂級雞油 #調味料 #follow4like #經典醇香雞油

食譜｜🇮🇹義大利老奶奶ㄉ秘方！！EP2 番茄肉醬佐奶油義大利麵🍝

 #小0食譜上線👩🏻‍🍳 第2集 #番茄肉醬佐奶油義大利麵 #番茄肉醬麵 番茄義大利麵我做過好幾個版本 此版本是我覺得最好吃的！！ #我的料理幾乎都是一鍋到底 以下食譜的作法都在講同個鍋子內發生的事情 有看不懂的地方可以留言問我😆 今天分享的義大利麵 我覺得比外面賣的還好吃，口感非常滑順 一下子就把麵都吃光光了🤤 #食材（全部都在全聯買的） 義大利麵 豬絞肉—1/3盒 洋蔥—1/4顆 大番茄—2顆 #調味（看個人口味） 番茄麵醬—2大匙 月桂葉—2-3片 黑胡椒 鹽 奶油 #作法 1.義大利麵煮熟放旁邊 2.先中大火炒豬絞肉至半熟 再加入洋蔥丁一起炒一下 3.再加入番茄麵醬、月桂葉、黑胡椒、大番茄2顆 🍅重點：大番茄不要切！！要用手擠爆！！🍅💦 等等口感才會有滑順溫潤的感覺 用刀子切會破壞番茄的組織 （從youtube上學到的） 4.蓋上鍋蓋小火悶煮30分鐘 （不用加水，番茄最後會出水） 5.開鍋蓋！！ 加入奶油、鹽攪拌均勻 好好吃的番茄肉醬就完成囉～～😋 6.再把剛剛的已經煮熟的義大利麵 放入鍋子裡就可以吃了 其實啊我一開始做菜時非常排斥加工食品 例如番茄麵醬、奶油，也不喜歡吃絞肉 所以我過去做好幾次義大利麵其實都很清淡 清淡到像番茄湯麵🤣🤣 這一次是我老老實實按照網路上的食譜做出來的 覺得非常非常好吃😍 上述跟大家分享的幾個小撇步 不加水、番茄用手揉爛、最後加入奶油 都是讓番茄肉醬層次更豐富好吃的秘訣🐷 一定要完全按照食譜做才會有一樣的味道喲！！ 有幫助到大家的話，歡迎留言跟我分享🥳 🍝食譜來源Youtube https://youtu.be/YsLrZszvD8E 🥨分類標籤​ #離不開吃ㄉ小0 #小0食譜 #小0吃晚餐 #食譜 這裡不能放影片😔😔😔 想看更多ㄉ食物影片請到 我的IG🔍somethingyummyyy 

自煮料理《日式蔬菜青檸炒冬粉+日式香煎嫩雞胸》

自煮《日式蔬菜青檸炒冬粉+日式香煎嫩雞胸》

ᵀᴬᴵᵂᴬᴺ 日常 𝟼月𝟷日 Otafuku御多福除了有銷量世界第一大阪燒醬 還有出這款日本人家庭必備的Otafuku日式炒麵醬 這個多年來一直深受日本人喜愛的笑臉logo， 可是最好吃大阪燒醬、日式炒麵醬的認證 Otafuku日式炒麵醬除了做日式炒麵之外， 也可以變化出新菜色 氣溫越來越熱，夏天真的來臨囉！ 想到要露出雙腿雙臂就開始有羞恥心😆 減醣減脂期間粉絲就是我的好朋友 主要因為冬粉熱量比較低 且吸收水份後會膨脹，吃起來非常有飽足感 一把冬粉的熱量約125大卡 但如果是吃飯一碗約280大卡 兩者的飽足感一樣，但熱量卻差了一倍內 所以今天早午餐使用日式炒麵醬做了兩道 ♡︎♥︎ 日式蔬菜青檸炒冬粉+日式香煎嫩雞胸 ♥︎♡︎ Otafuku的日式炒麵醬經過拌炒加熱後 更能散發出香氣，甚至呈現鐵板現炒的風味 是一罐相當適合拿來做拌炒的調味料 搭配新鮮的當季蔬菜有豐富的纖維質 加入冬粉與Otafuku的日式炒麵醬拌炒 擠檸檬汁增加酸度，吃起來非常清爽夠味 此外Clem特別看了它的成份表 其中包含有醋、蔬果與辛香料 [醋/酒粕/番茄/洋蔥/蘋果/紅蘿蔔/椰棗 水蜜桃/柳橙/大蒜/肉桂/黑胡椒/等] 尤其”椰棗”真的超少見！ 據說是可以讓醬汁口味甘甜醇厚的關鍵之一呢～ 光是有這些就知道用它來醃肉也是會很棒 醋與蔬果都可以讓肉質軟化 而豐富的辛香料能夠讓雞胸肉口味更有層次 再透過 [煎+悶] 的程序雞胸肉軟嫩入味 我留了另一塊冷藏醃到晚上煎給兒子當晚餐 中班生吃了雞胸直說👦🏻「肉肉好好吃喔！」 兩道料理的做法，以下跟著做看看(●’◡’●)ﾉ ♡︎♥︎ 日式蔬菜青檸炒冬粉 ♥︎♡︎ #食材 ：玉米筍3根、紅蘿蔔1/3根、杏鮑菇2株、洋蔥半顆、冬粉1把、生菜 #調味 ：Otafuku日式炒麵醬1.5大匙、青檸半顆、海苔粉適量、水100ml #做法 ： 1. 玉米筍、紅蘿蔔、杏鮑菇切條，洋蔥順紋切絲，冬粉泡水10分鐘軟化，生菜洗淨備用。 2. 平底鍋中火倒入少許橄欖油，先下紅蘿蔔、洋蔥炒至紅蘿蔔軟化、洋蔥變透明，再下杏鮑菇、玉米筍炒熟。 3. 放入泡軟的冬粉加水與Otafuku日式炒麵醬，此時轉中小火讓冬粉吸收醬汁收乾，此步驟眼睛要盯著鍋子，注意火侯隨時拌炒避免底部醬汁焦掉，大約炒2分鐘的時間食材混拌均勻即可關火。 4. 最後擠上檸檬汁盛盤。 ♡︎♥︎ #日式香煎嫩雞胸 ♥︎♡︎ #食材 ：雞胸肉2片 #醃料 ：Otafuku日式炒麵醬2大匙、蒜頭7瓣（蒜末）、七味辣粉、水100ml #做法 ： 1. 將雞胸肉洗淨後用廚房紙巾擦乾表面水份，放入Otafuku日式炒麵醬2大匙與蒜末，將雞胸肉抓醃均勻，放冷藏醃1小時以上，若時間足夠醃隔夜會更入味喔！ 2. 平底鍋開中火熱鍋，倒入適量橄欖油，下雞胸肉煎1分鐘讓表面上色，翻面再煎1分鐘後加入水，蓋上鍋蓋轉小火悶煮2分鐘，關火靜置5分鐘即可起鍋，在砧板切好盛盤再灑上七味辣粉完成。 ☞︎ 每塊雞胸肉的厚度不一樣，要測試有沒有熟，用一根筷子插雞胸肉最厚的地方，手摸筷子如果是冷的就再開火加熱1分鐘；反之如果是溫熱的就代表熟透。 ●這禮拜就跟著用Otafuku日式炒麵醬．做出充滿日式風味的料理吧！ Otafuku的炒麵醬在眾多日系超市都買得到唷， ☞︎ 而且不用出門在家也買的到呢－ https://ecshweb.pchome.com.tw/search/v3.3/?q=otafuku ☞︎ 更多美味訣竅，可以看： https://www.facebook.com/otafukutaiwan #Otafuku #御多福 #日式炒麵醬 #手作料理 #早午餐 #早餐吃什麼 #午餐吃什麼 自己做 #早餐 #fooddiary #餐桌日常 #早餐吃什麼 #餐桌風景 #相機先食 #健康飲食 #冬粉 #減醣 #減脂 #低卡 #低熱量 #雞胸肉 #炒冬粉 #嫩雞胸

彰化員林美食伴手禮🛍｜素醬籽｜海苔素香鬆｜蓮鋐中西式素食簡餐店

家大多都是素食主義者，所以家常料理都是習慣煮素菜飯，但...吃久了還是會覺得膩😂 剛好在彰化逛逛的時候，發現 #蓮鋐中西式素食簡餐店 的店面裡頭有售新自創口味的產品，而他們家是位於在彰化縣員林市的一間中西式合併的餐廳，想說買回家品嚐看看...所以就趁著優惠價一起合併購買了兩個商品，口味有分兩種，一種是粟醬籽、另一種是海苔素香鬆，買回家也剛好可以和家人分享，來品嚐看看這兩款的香味如何🤗 直接購買👉 https://www.lianhung.tw/ekukr4 這兩款商品的口味都還滿好吃的，粟醬籽是比較屬於酥脆度十足的一款槳籽，另一款香鬆配飯吃起來特別入味，我阿公、阿嬤就特別愛配素香鬆吃😆 #粟醬籽 營養兼具口感的好味道，是個拌飯、拌麵、烹煮調味的首選配醬料👍，選用「小麥胚芽」及「蓄麥」製做出來的營養美味兩大主軸，每口都能吃到顆粒的爽脆口感，同時又有素沙茶風味的醬料味道， 實在令人食指大動☝️🤤 #海苔素香鬆 ※保存期限八個月※ 嚴選非基改大豆蛋白，能攝取得到豐富的蛋白質，而且酥脆的口感，也很有香氣呢！ 內也有添加了海苔與芝麻提香，更能撼動到味蕾的幸福滋味，令人回味無窮❣️ 可直接當小菜食用，也適合拌飯、拌菜、配粥，也可以做成三明治、飯糰、壽司、手捲...等等料理搭配著吃，會讓人越吃越涮嘴哦😋 喜歡我的分享～也想品嚐看看的話，可以到下方連結訂購喲💟 👉 https://www.lianhung.tw/ekukr 粉專🔎 蓮鋐中西式素食簡餐店 👇實體販售通路可以至店家蒞臨購買喲👇 📍蓮鋐中西式素食簡餐店 營業時間：❌週三公休 週一至週日11:00–14:00；16:30–20:00 地址：彰化縣員林市靜修東路90號 #蓮鋐中西式素食 #蓮鋐 #素鬆 #素食可食 #純素 #素食美食 #素食料理 #菜鬆 #素食 #素食產品 #中西式素食 #中式料理 #家常菜 #家常料理 #配菜 #拌飯 #沾醬 #調味 #拌麵 #宅配美食

終結吃飯大魔王，寶寶也能自主進食的4個訣竅，全家一起優雅用餐。

每到吃飯就覺得頭疼，不敢帶小孩外出用餐、食物餐具飛噴整個參加、吃完總是杯盤狼藉、沒吃飽老是要零食，以上你們家寶寶種幾項？ 究竟什麼時候才不用照顧者餵食，能自己好好吃飯？米粒媽幫大家整理以下重點，趕快改正飲食習慣，才能全家一起優雅用餐！ 1. 每天用餐都定時、定量，建立固定用餐時間 在固定的時間用餐，讓寶寶知道時間到就是要吃飯，每次都用固定的量，這樣即使不是用餐時間，寶寶也不會伸手要餅乾。而吃太飽，有可能到了下一餐還不餓，影響到作息喔。 2. 適合的餐具和桌椅，讓吃飯是件有趣的事 選擇適當月齡的餐具，可以讓寶寶們吃得有成就感、願意嘗試自主進食。 其實吃飯也是在訓練寶寶們的手眼協調和抓握能力，寶寶們喜歡自己拿取食物而且成功吃到的感覺，配合食物圍兜、寶寶餐具和餐椅，就好像大人一樣，可以自己完成"吃飯"這件事了。 抓握練習輔食推薦：好食飽寶。 太高的桌子，會看不到食物，太低的桌子，會讓寶寶保持彎腰姿態壓著胃部，都是不適合的高度，建議爸爸媽媽挑選高腳適合的成長型餐椅，讓寶寶能有和大人一起同桌吃飯的感覺。 好物推薦：Joie餐椅。 3. 適當的鼓勵取代責備，自我肯定下能吃得更好。 當孩子成功抓握、吃到自己送進口中的食物、或有進步時，可以適當的給予肯定，向寶寶微微笑、摸摸頭或說聲"好棒"，讓他知道"我做得很好"，有成就感與自我肯定的寶寶，更願意嘗試自主進食。 4. 簡單調味，讓食慾大增 誰說調味都是不好的添加物，天然調味也能讓寶寶嘗試不同的食物，更有好胃口。 除了在飲食加入鹽巴、醬油之外，也可以選擇天然的調味料，如：九層塔、橙醬、番茄、蔥蒜、胡椒、芝麻、花生等，讓每天的菜色都有變化，嘗試更豐富的飲食生活。 綜合以上，是不是發現原來目前的飲食習慣還有很多能改善的地方呢趕快在下一餐嘗試轉變，讓全家都能一起享受優雅的用餐時光吧~! ​米粒神隊友IG ​米粒神隊友FB ​米粒Pixnet #baby #babyfood #BLW #eating #seasoning #takeout #senseofaccomplishment #寶寶 #副食品 #米餅 #米豆 #輔食 #香料 #調味 #用餐 #定時定量 #打包 #自主進食 #成就感

【美食推薦】最豐富的腰果選擇！「憶霖腰果」一口接著一口，是我宅家最幸福的時光～

宅在家裡的時候什麼事情都沒少做，尤其是網購！而我可能是受爸媽潛移默化的影響，這陣子突然迷上了堅果，每次家裡都會有好大包的綜合堅果，但我每次都只挑自己愛吃的起來吃，特別是腰果！ - 但以前向來只吃過無調味腰果、或頂多是加了點焦糖風味的腰果，這還真的是我第一次吃到這麼多口味的腰果，憶霖的腰果選項未免也太多口味，有海苔腰果、鹹酥腰果、麻辣腰果、清甜腰果、山葵腰果，甚至還有蒜香胡椒腰果！愛嘗鮮的我當然一次全部下單買回家試試看囉～因為有貼心的夾鏈帶封口，所以也不用擔心一次吃不完唷，小包裝外出攜帶也比較方便～ - 先從最基本的清甜腰果開始講評，好久沒吃到讓我這麼滿足的腰果，好大顆、好飽滿！清甜腰果是用些微的糖去拌炒，所以吃起來不會過甜或太膩，淡淡的焦糖味吃起來很爽口～ - 再來這包鹹酥腰果是憶霖腰果的超強主打，整體融合了腰果本身的甜跟獨特的鹹香味，吃起來很有台式風味，是看電視或追劇時的最佳首選～完全一口接一口停不下來啊！ - 再來這包海苔腰果我想小朋友會很愛～裡面的海苔味超濃厚！有吃過海苔洋芋片、海苔餅乾，沒想過海苔跟腰果吃起來也是這麼的搭～吃起來相對爽口 - 接下來這包我要推薦給辣控！身為一個無辣不歡的人，大推這包麻辣腰果，裡面加了特選花椒跟辣椒去調味，在嘴巴裡有種微微椒麻的爽感，可是不是難以接受的刺激，是只敢吃一點點辣的人也能接受的口味，拜託你們一定要試試看，這包完全是榮登憶霖腰果中我的最愛！ - 下面這包山葵腰果也是吃辣的人會愛的，相較於上一包麻辣腰果，這包吃起來就像是吃哇沙米的感覺一樣，嗆感超過癮！但卻不會像哇沙米那樣讓人鼻子難受，我媽超愛這包！ - 最後是我覺得很獨特的蒜香胡椒腰果，一聽到品名的時候就感覺像是一道熱炒店會出現的菜名，裡面的蒜味、胡椒味都恰到好處，剛剛好的調味，完全是道地台灣人會愛的口味！ - 憶霖腰果的口味選擇真的好多，而且每一顆又大又飽滿，平常到了晚上就是我們一家人聚在客廳看電視的時候，很喜歡大家一邊看著電視，一邊嗑著嘴裡的腰果，畢竟，我想在這個居家非常時期，應該沒什麼事情會比大家團聚還幸福了～ - 【購買資訊】 FB：憶霖 調味の專門家 官網：http://www.yilin.com.tw/ 蝦皮：https://shopee.tw/yilin.tw PCHOME：https://www.pcstore.com.tw/yilin/ MOMO：https://www.momomall.com.tw/s/103663 YAHOO超級商城：https://tw.mall.yahoo.com/store/%E6%86%B6%E9%9C%96+%E8%AA%BF%E5%91%B3%E3%81%AE%E5%B0%88%E9%96%80%E5%AE%B6:yilintw - #憶霖腰果 #調味 #腰果 #美食 #食記 #美味 #foodie #share #WFH #宅配美食 #網購 #girl #taiwan #nuts #越南美食 #台灣 #堅果 #yummy

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食譜｜🇮🇹義大利老奶奶ㄉ秘方！！EP2 番茄肉醬佐奶油義大利麵🍝

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自煮料理《日式蔬菜青檸炒冬粉+日式香煎嫩雞胸》

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彰化員林美食伴手禮🛍｜素醬籽｜海苔素香鬆｜蓮鋐中西式素食簡餐店

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終結吃飯大魔王，寶寶也能自主進食的4個訣竅，全家一起優雅用餐。

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【美食推薦】最豐富的腰果選擇！「憶霖腰果」一口接著一口，是我宅家最幸福的時光～

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