台中大墩路美食｜糊塗麵 大墩店(附完整菜單)

台中大墩路美食｜糊塗麵 大墩店

台中大墩路上有間店名為糊塗麵的傳統小吃，經過時看到生意滿好的，就進入店裡用餐看看了～ 店家介紹 店門口就是一般小吃店的樣子～ 店內空間蠻大的，座位大約有十桌的四至六人位 醬料及餐具區放置在電視下方～ 完整菜單 餐點選擇很多樣化，飯、麵、冬粉、水餃、湯品及小菜應有盡有～ 用餐心得 🔺傻瓜麵(小) 麵條口感Q彈， 有別於一般的傻瓜麵，沒有那麼重的烏醋味，但調味整體來說是好吃的，還有附一顆貢丸～ 🔺松阪肉湯 松阪豬肉偏薄，所以口感吃起來沒那麼有嚼勁，但肉質是嫩的，湯底加入酸菜及薑絲下去熬煮～ 🔺豆乾小魚 小魚乾吃起來沒有腥味，還有些許花生，喜歡吃鹹一點的需要再自己去添加醬料～ 🔺燙青菜大陸妹吃起來還蠻清脆的，還有淋上醬油膏及些許肉燥～ 消費金額 💰傻瓜麵(小)$40 💰松阪肉湯$40 💰豆乾小魚$40 💰燙青菜$35 店家資訊 糊塗麵 大墩店 📞04-2310-9859 🏠台中市南屯區大墩路695號 🕰11:00-21:00 用餐日期 📆2021/12/20 搜尋🔎 #企鵝吃台中 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 窩客島🔎企鵝 延伸閱讀 彰化二林市場的在地小吃｜三代阿婆炒麵、黃壽肉圓 士林夜市裡的隱藏版小店｜堃叔手工糯米腸 寧夏夜市白天也營業的美食｜馥陽鍋貼水餃專賣店(附完整菜單) 三重必吃的美味小吃｜今大滷肉飯(附完整菜單) 士林夜市外圍的平價泰式船麵｜哈哈羅55泰式船麵米粉湯 士林店(附完整菜單) 創立於1959年的在地老店｜昌吉紅燒鰻(附完整菜單) #小吃 #台中 #麵店 #美食 #台中小吃 #台中麵店 #台中小吃 #傻瓜麵 #松阪豬肉 #豆乾小魚 #豆乾 #小魚 #燙青菜 #大陸妹 #糊塗麵

基隆市中正區—鼎記滷味

鼎記滷味原本在義二路擺攤，今年因為疫情，6月起搬到義三路現址，後面剛好也是廚房，才剛吃完義美火鍋，胃量有點飽了，簡單挑選幾樣，帶回飯店吃。 花生不錯，如果再入味一點就更好了，一份40元量不少，蘿蔔外皮沒有處理好，吃的時候有一點粗纖維卡牙，豆乾跟豬耳朵中規中矩，大腸頭有點腥味，有兩、三塊裡面油脂黑黑，口感沙沙的，沒有處理好，也是可惜，小貢丸跟鑫鑫腸是老闆送的。 鼎記是冷滷味，我吃冷滷味不習慣蘸醬油，鼎記的滷味味道的確較淡，附的醬油鹹度較高，蘸著吃容易都是醬油味，不蘸的話滷味本身味道又太淡，聽朋友說以前會附酸菜，非常好吃，可惜沒了。 說實話鼎記滷味味道還好，之前住板橋時我常吃「上營滷味（下營滷味）」，味道比較推薦，酸菜不錯，前陣子在淡水區「一間麵店」，它們家的冷滷味也推薦，鼎記印象最深刻的是老闆娘豪爽熱情的服務，但可惜義三路人潮遠不如義二路，想必搬遷到新址生意一定有影響，這間滷味也是許多基隆人的回憶，讓我想起十幾年前我還是大學生時，都會跑到士林夜市買小櫃子滷味，店家早已歇息多年，不知道老闆會不會在其他地方開業，還真是懷念它的小方豆乾、豆皮跟酸菜。 🥢#鼎記滷味 🏠基隆市中正區義三路5號 ⏱15:00–22:00 ❌周一、二 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #中正區美食 #滷味 #冷滷味 #花生 #在地美食 #豆乾 #豬耳朵 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/652092909509717/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUP2k1SPcMh/?utm_medium=copy_link

內灣滷味 推薦😋😋😋

內灣老街 彭媽媽滷味 有人也是看到一大鍋滷味，就會有股衝動要買的嗎🤣🤣🤣 這攤滷味算是在內灣老街蠻有名～只要有來內灣玩，幾乎都會買上一袋解解纏，食材大約有20幾種，很容易選擇障礙🤣🤣🤣 這次買的都是基本款小黃瓜🥒🥦豆乾杏包菇豆皮海帶！ 因為小編口味清淡，比較不喜歡加醬，但他的醬料家人朋友都說好吃😋 來逛老街如果肚子餓或嘴饞都可以來買買看喔☺️ 喜歡我的文章請給我一個❤️並追蹤 @eatlife_chiao 👍👍 #新竹景點 #新竹美食 #內灣老街 #內灣 #內灣美食 #滷味 #滷味好吃 #新竹 #老街 #內灣車站 #豆乾 #平價美食 #小吃 #平價小吃 #滷味攤 #內灣景點 #彭媽媽滷味 #滷味攤 #內灣必吃美食 #大豆乾 #海帶 #hsinchu #hsinchufood #mish

捷運世貿101站｜天冷，來上一碗麻辣麵吧！｜段純貞

-🔆 老火鍋麻辣水煮魚麵 $180🔆 老火鍋麻辣水煮雙享麵 $220🔺 加 $70 升級套餐可任選小菜一碟+飲品🔆 滷水拼盤 中/ $80- 信義威秀美食區也進駐段純貞啦！還有專屬內用區，裡頭寬敞又舒適，不用在美食街跟人搶位子。除了招牌紅燒牛肉麵，小菜也都是超好吃等級的，尤其是「冰糖醬花生」，時常銷售一空。段純貞也不斷更新菜單，這次新出「老火鍋麻辣湯頭+魚片系列」，挑戰今年嚴寒冬季，讓人吃得辣吃得過癮。- - 老火鍋麻辣水煮魚麵川味麻辣火鍋湯頭，紅通通色澤，表層油亮，花椒香氣足又濃，辣度介於小辣與中辣之間，辣感不會在嘴中停留太久，湯是可以飲用的，麻辣中又帶溫和，細麵條吸附滿滿湯汁，吸食時很夠味。稍有厚度的魚片，以及新鮮蛤蜊，均很新鮮，無刺魚片吃起來就是特別過癮。- #老火鍋麻辣水煮雙享麵澎湃的海陸麵！厚切魚片、新鮮蛤蜊、嫩牛五花片，巨無霸大肉片，咬起來超軟嫩，油花在口中，越嚼越香，魚鮮味與蛤蜊海味，讓整碗麵更有層次感，也令人心滿意足。- #滷水拼盤綜合滷菜拼盤，滷菜切適當入口片狀後，上桌前會加熱，因此吃到時都還是熱騰騰的！！看見有 #牛肚 這盤就很值了，滷得入味，有咬勁。#海帶 厚實有嚼勁，熱著吃超讚！#豆乾 人人愛款的滷菜首選，沾點段純貞油潑辣子醬更美味。 #滷蛋 整顆切半，剛好與友人一同分享。- #泡菜（升級套餐）人氣必點小菜！金黃色澤，吃起來酸酸甜甜，這甘甜味來自紅蘿蔔，好吃美味又健康，泡菜脆口，還帶有蒜味，酸甜滋味開胃，涮嘴到會停不下來。-#冬瓜檸檬（升級套餐，加價更換40元飲品）香濃冬瓜檸檬汁，去冰上桌，裡頭還看得到檸檬顆粒，清爽解渴去油，好喝！-本文與 @duanchunzhen.tw 合作，內文均為真實感受，請安心享用。-🏠 段純貞(信義威秀店)🚈 近捷運世貿101站📍 台北市信義區松壽路20號 (信義威秀影城2樓)⏰ 營業時間 週一～日11:00–21:00🚷 公休時間 依照店家公告---#taipeifood#food#taipeifoodie#foody#noodles#eat#foodporn#台北美食#世貿美食#101美食#台北101#段純貞#麵#台北小吃#信義區美食#信義美食#美食#小吃

［ 初麵麵 ］ 台南東區榮譽街上帶有微文青感的在地麵店

會踏進這家麵店， 其實算是意外的收穫吧～ 因為這天下午是要來去我在台南的司康愛店日浮拿中秋禮盒， 想說在附近吃個中餐在過去取貨， 但附近實在是沒有太多的早午餐店選擇， 於是就決定就近吃這家評價還不錯的麵店， 一看到那菜單，有飯有麵有菜又有湯的， 讓我非常猶豫要吃什麼， 但實在是思考太久了， 所以就給他全部都給他各點一樣， 這樣就不用想太多了， 結果一上桌後， 真的嚇到我啦～～～ ［ 肉燥乾麵 ］ 很驚訝的是肉燥飯跟肉燥乾麵的肉燥用了不同肥瘦的肉末， 麵的部分用了瘦肉燥， 還有淋上油蔥酥跟蔥油， 吃起來的味道不會膩， 跟充滿蔥油的香氣， 麵的口感算是有口感不會軟爛， 我個人會喜歡再偏硬一點點的， 但是這個軟硬度對我來說是可以的！ ［ 肉燥飯 ］ 用了肥肉的肉燥， 吃起來略帶點黏黏的膠質， 而且充滿了濃郁的醬油跟豬油的香氣， 不算太偏甜的味道， 淋在飯上面的滷汁份量也剛剛好， 讓粒粒分明的飯粒可以均勻裹上， 不會太濕，更不會太少， 讓你吃完時碗底是乾淨的！ ［ 涼拌小菜 ］ 茄子：不會軟到完全失去口感， 還是保有些微的口感， 苦瓜：有脆度， 有些些的苦度但不會讓人覺得害怕， 白蘿蔔：則是清甜， 尾韻不太有苦味 一樣也是保有口感。 出餐時有淋上一層類似醬油膏的醬料， 但是是有再經過調製的， 所以味道沒有太重， 而是帶點淡淡的甜味， 讓小菜吃起來更有味道， 尤其是淋在苦瓜上的味道， 吃起來苦甜苦甜的。 不同辣度的辣椒有不同的風味， 我選了好辣跟麻辣， 我個人兩者吃起來的差別在好辣還帶有一點辣椒的香氣， 但麻辣的話， 這是偏重在辣的感受之外， 還有會讓嘴唇帶有麻麻的感覺， ［ 肝連湯 ］ 薑的味道很明顯， 湯本身也是清爽甘甜的， 裡面的各種部位的肉都很有口感， 有軟嫩有彈牙有脆口， 以前吃到很多的口感都是那種煮到很透， 很軟的口感， 但他們顯然是有在控制肉熟度， 不是就隨他泡在湯裡面， 而是讓他吃起來還是有口感的。 他們的湯即使冷掉， 喝起來還是舒服的， 不會讓人覺得不ok。 ［ 老闆招待滷味 ］ 海帶還帶有口感， 最怕吃到滷不透，吃到時裡面是硬硬的口感， 或是滷透了，但是也沒了口感， 這個算在中間值， 有把滷汁滷進去但還是保有海帶本身的味道跟口感。 豆乾的部分， 我覺得豆香大於滷汁的味道， 但不會讓人覺得有不舒服的豆腥味， 而是舒服的豆香， 但是又可以吃到滷汁甜鹹的調味。 豬耳朵咬起來的口感我好愛， 是脆口的， 滷汁的味道有進去， 但不會太重。 再次感謝老闆讓我吃到巴肚肚。 🍜：臺南市榮譽街58-1號 FB：初麵麵 #初麵 #初麵麵 #台南美食 #傳統小吃 #台南東區美食 #榮譽街美食 #在地小吃 #肉燥飯 #肉燥乾麵 #滷味 #豆乾 #海帶 #豬耳朵 #肝連湯 #北極是吃貨 #traditionalfood #taiwanfood #localfood #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #滷味 ＃涼拌菜

新竹峨眉鄉 香酥豆干

《大姑姑的香酥豆乾》 隱藏在峨眉鄉爆汁的住家豆乾！十之八九會錯過😂😂😂 好在店家在下交流道的路口設了很大一個招牌🤣🤣🤣 一份有7個50元，點了蒜蓉口味，口感多汁有點臭豆腐的口感，外皮脆脆又軟軟（？）整體平價不錯！ 後來得知原來有很多媒體報導過！但本人覺得不用特地來買啦🤣🤣🤣 有人是豆乾粉嗎？有路過可以嚐鮮看看喔！ 地址：新竹縣峨眉鄉忠義街29-2號 喜歡我的分享，記得按追蹤及給我一個❤️ #新竹縣市 #新竹峨眉 #峨眉 #大姑姑豆干 #新竹美食 #峨眉小吃 #峨眉美食 #新竹小吃 #豆乾 #蒜蓉醬 #新竹景點 #平價美食 #平價 #爆汁 #爆汁豆干 #豆干 #豆干厝 #新竹縣 #新竹縣美食 #炸豆干 #foodpics #hsinchufood #hsinchu #juicyfood #香酥 #香酥豆干 #脆皮

┃食記┃自煮「隨便炒」

#烹飪食堂 晚餐隨便炒「臘肉炒芹菜豆乾」 油脂、高鉀、高纖、蛋白質都有了😊 #廚娘 #晚餐 #烹飪 #食記 #美食 #料理 #健康 #健康食 #自煮 #自煮生活 #料理写真 #餐桌日常 #手機食先 #飲食記錄 #蒜頭 #辣椒 #臘肉 #豆乾 #芹菜 #五香粉 #清冰箱料理 #food #fooddie #foodpic #dinner #healthy #cooking #yummy #ISGREAT美好生活

【蝦皮開箱】對岸來的重口味零食，像米血的黑色臭豆腐、超熱門嘎嘎嘴魚豆腐

前陣子在蝦皮訂了很多對岸的零食今天終於要來開箱啦~這次主要介紹豆腐、豆乾類對岸的食物都好重口味😅 但又香又辣，很好吃~~😋 👉美食介紹開始👈 🔹嘎嘎嘴魚豆腐-香辣、燒烤、蟹香味 $10 這跟火鍋料的魚豆腐真的一模一樣的味道~~ 吃起來QQ軟軟的好好吃!! 香辣和蟹香都很辣，兩個味道超像 不敢吃辣的人可以選燒烤口味~ 🔹勁仔厚豆乾-泡椒、醬香味 $12 這款我最期待也覺得最好吃的是泡椒味 之前在餐廳吃過泡椒豬腳 吃完就一直對泡椒這個味道念念不忘~ 雖然勁仔吃起來的味道好像不太一樣 但也很好吃!!很讚~~ 口感香辣Q軟，比嘎嘎嘴再紮實一點 🔹長沙臭豆腐-蒜蓉味 $9 這是我最最最期待的品項~~ 真的超級愛吃臭豆腐哈哈 雖然一開始很擔心會是很噁心的臭味😰 結果並不會~~味道滿香的哈哈 咬起來我覺得有點像...素肉? 也有點像破豆干被壓扁的口感 長相也很像米血哈哈 對了，雖然這是蒜蓉味，但很辣!! 🔹好味屋鐵板豆腐-蒜香味 $9 這款我就有點小失望 原本以為會很像鐵板燒那種嫩嫩的豆腐 結果很像豆包的口感...我不喜歡豆包 不過調味是好吃的，一樣也會辣 推薦給愛吃豆包的朋友~~ - 如果喜歡我的文，歡迎到我的IG看更多美食~~ 👉https://www.instagram.com/yufoodie.eat/ . #全台美食 #新北美食 #新北必吃 #新北必吃美食 #台北美食 #台北必吃 #台北必吃美食 #小魚食記 #宅配美食 #開箱 #嘎嘎嘴 #勁仔 #魚豆腐 #豆乾 #yummyday #popyummy #girlstalk美食 #taipeifoodie #下午茶 #防疫美食 #stayhome

陳家當歸鴨 [汐止觀光夜市 第62攤位] 

總是很多人排隊， 終於有天人少了些立刻坐下來， 當歸鴨麵線， 鴨肉不少，有四~五塊， 而且都是真的有肉，不是只有骨頭， 鴨肉口感不乾柴，算濕軟， 配上給得相當大方的薑絲， 還有好喝的當歸湯， 一碗就滿足又飽飽的， 這樣一碗要價80元， 滷米血滷得很透， 但我沒有特別喜歡， 我個人最喜歡的就是豆干， 滷得相當透、相當入味且不會過鹹， 真是太喜歡了， 推薦必點豆干。 . ------------------------------------------------ 汐止觀光夜市 第62攤位 陳家當歸鴨 新北市汐止區觀光夜市71號 0933 898 153 ------------------------------------------------ Isa小眼睛 >> https://linktr.ee/isaisa0913 #夜市 #汐止 #觀光夜市 #新北汐止 #陳家當歸鴨 #汐止觀光夜市 #汐止美食 #當歸 #當歸鴨 #乾米血 #米血 #滷味 #豆干 #滷豆干 #豆乾

板橋必吃平價串燒！！

2021/01/23 #lamrainpin美食 2021第一吃 就來high一波 串燒可以說是宵夜的好選擇 不會吃得太飽 又可以吃到好料 high串燒 距離府中捷運站大概是10分鐘左右 如果覺得遠可以騎共享機車😂 🏠店內裝潢非常的chill 根本就是Friday night聚會的好選擇 店裡令人意想深刻就是各種霓虹燈寫的slogan 「我不會喝」「沒喝幾杯別裝醉」😂 ⚠️店內還有充電插頭！ 不限時串燒店 還有充電插頭 現代人就不怕手機沒電啦😂 😋最後一張圖附上菜單 大概人均300左右 （不是葷食的狀態下） 最近天氣比較冷 暖暖的香菇雞湯是個不錯的選擇 我就用香菇雞湯結束了這回合 🥤飲料的部分是在冰箱裡 愛喝酒的人這裡超棒 酒類有很多選擇 無論是啤酒 燒酒 清酒應有盡有 ❤️今日吃吃： （本來想要全部到了再拍的 （結果第一盤上來 那個香味 （忍不住了🤤 #柳葉魚（5入） 💰80 很新鮮的柳葉魚 沒有腥味 烤的剛剛好 保留了食物本身的味道沒有過乾 #鯖魚 💰 125 已價格而言 非常實惠 吃起來很新鮮 沒有過度調味 🐟 #翡翠螺 💰100 超級大顆的神奇螺 超級好吃！好吃到爆表那種 沒有腥味 非常新鮮🐚 #牛五花包洋蔥 💰50 有了洋蔥讓肉不會吃起來太油膩 肉質是好的肉🐂 #豬五花包洋蔥 💰50 有了洋蔥讓肉不會吃起來太油膩 肉質是好的豬肉🐷 #雞軟骨 💰40 脆脆好吃 🐔 醬汁塗抹的剛剛好 #豆乾 💰20 這個大推 醬汁恰到好處 外面有點焦焦的 裡面保留豆乾的原味 #豆皮 💰25 被烤的酥酥脆脆 不會過度乾柴 #豬血糕 💰25 醬汁超好吃的 烤的很剛好 吃起來不會硬 （外面有的烤過 就很硬 #米腸 💰30 愛吃米腸的人就必點 吃一串就剛好有飽足感了喔😘 #玉米筍 💰80 包著玉米皮烤 撕開就會看到可愛的玉米筍寶寶 非常鮮甜 保有玉米筍的甜味 #香菇雞湯 💰50 雞肉非常的軟嫩 香菇超大顆！ 一碗也不貴 小吃攤的價格 推 推 #青椒 💰30 #杏鮑菇 💰30 #香菇💰30 #玉米💰35 ⚠️他們家的醬汁都塗抹的剛好 讓人一串接著一串 醬汁不會死鹹 沒有過多調味的東西 晚上吃起來才沒有負擔～ 📍新北市板橋區館前東路142號1樓 ☎️電話：02 2955 1227 ⌚️營業時間：週一至週日 17：30-01：00 #台灣美食 #台灣 #全台美食 #宵夜 #板橋美食 #府中美食 #串燒 #snacks #taiwan #food #燒烤

#豆乾搜尋結果

台中大墩路美食｜糊塗麵大墩店(附完整菜單)

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基隆市中正區—鼎記滷味

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內灣滷味推薦😋😋😋

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新竹峨眉鄉香酥豆干

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┃食記┃自煮「隨便炒」

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【蝦皮開箱】對岸來的重口味零食，像米血的黑色臭豆腐、超熱門嘎嘎嘴魚豆腐

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陳家當歸鴨 [汐止觀光夜市第62攤位]

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板橋必吃平價串燒！！

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#豆乾搜尋結果

台中大墩路美食｜糊塗麵 大墩店(附完整菜單)

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基隆市中正區—鼎記滷味

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內灣滷味 推薦😋😋😋

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［ 初麵麵 ］ 台南東區榮譽街上帶有微文青感的在地麵店

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【蝦皮開箱】對岸來的重口味零食，像米血的黑色臭豆腐、超熱門嘎嘎嘴魚豆腐

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陳家當歸鴨 [汐止觀光夜市 第62攤位]

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陳家當歸鴨 [汐止觀光夜市第62攤位]

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