┃中壢┃二代店全新升級 文青風滷味 五湯四乾任你挑選〃潮味決

Hi~大家好，我是珊卓拉，一位對於「餐點」和「環境」都十分講究美感的挑嘴吃貨😆這次晚了三天～讓大家久等啦！ #滷味 是珊卓拉大學時期和朋友最常用餐的選擇，不僅CP值高，上餐速度也非常快，每次東夾西夾就一大碗，好不滿足啊! #滷味 同時也是 #晚餐 和 #宵夜 的熱門指標，甚至有人說 #滷味 是他的 #精神糧食 😂 因此，今天珊卓拉要帶大家來試試，升級為 #二代店 的文青滷味，這系列的二代店實在是太美啦! ʘ̥ꀾʘ̥ 重點是除了多樣化的湯頭選擇，麵條中也有珊卓拉喜歡的 #粿仔條 ，通常只在喜宴料理中會看到，在一般麵店真的不容易找，為了粿仔條我想我會很願意常常來潮味決用餐！開幕期間也有許多優惠喔～滑鼠請往下 ⇩優惠資訊一併告訴你們 💛 今天要特別推薦給大家的是一家位於 「 #SOGO百貨 」周邊的， 近期積極拓展 #二代店 的湯滷專門店 ➮ 潮味決 📩 店家資訊 ┇ (本次用餐分店為➣中壢延平分社） ☎️ 03-4221058 ⓞⓟⓔⓝ 11:00-21:00 週一～週日 ✏️上述時間為本次珊卓拉所用餐的分社，各家分社營業時間不同，以各分社公告為主喔！ 🏠 桃園市中壢區延平路263號 中壢延平分社 🎊 開幕慶現行優惠11/22~12/21 集滿五張「點食成金」卡，套餐免費。(消費滿 $120元一張點食成金卡）⭐️原本可是要集滿10張才能兌換喔！ #潮味決 成立也有五個年頭了 之前都沒注意到這家餐飲品牌 直到轉型的 #二代店 珊卓拉才發現潮味決 可見這年頭不僅要顧及餐點的創新 帶給客群的視覺形象更是重要 二代店有別於一代店 是較偏向 #文青風 的品牌設計 店內裝潢主要以淺色木質搭配 有吧台和一般座位區的選擇 牆面上還有手繪插畫人物風格 整體環境非常舒適 連座位都是軟椅墊😊 除了用餐座位舒適度的提升 也引進 #RFID 選餐卡 新穎的點餐方式 珊卓拉認為這樣能避免在挑選食材時 因夾取而混雜生熟食材 也不用擔心食材長時間暴露在外面 影響新鮮度喔！ 另外點餐方式一樣有分套餐/自選 門口旁都會擺放選餐單和提袋 如果你是自選料，就只要拿提袋直接在檯面上拿取喜歡的卡片 選完再去櫃檯結帳即可（店員到時會詢問你想要的湯頭） 若是想吃套餐，建議直接拿架上的Ａ4 點餐單先進店內找座位坐下來慢慢選 套餐比較特別的是有搭配飲料，結帳時要記得在旁邊冰箱自取 ＭENU 👉請點我👈 現在因為疫情關係 店家都是提供免洗餐具 一樣是採自取的方式喔 如果覺得湯頭還想加一些調味的 這邊也有提供兩種辣醬和醋 這部分珊卓拉就沒有特別試 有看過我之前文章的人就知道 店家配好的辣度 通常就是我最大的承受度啦 基本上不會再去額外加 潮味決二代店珊卓拉前後總共到訪三次（中壢延平分社就佔了兩次） 所以會介紹三種湯頭給你們😀 🔻自選 湯頭： #豚骨味最鮮 配料：白蘿蔔/米血糕/粿仔條*2/蚵仔菜/麻辣韓國魚板 （每種料＄20~45） 他們家 #豚骨 因為基底為 #藥膳 因此在喝的時候帶有淡淡的藥膳香氣 比起一般的豚骨的濃郁 反倒更有層次感 不吃辣的人 可以嚐嚐 #豚骨湯頭 不得不稱讚一下 #白蘿蔔 非常甜口 咬下去很多汁 相較其他配料下我覺得 CP值挺高的 - #米血糕 珊卓拉個人不推 吃起來有種腥味 口感也沒有很Ｑ #蚵仔菜 不推+1 有苦澀味 應該是在川燙的時候 時間沒有拿捏好 才導致青菜出現苦味 #麻辣韓國魚板 上面刷的醬並不會很辣 由的成分比較多 我以為串韓國魚板會有特別之處 才特別點的 但並沒有讓我感到驚艷 味道平庸 感覺像吃一般關東煮 - #粿仔條 超推超推！！！ 是最讓我期待 也沒讓我失望的主食 比起一般的刀削麵、板條或是麵疙撘 粿仔條相對更有厚度及彈性 #潮味決 能將粿仔條加入主食選擇 真是太明智了 大家一定要來試試～ 珊卓拉小科普💾粿仔條-閩南說法-在來米為原料-麵體較圓厚粄條-客家說法-在來米為原料-麵體較薄 所以～粿仔條和粄條之前的差別在於厚度和說法 🔻熊貓豆腐套餐 ＄155＋意麵＄10 湯頭： #麻辣當招牌 配料：高麗菜/季節時蔬/金針菇/招牌滷鴨血/麻辣乒乓魚蛋/滷豆腐/豬肉片/粿仔條 飲料：洋甘菊綠茶 加點：意麵 #麻辣當招牌 潮味決除了豚骨是藥膳湯底 他們家的招牌麻辣也是藥膳湯底喔！ 再加上大紅袍花椒+複方中式香料 所以喝起來跟其他家的麻辣湯滷味 明顯不一樣 他們更注重「麻」的層次 好不好喝 這就真的看個人口味 我比較沒那麼喜歡 太麻了 - 珊卓拉原以為 #熊貓豆腐 是指另一款的特殊豆腐 結果是 #鴨血 和 #嫩豆腐 的組合 名字挺會取的 😆 #鴨血 口感很嫩 中間也是偏沒有毛細孔的那種 會有一種回「酸」的味道 應該是每家鴨血都有自己獨特的滷法 我比較沒有那麼喜歡 - 如果是另外單點 #熊貓豆腐 的話 一份有鴨血和豆腐各三塊 才＄20 #豆腐 珊卓拉很推 很軟嫩也非常入味 每個毛細孔都滲進去了 👍 - #意麵 麵燙得太久 所以挺軟爛的 口感不佳 🔻水煮牛套餐 ＄155＋熊貓豆腐 ＄20 ＋粿仔條 ＄25 湯頭： #藥膳是經典 配料：豆芽菜、秀珍菇、季節時蔬、高麗菜、牛肉片 飲料：冷泡金萱 #藥膳 可以說是潮味決所有湯頭的基底 不論是麻辣或豚骨都由藥膳當底去做口味的變化 因此第三次用餐的時候我就特別點來喝看看 他們的藥膳湯除了中藥材 還加入 #龍骨酒 所以喝起來非常溫潤 很順口 不會有明顯的中藥味 是三種湯頭中我最喜歡的❤️ - #牛肉片 選的肥瘦適中 但是切得好薄 所以也吃不出太多口感 - #秀珍菇 給的滿多的有幾片還特大塊 飲料瓶子挺可愛的 一定要拍一下📸 潮味決一代店和二代店的套餐價差（$30) 就差在飲料 配料都一樣 珊卓拉是覺得雖然他們家是冷泡茶 看起來更有質感 喝起來也比較安心 但我覺得味道上並沒有期待中那麼好 總結一下自選和套餐 珊卓拉會比較推「自選」的部分 整體吃起來比較有飽足感 且ＣＰ值比較高 除非套餐的配料你都很喜歡...... 🍽 珊卓拉總點評┇用.餐.環.境 💜💜💜💜♡餐.點.品.質 💜💜💜♡♡再.訪.意.願 💜💜💜💜♡ 以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價 如果你/妳也有想和我分享的質感美食 或是一直無法履行的店家清單 歡迎在下方留言 讓珊卓拉來幫你/妳完成！ 喜歡請按下 ＋追蹤 珊卓拉│挑嘴食攝 (於每週三晚上更新) 想了解更多 🔍 IG:＠fussylady0506 #中壢美食 #桃園美食 #麻辣滷味 #豚骨 #藥膳 #豆腐 #鴨血 #湯滷專門店 #五湯四乾 #粿仔條 #文青風 #潮味決 #二代店 #珊卓拉挑嘴食攝 #珊卓拉挑美食在中壢 #foody #instagood #braiseddishes #taiwan #followme #instafood #tflers #popdaily #popyummy中壢 

📍［台北］梁記嘉義雞肉飯|小S的愛店，半熟荷包蛋拌飯超銷魂

文 / #少女心文室 大家應該還記得少女說過，除了中山站，最近要攻陷的地方就是松江南京站，雖然位在熱鬧地段，但巷弄內其實有不少「銅板美食」啊！繼上次的「老麵攤」，這家「梁記嘉義雞肉飯」更讓我驚艷啊！ 這裡不管一個人來吃或多人來吃都很適合，很抱歉大家，我每次去某家店，都不會點招牌，就想試試其他的麻，所以我沒有點雞肉飯，我點的是魯肉飯，哈哈哈哈，但是半熟荷包蛋是一定要點的！然後我還加點了一個豆腐，這樣3樣東西竟然只要55元，在台北市欸！！整個覺得太佛！！為什麼我說要早一點去，因為我點的豆腐是全店最後一個啊！ #魯肉飯 我真的對不起大家我沒有點雞肉飯，不知道為什麼當下就是想吃魯肉飯，其實也蠻多客人點魯肉飯的啊！魯肉飯也蠻好吃的不會過鹹，飯粒粒粒分明，煮得很好，因此也推薦大家點喔！ #半熟荷包蛋 不論你點什麼飯，請各位一定要點蛋啊！！！！這絕對是靈魂組合，只要加上蛋，整個風味UPUP,而且真的煎的很好，邊緣微焦，中間蛋黃呈現嫰嫩半熟狀態，戳破跟飯拌在一起瞬間嗑光！ #豆腐 大家一定要點豆腐，可能單吃飯會有點膩，這時配豆腐絕對是好選擇，單純的豆腐配上蒜蓉醬，簡單又美味！！大家有空有機會經過這，一定要來吃啊！ 總結以上，店裡大部分蠻多人外帶，就算是內用也是吃完就走人，可是真的好吃啊！而且這家店似乎在日本蠻有名的，同一桌就有日本人在點餐，但點蠻多湯類的，可能喜歡排骨湯的味道，只能說名店果然名不虛傳，台灣小吃就是厲害！！ 店名：梁記嘉義雞肉飯 地址：10491台北市中山區松江路90巷19號 營業時間：10：00-14：30/16：30-20：00 星期六、日公休 更多消息可以關注： IG@ericaheart_room FB@少女心文室News Room #台北 #美食 #餐廳 #台北美食 #台北餐廳 #松江南京站 #嘉義 #嘉義雞肉飯 #雞肉飯 #魯肉飯 #銅板美食 #梁記嘉義雞肉飯 #波波黛莉 #波波發胖 #popdaily #popyummy 

科技大樓_正宗韓式料理

🎉米食미식-韓國餐廳 ❥#cala吃大安 嗚嗚嗚 終於擺脫學校附近的韓式料理了 吃了這家的餐點 真的是不知道學校附近韓式料理在幹什麼 == 米食餐廳真的由來自韓國夫婦經營 餐廳裡還有會說中文的可愛服務生姐姐😊 溫暖黃色燈光 用心的佈置小角落 很適合晚間與家人朋友們用餐 . 📍石鍋拌飯（牛）220 嘿嘿嘿蛋黃真的超吸睛 有夠可愛啦 想吃生蛋黃的朋友 可以趁蛋還沒熟之前趕快扮一扮>< . 📍海鮮豆腐鍋+飯 180 （可選辣度） 配料超豐富 滿滿一鍋 有海鮮、蝦子、蛤蜊、蔬菜 多層次配料與嫩豆腐交合 跟湯頭完美交疊 可以配點飯吃 不然到後面會微微小鹹 📀份量對女生來說 可以吃很飽 . 🍽️台北市大安區瑞安街252號 . 🥄(02) 2708-1215 🍳11:30–15:00/17:00–20：30（一公休） . . 喜歡我的文章 可以參考😁 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 . #韓式料理 #韓式 #石鍋拌飯 #海鮮豆腐鍋 #火鍋 #年糕 #辣炒年糕#韓式辣炒年糕 #科技大樓美食 #科技大樓 #信義 #大安美食 #大安 #台北美食 #台北#taipei #taipeifood #popyummy #popdaily #手機食先 #豆腐 #豆腐鍋 #牛肉#吃貨

深坑人氣豆腐3家大評比

#深坑 最有名的 #豆腐 絕對不能沒錯過😍😍 一連吃了3家，直接評比分析給大家😉 - 🔶大樹下串燒臭豆腐 🔺一串 $40 可選兩種配菜(酸菜、嫩薑片、辣泡菜、台式泡菜、香菜、小黃瓜🥒) 微甜的沙茶蒜蓉醬，配上梅子釀的台式泡菜， 吃得出臭豆腐的發酵和豆味，口感扎實偏軟嫩， 整體吃起來很清爽好吃👍🏻。 ⭐️適合喜歡偏甜、清爽的人，大樹下也是最能吃出#臭豆腐 的臭味，以及豆腐本身的豆味。 - 🔶大春串燒夯豆腐 🔺第1夯台式泡菜 $40 🔺第6夯炸豆腐 $60 將口味都直接變成號碼寫成菜單，點餐非常方便 醬料上有一股強烈的辛香料，很香好吃， 不過稍微蓋過了豆腐的豆味，豆腐口感吃起來偏扎實， 泡菜和大樹下的味道相似，都是清爽帶有水果香氣。 飲料可以略過不推😂 ⭐️適合喜歡重口味，且不在意要吃到豆腐味道的人。 - 🔶金大鼎串烤香豆腐 🔺泡菜+香菜+花生粉 $35 湯湯水水的鹹甜烤肉醬，豆腐皮較為軟爛， 豆腐像雞蛋豆腐的軟嫩度，本身沒有豆味，泡菜普通， 不過好像比前面兩家稍微大塊了一點，也是最便宜的😝。 ⭐️適合喜歡吃嫩豆腐的人，整體較為濕軟、清淡。 / 以上3家在網路上都有各自喜愛的擁護者❤️，現場也是排隊人潮不分軒輊，雖然都選擇了一樣的台式泡菜口味，但店家想要傳達豆腐的口感上還是有些差異，所以最主要還是看自己喜歡哪種，心得僅供參考😉。 我自己是3家都蠻喜歡的💕， 如果硬要排名的話是👉🏻大樹下=大春>金大鼎✨。 // 更多美食分享資訊👇🏻記得追蹤 https://instagram.com/chelseafoodlife 

［台南/北區_開元紅燒土魠魚］

美食IG：licami82 吃完路咖啡散步來吃土魠魚羹。 在騎樓下夏天有點炙熱💦 選了#碗粿 #紅燒土魠 #豆腐 哇貴好好吃喔(〃艸〃)很Q很Q 有香菇、蛋黃、肉塊及油蔥酥香氣，有驚艷到！ 招牌土魠魚我沒那麼喜歡，魚肉偏乾要稍微浸泡羹比較濕潤，魚塊四個還有豆芽、香菜，但一碗要$70 豆腐建議配上自製辣椒水，是店內阿姨推薦的，我覺得搭起來蠻好吃，本還想再加點一塊🤣 - ✔️#紅燒土魠 $70／小 ✔️#碗粿 $35 ✔️#豆腐 $12 - 店家資訊： ▫️台南市北區開元路307號 ▫️09:00-19:00 ▫️06-237-3195 分類： #太陽吃台南 - #台南 #台南美食 #台南小吃 #北區美食 #開元紅燒土魠魚羹

梅山臭豆腐

📍🇹🇼 @珊Taiwan,Chiayi 👉🏻梅山臭豆腐 臨時起意為了吃臭豆腐 跑來遙遠的梅山公園 吃完就回去😜 歡迎追蹤👉🏻tabi33_shan💕 - 今日點餐👇🏻 🔸臭豆腐（小）$35 - 心得🌕🌕🌕🌑🌑 🔺第一次吃到這個臭豆腐，覺得他跟其他家臭豆腐最不一樣的是豆腐起鍋前加入九層塔，還有加入老闆特製辣醬（不辣） 這次臭豆腐炸的是比較軟的，第一次來炸的比較酥脆，但跟平常吃到的臭豆腐相比，還是算軟的～泡菜方面份量比較沒那麼多，但泡菜做的偏酸一點，脆度也有出來，大致上還算不錯吃～ 有機會到梅山公園走走時也可以品嚐看看這家老字號的臭豆腐店噢👍 - 以上純屬個人口感💕 - 🦠地址：嘉義縣梅山鄉電線桿編號:沙坑212B旁 🦠電話：05 262 5728 🦠時間：15:00-22:30，週日14:00-19:30 #嘉義 #嘉義市 #嘉義美食 #嘉義美食地圖 #臭豆腐 #梅山#泡菜 #臭豆腐臭すぎ #taiwan#chiayi #stinkytofu #豆腐#美味しい#食べ物#食べログ #台湾グルメ #台湾旅行 #インスタ映え #foodphotography #foodie#foodporn #foodstagram #foodblogger #foodlover #foodpics #instafood #girlstalk美食 #popyummy嘉義 #popdaily#tabi33嘉義

公館美食探索_日式豬排

🎉大盛炸豬排專門店 ❥#cala吃公館 . 📍味噌里肌豬排飯 200 📍番茄起士豬排鍋 220 在公館商圈 生意很好的豬排專賣店 飯桌率跟上菜速度都蠻快 內用都有副 味噌海帶湯 海帶料很多🤗 豬排份量大 炸得相當酥脆又多汁 但浸泡在湯汁裡 外層的皮相對會變得蠻濕軟 喜歡酥脆口感的話可以先把豬排挑起來 至於湯汁部分有點稍鹹 配飯吃比較 至於湯汁部分有點稍鹹 配飯吃比較好 📍芝麻豆腐 40 清爽豆腐 加上胡麻醬與芝麻醬 豆腐相當滑嫩 第一次吃到這種 鹹鹹甜甜的豆腐口感 蠻特別的 . 🍽️台北市中正區羅斯福路四段52巷16弄15-1號 🥄02-23693017 🍳11:30–14:30, 17:00–21:00(周一休) . 喜歡我的文章 可以參考😁 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 . #豬排#台北美食#公館美食#台大美食#台大#番茄鍋#起士控#起士豬排#日式豬排#芝麻豆腐#taipeifood #taipei #popyummy #popdaily #吃貨#手機食先 #味噌湯 #里肌肉 #日式料理 #豆腐 #芝麻#起士鍋#ntu#丼飯

洋蔥🧅豆腐蒸鯛魚🐟 ❤️夏日健康低脂餐

❤️夏日健康低脂餐-洋蔥🧅豆腐蒸鯛魚🐟#低脂 #瘦 #健康 #豆腐 #雕魚 #洋蔥 #輕食 

📍台北車站-京站地下街-老鼎旺功夫銷魂麵

麵Q軟有彈性 麻麻辣辣 吃完嘴巴有蒜味 覺得好吃 👍👍👍 🏠京站B3 #波妞在台北車站覓食 #老鼎旺 #功夫 #銷魂麵 #溫泉蛋 #鴨血 #豆皮 #豆腐 #麻麻的 #辣辣的 #台北車站 #美食廣場 #京站 #台北美食

麻辣鍋中的霸主《台北松山區｜辣上癮極品麻辣鍋》

還不跟朋友約吃一頓麻辣鍋來結束這個逐漸離我們遠去的冬天嗎？ 如果吃過 #詹記麻辣鍋 ，那肯定要來辣上癮做出個高低比較。如果還沒吃過詹記卻苦預約不到，那也請先來吃過辣上癮！包準不會讓大家失望的。 📍辣上癮極品麻辣鍋 辣上癮其實在十幾年前曾經風靡過一時，但老闆因為種種原因而結束了營業，有在十年前吃過的人肯定都忘不了這番美味。如今重新從老饕們的記憶中回到舌尖上，老饕們也只有止不住的微笑而已☺️。 這重溫舊夢的美味，到底有多讓人魂牽夢縈？ 店內的座位並不擁擠，桌與桌之間都有著該有的距離，互相不會打擾彼此用餐。 我們點的是麻辣＆酸白菜。 鍋底費用每人120元，鴛鴦鍋則每桌＋100元。 麻辣鍋的底料是店家每天新鮮炒的，麻跟辣搭配的恰到好處，由於店家選用的材料都是屬於溫的類型也沒有多加任何的化學調料去做搭配，所以麻辣湯比直接喝也不會覺得負擔很重，甚是能喝到炒料的清香。（我跟友人每次都要喝上兩三碗🤣） 鴨血像是在吃果凍般滑嫩爽口，富含水分卻又入味！ 豆腐選用的是老嫩豆腐，不易在過中撈時碎裂，吃在口中卻綿密富含細孔吸飽了湯汁。 酸白菜發酵的甜味、酸味都自然的繚繞於口腔，不像有的酸白菜像是用醋釀出來的有股讓人討厭的嗆酸。 #芋頭貢丸 其實我本身是不吃鹹芋頭的人，但是這芋頭貢丸真的好好吃喔！這手打貢丸好依稀吃得到肉末感，搭上綿密的芋頭，這滋味很難形容啊～ #蛋餃 蛋皮厚厚的，千萬不要煮太久不然可以妻離子散，也嚐不出蛋餃內餡所咸美的肉湯汁。 #生豆皮 生的豆皮或千張主在麻辣鍋或白湯都能充分地吸飽湯汁，火鍋必備！ #肥腸 這肥腸先滷過，在麻辣鍋裡大約燉個20分鐘之後整個更加入味，軟嫩還帶有腸子本身的鮮味🙌。 🔺三鮮漿 內有花枝、蝦、芹菜、香菇、海菜、魚漿。 這漿真的是容所有海味為一口，花枝的脆彈、鮮蝦的甜、芹菜的提味、香菇的香、海菜的鮮、魚漿的滑。整個滿滿的料，魚漿只是用來把食材彼此黏著，量完全不大，整個滿滿的餡料。 🔺綜合菜盤 🔺綜合菇 🔺梅花豬 這是店家期間限定活動，打卡就有贈送。 而且可不是三四片老闆可是很有誠意的給一整盤呀！ 🔺老油條 這裡的老油條還開創了一個吃法，老闆戲稱這為『初戀的滋味』。 油條泡在辣湯裡吸飽了湯汁鹹香辣口，沾上這粗白糖，瞬間降低了辣度外，還多了砂糖粒得脆脆口感，初戀的酸甜苦辣瞬間湧上舌尖（就差不多這種感覺？🤣） 🔺最後奉上之前點的皮蛋香菜鍋。 雖然很多人不喜歡香菜（我自己也很討厭），但不得不說這湯真的很好喝！皮蛋的腥羶被香菜帶走走組合出了一個完美的味道，香菜本身的清甜因為熬煮的關係整個更提升出來。 如果不是對香菜恨之入骨的朋友們，大膽嘗試一下吧！包準對香菜改觀～ #辣上癮極品麻辣鍋 地址：台北市松山區八德路四段227號 營業時間：1700-0130(週二公休）👉訂位網址 ✔︎單筆消費滿1000以上免收服務費 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️跟追蹤我喔。 也歡迎追蹤 FACEBOOK: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 INSTAGRAM: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 #麻辣鍋 #辣上癮 #花枝漿 #鮮蝦漿 #鴨血 #豆腐 #酸白菜 #梅花豬 #香菜皮蛋 #老油條 #初戀的滋味 #豆皮 #蛋餃 #芋頭貢丸 #肥腸

#豆腐搜尋結果

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#豆腐搜尋結果

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