大溪老街絕美老宅【再春食堂】-豆製料理的新想像

讓美樂小女子一訪二訪三訪的這間位於大溪老街旁的一間美味料理供應處 美麗的老宅曾經也是繁華大溪商家一員，入口處呈現了有年代的布匹與縫紉機，是的，當年這裡曾是紡織相關的老舖。 就是這台縫紉機！ 承接了老舖老宅的三位年輕人延續在地精神，開設了以豆製品為主題料理的【再春食堂】 以日式食堂料理為概念，不要問我最喜歡哪道餐點～我都很喜歡 日式燉肉料理、漢堡排，加入了豆腐；豆腐乳唐揚雞顧名思義有豆腐乳一起照燒豆腐豬肉漢堡排，不只是旁邊有豆腐，漢堡肉排也加入了豆腐一起揉製，入口即化讓某次和我一起同行正在牙齒治療不利食用難咬食物的友人，得到非常好的回憶！ 再春4月份上線的菜單 主食之外會有幾樣搭配的小菜，其中我最喜歡的是有點鹹味的豆腐腦，每次去都好期待 再春性感肉蛋飯本人沒有豆製品(?)，不過主廚Hank最喜歡性感的蛋了(笑) 遇到主廚準備配菜的時刻，以及漢堡排、性感肉蛋飯🤤 而我個人的吃法，絕對是要把半熟溫泉蛋劃開看到美麗的蛋液留出來，然後跟米飯好好的拌在一起🤤 太喜歡半熟蛋拌飯的我，加點了溫泉蛋還要求店家幫我放在咖哩唐揚雞飯上 飲料可以選擇的有台灣產的不同茶種，甜點的話有必定先問每日限定甜點，根據季節以及主廚心情，會有不同的點心。 限定甜點💖 如果沒有搶到每日甜點，美樂個人大推仙女紅茶烤布丁，充滿了淡香與紅茶香，軟嫩到不行的口感讓我作夢都會想起來。剛好吃完仙女紅茶烤布丁，還可以驅車往上行到大溪茶廠參觀一下，仙女紅茶就是大溪茶廠的招牌商品！ 牆面在裝修的時候，也保留露出了一面紅磚呈現屋子原架構的風貌，店內漂亮的磨石子地磚都是原地保留，雖然樓上是還沒有開放的區域，但轉角這個樓梯間很適合喜歡拍照的朋友來張美照（請問再春哪裡不美嗎？） 餐具也都的刻上了再春的Logo，在許多角落都可以見到經營者的巧思與細心，希望帶給用餐者很美好的體驗。 根據季節變換與節慶，不定期推出新菜色或是活動，像最近開幕半年的特別活動，六月還沒有過完，各位朋友們可以準備大溪一日遊囉！ 初訪再春的時候，同行的友人讚嘆有加之外，因為店也真是太美了，友人還緊張的跟我說他怕以後變成太熱門的打卡名店，他就排不到用餐了，所以不許我太認真發文介紹😂 幾年沒逛大溪，大溪好好玩！簡單大溪路線推薦：大溪老街→木藝博物館建築群參觀→再春食堂午餐→大溪茶廠→舊百吉隧道 大溪老街、大溪茶廠與仙女紅茶、中途可以停留的舊百吉隧道｡如果有點時間，隧道附近也有步道可以走走，大約2小時的時間可以完成步道路線💪 ✨追蹤 再春食堂 粉專✨追蹤 再春食堂IG✨營業時間：週一、四、五 上午11:30~14:00，傍晚17:30~20:00 週六&週日 11:30~20:00 再春地址：桃園市大溪區中央路178號連絡電話：03-3870178 🎉追蹤美樂IG👇 🎉追蹤 #趣趣美樂Bar 👉 粉專 #美食 #豆製品 #桃園 #大溪 #再春食堂 

全台·7-11新品·二吉軒豆乳｜不加水超濃郁豆漿，開啟一天的活力～

#二吉軒豆乳 新品嚐鮮價:單入NT.32(原價NT.35),新品嚐鮮價2入NT.59（活動期間至11/1） 美味度：❤️❤️❤️❤️🤍 ＣＰ值：❤️❤️❤️❤️🤍 回購意願：❤️❤️❤️🤍🤍(偏甜) 超有質感的玻璃瓶包裝，隨手一拿就能拍出超順（質）眼（感）的照片，開喝後果然不讓人失望～ 超濃郁的豆漿主打不加半滴水，跟現煮豆漿依樣喝完口腔內會形成一層豆漿薄膜，不加水的豆漿就是好品質的保證，用料實在就是推！ 超適合趕時間的上班族在超商隨手抓一瓶當早餐，就用豆漿來開啟一天活力！唯一可惜的是豆漿甜度偏甜，這容量一口氣喝完會稍嫌膩。 想敲碗請二吉軒推出無糖版本。 喜歡濃郁豆漿或是沒時間想早餐要吃什麼的朋友，二吉軒豆乳推薦給你們，補充蛋白質的好選擇。 🔍延伸閱讀＿還有什麼好吃好喝 📍HERSHEY'S|抹茶牛奶巧克力口味超好吃 📍初瓦｜王品旗下最新韓式餐廳,生日招待燒啤就是high 📍喝鴨鴨｜南港CITYLINK必喝·紅茶鮮奶茶 📍MR.WISH東湖店|夏天就是要來杯冰沙，大推草莓厚奶(冰沙) 📍好好食房｜想補充體力就來碗雞湯～ 📍全家便利商店｜福樂零脂超能蛋白超好喝的高蛋白飲 📍時飴 ｜中山區超人氣千層沒吃過就落伍啦～ 📍基隆廟口必吃不踩雷 📍鶴茶樓｜大推「鶴頂紅茶」·文青網美們喝茶嘍～ #豆漿 #豆乳 #二吉軒 #二吉軒豆乳 #豆製品 #大豆 #濃郁 #好喝 #順口 #早餐 #點心 #蛋白質 #推 #新品 #新品特價 #高品質 #上班族 #學生 #popdaily #popyummy #eattogether4fun

[懶人料理]淳淳御豆。噴香椒麻口味豆絲麵。無澱粉的清爽乾拌豆干絲麵

#豆干 #豆製品 #椒麻 逛家樂福超市(前頂好)時在冷藏櫃看到「淳淳御豆-豆絲麵」 三分鐘快煮將豆干絲淋醬汁，拌一拌就變成「無澱粉版拌麵」 朝減糖、多優質蛋白質努力的我，便挑一包來嚐鮮看看 「淳淳御豆」商品種類不多，且只有部分家樂福門市有販售 →家樂福線上購物 感覺很少人知道，就來開箱給大家看看吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363212169 ----------------------------------------------------------------------- 淳淳御豆「豆絲麵-噴香椒麻」商品資訊 商品名稱：淳淳御豆 豆絲麵 噴香椒麻 商品規格：180 g/ 包 營養資訊：※過敏原：豆、麩質、芝麻；448.4 kcal/ 包 產地/製造商：台灣/向山企業社 ▸ 「台式原味」和「噴香椒麻」2種口味 ▸ 非基因改造黃豆製造 ▸ 川燙三分鐘，快速上桌 ▸ 冷熱均宜 ----------------------------------------------------------------------- 淳淳御豆「豆絲麵-噴香椒麻」營養資訊 ※本產品使用非基因改造黃豆 每一包裝(180 g) 熱量 448.4 kcal 蛋白質 42.0 g 脂肪 28.4 g (飽和脂肪 4.8 g、反式脂肪 0.0 g) 碳水化合物6.2g (糖 2.2 g) 鈉 1456 mg 淳淳御豆「豆絲麵-噴香椒麻」內容物 內容：真空包裝豆絲麵、醬包 淳淳御豆「豆絲麵-噴香椒麻」料理方式 撕開豆絲麵真空包裝，把豆絲麵放入滾水中 以滾水煮約三分鐘，豆絲麵塊不會自己散開，要自己用筷子剝開、攪散 打撈、瀝水 淋醬包 醬包明顯有油水兩層，我不想吃太油因此有先把部分油倒掉不用 將豆絲麵和調味醬攪拌均勻後，就可以直接開動了 不論直接熱食或冰過再冷食都可以 淳淳御豆「豆絲麵-噴香椒麻」試吃時間 「豆絲麵 噴香椒麻」再加個燙芥藍菜、茶葉蛋、綴飾的堅果 看起來更搞剛(❛◡❛✿) 「豆絲麵 噴香椒麻」豆絲麵就是豆干切成的長條細絲 豆干本身有彈性，但不像麵條那麼富有筋性和勁道，因此不會那麼Q彈 豆絲麵大多長度約7-8 cm，有部分在水煮或攪拌過程中碎成小段 「豆絲麵-噴香椒麻」的「椒麻醬包」 花椒香氣濃厚，麻辣度約小麻小辣，刺激著唾腺和舌面 我有少加醬包裡面的油，吃起來便相當清爽不膩 冷吃、熱吃都很美味，但作正餐一份是絕對吃不飽的啦 豆絲麵就是在台式、中式餐廳和麵館常會看到的小菜——涼拌干絲的食材 通常已經和芹菜、木耳、香油或紅油拌勻，有油油辣辣的調味 想要吃清爽、不油、無調味豆乾絲，還真的難以在外食中找到呢 淳淳御豆推出的「豆絲麵」就提供未調味豆干絲，調味也以醬包方式另附 不論是要直接照包裝建議方式去調味，或是自己發想做成其他料理都可以 重鹹、清淡、熱炒、涼拌通通都可以 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363212169 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【品嚐天然釀酵物的大地料理】甘樂食堂（新北市三峽區）

📍甘樂食堂 🗺 237新北市三峽區清水街317號 ☎️ 02 2673 1857 ⏰ 11:00～21:00 📷 2021.09.04 體驗完手作藍染課程，緊接著直接在上課處，點餐吃點心&午餐。 用餐環境很好👍🏻，先點了套餐酒粕味增三文魚跟香煎鹽麴雞腿排，加午茶套餐點了二份（任選180元飲料，加19元可選任一甘樂甜點） 店員會很仔細的介紹餐點部份，套餐食物調理偏比較清淡，不過三文魚有稍微鹹一些，個人覺得很下飯。 另外豆製品類真的很令人驚艷，像味噌湯、魯豆腐甚至鮭魚上的味噌，口味上相當好吃，非常推薦👍🏻。 有提供茶可續杯，隨餐的筷子是稻殼壓製環保筷，喜歡是可以帶走，這點蠻特別。 甜點部份個人覺得蛋糕體偏比較紮實，甜度算比較沒這麼甜，🐜螞蟻人可能會不這麼喜歡。 基本上每個人口味不同、消費接受度不同，這僅是本人感受敘述。 #豆製品 #味噌 #甜點 #套餐 #手作 #定食

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大溪老街絕美老宅【再春食堂】-豆製料理的新想像

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全台·7-11新品·二吉軒豆乳｜不加水超濃郁豆漿，開啟一天的活力～

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[懶人料理]淳淳御豆。噴香椒麻口味豆絲麵。無澱粉的清爽乾拌豆干絲麵

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【品嚐天然釀酵物的大地料理】甘樂食堂（新北市三峽區）

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