凪豚骨拉麵-最愛拉麵之一，客製化口味

凪豚骨拉麵-最愛拉麵之一

凪(Nagi)意思是"風平浪靜時颳起一陣風，永不止息"，唸作ㄓˇ 由主廚「生田智志」於東京創立，曾被網路票選為全台十大拉麵冠軍、東京拉麵大賞2013年度冠軍等殊榮 在2006~2009年間，於澀谷店推出「每日一麵」總共創造了一千種拉麵 客製化點餐，隨自己喜好選擇醬汁鹹度、秘製風味油、蒜蓉、叉燒肉、蔬菜、辛辣度、細麵還是太麵(粗)，享用一碗拉麵 屬博多豚骨系，由博多屋台發跡，特徵為將豬大骨長時間熬煮至乳白色作為湯底並搭配細麵 店內必吃四大天王 : 豚王、黑王、翠王、赤王，其限定項目視店家不定期推出~ 這次我們吃豚王和黑王，叉燒肉都選豬腩肉(五花肉、三層肉)，搭配著肥瘦肉一口咬下肉質軟嫩、好滿足 細麵稍微有些硬度吸附湯汁，很喜歡它家麵條 豚王：濃郁豚骨湯頭是凪經典口味，湯滿滿濃郁脂泡喝起來不會太鹹 黑王：自製黑油、墨魚汁、黑芝麻等香料提味，搭配黑蒜、熟成味噌和特製豬絞肉製成「黑王球」，最後灑上蒜酥、胡椒與「優格」，湯頭喝起來鮮甜、很特別 桌上還有豆芽菜和酸菜供客人自取，清爽解膩 凪是眾多拉麵店中我喜歡的前幾名(重點湯喝起來不鹹)~推薦大家嚐嚐 店內鎮店 四大天王-豚王、黑王、翠王、赤王 地址：松壽路22號2樓 @101/世貿站 時間：11:30–19:30 電話：8780 4688 (價格以店家標示為準) * 其他推薦 * #Neo 19 #松壽路 #101 #世貿站 #世貿 #凪豚骨拉麵 #ラーメン #凪 #Ramen Nagi #信義 #拉麵 #信義區 #拉麵 #Ramen #Nagi #豚王口味 #波波 #發胖 #popdaily #美食 #日式料理 #東京拉麵冠軍 #豚骨 #赤王 #翠王 #黑王 #燒肉 #一風堂 #伊蘭 #豚骨拉麵 #凪 #犇鐵板燒 #GumGum Beer & Wings #心潮飯店

🇸🇬新加坡探店：會二訪的三寶亭拉麵 Sanpoutei Ramen

⁑▧ Sanpoutei Ramen 三寶亭 [[Singapore-Orchard] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃新加坡 來自日本1967的新瀉拉麵 台灣目前沒有這家分店 裝潢蠻不錯的 寬敞到不行 https://www.instagram.com/p/Ck8dGY6vIBz/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🍜濃郁豬背油拉麵 Kotteri Se Abura (4.6/5) 🇸🇬SGD$18.8 🇹🇼台幣約$414 第一口吃就覺得好好吃 想一直吃下去🥺 扁麵條是手工製作的 蠻容易吸湯 泡久一點就軟掉 豬叉燒表面炙燒過 略有嚼勁且不會很薄 大塊但都帶有肥肉 筍乾真的要稱讚一下 又嫩滷的很入味 目前吃過最喜歡的口感 其他配料像是溏心蛋、海帶也都不錯 湯頭好喝只不過有點油就是 散佈著油花 回去一直喝水🥵🥵 但下次還是會想try別的口味～ 🍣鮭魚壽司卷Salmon Original (4/5) 🇸🇬SGD$4 🇹🇼台幣約$88 鮭魚餡料還蠻多的 是鹹鹹口感 ✔️10% Service Fee ✔️7% GST 🧚Cala有話說：新加坡有一筆稅叫消費稅 有些菜單上的價錢是沒有包含的 再加上服務費 直接乘1.17 真的是不便宜.. 📪 DM for invites/collabs/mediadrop 🇸🇬 Exchange student in sg, follow @cala_food to catch up more sg food This ramen has very rich yet mild flavor made from dried small sardines soup, thick soy sauce and pork backfat represents the most traditional Niigata Ramen 🍽 350 Orchard Rd, # B1-04/05, Singapore 238868 🚇 MRT Orchard 📞 65-6836-4644 ⏰ 11:30-21:00/ 22:00 on Fri＆Sat ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #singapore #新加坡景點 #新加坡美食 #新加坡 #新加坡旅遊 #三寶亭 #拉麵 #拉麵控 #拉麵控🍜 #拉麵地圖 #台北拉麵 #拉麵🍜 #鮭魚 #鮭魚壽司 #壽司 #日式料理 #日式 #日本料理 #日本美食 #豚骨 #台北美食

台北中山-四平陽光商圈旁的日式風拉麵屋，拉麵可無限量續碗，還有整碗叉燒山的拉麵！-路禾拉麵Lu-Hooo Ramen

台北中山-晴光商圈旁的日式風拉麵屋，拉麵可無限量續碗，還有整碗叉燒山的拉麵！-路禾拉麵Lu-Hooo Ramen

🔺台北中山。路禾拉麵Lu-Hooo Ramen @luhooo_ramen - 位於四平陽光商圈與建國市場附近 門口運用了很多木頭的元素～ 點餐的部分是利用點餐機來操作的 不用擔心看不到實體！ 機器上面有真實的照片，重點是夠大很清楚☺️ 店內座位實在是很寬敞又舒適 店員服務態度都很好很客氣❤️ 還有一個非常吸引人的地方就是！！ 拉麵可以無限量一直續😍 進去保證可以吃得飽飽飽👍 但還是請評估自己的食量～浪費了就不好了😅 - 🔸 #肉炎山流蛋 $330 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.5 / 5 ) ▸ 濃厚的蒜味豚骨為基底 ▸ 滿滿叉燒肉疊成山的造型 ▸ 山裡頭放了半顆溏心蛋、蒜末與洋蔥末 ▸ 湯頭蒜味濃郁，帶有淡淡洋蔥清甜 ▸ 豚骨湯底滑順不膩口 ▸ 叉燒嚼感適中，肥瘦度整體偏瘦 🔸 #特製鹽味清雞 $260 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.5 / 5 ) ▸ 以清雞湯作為湯底，長時間熬煮精華濃縮在此碗中 ▸ 看似油膩但喝起來卻無比清爽順口 ▸ 搭配以舒肥技術製成的雞胸肉，鮮嫩多汁不乾柴 🔸 #素味噌拉麵 $190 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.3 / 5 ) ▸ 以素味增做為湯頭基底，帶點微辣微辣 ▸ 味增有別於葷的會散發出獨特香氣 ▸ 融合洋蔥攪拌於湯中，增添鮮甜味 - 🔅 拉麵免費無限加麵 🔅 點餐在外面的點餐機操作 🔅 麵體口感可依照喜好做選擇 - 💬更多美食分享，歡迎追蹤 @foodie._.kai 💬所有評論皆為個人感受無受任何牽制 💬口味評價皆出於客觀立場，不代表全面性 💬請大家理性斟酌參考 ------------------------------- 路禾拉麵Lu-Hooo Ramen ⏰ 營業時間：11:30-14:00、17:30-20:30（無公休） 📞 電話：02-2508-3380 📍 地址：台北市中山區南京東路二段115巷18-1號 (鄰近松江南京捷運站) ------------------------------- #台北 #台北美食 #中山 #中山美食 #中山區 #美食 #美食日記 #美食推薦 #食記 #美食地圖 #美食分享 #路禾拉麵 #台北拉麵 #拉麵推薦 #拉麵 #吃到飽 #ramen #中山區美食 #拉麵控 #中山拉麵 #豚骨 #豚骨醤油 #food #foodie #foodstagram #instagood #taipeifood 歡迎追蹤 IG 吃貨阿凱👦🏻 更多美食分享 👉 https://www.instagram.com/foodie._.kai/

台北拉麵推薦｜捷運美食｜荷麵亭Hasumentei 士林店

荷麵亭Hasumentei 士林店位在士林捷運站2號出口旁步行1分鐘的距離，位置相當便利，店面小小的古色古香很有日本拉麵亭的風味。 同行友人在日本生活過一陣子，說荷麵亭裡面的一些店內規定，例如：不要滑手機看劇、把這當咖啡廳暢聊，希望專心吃完麵即離開讓給下一位客人，跟在日本吃拉麵很像。 這裡位子不多，有很大部分都是吧檯一人座位區，如果一個人下班來填個飽頗自在的。 拉麵口味有6種，還有小菜，我點的荷泡菜我覺得很清爽不辣，配拉麵剛剛好，我們點了鹽味濃厚豚骨和淡麗正油，喔我個人覺得我點的鹽味濃厚豚骨太鹹了(不過友人說日本多半都吃這樣的鹹味)，後來我隔壁阿伯也跟店員說~啊這拉麵怎麼那麼鹹~(原來我跟阿伯是同口味🤣😅) 不過荷麵亭Hasumentei可以加麵也可以太鹹加豚骨清湯，我跟店員要了一小壺湯加進去後味道就剛剛好是我要的台灣人口味拉麵拉 哈哈哈 整體用餐氣氛不錯自在，喜歡吃拉麵的可以來嚐嚐。 荷麵亭Hasumentei 士林店 地址： 111台北市士林區中山北路五段505巷42弄2號 #台北拉麵推薦 #捷運美食 #士林 #拉麵 #荷麵亭 #豚骨 👉Podcast:花花說

Nagi豚骨拉麵 東京拉麵大賞冠軍 特色限定碗味道拉麵 還有義式風的羅勒拉麵

⁑▧ ラーメン凪 Ramen Nagi - 信義店 [信義區] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃日式 ❥#cala吃信義 限定碗當天中午去吃就售完了 Nagi 拉麵有些口味真得超酷 當天看到就直接點了 醬汁鹹度、風味油濃度、蒜蓉、叉燒肉、蔬菜（蔥或高麗菜）、辣度、麵條硬度跟寬度都可客製化調整 https://www.instagram.com/p/Ce52Q__JUa1/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🍜#翠王 $240 豚骨湯頭搭配羅勒、橄欖油、撒上大量起司粉 我覺得很像在吃青醬義大利麵 很義式風情 「黑王」口味則是墨魚汁 下次來吃吃看～ 🍜#赤碗 $210 這碗是店家招牌 湯底是長時間燉煮的豚骨高湯 麵條特色是能吸附大量醬汁 豬胛肉很好吃 🧚Cala有話說：很愛吃拉麵的友人覺得Nagi有點像平價版的一蘭 料也多一點 味道也穩定 🍽 台北市信義區松壽路22號2樓 🚇 捷運信義101站 步行8分鐘 📞 02-8780-4688 ⏰ 11:30-19:30 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #ラーメン凪 #ramen #nagi #拉麵 #拉麵控 #拉麵地圖 #台北拉麵 #日式料理 #日式#信義區美食 #信義區 #信義美食#台北美食 #豚骨ラーメン #豚骨 #豚骨拉麵 #popyummy台北 #dcard美食板 #foodie

濃厚豚骨湯頭、大片炙燒叉燒台北家系拉麵推

⁑▧ 橫濱家系ラーメン大和家拉麵 [忠孝復興] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃日式 ❥#cala吃東區 🍜黃金醬油拉麵 $330/中碗 有8片海苔、4片炙燒叉燒、糖心蛋、波菜 調味、麵條硬度都可以調整 這碗是橫濱家系大和家拉麵店內最高人氣的拉麵 https://www.instagram.com/p/CetPoc4pJx2/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 看到蠻多人推薦初訪的可以先嚐嚐這個口味 叉燒蠻大片的 表面有炙燒過 麵條中粗是他們家特色 馥郁湯頭冷冷天喝很舒服 口味偏濃厚重鹹一點 🧚Cala有話說：滿足滿足 只不過回去喝很多水🤣 🍽 台北市大安區市民大道四段12號 🚇 捷運忠孝復興站 5號出口 📞 02-2771-8810 ⏰ 11:30-22:30 知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #拉麵#台北拉麵 #台北拉麵推薦 #拉麵地圖 #台北拉麵地圖 #拉麵控#家系ラーメン #家系ラーメン #家系ラーメン好きな人と繋がりたい #家系拉麵 #橫濱家系 #橫濱家系大和家拉麵 #日式料理 #豚骨 #豚骨ラーメン #豚骨醤油 #東區美食#台北美食#台北東區美食 #忠孝復興美食 #大安區美食 #捷運美食 #popyummy台北

高雄美食推薦 豚骨拉麵 激辛辣醬 深夜食堂 宵夜拉麵 晚餐

🍽｜高雄 #赤麵廠｜ 才隔一天～天氣瞬間驟降，超級涼爽的😝而且還下雨、整個有點濕涼 涼涼的天最適合吃個拉麵暖暖身子☺️ 今天來跟大家分享一家連鎖的拉麵品牌，赤麵廠～在台灣多個縣市都有分店😍採用掃描QRcode線上點餐，減少接觸更加保護客人的安全～而且可以免費加麵一次，不用擔心吃不飽😌 🥢 天神豚骨拉麵 💰 230$ 濃郁不膩口的豚骨拉麵真的非常討喜❤️ 店家選擇中粗麵做搭配，中粗麵咬起來非常有嚼勁，客人可以依照自己的喜好選擇軟硬度👏 叉燒是比較薄的，但口感算紮實，溏心蛋是濃稠的蛋黃，口感軟嫩，不管是搭配麵條或者是豚骨湯頭，都很療癒撫慰身心靈☺️ 🥢 激辛豚骨拉麵 💰 160$ 喜歡吃辣的朋友非常推薦可以來上一碗激辛豚骨拉麵🍜 店家自製的辣醬濃郁香醇，入口的辣度滿厚實的，辣香味充滿口中，不會到辣喉嚨的口味🥴 添加辣醬後的豚骨湯頭，包覆著麵條，吃起來相當過癮🥳大約是小辣接近中辣的口感，香辣帶勁💯💯 因為沒有特別餓，簡單點了兩樣煮物來嚐嚐，苦瓜封吃起來有一點點苦味，可以沾點黃芥末增加不同的口感，油豆腐很軟，但沒有太多味道，要沾調味料會比較好吃，但我推薦一個吃法～可以放到激辛拉麵的湯頭裡，讓豆腐吸附湯汁，吃起來更加滿足😍 🔹店家用餐環境很舒服，且開到午夜十二點，不管是吃晚餐或者是晚下班的朋友要來吃宵夜，都很方便😊 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 赤麵廠-新崛江店 📍 高雄市新興區五福二路57號 🈺 18:00-00:00 📞 0966-317-073 🚷 週一公休 #食記 #吃貨 #高雄美食 #新興區美食 #鬍子先生吃拉麵 #豚骨 #拉麵 #豚骨拉麵 #關東煮 #晚餐 #宵夜 #高雄拉麵 #深夜美食 

赤麵廠拉麵｜桃園市桃園區
藝文特區屋台拉麵關東煮

林姊姊の不專業食記 IG:foodie_sislinunpro_ ⎼ 天神豚骨拉麵 $230 （叉燒兩片、溏心蛋１顆、青蔥、木耳、豆芽） 高麗菜捲 $50 干貝燒Ｘ２ $40 竹輪Ｘ２ $50 玉米筍 $40 ⎼ 麵食一直都是林姊姊很喜歡的澱粉系列(誤")，湯麵的話喜歡台式牛肉麵之外， 另外一個愛的湯麵就是日本拉麵啦！！！ 這次來到桃園藝文特區一級戰區週邊的一家屋台拉麵（屋台拉麵是日本路邊攤的經典料理唷），除了拉麵之外還有賣關東煮呢！而赤麵廠拉麵是連鎖品牌，在網路上有搜尋到其他分店！有興趣的朋友可以在自行查詢唷！ 這次點了天神屯古拉麵，濃濃的豚骨湯頭，配上木耳、豆芽、溏心蛋及兩片大大叉燒之外，還有毫不手軟的青蔥！！而麵條非常Ｑ彈，吃完真是感到非常豐富又滿足的一碗麵！ 雖然已經吃完一整碗麵很飽足了，但還是擋不住關東煮的誘惑啊！ 高麗菜捲，高麗菜不會太硬反而很好入口，內餡搭配魚漿，清爽又飽足！ 干貝燒兩顆很扎實好吃，竹輪＆玉米筍中規中矩， 原本清爽簡單的關東煮們，搭配特製胡麻醬讓食材又更夠味了！！ 赤麵廠拉麵營業時間從晚上５點到半夜１２點唷！ 晚餐或是深夜宵夜想來點熱呼呼的拉麵或是關東煮，是一個不錯的選擇唷！ ⎼ 〒營業資訊〒 地址：桃園市桃園區新埔六街156號旁 電話：0979 173 777 營業時間：17:00–00:00 價位｜ ♦️♦️♦️♢♢ (均消350$) 林姊姊喜愛程度｜♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ✔️ 現金 ✔️ 外帶 #桃園美食 #桃園區美食 #藝文特區美食 #日式拉麵 #屋台拉麵 #豚骨 #豚骨ラーメン #關東煮 #taoyuanfood #taoyuanfoodie #ramen

辰拉麵｜永和頂溪美食｜拉麵feat.叉燒飯

🍜不會讓你餓著的拉麵店 ---(((閒話家常)))--- 我們是財報狗 IG@statementdog 忠實聽眾，曾經聽到威宇推薦這間拉麵店，我們就很想朝聖而收到清單，之前排隊預約落在20:30還是21:00所以先放棄，這次終於排到了！這邊要小說明一下，因為現在人潮真的很可觀，17:00排隊大概會落在19:30-20:00入場，採登記預約制，大家再斟酌一下唷！ 整間店就只有兩位老闆，都非常親切和充滿朝氣，但看粉專好像曾有客人因此不開心，覺得老闆們挺辛苦的，想說如果不喜歡等待的朋友，可以考慮未來再參與，只是跟股票一樣，永遠不知道何時是低點🤣。 對於股票基本面有興趣的可以一起跟隨財報狗，他們有很厲害的網站和Podcast等服務，威宇 IG@wylin.tw 近期也有「60分鐘，教你如何找到真正有效的選股指標 | 財報狗林威宇的因子投資入門課」大家有興趣也可以去搜尋看看。 ---(((回到食物)))--- 用餐環境乾淨且貼心，除了附上酒精還有濕紙巾！ 🗿#叉燒飯 $50 第一口吃進去就想吶喊「超級特別的啦！」裡面主角是碎碎叉燒和起司、洋蔥、蔥等，味道有種讓人在吃炙燒鮭魚壽司的感覺(?)，感覺有時候會想為了吃這個來，不知道可不可以，唯一尷尬的點應該是湯匙好大，飯超滿的都被我挖出去。 🗿#塩味雞湯拉麵 $180 喜歡清淡些的朋友可以選這個口味（偏台式?），湯底不死鹹帶點，睿覺得有帶點迷迭香味；我其中比較訝異的是以前我不是很喜歡拉麵的筍乾，但辰拉麵的筍乾好吃欸！平常會挑掉給別人吃的記得先試試看；麵條的部分我們是沒有另外提出調整，搭配起來剛剛好，第一次去的朋友就交給他們吧！完美呀！ 🗿#豚骨醬油拉麵 $200 喜歡日本濃郁路線可點這個口味，湯不見底的濃啊！以往豚骨拉麵好像都會充滿蒜味，但這碗好像沒有（我和睿互相討論很久），我們在想留在口中的殘香是不是洋蔥和其他奧妙的調味料，睿很愛這口味，而這碗我覺得味道較重可以配幾口冰水剛剛好；叉燒口感柔嫩帶有微嚼勁，不知道是不是就是好吃叉燒飯的同款；後來有加點嘗試硬一點的半碗麵，吃進去真的有感受到硬，如果下次吃應該還是會選一般哈哈哈🤣。 🗿#溏心蛋 $30 是那種咬一口真的會流出來的，最喜歡尬這種的啦！ 「掰哺」，吃飽離開時，老闆們很可愛的回應，讓人印象深刻哈哈哈。 ---(((小想法)))--- 「核心堅固」菜單單純且清楚，食材用料實在且美味， 「服務踏實」熱情有禮且認真，充滿朝氣更是一大特色，另外採預約制度感覺也是磨合規劃出來的方式，清楚給予客人入場時間，不模稜兩可答案而讓大家費時等待。 「口碑推廣」其實我沒有去搜尋過往的紀錄，但從簡單的粉專和Google評論可以知道，他們目前沒有特別做社群上的內容，只是誠心地發布日常和與客人互動，這也許就是最厲害且穩固的方式！ 當時老闆們好像想起，隔壁的客人曾經來過而聊起來（但還是手上不停地忙碌，一心心多用超強），聊爬山聊食物，輕鬆又自；由衷地敬佩朝氣滿滿的問候，隨時關心客人是否要加麵，真心散發著想餵飽客人的氛圍， 一起感受到開心幸福的感覺！ . ▫️ 辰拉麵 ▫️ IG@chen_ramen ▫️ 新北市永和區文化路110號1樓 ▫️ 頂溪捷運站2號出口步行400公尺約4分鐘 👀 營業時間見粉絲專頁 . #拉麵 #塩味 #雞湯 #豚骨 #日式 #朝氣 #麵 #新北美食 #排隊美食 #晚餐 #foodie #food #foodphotography #chiaoeatfood #chiaoeat新北 #chiaoeat永和

【台中拉麵】2022台中拉麵推薦！濃厚療癒系湯頭看這篇～

說到 #拉麵 ，是不少人午晚餐的好選擇，無論是 #雞白湯 、#清雞湯 、#豚骨 湯頭都有各自的擁護者，隨著飲食習慣的改變，現在還有素食的拉麵呦！吃素的朋友也可以享用拉麵療癒的美味～葷素這篇通通都有！會再陸續更新更多店家喔！歡迎持續關注Mobi~ 01.【 #台中拉麵 】中區-有囍拉麵 （雞白湯） 以 #雞白湯 為主要湯底的超人氣 #有囍拉麵，當天前往是平日中午，完全沒在誇張從拿到號碼牌後真的等了一個小時，店家的建議是如果號碼已經距離前面超過10號，就大概需要等40-50分，可以先到附近逛逛再回來，建議要到訪這家需要不趕時間啊啊～ 入座後會先上小小的前菜，先打打牙祭～當天的前菜是涼拌豆腐和哈密瓜，應該都是一個小菜和水果的設置～ 這家重點個人覺得是湯頭！清甜濃郁的雞白湯配上檸檬汁輕輕的提點中和油膩，雞胸叉燒在湯裡入口即化，不枉費等了一個小時啊～～ 01.【 #台中拉麵 】中區-有囍拉麵菜單 最重要的菜單來啦，因為菜單是點餐機，當天人潮太多來不及拍所以用文字版～主要是上面四款，限定口味可以追蹤店家粉專，如果想吃豪華一點可以+$30、+$80有更多的配料喔～ 店家為了維持店家用餐品質，有制定了一些規則，也請大家再參考並遵守喔～ 01.【 #台中拉麵 】中區-有囍拉麵交通資訊 有囍拉麵位於台中火車站周邊一帶，從火車站走來只要7分鐘，等待期間也可以去車站周邊的 #第二市場 、#宮原眼科、#綠川水岸 附近走走喔！ 【有囍拉麵】 店家粉專 📍台中市中區中山路82號 ⏰ 11:30–14:30 16:30–21:00（週二休） 💰 現金 02.【 #台中拉麵 】北區-麵屋清流 （雞白湯） 麵屋清流是由 #有囍拉麵 前店長出來開業，個人覺得兩家都很好吃，但比較喜歡麵屋清流的湯頭！更加溫順絲滑～ 最特別的是拉麵裡面有一片高麗菜，咀嚼起來清甜甘爽，為這份餐點添增了不同的風味～ 02.【 #台中拉麵 】北區-麵屋清流 菜單 麵屋清流除了雞白湯之外也有清雞湯的選擇，有空再來吃吃看！另外也有叉燒飯～ 低消是一碗麵，如果麵飯都想吃的話，建議兩個人一起來分喔！不然會太飽ＸＤ店家規定和有囍拉麵有點像，一樣都要自己擦桌子，也都很注重要全員到齊才能入店，差異比較大的應該是沒有特別寫廚房區禁止攝影～ 02.【 #台中拉麵 】北區-麵屋清流 交通資訊 麵屋清流位置在中國醫旁邊，鄰近中友百貨與一中街商圈，吃完可以逛逛百貨公司和商店街～ 【麵屋清流】 店家粉專 📍台中市北區五義街125號 ⏰ 11:30–14:00 17:30–21:00（不定休，休息時間關注粉專） 💰 現金 03.【 #台中拉麵 】西區-渡山樓 （雞白湯） 渡山樓的老闆從日本拜師學藝回台開店，將日本拉麵的好滋味原汁原味呈現在台灣，炙燒過後的叉燒香氣飄散融合在湯頭裡～ 我個人吃拉麵喜歡吃較淡的湯頭，渡山樓的台灣鹹對我來說就有點鹹（但還在可接受範圍），如果不想吃太鹹也可以跟店家反應！碗邊的檸檬可以依照個人喜好添加喔！ 03.【 #台中拉麵 】西區-渡山樓菜單 店外提供菜單，但其實店家點餐是用點餐機，到訪那天點餐機似乎鈔票不夠，好幾組客人包括我，都有少找錢的問題，有興趣用餐的大家到訪可以注意這點喔～機器找錯錢記得跟店家反應～ 03.【 #台中拉麵 】西區-渡山樓交通資訊 渡山樓位於勤美誠品綠園道附近，附近停車容易（但費率較高大約一小時是60元），吃飽之後要逛街很方便～ 【渡山樓】 店家粉專 📍 台中市西區公正路170號 ☎️ 0983 335 155 ⏰ 11:30–14:00 17:30–20:30 💰 現金 04.【 #台中拉麵 】西區-旭麥拉麵 （素食） 素食的推薦來囉！旭麥蔬食拉麵湯頭清淡溫順，點的柚子白湯柚香淡淡的在嘴裡提點出來，不過整個最好吃的是炸金針菇喔！酥炸外皮泡在湯裡與湯頭融合，絲毫不減炸物的美味！旁邊的茶飲是香草茶，是自助式免費供應的～ 旭麥蔬食拉麵主打的是大麥飲食，根據店家推廣資訊大麥富含水溶性膳食纖維可以促進消化，而且是低GI食物喔～讓大家可以吃得安心又健康！想更了解大麥飲食可以追蹤店家粉專！ 04.【 #台中拉麵 】西區-旭麥拉麵菜單 柚子白湯是2021中秋節加入的新品，除了柚香之外還有加入胡椒，麵上紅紅的是乾辣椒絲，對於完全不吃辣的Mobi來說是微的辣了一點...，只好搭配香草茶吃完ＸＤ個人是覺得可以再不辣一點拉ＱＱ 04.【 #台中拉麵 】西區-旭麥拉麵交通資訊 旭麥拉麵在台中女中、居仁國中學區食物一級戰區！旁邊就是居仁國中教師宿舍喔～從火車站走來小小遠大概18分，建議可以搭公車或開車來喔！ 【旭麥拉麵】 店家粉專 📍 台中市西區康樂街14號 ☎️ 04 2227 9606 ⏰ 11:30–13:30 17:00–19:30 (週三休) 💰 現金 05.【 #台中拉麵 】北區-盡心亭 （豚骨） 接下來是每日熬煮湯頭12小時的豚骨拉麵-盡心亭～叉燒拍起來有點像鮭魚ＸＤ這間的叉燒存在感很高，炙燒的焦香味比較濃厚、厚度也比較厚實，以價錢來說吃起來ＣＰ值很高，拉麵都有分大碗和小碗，價錢不同～ 飯後店家會遞上一杯小小的奇亞籽醋飲，一解拉麵的油膩，讓你嘴巴清爽的離開店裡～ 05.【 #台中拉麵 】北區-盡心亭菜單 盡心亭的湯底固定就是豚骨，但有很多不同種的調味可以選擇，蠻特別的是還有冬陰功拉麵（季節限定），能吃辣的朋友可以點看看～另外店家有預告2/4之後要漲價了，之後再更新漲價後的菜單上來～ 05.【 #台中拉麵 】北區-盡心亭交通資訊 盡心亭和前面介紹的麵屋清流很近，都在一中街和中友百貨附近，這個位置吃飽飯逛街很方便～附近有很多停車場，這邊提供最近的供參考！ 【盡心亭】 店家粉專 📍 台中市北區五常街60號 ☎️ 04 2206 0356 ⏰ 11:30–13:30 17:00–20:30 (週一休) 💰 現金、Linepay 06.【 #台中拉麵 】南區-千勝軒 （豚骨） 美的冒泡的拉麵來了～豚骨濃醇的香味占上風，舒肥叉燒口感鮮甜軟嫩，吃起來順口軟嫩，一口接著一口越吃越快就吃完了！ 不過台灣鹹的湯頭對我來說還是有點太鹹，當天有跟店家索取一碗熱水沖淡湯頭，個人建議想吃淡湯風味，熱水大概倒1/3碗差不多，不流失原本湯頭的美味～ 06.【 #台中拉麵 】南區-千勝軒菜單 千勝軒用的是投幣式點餐機點餐，按完之後會拿到一張用餐單，入座時再把單子交給廚師就行，主要口味如上，限定口味可以關注粉專公告喔～ 06.【 #台中拉麵 】南區-千勝軒交通資訊 千勝軒位於一個不是很顯眼的地方，周邊鄰近五權火車站（台中火車站的下一站）和 #國立公共資訊圖書館，附近停車還算方便，小小的店面裡面只有吧台桌，平日用餐時間依然需要排隊喔～ 【千勝軒】 店家粉專 📍 台中市西區三民路一段29號1樓 ☎️ 04 2376 8960 ⏰ 11:00-15:00 17:00-21:00 💰 現金 以上就是今天的台中拉麵推薦，Mobi也算個拉麵愛好者，吃過價位170-250左右的拉麵之後就回不去99拉麵拉ＸＤ特別愛好正統日本做法的拉麵，未來會再陸續更新給大家喔～ 看更多Mobi文章>> #台中拉麵 #拉麵 #台中美食推薦 #台中午餐 #台中晚餐 #素食拉麵 #雞白湯拉麵 #豚骨拉麵 #拉麵推薦 #日本拉麵

#豚骨搜尋結果

凪豚骨拉麵-最愛拉麵之一，客製化口味

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🇸🇬新加坡探店：會二訪的三寶亭拉麵 Sanpoutei Ramen

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