廣澤擔仔麵 | 士林美食 | 連續四年名列台灣滷肉飯節

〘台北⚪️士林區〙台式熱炒店，環境乾淨，價格實惠。🌱有蔬菜 🎈地址：台北市士林區福華路10號 ☎️電話：04 2378 0238 🕰營業時間：二～日 11:30-15；17-20:30 ⚪招牌魯肉飯 $30 ⚪擔仔油麵 $55 ⚪紅油炒手 $60 ⚪薑絲大腸 $188 ⚪臭ㄇㄜ˙ㄇㄜ˙ $160 ⚪鳳梨蝦球 $288 ⚪炒A菜 $100 ⚪酸菜肚片湯（小）$228 連續四年名列台灣滷肉飯節的廣澤擔仔麵，招牌滷肉飯的米飯粒粒分明，肥瘦相間的豬肉處理乾淨，不會過於油膩，帶著甜味。 擔仔麵配料豐富，有滷肉、豆芽菜、韭菜、豬肝、滷蛋，對比價格十分可愛實惠。 紅油炒手配上芝麻粉、海苔、與小白菜，是微甜微辣的滋味。 薑絲大腸些許勾芡，配上薑絲、豆豉與酸菜，開胃好吃。 臭ㄇㄜ˙ ㄇㄜ˙ 是臭豆腐與蒜頭、辣椒、酸菜拌炒，臭味不會太重，不敢吃臭豆腐的人也可以嘗試看看。 鳳梨蝦球雖然價格偏高，但是蝦子肥美有彈性，配上鳳梨、巧克力米與美乃滋，是記憶中熟悉的味道。 炒A菜青脆油亮。 酸菜肚片湯是第一次吃到，以蔥、薑、酸菜下去烹煮的豬肚無腥味，口感厚實Q 彈。 整體來說，很適合一群人點一桌子的菜分食，可以吃到不同的好味道。 當天與朋友去爬了 #七星山，下山後飢腸轤轤，約莫是下午一點半到店裡，還需要現場候位一下，不過上菜速度很快，吃完心滿意足🤗☕️食物分類 #貝卡台菜馨食記 #貝卡小吃馨食記📍地點分類 #貝卡台北馨食記 #貝卡捷運馨食記#芝山捷運站美食#滷肉飯#擔仔麵 #廣澤擔仔麵 #鳳梨蝦球 #薑絲大腸 #酸菜肚片湯

山海樓 | 連續三年米其林一星⭐ | 台北經典台菜

↑山海樓〘台北⚪️中正區〙 精緻台菜餐廳，2019-2021 米其林一星 ⭐一成服務費，有些菜需提前預定噢！🌱有素食 🎈地址：台北市中正區仁愛路二段94號 ☎️電話：02 2351 3345 營業時間：12-14:30；17:30-22 ⚪山海豪華拼盤（大）$1980 ⚪五柳枝（小）$880 ⚪蒲瓜封 $880 ⚪風花雪月 $980 ⚪古早味炒米粉 $580 ⚪麻油雞米糕 $880 ⚪鳳梨金棗芋泥 $280 ⚫梨山烏龍茶 (壺) $350 豪華拼盤有手工現灌香腸、三色蛋中卷、肝花、人蔘豬心、達那滷野生鮑，手工香腸有彈性，人蔘豬心帶著人蔘的微苦清香，豬心很有嚼勁。 五柳枝是炸的澎湖野生石老魚，淋上炒筍子與金針菇，帶有果香味的醋酸，整體偏酸一些。 蒲瓜封是十分費工的一道料理，交錯的有機蒲瓜片與紅蘿蔔片，內餡有豬肉和巴西蘑菇、杏鮑菇與秀珍菇，再淋上雞高湯，巧思之餘也很美味👍 風花雪月是燴的筍子與蔬菜，上面蓋上一層打發蛋白霜，味道介於酸甜之間，看起來很美，但我個人覺得吃起來還好🤣 炒米粉用的是純米米粉，配上澎湖的海鮮如：蝦乾、章魚乾，炒上段木香菇和高麗菜，整體濕潤不會太乾。 麻油雞米糕是黑芝麻油偎煮花蓮有機紅糯米，淋上雞高湯，雞腿肉彈性多汁，飯粒不糊，軟燸好吃，個人蠻喜歡。 鳳梨金棗芋泥是鬆軟芋頭搭配宜蘭金棗，上面綴以鳳梨果乾，芋頭的甜與金棗的酸十分相襯，整體稍甜一些，可以配茶享用。 整體環境典雅，點餐時有一個大平板供客人參考，菜色蠻多的，有些需要提前預定，有些限量，建議可以先做功課(菜單連結)，到了直接點，以免向隅😂 ☕️食物分類 #貝卡米其林馨食記 #貝卡台菜馨食記📍地點分類 #貝卡台北馨食記 #貝卡捷運馨食記 #山海樓 #台菜 #台北美食 #台北米其林

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