台北公館 墨洋拉麵

台北 中正區 墨洋拉麵 醬油貝出汁拉麵 180 特別的湯頭、偏鹹卻很清爽，貝類味道突出，有海鮮的甘甜。麵條是普通細麵，較沒口感與特色。叉燒偏瘦有嚼勁，但是味道偏淡；干貝Q彈口感不錯，蘿蔔片入味跟湯頭蠻搭。 5.5(滿分10) 究極海陸炙燒TKG 80 當天原本的魚肉售完，幫我們改成蟹肉。蟹肉末與叉燒的組合，拌入生蛋黃及大量蔥花。味道豐富，濃稠的蛋液讓口感變得滋潤，彌補醬汁不太夠的缺點。單吃蟹肉味道不錯，可惜拌在一起後蟹肉味道被蓋住；炙燒叉燒加上鹹美乃滋就是好吃，可惜叉燒偏瘦有點乾柴。 5.5(滿分10) 公館新開的一家拉麵店，主打貝系醬油拉麵，湯頭喝起來蠻特別，可惜其餘配料及麵條略顯普通，價格平價，對於貝系醬油湯頭有興趣還是可以來嘗試。 墨洋拉麵 台北市中正區羅斯福路四段136巷10號 #墨洋拉麵 #貝系醬油拉麵 #貝系拉麵 #台北 #中正區 #公館商圈 #台大商圈 #taipei #ntu #ramen #ラーメン #波熊吃拉麵 #波波與熊 #食記 #popobear_food #popobear

【台北美食】公館鮮甜干貝貝系醬油拉麵｜墨洋拉麵

終於來吃了！！！自從看了壹加壹的影片就很想來吃看看這家！趁著疫情趨緩人潮還沒回流趕快來吃看看！週六快接近中午打烊時間完全不用候位❤️ ▪️極上貝貝拉麵💲250 （圖中有另加叉燒） 有濃濃的海鮮味，湯頭是貝類熬煮過的醬油湯底，紫洋蔥的存在感也蠻重的，麵條是點細麵普通硬度，叉燒是薄的～沒有過多調味～基本上是瘦肉，份量普通沒有很多，我覺得湯頭層次堆疊的不錯～真的蠻鮮的！上面的干貝也是鮮甜飽滿，微微的炙燒多了香氣！超好吃❤️ ▪️極上柚香貝貝拉麵💲280 與極上貝貝的差別就是多了柚香，柚香的味道很濃～我更喜歡多了柚子的味道，湯頭多了更多層次！喝起來更甘甜❤️ ▪️叉燒飯💲50 這個是男友吃的～他說蠻喜歡的，鋪滿炙燒過的叉燒，畢竟也才$50一碗真的蠻划算！ 總之算是嚐過了貝系醬油湯頭，我覺得還不錯❤️大家也可以趁著冷門時段來，比較不需要候位～ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🌀 極上貝貝拉麵💲250 🌀 極上柚香貝貝拉麵💲280 🌀 叉燒飯💲50 推薦度✖️⚫️⚫️⚫️⚪️⚪️ 回訪率✖️75% 🉑️無限加麵及貝系湯頭無限加湯 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔹 墨洋拉麵 📍 台北市中正區羅斯福路四段136巷10號 （近捷運公館站） 🈺️ 11:30-14:00。17:00-21:00 假日11:30-14:30。17:00-22:00 🈚️外帶🉑️內用🉑️預訂🈚️預約 #貪食瑞秋a口袋名單 #貪食瑞秋吃正餐 #貪食瑞秋吃拉麵 #瑞秋吃玩台北 #台北美食 #台北拉麵 #公館美食 #公館拉麵 #討厭壹加壹 #壹加壹拉麵推薦 #墨洋拉麵 #墨洋拉麵🍜 #墨洋 #墨洋貝系醬油拉麵 #貝系拉麵 #貝系醬油拉麵 #極上貝貝拉麵 #極上柚香貝貝拉麵 

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