藏在心裡「麵」的用心！賈以食日首推冷凍食品「翠玉三鮮」「麻辣鴨血冬粉」流傳世代的好滋味～

翠玉三鮮水餃$239／一袋20顆 麻辣鴨血冬粉水餃$259／一袋20顆 10/5~11/2翠玉三鮮水餃2袋＋麻辣鴨血冬粉水餃2袋 $888 10/7-10/31全站九折優惠、滿額贈2023年桌曆乙本（詳情請見官網） 賈以食日創立至今一向以父輩對料理的用心以及秘製配方為品牌研發方向，相繼推出家常乾拌麵、常溫調理牛肉麵與個人鴨血鍋物等熱銷料理，今四週年之際，品牌精神領袖賈靜雯與品牌總監賈子宸首次合體拍攝品牌形象影片，將時空背景拉回80年代賈家於台北市大安區經營的【天津衛小館】，透過畫面講述姐弟倆小時候在後廚的趣事、門庭若市的餐館日常以及藏在心底深處與家人的時光記憶，同時宣布以家中的招牌麵食——「水餃」推出全新冷凍系列。秉持著兩代人對料理的用心、對食材的嚴格把關和對餡料的比例掌握，賈家二代不僅要為老台北人獻上熟悉的味道，也將透過更多的口味創作延續屬於賈家的風味。 捨不得失傳賈爸爸的好手藝！堅持品味、手工塑形、緊實麵皮包裹嫩鮮豬肉餡，一口吃進一道家常 天津衛小館在地飄香十餘年，賈爸爸獨到的手藝深受老客人愛戴！賈以食日冷凍水餃為能重現其經典口感，將一顆小小的水餃分解成多道工序，由內而外把控細節：內層肉餡選用台灣豬肉並不計成本地使用前後腿肉，將其鮮肉骨肉分離細化後以3：7混合成黃金比例，留住鮮嫩肉香與紮實口感，製做不油不膩且多汁可口的精華肉餡；外層麵皮則是將發酵老麵通過十道層層碾壓、精密地控制厚度與濕度後製成緊實、不易破且麵香四溢的勁道麵皮。沸水起鍋皮面Q彈水潤、靜置放冷後依舊彈勁十足！最後，為堅持保有手感工藝，特以手工塑形捏花成元寶形狀，使肉汁餡料與麵皮緊貼密合，鎖進不需沾附醬料的夠味鮮汁，實現「一顆水餃即一道菜餚」簡單又美味的料理方式！ 「餡」入賈家的世代美味：父輩天津衛招牌「翠玉三鮮」、二代賈以食日熱銷料理「麻辣鴨血冬粉」接棒創作、延續好口碑！ 首推出冷凍水餃即以父輩掌廚的「天津衛小館」與「賈以食日」的經典料理口味作為接續新舊兩代美味關係的代表。【翠玉三鮮水餃】選用清脆爽口的「高麗菜與白菜」、黃金比例「前後腿豬肉內餡」以及新鮮飽滿的「蝦仁」一展肉鮮、菜鮮、海鮮三種契合滋味，完美復刻出賈爸爸的招牌水餃，口味傳統卻出眾！【麻辣鴨血冬粉水餃】翻玩賈以食日熱銷商品，將彈牙的鴨血、Q彈冬粉與多汁豬肉餡一同包入麵皮之中，完整保留原汁麻辣味及豐富口感，創作市面上少見的新興口味，也展現賈家二代的創意與品質傳承！ 翠玉三鮮水餃 復刻80年代賈爸爸掌廚的台北名店「天津衛小館」招牌口味，以台灣豬肉、高山甜脆高麗菜與白菜、飽滿蝦仁一展肉鮮、菜鮮、海鮮三種契合滋味！ 麻辣鴨血冬粉水餃 翻玩賈以食日明星商品「麻辣鴨血冬粉」，將彈牙的鴨血、Q彈冬粉與多汁豬肉餡一同包入麵皮之中，創作新興的水餃口味。 賈以食日水餃 發售資訊 賈以食日水餃10/5（三）起於賈以食日官方網站正式發售，包含翠玉三鮮、麻辣鴨血冬粉兩款口味，10月中下旬陸續於Mia C’bon、city’super、美福食集、momo購物網、PChome線上購物等各大通路開賣上市。 新品優惠活動：10/5~11/2翠玉三鮮水餃2袋＋麻辣鴨血冬粉水餃2袋 $888 賈以食日四週年活動 10/7-10/31全站九折優惠、滿額贈2023年桌曆乙本（詳情請見官網） 更多消息詳見賈以食日官方網站： https://www.chiaselect.com 賈以食日四週年形象片https://youtu.be/9fRnbTJ7ONY #冷凍水餃 #賈以食日 #賈以食日翠玉三鮮 #賈以食日麻辣鴨血冬粉 #麻辣鴨血 

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