新北｜永和區｜賜是如意粽｜里長牌肉粽!內有2023年菜單!內行人才知道!精緻美味且料多實在特色肉粽。

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 我在IG已發現有人修改我的文章字句，去重組文章造成語句相似度極高的狀況，都是抄襲違法行為。 - 比起中和，永和專做粽子或是有販售粽子的商家似乎比例比較多， 先前就有注意到這家粽子店—賜是如意粽。 店家簡介 賜是如意粽是出自秀朗里長沈賜是的妙手跟廚藝， 為民喉舌服務有口碑，連粽子也做出口碑， 我熟知其評論少但評價高，趁著端午節前特別前往。 - 店家在外頭有一桶桶的水煮粽子桶，架子上還有好多盆滷肉塊， 隔壁也是粽子店，價格比較便宜，標榜是北部粽，下次有機會試試看。 賜是如意粽的沈里長也是闆娘，告訴我他們不屬於南部粽，算是融合北部南部特色的中部粽。 品項介紹 除了葷的豬肉粽外，也有一款素粽。 - 看到菜單發現都比去年價格多出了不少，好加在這次趕快來買，明年肯定又會漲。 價格比起其他店家高出不少，但還好店家已經今年漲一波了，在今年端午節前都不會漲價 (再漲價的話，大概也沒幾個人有勇氣買惹XD) 原本想點的品項比較便宜，但因為腦波弱就點了有比讚字的幾個品項。 - 不免俗地來個三顆大合照! - 📍頂級全餐如意粽(💰160元) 當下看到最貴的頂級粽，價格的確難以下手，但為了介紹美食，荷包還是掏錢買了。 體積是我買的招牌黑豬肉粽快兩倍， 糯米軟繻黏香很Q，且仍吃得到顆粒感， 因為店家有一大特色! 加入燕麥跟薏仁與糯米一同烹煮，相當特別，口感非常有層次， 同時打開粽子也能聞到粽葉香氣。 整體調味合宜，不沾醬也能彰顯風味，卻不會覺得鹹。 裡面配料則有鮑魚塊跟干貝各一， - 還有兩朵香菇、鹹蛋黃、鹹蛋黃包覆一整顆，核心部分還有一點濕潤不會太乾。 - 以及為數不少的三層肉， 店家標榜採用的是黑豬肉，雖然我吃不出肉的高級感啦! 但確實滷得鹹香入味，也不會乾柴，加上又有三層肥肉中和了瘦肉的口感。 另外還有很多顆花生，花生則是中規中矩的軟香風味。 整體不便宜但嚐鮮可以。 - 📍鹹蛋黃花生黑豬肉粽(💰80元) 我認為對於喜歡綜合口感的，選這口味準沒錯， 這顆有鹹蛋黃跟花生還有一朵香菇，糯米口感同上。 - 我吃到大約兩塊或三塊左右的瘦肉跟一塊三層肉的組合， - 📍招牌黑豬肉粽(💰55元) 也是不少黑豬肉塊另外也會搭配一塊五花肉的粽子， 店家招牌就是黑豬肉塊，所以點黑豬肉基底的粽子就對了， - 另外還有一朵香菇。 - 糯米口感如上所述。 - 如果不是最近買了太多家粽子，端看賜是如意粽的菜單價格會覺得不便宜， 但實際比較跟吃過數家後，會發現賜是如意粽的粽子的確非常美味也料多實在， 目前吃到的豬肉部分，他們家呈現的量最多，口感亦佳， 糯米口感十分用心，我認為比較偏向水煮粽的黏Q， 但因為特別加了薏仁跟燕麥，使得吃起來的層次更豐富，米粒不會太濕軟也不會太乾硬， 瘦肉部分也不會柴，整體調味很好，三層肉我本身就愛，吃起來肥而不膩剛剛好。 三顆吃起來都有水準，食材穩定性也很好，雖然價格略高，但值得試試看。 如果想多了解雙和還有哪些粽子專賣店，最後下方還有延伸閱讀推薦! - 注意事項 賞味期限，冷藏三日，冷凍兩個月。 加熱方式:電鍋蒸(冷藏一杯水，冷凍1.5杯水) - 店家資訊 🔍 賜是如意粽 店家臉書 ​ ​ 👣 新北市永和區永亨路203號 🚇 捷運秀朗橋站(走路約分鐘) 🕛 10:00–20:00 ☎️ 02 2925 9090 - 延伸閱讀 新北．永和區｜施正行上海粽子店｜2023價目表更新!近40年永和在地巷弄內老店，365天，天天都能聞到粽葉香 新北．永和區｜施正偉寧波粽子店｜2023年更新價目! 智光市場隱藏版上海粽子店，系出同源，口味雷同。 新北．永和區｜米吉可古早味香菇肉粽｜厚工古法木桶蒸煮肉粽，非端午佳節時需預訂的北部粽。 新北．永和區｜大家美食館｜飄香40年，傳承三代，價位親民，近頂溪站的南部小吃美食，肉粽碗粿乾意麵推薦。 新北．永和區｜黃家彰化肉粽｜晚來就買不到!買燒肉粽帶著當早餐!只賣三種肉粽還賣叭噗，價位親民!頂溪站美食 -非雙和區粽子店家 新北．板橋區｜燒肉粽大賣場｜不用戰南北!這裡1年四季都能吃到南北粽!新北粽子推薦，板橋肉粽推薦 新北．新莊區｜劉家肉粽｜十八王公人氣店家，13種粽子口味超豐富，粽子最低價只要19元起! #永和美食 #mytoast_yummy吃永和 #賜是如意粽 #肉粽 #粽子推薦 #粽子#新北美食 #台北美食 #taipeifood #taiwanfood #銅板美食 #人氣美食 #popyummy #秀朗橋站美食

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