潭記台南虱目魚店 - 信義安和站.通化夜市附近

潭記台南虱目魚

近年颳起虱目魚餐廳展店風潮，有老虱雞台南虱目魚、南台虱目魚之家、滿塘台南虱目魚、潭村台南虱目魚等等 這次來到通化街-潭記台南虱目魚店用餐 菜單麵類、粥類、湯乾麵類、飯類、炸物類、煎類、單點類、湯類 這次點了元氣海鮮粥、蚵仔魯肉飯、虱目魚丸湯、川燙小卷、蒜泥白肉 蚵仔魯肉飯，蚵仔給的份量不少但吃起來有一丁點腥味 元氣海鮮粥，湯鮮甜裡面的料不少，有蝦子、虱目魚丸、虱目魚肉、小卷、青菜、蚵仔等 川燙小卷這道吃起來新鮮，不用沾醬吃原來海味 蒜泥白肉和虱目魚丸湯則中規中矩 適合多一點人分著點多道菜享用 元氣海鮮粥 地址： 北市大安區通化街38巷24號 @信義安和站 時間： 10:00–22:00 電話： 2707 6188 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人#老友記粥麵館 #燒臘 #26巷食堂 #26巷 #食堂 #信義安和站 #信義安和 #通化街 #家庭料理 #食堂 #便當 #波波 #發胖 #popdaily #小吃 #夜市 #通化夜市 #臨江夜市 #大安區 #寧府麻辣食堂 #麻辣鴨血豆腐 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #寧府 #麻辣食堂 #臨江街 #信義安和站 #信義安和 #信義區 #臭豆腐 #麻辣鴨血豆腐 #臨江街夜市 #信義安和 #信義安和站 #咖哩 #熟成咖哩 #熟成 #通庵熟成咖哩 #陳子洋 #香料靜置熟成 #波波 #發胖 #popdaily #越光米 #通安街 #大安區通安街 #大安區 #通化街 #臨江街 #佐藤咖哩 #新高軒咖哩 #佐藤 #新高軒 #NoName #潭記台南虱目魚店 #潭記 #台南虱目魚店 #台南虱目魚 #虱目魚 #信義安和站 #信義安和 #大安區通化街 #大安區 #通化街

通庵熟成咖喱(通安街創始店)-香料靜置熟化28天，限量是有原因的

這家由2017年廚師競賽東北亞區冠軍主廚-陳子洋親自規劃，除了通安街創始店還有 雙和店 、中山店 使用13種香料調和，曝曬、烘乾、拌炒等製程，慢煸炒香再靜置28天 再與新鮮蔬菜水果長時間慢熬成醬，經冷藏熟成48小時甜度釋出，很厚工 (台語) 店家標榜:醬汁 70%蔬菜，再慢炒焦糖化濃縮多餘水分，一份醬汁用了約 300g 以上蔬果 (水果依照各季節甜度調配) 這次我們點綜合牛雞熟成咖哩定食(內用)$250 (外帶會較便宜) 定食附：小菜、味噌湯、越光米飯，米飯和湯可免費續一次 洋蔥丁、馬鈴薯丁、蔥絲、溏心蛋，咖哩醬擺一旁，愛吃辣的朋友別忘了跟店員說要店家自製辣油增加香氣 因為含有紅蘿蔔泥它家咖哩醬吃起來泥狀，醬汁給份量剛好但我覺得吃起來微鹹 味噌湯裡有蛤蜊 湯上層些許油 座位只有八個，想吃的朋友可以趁早來品嚐 我比較愛佐藤咖哩多一點 ! (個人口味...) 地址： 大安區通安街115號 @信義安和站 (價格以店家標示為準) 時間： 星期日~一 11:30–14:30, 17:00–20:00 星期二 休息 * 其他推薦 * #信義安和 #信義安和站 #咖哩 #熟成咖哩 #熟成 #通庵熟成咖哩 #陳子洋 #香料靜置熟成 #波波 #發胖 #popdaily #越光米 #通安街 #大安區通安街 #大安區 #通化街 #臨江街 #佐藤咖哩 #新高軒咖哩 #佐藤 #新高軒 #NoName #美食 #通化街美食 #信義安和美食 #勝田日式豬排 #勝田豬排 #豬排 #雙爸食堂 #雙爸 #藍帶主廚

HAMA-信義安和站開台北第三家分店囉! はま寿司

HAMA-信義安和站開第三家分店囉! はま寿司

はま寿司2/16信義安和店開幕了，可現場候位或網路訂位 很多選擇. 有70種壽司 (40/60/80/120元等) 還有生魚片、炸物、湯類、拉麵、烏龍麵及甜點等 除了內用還可外帶便當，座位分吧台或一般座位 試了幾次網路註冊Email都沒收到...幸好朋友註冊成功，網路訂位成功Go~Go~Go~😎 選擇很多.一時選擇障礙 點了炙燒香檸薄鹽特選黑鮪魚大腹、特選黑鮪魚大腹、大切生鮭魚腹脂、茶碗蒸、滿滿柳葉魚卵炙燒大切生鮭魚、鰈魚鰭邊、炙燒鮮蝦人氣三種、雙倍香酥脆薯、鮮蝦手卷等... 每道都不錯吃；但...手卷海苔濕潤.不脆，有點可惜 新鮮生魚片搭配新潟越光米醋飯，一夾起來常 料和米飯分離 🤨 桌上提供4種醬油昆布、濃口、特製、甘口刺身，還有新鮮芥末及薑片可取用,芥末不嗆 剛開幕店裡生意很好，外面滿滿候位的客人 推薦"鮭魚類"料理新鮮，下次來HAMA想多吃熟食類試試 時間:11:00~23:00 地址:信義路四段236號 @信義安和站 3號出口 電話:2553-9922 (價格以店家標示為準) * 其他推薦 * #HAMA #信義安和 #信義安和站 #はま寿司 #はま #寿司 #壽司 #越光米 #HAMASUSHI #信義路 #泰緬姐妹小館 #柑橘SHINN #老逗的店 #Hamasushi #hama壽司 #藏壽司 #迴轉壽司 #壽司郎 #日本三大迴轉壽司 #日本三大 #迴轉壽司 #くら寿司 #生魚片 #鮪魚 #鮭魚 #手卷 

高雄1/25新開的燒肉店 店面以純白為基底色調，外面還放了一

高雄1/25新開的燒肉店 店面以純白為基底色調，外面還放了一個涼椅剛開始路過還以為是咖啡廳😂 喜歡來一杯的不要錯過，除了新鮮滿點的生啤酒買4送1外🍺 喜日本酒的店舖中還有唎酒師可為提供更近一步專業的服務 我們當天3個人用餐，點了熟成雙人並加點兩份蔬菜這樣下來已經飽到不行✅ 我們點的雙人套餐包含 #綜合烤蔬菜 #韓式蘿蔔 #核桃 #黑豆 #手切熟成肋眼 #手切熟成牛肋 #總裁牛小排 #總裁菲力 #亞麻籽霜降豬 #元榆牧場雞肉盛合 #越光米 #石鍋拌飯 #好想經典蛤蜊盅 #生食級干貝 #生蠔 #黑鑽草蝦 #魔力紅蔬果汁 #膠原蛋白葡萄沙瓦 肉品的新鮮度與品質我覺得蠻喜歡的，烤蔬菜量不多但質感蠻好 這裡菜單走向類似茶六，但又更精緻一些，用餐環境不像碳佐黑麻麻，服務夥伴也不似茶六高冷，身為好好鍋的新品牌一樣承襲了讓你吃飽飽的概念😂 蠻推薦大夥來試試~ 🏅好想燒肉 🏅17:00-01:00 （目前） 🏅075550369 🏅鼓山區美術館路27號 小玥的粉絲團 #洪小玥愛在高雄趴趴走 小玥的Ig #dora_food #高雄美食 #高雄聚餐 #高雄燒肉店 #巷弄美食 #popyummy #dcard美食板 #kaohsiungfood #kaohsiung #b1food #洪小玥愛在高雄趴趴走 #popdaily

新北▪️大坪林美食▪️ Oh my！原燒

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨Oh my！原燒✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃新北 #柔妤吃綠線 #柔妤吃烤肉 原燒改版！ 有一壺熱雞湯可以在上餐前暖暖胃😌 醬料就在桌上可以自己倒～ 整個套餐吃完覺得好拍也好吃😋 最後還有Bingo遊戲，全場的客人輪流抽數字球 好酷好好玩！ ✔️黑紳士安格斯牛套餐（雙人）$1998 肉品：安格斯無骨肩小排、安格斯無骨牛小排、安格斯骰子牛小排、厚切雪花板腱、嚴選雪花板腱、椒鹽松阪豬、去骨雞腿、台灣豬梅花 安格斯牛放在盪鞦韆上好吸睛🤩 起司漢堡小隊超級可愛！🍔 海鮮：草蝦、干貝 沙拉：岩燒蒜片鮮蔬沙拉🥗 飲品：荔枝冰茶、海洋檸檬雪酪 荔枝冰茶的杯子超長😂還滿好喝的！ 海洋檸檬雪酪很適合夏天喝，很冰很清爽 甜點：奶香萬丹紅豆湯、巧克力珍珠香草冰淇淋 當月壽星還多送一份甜點唷😍 🌈推薦指數88% 🚇捷運大坪林站3號出口 ☎️02-2219-1613 🏠新北市新店區民權路86號2樓 #ohmy原燒 #ohmy原燒bingo #ohmy原燒新店民權店 #台北 #台北美食 #新北美食 #新店美食 #大坪林美食 #黑紳士安格斯牛套餐 #安格斯無骨肩小排 #安格斯無骨牛小排 #安格斯骰子牛小排 #厚切雪花板腱 #嚴選雪花板腱 #椒鹽松阪豬 #去骨雞腿 #台灣豬梅花 #起司漢堡小隊 #草蝦干貝 #岩燒蒜片鮮蔬沙拉 #燒肉漬物六小福 #越光米 #奶香萬丹紅豆湯 #巧克力珍珠香草冰淇淋 #荔枝冰茶 #海洋檸檬雪酪

高級的中式套餐｜五燈獎豬腳滷肉飯

這次是在永康街發現的新開幕店家，外表新穎高級，近看菜單居然是滷肉飯、腿庫飯和豬腳飯套餐啊！ 剛好下班總是非常飢餓，想來吃一頓大的，店家看起來嶄新乾淨，就進去坐一坐吧 ，它的菜單很簡單，就是三種套餐或單點滷肉飯和一些小菜。 我點了腿庫飯套餐，有飯、有肉、有雞蛋、三樣青菜還有一碗味增湯跟贈送一個油豆腐。老實說蠻多的，我最後沒能把油豆腐吃完，它的白飯是越光米，蠻好吃的，有Q度，不會乾乾或潮潮的，搭配滷汁很下飯的，加上青菜跟南瓜，算是營養均衡的一餐囉。 是說不是便宜的小吃就是了，這裡有點像是台式高級簡餐店的概念，如果吃膩了咖啡廳早午餐，這是可以跟友人聚聚聊天時的另一種選擇。 五燈獎 台北店 地址： 106台北市大安區永康街14巷3號 #五燈獎 #豬腳飯 #滷肉飯 #腿庫飯 #永康街 #簡餐 #套餐 #台式美食 #越光米 👉Podcast:花花說

將日式風格一鏡到底 x 雪国魚沼

這一篇獻給越光米，聽到新瀉魚沼據說是愛吃米的人不能錯過的知識，我為了更了解這一層知識，況且這次剛好有機會接觸了這款好米，不想浪費美食，立刻了解了一下新瀉魚沼越光米。 這一查才知道，越光米生存環境要嚴格把關之外，在品質上也有一定要求！ 而這款米的美味可以說是米界的極品，大家都很喜歡的風味，那一股米香是細嚼慢嚥的過程中也會透露出一股甜味！ 其中我看見最有趣的是，在地人會在非雪季的時候用纜車去曬米，也正因為這裡有溫度上的落差以及雪水能夠滋養大地，所以才能種出這麼好吃的米吧！ 雪国魚沼的老闆嫁去日本多年後，想將有雪國之稱的新潟裡優質物產介紹給故鄉的高雄人｡ 所以有了這一次的相遇，多虧了這一個雪国魚沼，所以我趁這一次還認識更多值得讓大家知道的美食！ 新潟魚沼當地曾獻給日本天皇的越光米 一直吃著台灣米的我，這次又有機會來品嚐日本米，在洗米的時候可以感受到米的渾圓跟飽滿，不會有一種易碎感，重點是越光米的米粒煮熟後，多一股香氣，入口也是圓滾飽滿！ 咀嚼的過程中，可以吃出來米的本身品質很高，單純做白飯、炒飯都很適合！我從小就有一個習慣，好吃的飯我就會一直吃白飯不配任何菜，遇上這一款越光米就又顯現出！就知道這款米的本身底子不錯！ 而這雪國魚沼所合作的這個在地農夫是曾將越光米獻給天皇，所以由此可知用心的品質會說話! 大豆製成的紅味噌 我是一個很怕味噌的人，但是沒想到我們易女士用紅味噌一連做了好幾天的料理，我卻沒有吃出味噌的味道，不僅僅用在煮湯、調味肉品，在易女士的手上就沒有不可能！ 當地天然的雪融軟水 麻糬 大家說到麻糬都會想到黏牙、但是這麻糬我真的愛了！用魚沼越光米製成的麻糬，口感好吃又軟糯Q彈不黏牙，整個很給分！易女士把它包上肉跟海苔之後，鹹甜鹹甜的口感，真的是滿分十分！ 天神囃子純米大吟釀、越淡麗吟釀 2款是日本新潟當地限定製酒米越淡麗製成的清酒，這兩款酒不僅酒香不同，連喝起來的滋味都不一樣，前者喝起來微微辣度卻在最後回甘帶一點甜，後者則是入口可嚐到果香味，像水果烈酒一樣，不僅僅用來喝，我們家用來入菜！ 最近雪国魚沼還有推出蕎麥麵禮盒，心動不如馬上行動，有去過日本的朋友肯定知道，這品質我不騙！讓大家收藏一篇可以吃得好又吃得巧，就像說到台灣米會想到台東池上的感覺，說到日本米就會聯想到新瀉魚沼一樣！快跟風一波，來解一解無法去日本的思念吧！ 店家資訊: 店名:雪国魚沼 FB:https://www.facebook.com/%E9%9B%AA%E5%9B%BD%E9%AD%9A%E6%B2%BC-102322368667213/ IG: @niigataiwan 樂天購買傳送門：https://www.rakuten.com.tw/shop/niigataiwan/product/peywkqcoe/?fbclid=IwAR35i1IN_DR35vASzpgGl0DwG8QgpXF54RwHSmcY1Z_IkRWVof4dya-MFZ0 #紅竹竹 #一日一推 #高雄日本米 #高雄日本酒 #日本米 #米店 #日本酒 #新瀉魚沼 #越光米 #清酒 #紅味噌 #麻糬 #雪融軟水 #天神囃子純米大吟釀 #越淡麗吟釀 #日本文化 #日本美食 #新瀉 #美食推薦

大口吃肉！高雄 夢時代《銀座杏子日式豬排》 厚切豚肉、腰內肉

#用餐食記 #豬排 #日式定食 ⭐每周文章搶先刊載：https://iamalicelee.medium.com/ 2022/02/02 初訪 位於高雄夢時代地下1樓的「銀座杏子日式豬排」是一家廣為人知的日式豬排專賣店，店內裝潢充滿日式風情，料理部分則提供各式豬排變化定食。一套定食定價於NT$320-NT$450之間，服務費10%另計，並搭配多人套餐，選擇相當豐富。「銀座杏子日式豬排」套餐包含主食、高麗菜絲、越光米、兩道醃漬小菜、味噌湯與甜點，醃漬小菜、白飯與味噌湯無限供應，相信食量大的人絕對可以吃飽！ #日式 #豬排專賣 #無限供應 本次用餐點了「蔥花蘿蔔泥豬排定食」及「熟成厚切棒腰內豬排定食」，對於「熟成厚切棒腰內豬排定食」印象特別深刻。以下分享以主菜「豬排料理」為最大主軸。 ⭐更多日本美食： 🐷蔥花蘿蔔泥豬排：爽口解膩，欲罷不能 經典口味「蔥花蘿蔔泥豬排定食」，為人稱道的即為經典搭配：蔥花、蘿蔔泥和炸豬排三位一體，是日式豬排界永遠不敗的王牌，兼顧健康與清爽口味，各年齡層都有擁護者。杏子豬排的蔥花和現磨蘿蔔泥，帶有一點冰涼感，分量絕對充足，疊加在豬排上甚至因為太高，很難一口咬下呢！肉質適中，不會太柴也沒有入口即化，表現平穩安全。覺得單吃比較無聊，定食附贈額外醬油沾醬，配出不同的火花與口味。 #蔥花 #蘿蔔泥 #定番 🐷熟成厚切棒腰內豬排：肉感十足，大口咬下過癮 「腰內豚肉」一直是杏子豬排的人氣餐點，這份「熟成厚切棒腰內豬排」主打超厚豚肉，以新鮮的芥花油和玉米油油炸，美味度直線上升。一口咬下又厚又大片的豬排，肉汁在口中噴發，不但香氣四溢，心裡更是充滿幸福的感覺呢！熟成厚切棒腰內豬排榮登此次用餐的第一名，肉質鮮嫩且肉汁渾厚，與其他連鎖豬排店相比，有一定的品質，吃得出這份定食的價值感，也是回訪後會再點的餐點。 #厚切 #腰內肉 #肉汁 🐷豐富配菜：味噌湯改良口味、白飯晶瑩剔透 做為日式定食「定番」的味噌湯和白飯，一向是重點項目，杏子豬排在這兩項的表現不俗。味噌湯的湯料豐富，包含紅白蘿蔔、碎鮭魚塊與海帶，口味適中偏淡，很適合在吃完重口味的豬排厚調整味覺。白飯則是選用越光米，夢時代分店煮出來的白飯屬於粒粒分明，特別驚豔，硬是續了半碗。每桌都有三種醬料和滾燙麥茶可以變換吃，多次幾去不怕吃膩。 #變化多端 #味噌湯 #越光米 🐷豬排肉厚實在、配料多樣划算 整體而言這次去「銀座杏子日式豬排」評價相當好，雖然價位不低，一餐平均約NT$400以上，用餐體驗舒服自在，服務人員主動詢問續加，不會囉嗦或是限制很多，主餐豬排美味可口，之後會再回訪！ 銀座杏子日式豬排 高雄夢時代店 ⭐大口吃肉的日子： 喜歡我的文章，歡迎追蹤訂閱，對「銀座杏子日式豬排」心動想吃的話，請點下收藏加入口袋名單吧！ #專門店 #炸物 #日系#定食店 #和式 #套餐#popdaily #popyummy 圖片來源：杏子豬排官方粉絲團、https://travel.walkerland.com.tw/poi/view/47264

#越光米搜尋結果

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大口吃肉！高雄夢時代《銀座杏子日式豬排》厚切豚肉、腰內肉

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#越光米搜尋結果

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大口吃肉！高雄 夢時代《銀座杏子日式豬排》 厚切豚肉、腰內肉

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