想吃河粉不用特地飛越南，2023台北越南河粉推薦TOP8，讓你越吃越上癮

說到異國美食除了常見的日式、韓式之外，越式料理獨特的風味也吸引了不少饕客喜愛，說到最經典的越南美食絕對是「越南河粉」了，清澈鮮甜的湯頭滋味，讓人不知不覺一口接著一口，今天編輯要推薦給大家8間台北必吃越南河粉，好滋味不藏私全都報給你！ 台北越南河粉推薦：誠記越南麵食館 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大安區永康街6巷1號 位於永康街的老字號越式餐廳，每到用餐時間總是吸引了大票人潮，他們家的河粉吃起來有彈性，牛肉片軟嫩不乾柴，給的份量也很大方，湯頭微酸的還帶有花生的香氣，吃起來清爽又非常開胃，在炎熱的夏天來上一碗簡直超過癮，喜歡越南菜的朋友一定要試試看！ 台北越南河粉推薦：越春真-越式傳統牛肉河粉 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大同區重慶北路二段57巷19號 越春真位於寧夏夜市的越南料理店內環境裝潢得很有質感，有著許多越南在地特色的裝飾品，讓人有置身越南的錯覺，老闆是越南人，味道非常道地，他們家的牛肉河粉可以選擇全熟/全生/各半，私心推薦點全生的！熱熱的湯頭將生牛肉燙的粉嫩粉嫩，肉質超級嫩，而河粉的湯頭非常的甘甜好喝，清爽不會有油膩感，可以再加上檸檬汁提升了湯頭的風味，更添加了一分層次感！ 台北越南河粉推薦：武鼎越豐越南麵食館 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市信義區永吉路30巷167弄2號 這間位於市政府附近人氣河粉，每到用餐時間總是大排長龍，相較於其他家的河粉，他們家河粉的湯頭濃郁甘甜，湯裡面都是滿滿的精華，肉質粉嫩Q彈，份量也給的非常大方，重點是這一大碗只要$140，能在台北黃金地段吃到這種大碗又便宜的價格實在是超級划算，CP值超級高，難怪常常看它們家大排長龍！ 台北越南河粉推薦：Cyclo洛城牛肉粉 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區大安路一段75巷9號 湯頭清淡卻又喝的到牛骨香，味道鮮甜，清爽不膩口，有點像台南的溫體牛火鍋的湯頭，旁邊還有附贈辣椒、檸檬跟九層塔供客人自取，整體味湯頭多添加了更多香氣，整碗湯層次感分明，搭配上鮮嫩的牛肉超級滿足，喜歡牛肉河粉的朋友千萬不能錯過這間！ 台北越南河粉推薦：依鼎越式美食餐廳 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市信義區吳興街140號 這間位於北醫、101附近的平價越式料理，河粉酸甜的湯頭混著牛肉的香氣，搭配上加生辣椒清爽又過癮，讓人以為瞬間以為來到越南的錯覺，味道順口不會過於清淡或太搶戲，河粉Q彈寬度適中超彈牙，不知不覺就吃掉一整碗，是許多饕客和越南人激推的一間！ 台北越南河粉推薦：越來越pho 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市文山區羅斯福路五段281號一樓 小小的店面，清新木質調的復古裝潢，讓整體看起來超級文青，整間店給人的感覺乾淨且舒適，他們家的湯頭清爽順口，還帶著洋蔥的清甜，店內也自助吧有海鮮醬、辣椒醬、九層塔跟辣椒、檸檬等等供客人選擇，讓大家可以依個人喜好調整口味，最後放上燙的粉嫩的可口牛肉片，簡直太過癮！ 台北越南河粉推薦：越鄉越南美食館 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市士林區文昌路34號 台北越南河粉推薦：越南清化河粉 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區溫州街74巷8號 越南清化河粉位於捷運台電大樓站，公館商圈附近，價格平易近人好吃，每到用餐時間都吸引著許多學生前往，私心超推他們家的番茄湯頭，多了一股番茄的香氣和酸甜的口感，一碗端上來色香味俱全，讓人不禁食指大動，想吃河粉但喜歡重口味或是酸甜滋味的朋友千萬別錯過這間！ 最近天氣雖然說是入秋了但還是非常的熱啊～常常還是覺得悶熱吃不下，不妨就去吃個清爽的河粉吧，看完以上每間都看起來好好吃啊，看到肚子都不禁餓了起來，假日快揪好友們一起去吃爆越南河粉吧！ 編輯撰文(#Yuri) 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉中和緬甸街美食推薦TOP5｜道地的南洋風味讓你一秒置身東南亞！ 👉泰好吃了吧！2023台北泰式料理推薦TOP6，天熱來點酸辣口味必須的 👉泰式我只吃這幾家！北中南8間回訪Ｎ次的讚讚泰式料理 #Cyclo洛城牛肉粉 #依鼎越式美食餐廳 #武鼎越豐越南麵食館 #誠記越南麵食館 #越來越PHO #越南清化河粉 #越春真-越式傳統牛肉河粉 #越鄉越南美食館 

2022台北越南美食Top8，炎熱的天氣就要來點酸辣開胃的越南菜！

最近天氣開始漸漸回暖，飲食也開始要換點不同的口味，天氣熱的時候就想要吃一些清爽爽口的東西，而越式料理很適合現在天氣變化多端的時候，當天氣很熱時可以點清爽的春捲，天氣很冷時可以點碗熱熱的河粉來吃，如果沒有什麼胃口時可以加酸加辣讓胃口大開，今天發胖編就來整理出台北越南美食TOP8，現在就趕快一起往下看看吧！ TOP1翠園越南餐廳 生牛肉河粉$160 / 咖喱雞麵包$170 / 越皮炸春捲$110 位在公館附近有一間老字號越式料理「翠園越南餐廳」，生牛肉河粉熱騰騰的端上來，會附上一盤生豆芽菜與九層塔和一顆檸檬，先喝一口熱熱的高湯，帶點牛肉與蔬菜的鮮甜味，再大口吸麵超級過癮！到越式料理店一定要點的就是春捲，道地的越式小吃絕對不能錯過！ TOP2誠記越南麵食館 越式生春捲$90 / 酸辣海鮮河粉$175 / 越式魚酸湯$120 台北一級戰區永康街也有一間老字號越式料理「誠記越南麵食館」，每次到了用餐時間店裡總是滿滿的饕客。酸辣海鮮河粉湯頭酸辣適中，裡頭的海鮮給的很大方，酸辣的香氣跟口味超級開胃，會讓人忍不住一口接著一口停不下來，青木瓜絲也是會讓人口味大開的小菜，涼拌酸辣，上面在撒上花生粉，清爽不油膩，相當適合炎熱的夏天啊～ TOP3翠薪越南餐廳 生牛肉河粉 $145 / 越式紅燒豬肉飯 $140 / 越南烤肉（附生菜）$140 想要與朋友一起聚餐的話不妨可以考慮這間，菜色多樣化可以大家一起分著吃，空心菜加上蝦醬用大火快炒，香味樸上非常下飯，還有炭烤肉串，調味偏東南亞口味，短時間沒辦法出國可以每一道菜都點一輪，大口大口吃下回味一下東南亞的味道！ TOP4武鼎越豐越南美食 鮮牛肉河粉$150 / 咖哩牛肉飯$110 / 炸春捲$80 到信義區想要吃點平價又美味的一餐，可以嘗嘗看鼎越豐越南麵食館，鮮牛肉河粉剛上桌時牛肉粉粉嫩嫩，吃起來不會太柴，喜歡重口味的朋友可以沾特製辣醬，有不同口感，而湯頭也很鮮甜！喜歡越式咖哩飯絕對要點一份，咖哩裡面的料很多，滿滿馬鈴薯肉也不少，光是吃料就很滿足了~ TOP5越春真越式傳統牛肉河粉 綜合牛肉河粉$200 / 酸辣海鮮炒飯$150 來到寧夏夜市，除了可以吃吃小吃之外，想要吃點主食的朋友這裡有越式料理可以選擇！綜合牛肉河粉裡面有滿滿的料，有牛肉丸、牛肉、毛肚，如果有選擇困難的人可以選擇這一碗，滿滿的料讓你大呼過癮！喜歡炒飯的人這裡也有越式口味的酸辣炒飯，而且炒飯還可以選擇口味，有魚露、咖哩、酸辣可以選擇，大家可以挑自己喜歡的口味去調配喔！ TOP6越鄉越南美食館 牛肉+牛丸河粉$150 / 豬肉酸辣米線$140 / 雞絲酸辣米線$130 位在士林有一間葷素的越南料理，素食的朋友也可以品嚐到越式料理，咖哩炒麵有濃濃的咖哩香氣，裡面的有滿滿的蔬菜，馬鈴薯、南瓜、香菇等等，營養滿分！還有素食炸春捲，裡面包著蔬菜泥再拿下去炸，搭配酸甜醬汁，清爽爽口啦！ TOP7 河內河粉 招牌生牛肉河粉 $150 / 熟牛肉乾拌河粉(附湯) $130 招牌生牛肉河粉，新鮮肉片放在碗裡，再用熱騰騰的高湯下去沖燙，裡面有加上洋蔥，可以讓湯頭更提升，也特別鮮甜！店裡有放一些檸檬與生辣椒，喜歡口味重一點的話可以自己調味加料，除了有湯河粉之外，還有乾的河粉，牛肉與河粉在鍋內大火快炒，加上越式調味，味道撲過來整個都開胃了啊～ TOP8越亮 Only Pho You 手沖生牛肉河粉$208 / 香茅雞腿乾拌檸米線$198 / 豬排越式法包$168 想要吃不同牛肉部位的河粉可以試試看這一間，生牛肉河粉可以吃到生板腱肉與熟的牛腱，不同口感一次滿足！豆芽菜是免費可以自行取用，還有一些小菜雞肉絲沙拉、青木瓜絲、炸春捲等等，自助吧上也有一些醬料可以自取，調出自己喜歡的越式風味！ 看了以上幾間越式料理是不是覺得口胃大開了呢？立馬存到美食口袋吧！ 撰文編輯＃山哥 加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #武鼎越豐越南美食 #河粉 #翠園越南餐廳 #翠薪越南餐廳 #誠記越南麵食館 #越南小吃 #越南美食 #越式料理 #越春真越式傳統牛肉河粉 #越鄉越南美食館 

越鄉越南美食館 - 牛肉河粉爽口鮮香，春捲、蝦餅菜色豐富

越鄉越南美食館 - 牛肉河粉清爽鮮香，春捲、蝦餅菜色豐富

生意相當不錯的越鄉越南美食館，菜色選擇十分豐富。 河粉、米線、咖哩，以及一些越式小點像大薄片、春捲、檸檬魚等都一應俱全。 越南牛肉河粉份量十足，湯頭清爽鮮香，不會重鹹膩口。河粉偏軟爛，口感滑順。牛肉趁早吃比較鮮嫩，片數也不少。 炸春捲外皮相當酥脆，內餡包有豬肉及芋頭，口感綿密微黏，有些許淡淡芋頭味。搭配生菜與酸甜沾醬吃較不顯油味。 月亮蝦餅外層酥脆內餡軟綿，不像一般魚漿多的蝦餅口感較Q彈，越鄉的則是偏濕潤軟黏，感覺上是漿少蝦多些，也因此容易覺得油，單吃多片會比較膩口點。 ------越鄉越南美食館111 台北市士林區文昌路34號------ #pho #springrolls #yummy #taipei #taiwan #越鄉越南美食館 #越南河粉 #河粉 #春捲 #月亮蝦餅 #美食 #士林美食 #新光醫院美食 #台北美食 #士林夜市美食 #士林站美食 #聚餐 #料理 #中餐 #晚餐 #及品鍋貼水餃 #科教館 #天文館 #士林夜市 #士林 #天母 #台北 #台灣

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2022台北越南美食Top8，炎熱的天氣就要來點酸辣開胃的越南菜！

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越鄉越南美食館 - 牛肉河粉爽口鮮香，春捲、蝦餅菜色豐富

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