🌵新竹美食沙漠！？ 那是你沒吃過竹科的這家餐廳🍴

「新竹...? 有好吃的嗎？」 「在新竹最好吃的應該就是肯德基了吧！」 大家講到新竹，閃過腦子的都是... 新竹是美食沙漠啊！ 身為在地新竹人，聽到別的縣市這樣說新竹 我只能說 那是因為你沒吃過竹科的車庫餐廳！ Serena｜🌵新竹美食沙漠！？ 那是你沒吃過竹科的這家餐廳🍴 ft. Linda [🤤大嗑美食、🇺🇸暢聊美國下廚生活] 其實新竹有許多隱藏版美食 而其他縣市的朋友可能不清楚 因爲...我們在地新竹人可不想公開！ 不能讓我們所剩無幾的美食餐聽也被擠爆！ 但今天我就要來關懷世界上的所有愛美食朋友們 把這個深藏我心的隱藏版美食餐廳公開！ 車庫餐廳位於新竹園區的中心地帶 以前是個廢棄的修車廠 老闆將這個空間進行了一番改造 打造出溫暖典雅的風格 全店利用大量的木材以及柔和的黃光 讓每個來店內用餐的客人 像是有回到家的溫暖感覺 而這家店也從一個修車場變身成為「車庫餐廳」 🥘 超大份量，爽度超高！ 這次來到車庫餐廳 我選擇點我第一眼在Menu上看到的料理 就是翻開第一頁的烤豬骨腱襯洋蔥燉肉 光聽名字是不是整個都高級起來了 車庫餐廳內的料理都是提供套餐 包含了主餐、湯品、時蔬、甜點以及飲料 份量來說覺得足夠 想要假裝小鳥胃的假掰女孩們 還是不要來這邊演戲好了 以免浪費這麼多珍貴的食物 🍛 今天的套菜內包含了冬粉白菜滷 上面灑了各式堅果：花生、開心果、杏仁 我從沒想過白菜滷可以這樣搭配 堅果整個把這個配菜晉升到下個層級了 🥬 湯品是羅宋湯 非常清爽、不油膩 飯不是普通的白飯 而是糙米飯 對於在意澱粉攝取的我 這個貼心的糙米飯大大取悅了我 但還是要克制自己不要吃太多飯 不過真的好難！！ 因為主菜實在是太下飯了！ 除了那根巨無霸的烤豬骨腱之外 還有大約六七塊的燉肉灑落在旁邊 不要當做作假掰女 直接拿起骨頭啃起來啊！ 🍗 入口後，肉質夾帶著醬汁順著滑入我的喉頭 咀嚼著軟嫩的豬肉 肉的香氣與洋蔥醬汁完美的融合在一起 瞬間覺得自己來到了西班牙🇪🇸 （不要問我為什麼是西班牙，因為我腦中就是出現西班牙） 🍖 看到照片中那大塊的紅蘿蔔了嗎？ 她是我的愛，不要懷疑 大家都知道有些人不愛吃紅蘿蔔是因為它有股奇特的草味 但是車庫餐廳料理的紅蘿蔔 是被醬汁好好的擁抱著 卻還保留著他的結構，沒有因而軟爛不堪 取代紅蘿蔔特有草味的則是鮮甜且富滿膠質的洋蔥醬汁 有沒有！感受到車庫餐廳的誠意了嗎！ 🥕 迷你市集，吃飯逛街一起來 進到店內的右手邊 有一個迷你的市集 裡面販售的商品都是由老闆親自嚴選商品、商家 獲得老闆的親睞才會擺出來賣 而其中有些料理食材，也會出現在送上來的餐點中喔！ 迷你市集中販售的商品相當多元 精油、咖啡、桔醬、冬粉、剝皮辣椒、木瓜酵素、真空包舒肥雞、牛奶 你可以跟我一樣 點完餐後再來這邊好好逛一圈 一不小心就會錢撒出去了 💸 這是貓咪包裝造型的掛耳式咖啡 看到這個包裝 身為貓奴的我怎麼能不敗下去呢？ 😻 客家特產香桔汁用來料理增加風味是再好不過的了！ 家裡有豬肉片，沾著香桔汁吃 家裡有白斬雞，沾著香桔汁吃 家裡有麵包，沾著香桔汁吃 反正什麼東西都拿來沾著香桔汁吃就對啦！ 🍊 來吃美食的同時 不如來瓶清爽的女王啤酒吧 看看你喝完會不會變身成女王 🍻 車庫餐廳的空間環境非常大 最近因應疫情的關係 店家還特地把桌與桌之間的距離拉大 保持客人們的用餐距離 超級貼心 ❤️ 等疫情結束過後 如果有想開派對的朋友 這邊的空間也非常適合喔！ 有來新竹玩的朋友 不然繞來科學園區裡嚐嚐這個隱藏版美食餐廳 再來跟我說新竹有沒有美食吧！ 🍴車庫餐廳 🍴 地址： 300新竹市東區新安路2-2號 電話： 03 666 9879 營業時間：週一～週五 08:00~09:00, 11:00~21:00 官方網站：https://www.shakorestaurant.com/ 臉書粉絲專頁：https://bit.ly/3d1oXFh #新竹美食 #美食推薦 #隱藏版 #車庫餐廳 #健康飲食 #新竹科學園區 #竹科

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