┃新竹美食┃到城隍廟必吃 3項高CP值新竹美食

說到新竹美食，大部分人應該想到的都是「肉圓」和「米粉」，但珊卓拉自從開始寫了食記，就特別喜歡去嘗試隱藏版美食，尤其是低調隱身在巷弄中又無敵美味的店家，勢必要為你們開發開發😂!本次介紹的三項新竹美食，全都是珊卓拉每次去新竹城隍廟時必吃的口袋名單，趁這機會趕緊更新一下新竹美食中的小吃清單吧! No.1 新竹美食必吃清單 ➮ 柳家 📩 店家資訊 ┇ ☎️ 035-267990 ⓞⓟⓔⓝ 10:30-22:30 週一~週日 🏠 新竹市北區中山路75號(城隍廟旁) -------------------------------------------------------------- 自1931年創立至今 傳香將近90個年頭 這家可所以說是新竹城隍廟周邊最具人氣的一家排隊店家 招牌「肉燥飯」可是曾經獲得全台滷肉飯票選第七名的殊榮 你看看這排隊的人潮 將城隍廟旁擠得水洩不通 柳家的點餐方式是現場排隊(內用、外帶皆要排隊) 🔺內用路線 在店面最前頭開始排 需記得拿托盤向服務員點餐 服務員會現場幫你準備好餐點放在托盤上 第一站是飯類和米粉 轉角這區老滷鍋 真的是會讓人嘴巴失守的地方 太邪惡啦~ 過了轉角則是湯品和小菜 在小菜旁邊就是外帶區了 一樣現點現做 不用劃單喔 🔺外帶路線 這次到訪的時候 發現原本的內用區變舒適了 不但有冷氣 座位也拓廣到後方店面 🔻肉燥飯(大) $ 40 珊卓拉這次是外帶 所以是用便當盒裝 看起來一樣美味 (≧∇≦) 柳家肉燥飯之所以能成為新竹美食不可缺少之一 祕訣就在於 老闆選用松坂肉上層的肥肉去燉滷 並經過三次去油程序 讓肥肉吃起來不但不油膩還多了Q度 每碗肉燥飯上面會再加上些許的酸菜提味 更特別的是 最後會撒上「黑胡椒粉」這道粉深深抓住在地人的味蕾 包括我 最最最重要的是 柳家的每項餐點都很平價 大快朵頤也不心疼 👏 🧡珊卓拉提供你們一個特殊吃法外帶回家後用電鍋再蒸一次在享用 整體更加入味 黑胡椒也完全溶入滷汁 這也成了我每次來都會外帶個四盒回家的習慣喔！ No.2 新竹美食必吃清單 ➮ 連家阿婆 📩 店家資訊 ┇ (本次用餐分店為➣老店） ☎️ 035-214673 ⓞⓟⓔⓝ 10:00~22:30 (每月第二、四週的星期二公休) 🏠新竹市北區中山路75號(城隍廟正門口，天公爐旁) - 📩 分店資訊 ┇ 🌸新店 城隍廟東轅門旁 ✆ 035-262245 -------------------------------------------------------------- 連家阿婆在城隍廟已經傳承了三代 每一代的傳承在口味上都有新的創意和改良 而招牌的蛋酥魷魚羹就是第二代媳婦的創意 除了魷魚羹湯 城隍廟周邊幾乎每個店家必備的米粉和炒麵 連家也有 看到闆娘邊舀湯 珊卓拉都忍不住口水直流了（>﹏<） 🔻 蛋酥魷魚羹湯 $40 連家第一代時店名為「連家魷魚大王」對於魷魚的挑選上可說是非常要求 改變了珊卓拉對魷魚的既定印象 他們家的燙魷魚不但十分肥厚 咬起來也相當軟嫩好下口 - 碗裡白、黃兩色的丸子 美味程度也不遑多讓 尤其是黃色魚丸 口感像泡過湯汁卻有Ｑ度的油條 很香很令我驚豔 原來它有一俗稱叫「魚棗」 - 成就這一碗魷魚羹湯 當然不得不提到最佳助攻「蛋酥」❗️ （如果有不愛香菜的朋友們，記得要在點餐時就跟闆娘說喔） 通常我們看到蛋酥會在滷白菜時出現 同時也是滷白菜的靈魂 沒有了蛋酥就會覺得缺一味 而連家將酥脆的蛋酥和稠滑的羹湯搭配在一起 我認為真的是絕配 讓人在喝湯時多了層次😋 No.2 新竹美食必吃清單 ➮ My 王 📩 店家資訊 ┇ ☎️ 0936-296666 ⓞⓟⓔⓝ 12:00-20:30 週一～週日(每週二公休） 🏠新竹市北區中央路3巷68號（城隍廟前） -------------------------------------------------------------- 說到新竹城隍廟美食 其中必推的一定是My 王 雖然My 王 不是在地傳承好幾代的老店 但能讓他聲名大噪 連美食節目都慕名而來拍攝 一定有他厲害之處 店內的位子不多 只有四五張椅子 和一張長桌 所以大部分人都是外帶比較多 當然如果可以 珊卓拉會極力推薦他們家的餐點一定要內用 🔻 蚵仔煎 $60 Ｍy 王 最招牌的當然就是他們的「蚵仔煎」 很多饕客都是被他們這道招牌所驚艷 因為竟然是用「碗公」盛裝再端上桌的😮 這樣莊的好處是 讓外緣的煎皮保有酥脆 咬起來卡滋卡滋 醬汁也不會沾得到處都是 - 珊卓拉算過 每一份蚵仔煎 包含了足足有15顆蚵仔 size不大但數量多 重點是很新鮮 完全沒有腥味 Ｍy 王 的醬汁也跟別人做得很不一樣 偏鮮紅的色澤 嚐起來像是吃肉粽會加的「甜辣醬」 但比起甜辣醬 My王 調配的更是恰到好處 甜鹹甜鹹 帶點微微辣 醬汁非常爽口 和帶點油的蚵仔煎搭配在一起 調和了口感 所以這家真的大推 大推～！ 以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價 如果你/妳也有想和我分享的質感美食 或是一直無法履行的店家清單 歡迎在下方留言 讓珊卓拉來幫你/妳完成！ 喜歡請按下 ＋追蹤 珊卓拉│挑嘴食攝 (於每週六晚上更新) 想了解更多 🔍 IG:＠fussylady0506 #新竹美食 #小吃 #My王蚵仔煎 #柳家肉燥飯 #連家阿婆 #城隍廟美食 #北區美食 #珊卓拉挑嘴食攝 #珊卓拉挑嘴在新竹 #popyummy新竹 ＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。＊ 🔸麵食控 ❥ 女孩必訪文青麵店 ❥ 一天只賣3.5小時的必吃雞白湯拉麵 ❥ 夜市高人氣排隊牛肉麵 ❥ 最強客製化拉麵 五種豚骨湯頭 🔹甜點控 ❥ 芋頭控的饗食天堂 超人氣甜點 ❥ 後火車站隱藏版每日限量蛋糕 ❥ 韓系網美風預約制甜點

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