人氣達克瓦茲推薦TOP8，外酥內軟的法式好滋味，還沒吃過就遜掉了！

吃膩司康、肉桂捲了嗎、麵包了嗎？澱粉控們有沒有跟身最近非常流行的小點心「達克瓦滋」呢？達克瓦滋是法國的經典的小點心之一，被歸在馬卡龍與手指餅乾裡，編輯個人覺得吃起來很像台灣傳統的馬卡龍牛粒，不過口感的部分較為Q彈，內餡主要以蛋白、杏仁粉、糖粉為基底，再去做口味上的變化，小小的一個很適合搭配熱茶咖啡當作小點心，今天編輯要來介紹幾家厲害的達克瓦滋，想嘗試看看或是原本就是愛好者的朋友都可以收藏起來找時間踩點喔！ ChocoChez Bakery https://popselect.popdaily.com.tw/products/chocochez020, https://popselect.popdaily.com.tw/products/chocochez005 剛在台北大安區開幕就引起排隊熱潮的韓式咖啡廳Choco Chez Bakery，想要輕鬆野餐嗎？漢江輕野餐組結合了초초最熱賣的造型達克瓦茲與2021最夯棉花糖軟餅乾還有超吸睛的榛果瑪德蓮，不害怕吃不完的量，最適合喜歡輕鬆野餐的你！秒殺甜點在家吃，立刻在波波選物所訂購！酥脆中帶點鬆軟 有著濃郁杏仁香氣的達克瓦茲包裹著有鹽奶油與紅豆粒餡 剛剛好的微微糖甜度是編輯個人很推的品項喔！ 另外近期也推出了一款超可愛的小熊造型，融化每個少女的心，酥脆中帶點鬆軟，有著濃郁杏仁香氣~低甜度，不膩口，讓您安心吃，不怕身材走樣喔！ myra 台北市大安區永康街31巷8號 位在永康街上的達克瓦茲專賣店，販售的口味種類眾多，如果有選擇障礙的朋友不用擔心，他們家也有推出綜合八入口味，有酒漬櫻桃咖啡、法芙娜72黑巧克力、焙茶榛果Oreo、麵茶黑芝麻蕨餅、荔枝玫瑰黑醋栗、鹽花奶油紅豆、好司花生、草莓碎碎奶霜，編輯個人最推好司花生，香氣很濃郁也不會太過甜膩相當不錯喔，不過要提醒大家要買要早，因為他們家真的很夯，常常一到下午就賣光了！ Come up 食物與派對製造公司 台北市士林區中山北路五段631號2樓 這一間位在士林隱密的二樓咖啡廳，雖說達克瓦茲不是店家的主力甜點，不過也默默地受很多人歡迎，今年店家更是研發出九種全新口味，外酥內軟很適合配上一杯熱茶或咖啡，有時候還會不定時出特定口味，想吃的朋友建議關注他們的IG，不定時會更新喔！ Le Gentil 暖暖胃 中壢區領航南路四段107號一樓 今年新開幕的咖啡廳「Le Gentil 暖暖胃」，店內的風格很簡單清新，招牌的達克瓦滋一共有兩種口味，分別是可可跟抹茶，怕太甜膩的朋友，可是嘗試看看抹茶口味，淡淡的抹茶香加上中間的奶油的厚內陷，口感綿密甜而不膩很不賴喔！ Bonheur Cookie 說到達克瓦茲一定都會提到這家人氣宅配店家Bonheur Cookie，經典口味是鹽奶油紅豆和雙倍巧克力，鹽奶油紅豆的夾層有一層厚厚的紅豆與奶油，，奶油香與紅豆的綿密口感真的會越吃越涮嘴，另外巧克力也有很多老饕推薦，微苦又帶點酒味，不會過於死甜，想要吃的朋友可以鎖定Bonheur Cookie首頁開放訂購的時間喔！ SHIYU 台南市中西區中山路82巷21號 台南也有厲害的達克瓦滋，這一間有一款相當特別的口味「綠皮開心果」，大人小孩一定都會喜歡的味道，內陷將近有一公分的厚度，口感也很扎實，吃得出真材實料，在北部的朋友想吃不用特地跑到台南，這一間可以用宅配的方式幫你送到你家，很方便呢！ 朋友的朋友咖啡店 台南市中西區建安街51巷30號 一般的達克瓦滋外觀都是橢圓形，這一家的達克瓦滋形狀是雲朵造型，不只是外觀可愛，口味也都是老闆精心製作，草莓口味是人氣必點，內餡的草莓醬是老闆親自調製，吃起來酸酸甜甜很不賴，除了有達克瓦滋之外，還有販售其他的甜點，像是馬卡龍跟布丁也都有不少人推薦喔！ 以上就是編輯推薦的達克瓦滋人氣店家，大家有機會一定要去品嚐看看這款經典的法式甜點，如果有更棒的口袋名單也歡迎推薦給發胖編唷！ 延伸閱讀：肉桂控注意！台北10間肉桂捲咖啡廳，內行人都推薦的必吃名單 延伸閱讀：彷彿一秒到英國，9間人氣司康報你知，來一場濃濃的英式下午茶吧！ #2021人氣伴手禮 撰文編輯＃山哥 #Bonheur Cookie #Come up 食物與派對製造公司 #Le Gentil 暖暖胃 #MYRA #SHIYU #朋友的朋友咖啡店 #達克瓦滋 

Wuli Keopi 與 CAN by VON 聯名創「開心果俱樂部」，可愛的專屬插畫包裝，讓開心同時躍於雙重知覺！

Wuli Keopi 這次與 CAN by VON 聯名一起創造開心果俱樂部，同時也邀請了新銳插畫家Kim創作專屬插畫包裝，將開心同時躍於視覺與味覺，由裡到外呈現！ 此次 Wuli keopi 研發新品「開心果達克瓦滋」，使用了大量的純開心果醬去做調味，會發現濃郁的開心果醬是帶點鹹味的，製成開心果奶油霜口感綿密，在達克瓦滋蓬鬆的外殼裡搭配一起食用，整體嚐起來甜而不膩。 以可麗露專精的 CAN by VON 將可麗露與開心果相結合，全手工製作「開心果可麗露」，開心果醬與特調馬斯卡邦乳酪作為內餡，基底選用馬達加斯加香草莢到陳釀麥斯蘭姆酒，酥脆外皮跟Q彈的內部口感形成強烈卻和諧的搭配，讓人在咬下口不自覺的微笑。 禮盒包裝由插畫藝術家Kim， 透過筆觸與風趣的插圖勾勒 Wuli keopi 原有店內風情的細節，也將CAN by VON可麗露結合其中，想要讓你我用開心的心情進入我們的開心果俱樂部。 同時開心果俱樂部店內內用還有其他開心商品，開心果鹽可頌、開心果巴斯克、開心果美式咖啡等。 #CANbyVON #wulikeopi #可頌 #可麗露 #巴斯克 #美式咖啡 #達克瓦滋 #開心果 #開心果俱樂部 #開心果可麗露 #開心果巴斯克 #開心果美式咖啡 #開心果達克瓦滋 #開心果鹽可頌 

【台北】東湖寧靜巷弄內日系咖啡廳 午後來杯咖啡配甜點 達克瓦茲、本和香糖布丁、巴斯克讓你一吃愛上

東湖寧靜巷弄內日系咖啡廳 午後來杯咖啡配甜點 達克瓦茲、本和香糖布丁、巴斯克讓你一吃愛上

📍台北｜半夏生｜ 難得公司早下班和同事滑IG找到這間咖啡廳 #半夏生 店址位於葫洲捷運站走路五分鐘的巷弄內，周圍因為都是住家所以非常的寧靜 店內外的裝潢走的是日系風格，一到巷口便馬上被吸引👀 整體外觀相當明亮，配上木質色調，整間店相當有質感與氛圍 店內裝潢簡簡單單，主要擺設一些店家的小收藏 不需要過多的裝飾，便能悠閒地在此度過一個寧靜的午後時光🧚🏻‍♀️ 菜單上皆為店內所提供的飲品，而在櫃檯旁則是半夏生的重頭戲👉🏻 #甜點櫃 有 #達克瓦滋 、 #巴斯克 和 #布丁 ，吃完覺得欲罷不能的話可以考慮他們家的禮盒組!!!!美到我覺得送禮都會顯得超有誠意!!!!不過需要3-5天前預訂~~~不然會撲空哦 ☕️西西里咖啡 $140 🍮本和香糖烤布丁 $120 🍰抹茶巴斯克乳酪蛋糕 $150 🍰草莓巴斯克乳酪蛋糕 $150 *冬季限定* 咖啡香氣不會被檸檬所掩蓋掉，卻又能讓不愛黑咖啡的人愛上💜 甜點的部分真的大大加分，不論是布丁還是巴斯克都很味道都很濃郁 抹茶的香氣完全融合在乳酪當中，身為抹茶愛好者絕對值得一試 三五好友一起來推薦每個人都點不一樣的甜點!!!這樣就能感受到加倍的驚喜!!! 👣地址：台北市內湖區康寧路三段99巷17弄24號1樓 📞電話：(02)2633-9833 ⁣⁣⏰營業時間：10:00-18:00(週三公休) 🔗 @hangeshooo - 💜歡迎一同加入美食交流的行列💜 https://www.instagram.com/ning.foodie/

Come up Patisserie｜細緻甜點強勢回歸•草莓蛋糕•抹茶泡芙•達克瓦滋｜士林站•台北美食

#新開幕 搬遷後強勢回歸的come up✨ 依舊寬敞的木質系空間 但不擺放過多座位 品嚐後深刻感受 甜點細膩程度大升級 期待下一季的甜點… 🍵 抹茶白巧克力聖多諾黑 $200 耶誕限定的聖多諾黑 少見的微苦抹茶搭配白巧克力組合 味道意外融合搭配 底部的千層派皮好酥脆 整體口感很有層次堆疊 🍓 草莓蛋糕 $220 蓬鬆戚風塗滿細緻鮮奶油 再加上冬季酸甜草莓 簡單的幸福滋味 就是emoji的草莓蛋糕！🍰（笑） ⇨ 初訪介紹文章 📍 Come up Patisserie （限時90分鐘）（低消每人$280）（無服務費） ☉交通資訊 地址：台北市士林區中正路213巷19號 捷運站： 士林站 ☉營業時間：13:00-19:00（週三四公休） 追蹤instagram看更多分享♡ → @155_foodaily 歡迎大家私訊&留言推薦美食給我 那我們下次見～（揮手） #台灣美食 #台北美食 #新北美食 #中山美食 #東區美食 #中山美食 #士林美食 #台北咖啡廳 #咖啡廳 #甜點 #蛋糕 #抹茶 #巧克力 #草莓 #早餐 #不限時咖啡廳 #生日蛋糕 #達克瓦滋 #起司 #千層 #芋泥 #芋頭 #栗子 #冰淇淋 #可麗露 #肉桂捲 #聖代 #拿鐵#咖啡 #聖多諾黑 #泡芙 #新店報報

📍允允家甜點［花蓮/宅配］

📍允允家甜點［花蓮/宅配］ 🔅#可麗露 $60 🔻《焦糖伯爵、馬達加斯加香草》 冷凍後留著了外脆內軟的口感 是下午時刻最棒的點心 香甜帶點微苦的焦糖香 內裏是濕潤柔軟的口感香甜 咀嚼感很喜歡 外殼是要多咬幾下才會完全化開的那種 🔅#馬卡龍 $70 🔻《焦糖拿鐵、玫瑰覆盆子乳酪》 馬卡龍的外觀美的誘人 伴隨著覆盆子果醬 酸甜的口感融合在一起 降低了馬卡龍本身極高的甜度 上面還有乾燥玫瑰花裝飾 很有貴婦下午茶的感覺 星巴克咖啡粉煮成的拿鐵 在淋上自制的焦糖醬 苦甜到很是滋味 🔅#達克瓦滋 $70 🔻《雙重巧克力、鹽奶油紅豆》 這個厚度超大一塊 簡直讓人瘋狂啊～ 70%的法芙娜巧克力 加上無糖的可可粉 濃郁的可可層層堆疊 整個巧克力味UpUp 綿密的萬丹紅豆泥 吃的出微微紅豆粒 配上鹽奶油直接昇華到了另一個層次 🏠地址：花蓮可面交/宅配 ⏰營業時間：IG限時不定時開單 @yun_yun_family 🔍分類收尋 ➖ #elina來吃花蓮 ➖ #elina來吃宅配 ➖ #elina來吃甜點 #popyummy #popyummy花蓮 #yummy #hualien #hualienfood #花蓮 #花蓮美食 #taiwan #yummy #foodie #hualientravel #台灣美食 #花蓮甜點 #手機先食 #相機先食 #ig打卡美食 #宅配美食 #宅配甜點

［ 時雨 ］真的是藏在巷中巷的台南小小甜點店

藏在台南新光三越附近的小店， 要找的話從衛民街會好找很多， 而且真的在小巷內， 不走進去的話， 是真的不會發現！ 主要販售可麗露、達克瓦茲等小甜點， 在去年疫情爆發前是有提供內用服務的， 品項相對來說多了不少， 但疫情之後，變成只能外帶， 所以品項相對的縮水成了方便帶走的產品， 當然也沒有飲品可以選擇了！ 這次想說去碰碰運氣， 因此就沒有先上網預訂品項了， 想說看現場有什麼就選什麼吃， 主要也是怕自己會失心瘋選太多！ ［ 原味可麗露 ］ 外殼夠脆口， 裡面則是水潤柔軟， 他的甜度算是不高的， 算是很適合不愛吃甜點人來試試看， 重點是他是脆口的可麗露！ 冷凍後退冰， 但不要整個完全退冰的話， 很像在吃有脆餅的冰淇淋！ ［ 檸檬Pisco可麗露 ］ 中間的部分被填入了檸檬內餡， 那像是把檸檬塔跟可麗露結合在一起， 整個吃起來酸酸甜甜的， 尤其是咬到檸檬內餡多的部分， 那股酸氣真的是很爽！ 真的是像在吃檸檬塔一樣， 愛吃很酸的檸檬塔愛好者， 真的可以來大吃這口味！ 這讓我好想再去買其他口味來吃啊～ ［ 綠皮開心果達克瓦茲 ］ （開心果醬、綠皮開心果 、鹽之花） 這一款跟紅玉的味道有蠻不一樣感覺， 是帶點鹹味的堅果香氣， 尤其是開心果的味道非常濃郁， 然後周圍圍上去的開心果碎粒本人， 會讓咀嚼時更有口感上層次變化， 也讓香氣更足！ ［ 紅玉紅茶達克瓦茲 ］ （台茶18號） 外層薄薄的糖粒給了一種微微的脆感， 雖然甜但是跟內餡咀嚼之後， 會稍稍的降一點甜度， 然後散發出清爽茶香味， 滑順的內餡， 搭配上富有彈性的達克瓦茲外殼， 是很舒服的組合。 ［ 抹茶費南雪 ］ 我喜歡之前稍微回烤過， 然後放涼， 這樣就可以吃到脆脆的邊邊角角， 一回烤出爐的費南雪， 就可以味道淡淡的抹茶香氣， 咬下後抹茶味明顯， 但不會過重， 整體的抹茶味算是剛好， 是愛吃抹茶的我也覺得可以的抹度！ 🫖：台南市中西區中山路82巷21號 #dessert #dessertaholic #tainan #shiyu #時雨 #canele #可麗露 #dacquoise #達克瓦滋 #費南雪 #financier #blacktea #lemoncanele #pistachiodacquoise #tai18blackteadacquoise #takeout #台茶18號 #台南咖啡 #巷弄甜點 #popdaily #popyummy #poptainan #dessert #dessertaholic #sweettooth #afternoontea

#達克瓦滋搜尋結果

人氣達克瓦茲推薦TOP8，外酥內軟的法式好滋味，還沒吃過就遜掉了！

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Wuli Keopi 與 CAN by VON 聯名創「開心果俱樂部」，可愛的專屬插畫包裝，讓開心同時躍於雙重知覺！

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【台北】東湖寧靜巷弄內日系咖啡廳午後來杯咖啡配甜點達克瓦茲、本和香糖布丁、巴斯克讓你一吃愛上

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Come up Patisserie｜細緻甜點強勢回歸•草莓蛋糕•抹茶泡芙•達克瓦滋｜士林站•台北美食

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📍允允家甜點［花蓮/宅配］

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［時雨］真的是藏在巷中巷的台南小小甜點店

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#達克瓦滋搜尋結果

人氣達克瓦茲推薦TOP8，外酥內軟的法式好滋味，還沒吃過就遜掉了！

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【台北】東湖寧靜巷弄內日系咖啡廳 午後來杯咖啡配甜點 達克瓦茲、本和香糖布丁、巴斯克讓你一吃愛上

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Come up Patisserie｜細緻甜點強勢回歸•草莓蛋糕•抹茶泡芙•達克瓦滋｜士林站•台北美食

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📍允允家甜點［花蓮/宅配］

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［ 時雨 ］真的是藏在巷中巷的台南小小甜點店

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【台北】東湖寧靜巷弄內日系咖啡廳午後來杯咖啡配甜點達克瓦茲、本和香糖布丁、巴斯克讓你一吃愛上

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［時雨］真的是藏在巷中巷的台南小小甜點店

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