東京 | 郭元益 日本橋也買的到台灣在地鳳梨酥? 還有日本限定口味造型餅乾 讓你送禮自用兩相宜!

說到日本人喜歡的台灣名產，絕對榜上有名的非鳳梨酥莫屬。外層香甜綿密，而內餡又吃的到鳳梨的纖維，是在日本很少見的獨特滋味，也是許多日本人到台灣旅遊時總必買的伴手禮之一。而大家知道在日本也有實體門市，能買到來自台灣的鳳梨酥嗎?創業至今已153年的老字號糕點品牌郭元益，去年九月跟著誠品生活一起日本初上陸，就位在歷史氣息與都會摩登感並存的日本橋。除了鳳梨酥之外，還有各樣極具台灣特色的糕點，以及日本限定口味的餅乾。想知道實體長怎樣嗎?一起往下來看看吧! 誠品生活位在日本橋コレド(COREDO)室町テラス的2F，於去年9/27盛大開幕。新穎高聳的玻璃帷幕外牆上掛著誠品生活四個大字，以及超有熟悉感的LOGO。 隨著手扶梯來到二樓，牆上的「誠品生活日本橋」迎接著大家的到來。而整個樓面所見之處的陳列與視覺都充滿著誠品的風格，也可以看到很多台灣的品牌進駐在其中。若不是看到架上整齊排列的書籍封面滿滿日文，耳邊聽到的輕微交談聲也是日文，真的會讓人有種現在身處在台北的錯覺。 郭元益所在的櫃點位置相當醒目。木質陳列架上擺滿了各樣來自台灣的美味糕點，綠豆糕、水果乾、牛軋糖......每一種都深具台灣特色，很適合當作伴手禮。上次介紹的喔熊餅乾跟台灣奶茶餅乾(延伸閱讀👉視覺與味覺都能感受到滿滿在地特色 郭元益 喔熊餅乾 & 台灣奶茶餅乾)在這裡也可以找到!而今天就要跟大家開箱兩種口味的鳳梨酥，以及日本限定的「日月潭蜜香紅茶口味」喔熊餅乾啦! 鳳梨酥(パイナップルケーキ)兩款 郭元益販售的鳳梨酥有兩款，分別是左側的金賞鳳梨酥，以及右側的100%純鳳梨酥。 首先是金獎鳳梨酥，一打開包裝就可以聞到甜甜的味道，是在2013年曾榮獲台北鳳梨酥文化節金獎的品項。根據官網介紹，金黃酥鬆的外皮使用荷蘭無水奶油、紐西蘭奶粉，以及少許的丹麥起司粉，讓外皮可以甜而不膩。而內餡使用來自台南關廟農民在地契作的17號金鑽鳳梨，並以鳳梨70%冬瓜30%的比例製作。每一口都可以感受到濃郁香甜的滋味，讓不喜歡酸味的人也可以輕鬆品嘗。 而100%純鳳梨酥一打開包裝可以聞到比較多起司的味道。外皮一樣使用荷蘭無水奶油、紐西蘭奶粉，以及些許的丹麥起司粉。和金獎鳳梨酥的差別在於內餡是100%的17號金鑽鳳梨果餡，可以完整品嘗到鳳梨的纖維以及獨特的酸味。 剖面圖也可以看到在顏色上有著極大的差異。添加了冬瓜餡的金獎鳳梨酥顏色較偏金黃，而100%純鳳梨酥的顏色則深了許多，但同樣都可以看得出相當扎實且濃稠。如果喜歡偏好酸味的人，很推薦試試看100%純鳳梨酥!而日本橋郭元益所販售的鳳梨酥分別有四入、六入、十入，外包裝也相當精美，非常適合用來贈送給喜歡鳳梨酥的日本親友，也很適合自己購入品嘗，懷念家鄉的特有滋味。 喔熊OhBear餅乾 日月潭蜜香紅茶 ( オーベアクッキー日月潭蜜香紅茶味) 喔熊餅乾是由郭元益與交通部觀光局合作打造而成，造型是以極具代表性的保育類動物「臺灣黑熊」為概念所設計出來的角色「臺灣喔熊」。並且致力於讓喔熊可以成為宣傳台灣旅遊及推廣地方之美的重要角色。 上次有介紹過巧克力口味及蜂蜜烏龍茶口味的喔熊OhBear餅乾， 而這次介紹的「日月潭蜜香紅茶」口味則是日本限定款。大紅色的外包裝顯得喜氣洋洋，而上頭也可看到燙銀的可愛喔熊以及用線條描繪出的台灣特色景點，證紙上的圖案也是閃閃發光的喔熊(笑)。 一盒共有12入，每一片餅乾都有個別包裝，很適合用來分送或是想解饞時順手打開一包。除了餅乾本身有不同造型之外，外袋也有不同圖案，非常具有創意。 紙盒最底下也有圖案設計，真的是讓人從看到外盒到實際打開品嚐，每個步驟都可以有滿滿驚喜。 一打開包裝就有滿滿茶香撲鼻而來。使用精選自日月潭的蜜香紅茶，在餅乾上還可以看到茶葉碎末散布在其中。 餅乾的造型表現出滿滿的台灣特色，連吸食珍珠奶茶的動作也有，相當跟得上潮流! 一口咬下可以看到餅乾的厚度與扎實。餅乾酥脆且充滿茶葉特有的清新甘甜，是不喜歡吃甜食的人也可以嘗試看看的滋味! 喔熊餅乾不管是用來搭配喜歡的飲品當作下午茶品嘗，或是在中間夾入美味的內餡一起享用，都相當合適! 充滿台灣特色的外盒圖案、每份獨立包裝，加上大小適中的尺寸，從包裝到糕點本身都設計地相當精心。以下附上店家資訊，下次苦思要送什麼伴手禮，或是自己突然懷念家鄉味道的時候，就去誠品生活日本橋逛逛吧!除了郭元益之外，也可以看到很多台灣的品牌，讓你踏進這裡就能有種在逛台灣誠品的感覺! 地址 : 東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス 2F 營業時間 : 10:00~21:00 (以誠品生活日本橋官網公告為主) Facebook : 請點此 Instagram : 請點此 更多日本橋 : 東京 | 日本橋 咖啡購買新潮流 TOUCH-AND-GO COFFEE 日本 | 一起到東京進行日本各地巡禮吧 - 日本橋篇 東京 | 日本橋特色店家/景點10選 更多日本的台灣好味道 : 東京 | 赤坂 三商巧福 尋找懷念的家鄉味 東京 | 新宿 騷豆花 尋找懷念的家鄉味 東京 | 上野 萬波 尋找懷念的家鄉味 東京 | 原宿 machi machi 說好不哭的MV場景就在這! #日本 #日本橋 #日本旅遊 #東京旅遊 #誠品 #誠品生活日本橋 #郭元益 #台灣品牌 #鳳梨酥 #popdaily #popjapan

視覺與味覺都能感受到滿滿在地特色  郭元益 喔熊餅乾 & 台灣奶茶餅乾 

說到具有代表性的伴手禮，你會想到什麼呢? 鳳梨酥、牛舌餅、牛軋糖、太陽餅、肉乾、方塊酥......，光想到就令人垂涎三尺的美味點心零食真的是短時間列也列不完。而今天要來介紹的是至今已經創業150多年的糕點知名品牌「郭元益」，所販售的「喔熊餅乾」以及「台灣奶茶餅乾」。到底實品的外觀與口味如何呢?一起往下來看看吧! 首先先來兩盒的合照。從外觀上就極具創意巧思，把特色景觀與文化表現地淋漓盡致。 喔熊OhBear 餅乾 喔熊餅乾是由郭元益與交通部觀光局合作打造而成，以極具代表性的保育類動物「臺灣黑熊」為概念所設計出來的角色「臺灣喔熊」，在外盒蓋上俏皮地溜著滑板車。而背景則是用橘黃暖色系所繪製的特色建築。 盒蓋背面有臺灣喔熊的自我介紹。 一盒24入，兩種口味「巧克力」及「蜂蜜烏龍茶」各有12片。 咖啡色分隔紙盒底下還有不同動作的臺灣喔熊。 外袋共有四種圖案，可以搭配底下餅乾表現出不同情緒的臺灣喔熊，非常具有創意。而反面則是寫著Taiwan的橘色披風及粉紅色愛心，又為其增添了點帥氣感。 不只外袋上有不同的圖案，就連餅乾本身也有不同的設計，有一般的喔熊、身穿原物住民傳統服飾舉手吶喊的喔熊，甚至還有津津有味地喝著珍珠奶茶的喔熊，相當討喜可愛。 首先是蜂蜜烏龍茶口味，台灣特產的烏龍茶加上熊最喜歡的蜂蜜所結合出來的蜂蜜烏龍茶口味，一打開包裝就可以聞到濃濃的茶香與蜂蜜的甜，而餅乾本身還可以看到茶葉的碎末。 再來是擁有黑熊膚色的巧克力口味， 打開包裝就能感受到屬於巧克力的濃醇香氣。入口當下先感受到的是微微的苦，細嚼幾下後才感受到熟悉的巧克力餅乾甜味。 台灣奶茶餅乾 台灣奶茶餅乾從外盒視覺上就相當豐富，從城市到高山、從纜車到火車、從熱氣球到天燈，甚至從水果到茶田，不同地區的特有景觀透過顏色的搭配與設計，完美地呈現在同一個畫面，彷彿在欣賞一幅賞心悅目的畫作。而正中間的品牌及商品名稱則是用台灣的形狀包圍著。 盒蓋背面則是用中英日三種語言描述了商品的特色與口味。 一盒24入，兩種口味「黑糖珍珠」及「阿薩姆奶茶」各有12片。而外盒上的豐富圖案也體現在餅乾的外袋及本身。 因為長太可愛不小心拍太多集合照(笑)。 不只外袋有四種圖案，就連餅乾本身也有四種圖案。讓人從打開盒蓋、看到外袋包裝，一直到品嘗餅乾的當下，這一連串的過程都可以看到不同的台灣風景。 首先品嘗的是阿薩姆奶茶口味，打開包裝就可以聞到茶香，使用來自南投的阿薩姆奶茶，餅乾本身可以看到散佈在其中的紅茶粉末，一口咬下，和喔熊餅乾相比較不甜，吞嚥之後還可以感受到回甘的清新茶味。 再來是黑糖珍珠口味，一打開包裝就可以聞到濃郁的黑糖香，使用來自新竹的黑糖。每一口都可以感受到屬於黑糖的焦香甜味，我覺得是品嘗到現在最甜的餅乾口味。 除了把不同口味分開品嘗之外，因為一個是黑糖珍珠口味，一個是阿薩姆奶茶口味，若是把兩種口味一起放入口中的話，會有種在吃固態珍珠奶茶的錯覺，有興趣的人也可以嘗試看看喔! 結語 從包裝到餅乾本身都精心設計的兩款餅乾禮盒，不只自己買回家品嘗，或是要送給國外親友作伴手禮都相當合適。每片獨立包裝加上大小適中的尺寸，也很適合當作下午茶點心或是嘴饞時候的零食。而現在不只在台灣買的到，日本東京去年九月開幕的誠品生活日本橋內也有郭元益喔!想要送給日本親友極具台灣特色的伴手禮嗎?去郭元益找看看這兩款餅乾禮盒吧! 郭元益官網 : 請點此 #郭元益 #餅乾 #美食 #甜點 #喔熊餅乾 #台灣奶茶餅乾

收到超開心，連日本人都超愛！現在最厲害的伴手禮就是這 8 間！

俗話說送禮是門學問，想好要送什麼伴手禮給同事、親朋好友了嗎？是不是沒頭緒也很怕送得不夠體面？你們的心聲我們都聽到了，以下整理8家編輯自己吃過、身邊友人同事都說讚的超夯伴手禮，要是不早點卡位的話，就算有錢也買不到啊～ ＃犁記 犁記這間老字號應該是無人不知無人不曉了，每到中秋時節外頭排隊人潮從來沒有少過，其中最招牌的就是綠豆椪，外皮酥香鬆軟，內餡甜而不膩還有鹹香魯肉，其他的像是奶黃小月餅、鳳梨酥等等也都是熱門品項，不過最讓我驚豔的還是焦糖太陽餅，奶香濃郁且甜度恰到好處，完全不輸台中太陽餅！ ＃佳德糕餅 相信大家就算沒吃過，也聽過佳德鳳梨酥吧！算是我心中最好吃的鳳梨酥，口感紮實且料好實在，不會覺得外頭酥皮過厚，內餡的鳳梨果肉很飽滿，雖然看起來小小顆的，但吃起來其實蠻有飽足感的喔，除了原味也有蔓越梅、草莓、鳳黃酥等等表現都不錯！ ＃郭元益 郭元益的喜餅很紅，但月餅你吃過嗎？他們家的糕餅類都不會太過甜膩，走的是健康路線，最推薦冰沙餡餅，有分原味、松子、黑芝麻奶酥等口味，內餡綿密且滑順，size是一口大小，建議可以冷藏再食用口感更佳，另外這次出了喔熊造型的月餅，也很適合送禮喲 ＃香港美心月餅 今年才第一次吃到美心流心奶黃，不過一吃就立馬愛上，Costco兩盒賣$1999真的很貴，但是好吃程度自然不在話下，鹹香濃郁的奶黃內餡，稍微加熱後就會像岩漿般傾瀉而出，整體有些許的鹹味所以不會太甜，沒有吃過的人一定要吃看看！不過流心月餅以外的口味就顯得比較普通了（而且偏甜） ＃舊振南 已是老字號的舊振南依舊是許多人年節必備的伴手禮，無論是外皮酥鬆、內餡清甜的鳳梨酥，還是豆香四溢、濕潤綿密的綠豆椪，都是人氣熱門的經典商品，最近在台南開了一間旗艦店，有提供東方茶食文化的下午茶組合，size都是一口迷你大小，不用怕會太膩喲 ＃微熱山丘 微熱山丘的土鳳梨酥跟一般坊間吃到鳳梨酥的不太一樣，外皮口感較硬、紮實，鳳梨內餡偏酸，還能吃到一條條鳳梨絲，整體是很真材實料的，甚至紅到日本也開了店面，由日本建築師隈研吾設計，還得到了建築賞，不但打入國際，也成為了一個知名地標 ＃小潘蛋糕坊 說到鳳梨酥就不能不提小潘，逢年過節必定大排長龍一盒難求，香酥鬆軟的外皮搭上甜而不膩的內餡，真的很容易默默一顆接著一顆，另外現在有內餡夾入鹹蛋黃的鳳黃酥，除了原本的甜之外更多了一份鹹香，整體吃起來更不膩口耐吃 ＃不二家 彰化市中正路一段293號 每到中秋節必會呈現一個爆排的狀態，彰化不二家的蛋黃酥是最熱門的招牌，外皮酥脆香氣濃郁，豆沙餡甜而不膩，並且綴上一顆又圓又飽滿的蛋黃非常加分，許多人吃過之後說這家是第一名無人可匹敵，不過缺點就是要排很久，建議過中秋之後再去買比較好 好啦幫你整理了這麼多家，任選一家送絕對不會錯啦～ 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #人氣台灣點心 #伴手禮 #口袋名單 #喜餅 #必買 #排行 #推薦必買 #月餅 #發胖精選 #評比 #鳳梨酥 

美食｜郭元益「愛惟思」點心組合。熊寶小榆の旅遊日記。

🎁#郭元益 年節快到了....禮盒系列再一發，這篇分享#郭元益喜餅 「#愛惟思」點心組合。雙層組合，餅乾🍪口味多，還有超級可愛的熊熊曲奇喲❗️ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ ✅第一層👉🏻綠野香蹤、貝蓓小熊曲奇、椰漿貓舌、72%黑巧克力🍫、摩登白巧、雪見巧克力🍫。 · ✅第二層👉🏻櫻桃雪球（4入/包）、抹茶夾心、春抹茶🍵銘菓、涼夏三味、蜜糖肉桂、皇家杏仁（3入/包）、夏威夷塔。 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 📝L’affection 喜餅（拉法頌） 🏠台中市中區三民路二段68號 ⏰04-2229-6801 ☎️10:30-21:30 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🔎#台中美食熊寶小榆 #台北美食熊寶小榆 #新竹美食熊寶小榆 #喜餅 #喜餅禮盒 #喜餅試吃 #郭元益糕餅 #拉法頌 #餅乾 #禮盒 #新年禮盒 #餅乾禮盒 #甜點 #甜點控 #台中喜餅 #cookies #cookie #cookiesofinstagram #bakery #sugarcookies #sugar #chocolate #choco #yummy #yum #yummyfood #crip ． 🎉 參考文章 👉🏻 https://reurl.cc/ZOn72V ． 🔎 熊寶小榆の旅遊日記粉專 👉🏻 https://reurl.cc/K6mgOq 🔎 熊寶小榆の旅遊日記IG 👉🏻 https://reurl.cc/A1QZ93 🔎 熊寶小榆の旅遊日記Blog 👉🏻 https://reurl.cc/pDzEKZ 🔎 熊寶小榆「telegram」頻道▪️ https://t.me/beckybear 🔎 熊寶小榆「YT」頻道▪️ https://reurl.cc/VaKA15 ． 

台灣糕餅好潮！郭元益X詹朴APUJAN跨界合作 在科幻行星與星空中的玫瑰下 品嚐在地兒時味 郭元益《小行星2067》伴手

【台北訊】選在年節伴手禮銷售高峰，深植消費者心中的喜餅品牌郭元益，提前進駐台北信義商圈首開百貨櫃位，昨(14)日也搬出早年讓品牌一炮而紅的「總統級」外賓專門伴手禮-冰沙餡餅，並邀來旅英服裝設計師品牌APUJAN跨界合作，讓穿梭151年時空的在地兒時味，搖身一變科幻設計風格伴手禮。APUJAN設計師詹朴以訴說故事的方式，為郭元益量身打造從餅舖創立(1867)到跨入下一個150年的時空禮盒，《小行星2067》有4種口味、17種糕餅圖騰，每一顆迷你版冰沙餡餅都是一顆述說著郭元益與台灣糕餅起家故事的小行星，延伸到乘載著奇幻時光元素的禮盒，為百年傳承糕餅穿上新衣，融合中西元素與台灣在地特色的威士忌葡萄、玫瑰荔枝、柚子口味的迷你冰沙餡餅，上市當天已吸引不少老顧客躍躍欲試，首波於即日起在郭元益全台門市限量推出3,000盒，每盒售價680元。 郭元益副總經理郭建偉表示，深植消費者心中的喜餅品牌郭元益，早年在士林以「冰沙餡餅」打開知名度，經過層層淘洗綠豆程序，師傅用大鍋手工翻炒創造有如冰沙般綿密的獨家口感，每逢大節日客人拿著號碼牌排隊三至四個小時才能買到，可說是台灣排隊美食始祖，就連當時總統致贈外賓伴手禮也指定，甚至將整台貨車裝滿冰沙餡餅禮盒送進松山機場，至今每年仍可售出相當於12座台北101大樓的高度。隨著晚婚與少子化趨勢，郭元益思考如何將定番商品帶給更多年輕與觀光客，近年來開始將「台灣設計」以及「人文時尚」兩大元素融入喜餅與糕點中，像去年首批限量上架即熱銷一空的聶永真設計「伴點時光」伴手禮盒，不僅吸引三節送禮以及外籍觀光旅客，也吸引喜愛時尚與個性化的新人希望作為婚訂喜餅，逐漸打破喜餅與伴手禮界線，開拓郭元益最重要的兩大商品類別的多元可能。 APUJAN首度跨足糕餅設計，詹朴表示，從小飲食茶點就影響了我們的生活，餅的尺寸跟口味隨著時代不管變與不變，都有許多值得述說的故事，因此在《小行星2067》禮盒中，保留傳統原味的冰沙餡餅，但也期望透過新的口味組合趣味，對台灣味覺記憶帶來對未來的期待，其中「威士忌葡萄」用時間醞釀的滋味，傳遞歲月累積。「柚子」口味則是代表遠從公元前至今的時間軌跡；「玫瑰荔枝」口味搭配「星球上的玫瑰」餅模圖騰，也呼應 APUJAN 品牌故事中最重要的故事元素─玫瑰，而玫瑰恰巧也是郭元益發源地士林的區花，當年總統接待外賓到現在觀光客聚集的士林官邸，玫瑰花園滿開至今，在在都訴說著一段帶有時光記憶的故事。 不僅是從吃的方面下手，為了翻轉台灣傳統糕餅的既定印象，郭元益與詹朴APUJAN跨界推出的《小行星2067企劃》，從「人、店、商品」三大面向均有巧思。在人的部分，由APUJAN 為郭元益打造全新制服，款式上延續郭元益第一代門市制服(1979)的東西方融合元素，特別開發的緹花布料與刺繡，運用象徵郭元益原點的新品牌標誌梅花與創立年份1867字樣，並將旗袍領與旗袍一字釦變化後在襯衫中點綴；整體印花圖騰中則包含《小行星2067》的飛梭、粉紅色星球、星空、軌道與餅模等輪廓，與門市空間、伴手禮盒相互呼應。版型上有別於過去喜餅洽談服飾，以更適合移動與搬取伴手禮的俐落剪裁，素雅灰色搭配淺粉線條樣式，也是品牌10多年來首度門市制服改造，門市夥伴新裝亮相，象徵將提供更全面與多元化的各式送禮服務。 門市空間則以觀光客聚集的中山店為標竿率先換上新裝，延伸《小行星2067》主題圖騰與藍色星空色系之外，郭元益全新品牌logo店招也同步登場亮相，梅花形狀的印記穿插在店中的星空下，嶄新明亮店招與空間，期望讓消費者從走入門市、遊逛、到帶回觀光伴手禮，都能完整體驗台灣糕餅記憶與時間軌跡，吸引年輕消費者愛上經典糕仔，並傳遞年輕創新意象，讓品牌故事繼續延伸。 新光三越信義A8櫃位、松山機場門市(預計2018年1月)均有販售 #詹朴APUJAN #郭元益 #郭元益《小行星2067》伴手禮盒 

台灣糕餅好潮！郭元益X詹朴APUJAN跨界合作 在科幻行星與星空中的玫瑰下 品嚐在地兒時味 郭元益《小行星2067》伴手禮盒 搶攻耶誕節、春節伴手禮商機

郭元益糕餅博物館

本來想直衝牧場🐂看到日頭刺熱熱🌞 還是轉戰有冷氣的地方好💨第二天要結束了回家了好不想面對😭😭😭#桃園 #桃園景點 #楊梅 #郭元益 #博物館 #糕餅 

東京在住台灣人看過來! 家鄉味料理甜品11選 讓你不能飛回台也能品嘗到家鄉好味道

因著打工度假簽證的盛行，現在有許多年輕人可以透過該管道，體驗到旅遊以外的一年住日生活，也有不少人會在打工度假期間，尋找正式的工作以換取就勞簽證，更加深入地透過不同的角度認識日本這個國家。這幾個月以來因為疫情的緣故，在台灣的人們不能來日本旅遊，而在日本的台灣人們也不能說回台就回台，想念的台灣味道也是與日俱增......。今天就要為大家盤點一部分我去過的店家，如果你也想念台灣味道的話，不妨找個時間去品嘗品嘗吧! 1. 五反田 東京豆漿生活 2. 押上 茶々娘 3. 高圓寺 孫ちゃん上海焼き小籠包 4. 赤坂 三商巧福 5. 元住吉 台灣料理 美 6. 池袋 蜷尾家 7. 新宿 騷豆花 8. 橫濱 鮮芋仙 9. 秋葉原 萬波 10. 原宿 machi machi 11. 日本橋 郭元益 1. 五反田 東京豆漿生活 位於五反田的「東京豆漿生活」，是神田「東京豆花工房」的姊妹店，由太太是台灣人的日本人開設，秉持「尊重台灣&日本職人魂」的信念，希望讓許多人能品嘗到台灣日常的好滋味。「東京豆花工房」所提供的餐點是擁有多種配料的豆花，而今天要介紹的「東京豆漿生活」則是以豆漿及台灣早餐常可看到的飯糰及酥餅為主。 入口處隱藏在繽紛的綠色枝葉中，一不小心就有可能會直接路過。而一踏進店內就可看到左側半開放式的工作區，工作人員忙進忙出製作餐點的身影，加上櫃檯旁的陳列架上一盤盤不同口味的酥餅，讓人有種踏入台式早餐店的錯覺。而水泥地面加上不同形狀的木製桌椅，又更增加了純樸及懷念感。 先到櫃台點餐付款之後，就會拿到號碼牌等待叫號取餐。 原本想點鹹豆漿加台式飯糰，但因為已經下午一點多，有些品項已經完售包含飯糰，所以最後點了鹹豆漿及韭菜酥餅。看到那一碗加了辣油、油條及青蔥的鹹豆漿，加上一旁放在烘焙紙上灑滿芝麻的韭菜酥餅，只想說一句-「這才是熟悉的早餐阿!」 一匙撈起，半凝固的狀態是熟悉的印象，每一口都可以感受到白醋的酸及辣油的微辣，當中還添加了小蝦米增加口感。雖然是「鹹」豆漿，但吃到最後依然可以感覺出豆漿的甘甜。還原度相當高，讓人吃了很感動(哭)。 韭菜酥餅的表層灑滿了黑白芝麻。 一口咬下，餅皮相當酥脆有層次，而內餡也相當豐富。韭菜、雞蛋及冬粉扎扎實實地被包在餅皮中，讓人每一口都相當滿足。除了鹹口味的酥餅之外，也有紅豆、花生等甜口味的酥餅，讓大家可以品嘗到豐富的台式早點。 地址 : 東京都品川区西五反田1-20-3 MKYビル 1F 營業時間 : 09:00~15:00(售完可能會提早閉店) 定休日 : 星期日 Instagram : 請點此 2. 押上 茶々娘 距離晴空塔不遠的「台湾名物 茶々娘」，以販售台灣的手搖飲及炸物為主。店面屬於狹長型，一樓最深處是點餐及工作區，並有兩個雙人座位。因現在正值開幕慶祝期間，所以到這個月底都有飲料加雞排700円含稅的特價活動。 一踏進店內就可以聽到從音響中流瀉而出的五月天!在異鄉的店家可以聽到阿信的歌聲，真的是相當療癒。而我這次點的是加了起司粉的雞排及珍珠奶茶。其中雞排有四種調味粉可以選，另外也可以選擇是否需要切塊喔! 看看那個炸的酥酥脆脆的外皮加上有點厚度的雞排!一口咬下相當多汁而且紋理分明，再加上吃雞排一定要搭配的珍奶，那個帶有嚼勁又略帶甜味的珍珠，真的是熟悉的組合最對味。 在店門外就可以看到高聳入天的晴空塔。如果經過這一帶，除了到晴空塔逛街購物看風景之外，不妨也來「台湾名物 茶々娘」，品嘗充滿高熱量卻又富含滿足感的雞排加珍奶吧! 地址 : 東京都墨田区押上1-21-1 營業時間 : 11:00~21:30 更多押上 👉 東京 | 淺草與晴空塔間的新地標 Sumida River Walk & TOKYO Mizumachi 晴空塔 | 東京都民夏季半價優惠 今天就來帶大家一起到晴空塔眺望東京城市風光 3. 高圓寺 孫ちゃん上海焼き小籠包 高圓寺知名的景點之一「純情商店街」，包含了多樣類型的美食及店家，是可以很貼近當地人生活的商店街，而今天要介紹的「孫ちゃん上海焼き小籠包」位在距離不遠的庚申通商店街。到訪當天下著大雨所以沒有拍攝外觀的照片，但一打開門看到不大的店面幾乎座無虛席，也讓人感受到了店家的高人氣。 店面左側是廚房及結帳區，座位則有緊鄰著廚房的吧台區及四人桌。菜單種類相當豐富，有套餐、麵類，以及多樣光照片就能讓人食指大動的一品料理。 這次點了刀削麵類型的擔擔麵，加上兩顆小籠包的套餐。餐點的份量比想像中還大，而調味料及麵的滋味融合地恰到好處，吃完相當有飽足感。小籠包皮薄餡多，剛上桌即送入口中的結果就是差點被滿滿的湯汁燙到(笑)。隨著肉餡滿溢出來的湯汁，鹹度適中又帶有些微的甘甜，不愧是被放在店名中的招牌菜單! 地址 : 東京都杉並区高円寺北3-34-13 ハウス ニイジマ 1F 營業時間 : 11:30～23:30(L.O.23:00) 定休日 : 星期二 更多高圓寺 👉 高圓寺 | 想在乾燥花草的包圍下 品嘗美味又吸睛的甜甜圈 就來gmgm看看吧! 高圓寺 | HATTIFNATT 一起到繪本世界度過美好的下午茶時光吧 4. 赤坂 三商巧福 位於赤坂的三商巧福，熟悉的橘底白字招牌，以及貼著宣傳廣告的玻璃窗。吸睛度十足，讓人一眼就可以看到是販售台灣牛肉麵的店家。 一踏進店裡就先往二樓內用區走，樓梯間的牆上有大大的牛肉麵及解說招牌。而黃底的木桌和擺在上頭的酸菜玻璃罐，更是充滿了熟悉感。 到訪當天點了牛肉麵以及炸湯圓裹花生粉。送上桌的感想是，這長相非常熟悉，雖然台灣的牛肉麵上應該是沒有那半顆水煮蛋(笑)。但那個麵條及牛肉塊，滋味跟印象中完全一樣，就連湯頭也是!!!而炸湯圓的部分，花生粉是熟悉的味道，但湯圓跟台灣的比起來我覺得比較偏軟，比較像是在日本的甜點品項中常可看到的白玉糰子，但也是好吃的。 較詳細的介紹可參考東京 | 赤坂 三商巧福 尋找懷念的家鄉味 (到訪時間為2020.04) 地址 : 東京都港區赤坂3-12-11 營業時間 : 11:00~23:00 定休日 : 無 5. 元住吉 台灣料理 美 位於神奈川縣川崎市的元住吉，東口及西口各有一條商店街，東口出來即是奧茲商店街(オズ通り商店街)，是以綠野仙蹤的角色為主題做設計的商店街，所以街道上常可看到有著角色圖案的告示牌。而位在西口的商店街是以格林童話中的「不來梅樂隊」做為整條街風格設計的主要概念。今天要介紹的「台灣料理 美」則位在西口商店街的巷弄中。 從西口徒步大約1分鐘即可抵達的台灣小吃美，店長是台灣人，因此在店面內外裝潢都可以看到滿滿的台式風格。而店裡所販售的餐點也充滿濃厚的台灣家鄉味。 到訪當天點了一碗滷肉飯，因為店長都已經包好準備提供外帶的緣故，所以我們使用了現成的塑膠盒做內用。一入口真的是覺得熟悉的肉燥最對味，鹹味適中的肉燥相當下飯，搭配店長自製的辣油雖然辣但又開胃，而控肉、滷蛋及香菜，真的是台灣味才會看到的配菜阿!!(感動哭) 另外再和朋友一起合點了一盒蘿蔔糕，底下附有青菜是蠻少見的組合。蘿蔔糕本身是屬於粉漿較少的類型，所以比較能吃到一絲絲蘿蔔的口感，搭配稍微帶有甜味的調味料，又是一道美味的台灣料理。 地址 : 神奈川県川崎市中原区木月1-33-21 營業時間 : 一、三~五 17:30~24:00 / 六日 11:30~14:30、17:30~24:00 定休日 : 星期二 更多元住吉👉 元住吉 | 當地特色美食9選 今天要吃哪一道? 6. 池袋 蜷尾家 2012年創立於台南的「蜷尾家」，以結合台灣在地特色的季節性食材，製作出的多樣化冰淇淋口味聞名，在台灣也是極具人氣的冰品品牌，而今天介紹的是位於池袋LUMINE一樓的分店，距離車站不遠加上位於轉角處，落地窗和藍色招牌的設計，相當易達且辨識度極高。 配合節期所推出的期間限定口味，落地窗上的大面海報相當簡單明瞭，入口旁的黑板立牌上更是有手繪的詳細圖解，讓人看了相當心動。 一踏進店內，左手側是收銀檯及工作區，右側則是座位。座位的類型有吧台區以及舖有榻榻米適合多人使用的座位區，或是在門口兩側也有幾張藍色椅子。 這次點的是「蜷尾家フロート」，最上層是茶口味的冰淇淋，再配上黑蜜、珍珠、牛奶，以及最底層的茶凍，整體的味覺及口感層次相當富有變化，在即將進入秋天但依然偏熱的這段時間可說是相當消暑的一道冰品。想品嘗台灣口味的冰淇淋嗎?就來蜷尾家看看吧! 地址 : 東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋店1F 營業時間 : 11:00～20:00 官網 : 請點此 7. 新宿 騷豆花 騷豆花是由劉氏家族三代傳承的台北豆花名店，創始於台北市延吉街，之後開設了敦南旗艦店，以添加水果當配料的豆花口味廣為人知。從一顆顆黃豆開始到豆漿再到豆花成品，都堅持每日新鮮製作，也希望把這樣的傳統美味再現於日本。而這次到訪的是位在新宿ミロード(Mylord)七樓的分店。 除了豆花之外也有販售多樣的套餐，讓這裡不只能品嘗甜品，也能當作吃正餐的餐廳。而擬真度極高的食物模型，也讓人在店外就忍不住食指大動。 這次點的是ジーロー飯セット(雞肉飯套餐)， 主食雞肉飯加上三個蒸籠點心、一碗湯以及花生豆花。熱騰騰的白米飯加上油亮的雞肉，以及滷蛋和酸菜等台灣常見的配菜，不只視覺上很像熟悉的雞肉飯，就連味覺上也是。花生豆花的部分，常見的豆花使用的是黑糖水，而騷豆花使用的是冬瓜糖水，所以喝起來多了些清爽的感覺，而豆花也如記憶中一般的綿密。 詳細的介紹可參考東京 | 新宿 騷豆花 尋找懷念的家鄉味 地址 : 東京都新宿区西新宿1丁目1-3 新宿ミロード7F 營業時間 : 11：00～23：00（L.O. 餐 22：00 飲 22：30） 官網 : 請點此 8. 橫濱 鮮芋仙 創立於2007年的台灣甜品品牌「鮮芋仙」，於日本目前有八間分店，總店位在東京赤羽，而這次前往的是位於橫濱中華街的分店。招牌上可以看到熟悉的Logo，而從大面落地窗可以看到店內充滿台灣傳統特色的裝飾，與木質陳列打造出來的溫暖氛圍。 一踏進店內就可以看到點餐櫃檯及工作區，右側一大片空間則是內用座位區。整體空間設計地相當寬敞，而且不管是擺飾或是座位的設計都相當用心，所播放的背景音樂也是熟悉的中文歌，讓人可以感受到濃濃的台灣味。 這次點的是「仙草オリジナル」，熟悉的仙草、芋圓、地瓜圓，加上底層綿密又分量感十足的仙草冰沙，完全就是跟台灣的招牌一模一樣的味道。一邊聽著中文流行音樂一邊吃著鮮芋仙招牌冰品，在品嘗過程中可以稍微感受一下台灣的氛圍。 地址 : 神奈川県横浜市中区山下町 82 徳永ビル 1F 營業時間 : 目前為11：00〜19：00（L.O. 18:30） 官網 : 請點此 9. 秋葉原 萬波 起源於台中的萬波 島嶼紅茶專賣店，於2019.05.30在澀谷開了日本第一間分店，而這次到訪的是日本第五間門市-秋葉原分店。一踏進店內，從地板上的磁磚就可以看到台灣的在地特色。木架上整齊排列了一個個茶罐，上頭的中文字是台灣的眷村名稱。很符合這個品牌是為了保留屬於眷村的故鄉回憶而產生的概念。而這樣的裝潢特色也被原汁原味地還原在日本門市的設計上。 配合節期會推出不同口味的期間限定，在取名上相當具有創意，而豐富的配料也充滿了濃厚的台灣特色，讓人不管是在味覺上或是視覺上，都可以感受到濃厚的家鄉味。上圖所附的飲品，第一張是4月於秋葉原店買的抹茶黒糖タピオカラテ(抹茶黑糖珍珠鮮奶)以及黒糖タピオカラテ(黑糖珍珠鮮奶)，而第二張則是七月底於澀谷道玄坂店買的「紫米遇見椰椰」。 詳細介紹可參考東京 | 秋葉原 萬波 尋找懷念的家鄉味 地址 : 東京都千代田区 外神田4-7-3 營業時間 : 11:00~21:00 官網：請點此 10. 原宿 machi machi 以濃厚的起司奶蓋聞名，起源自台灣台北的手搖飲店鋪machi machi , 於2019年六月於原宿開設了日本第一家分店，而這裡也是周杰倫<說好不哭>MV中的場景之一!入口處的看板立牌背面就有菜單可以參考。和台灣相比品項較少，主要是奶蓋茶、現萃茶、水果茶以及瓶裝飲料，另外配料有小芋圓可加購。 到訪這天因為現萃茶在做促銷，所以點了一杯茉莉花茶加芋圓。芋圓很有嚼勁，整個就是熟悉的台灣茶飲滋味。若不是耳邊人們聊天點餐使用的語言以及菜單說明是日文，真的會以為自己人現在在台灣買飲料(笑)。 詳細介紹可參考東京 | 原宿 machi machi 說好不哭的MV場景就在這! (到訪時間為2020.05) 地址 : 東京都渋谷区神宮前1-11-6 ラフォーレ原宿 2F 營業時間 : 11:00～21：00（L.O.20:50） 定休日 : 無 官網 : 請點此 更多原宿👉 東京 | 原宿特色店家推薦20選(上) 東京 | 原宿特色店家推薦20選(下) 11. 日本橋 郭元益 最後要來介紹適合當作伴手禮的品牌啦!在台灣擁有150多年歷史的糕點品牌郭元益，去年隨著日本橋誠品生活的開幕，來到了東京開設第一家海外分店。 除了販售日本人喜愛的伴手禮鳳梨酥之外，店裡也販售了有著獨特可愛造型的餅乾，以及綠豆糕、奶黃酥等多樣的台灣味糕點，不管是要送禮或是自己品嚐都相當合適! 詳細介紹可參考👉 視覺與味覺都能感受到滿滿在地特色 郭元益 喔熊餅乾 & 台灣奶茶餅乾 東京 | 郭元益 日本橋也買的到台灣在地鳳梨酥? 還有日本限定口味造型餅乾 讓你送禮自用兩相宜! 地址 : 東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス 2F 營業時間 : 10:00~21:00 (以誠品生活日本橋官網公告為主) Facebook : 請點此 以上介紹11間在東京以及鄰近的神奈川的店家，在這段不能隨時回台灣的日子裡，讓我們去這些店品嘗懷念的台灣味吧!若是你有任何口袋名單，也歡迎留言告訴我喔! #日本 #日本美食 #東京 #東京美食 #台灣料理 #鮮芋仙 #郭元益 #騷豆花 #東京豆漿生活 #三商巧福 #蜷尾家 #萬波 #台灣美食 #machimachi 

鳳梨酥名品點點名

- #滋養製菓 夾心餅乾的概念，中間是土鳳梨餡，有點酸甜酸甜的口感。 #icookie私房手作 #蔓越莓甜心酥 外皮有加紅椒所以偏紅，鬆鬆的不紮實，內餡是土鳳梨加蔓越莓乾，這個比滋養製菓酸很多。 #小潘鳳凰酥 是我喜歡的傳統鳳梨酥的味道，再加上鹹蛋黃😍果然是排隊名店。 #吳寶春 #無嫌鳳梨酥 也是土鳳梨餡，不甜也不會很酸，外皮也是鬆鬆的不紮實。 #伊莎貝爾 內餡是土鳳梨，酸酸甜甜的，外皮也是偏鬆軟型的。 #龍鳳堂鳳梨酥 蘆洲在地60年老店，內餡也是土鳳梨，但是有加上冬瓜醬，酸酸甜甜的味道又比較傳統一點。 #陽光菓菓 #小小鳳梨酥 以果乾聞名的陽光菓菓，土鳳梨餡再加上自家的鳳梨乾，口感比較不一樣，只是好小一個，一口就沒了😂 #郭元益 #金獎鳳黃酥 也是偏酸的土鳳梨內餡，吃起來跟伊莎貝爾差不多。 #大王千金 內餡依舊是土鳳梨，酸酸甜甜的，外皮酥酥的。 #皇樓鳳黃酥 味道跟伊莎貝爾蠻像的，只是內餡加了蛋黃多了一個味道。 #小茶栽堂 使用的是土鳳梨內餡，可以吃到鳳梨纖維，外皮加入紅茶，增添不少茶香。 #佳德鳳梨酥 是我喜歡的傳統鳳梨酥，鳳梨醬加冬瓜醬。 #信手工坊 #土鳳梨酥 也是土鳳梨內餡，偏酸，外皮很薄。 #紅櫻花 土鳳梨內餡偏酸，外皮加入帕瑪森芝士粉，所以奶味特別重。 #陳允寶泉 也是我喜歡的傳統鳳梨酥口味，外皮奶香也不錯。 - 不專業開箱終於結束了，因爲工作有禁忌，我其實只參與到1/3吧😂大部分都是爸媽的心得，但我聽起來都差不多啊😂不過媽媽說吃完她還是最喜歡微熱山丘，還問我為什麼微熱山丘沒有入選（我也不知道🤷‍♀️），爸爸則是覺得都不錯（有得吃就好的人😅），我則是推薦小潘、佳德跟陳允寶泉，因為我還是比較喜歡傳統口味的鳳梨酥。

#郭元益 👰🏻喜餅牆真的好甜！傳統婚禮習俗展區真的超級用心❤️很

#郭元益 👰🏻喜餅牆真的好甜！傳統婚禮習俗展區真的超級用心❤️很值得來一趟！ ～改天有機會再放上展區的照片～ （伴手禮也很好吃）

全是排隊蛋黃酥！2024精選20家全台蛋黃酥推薦：蛋黃酥愛馬仕一定要買到

中秋節除了月餅更愛蛋黃酥，雖然熱量爆表，但一年一度能夠罪惡一下的時光就是現在了，蛋黃酥是每年中秋節必吃糕點，小巧圓潤的外型非常討喜，表面金黃，外皮擁有多層的酥脆口感，如果是傳統口味，咬開後就能品嚐到細緻濃郁的豆沙，夾著整顆香氣十足的鹹蛋黃，鹹甜口味讓人一顆接一顆，這篇一次精選20家台北地區蛋黃酥，在地人才知道的好味道報你知！ 大台北地區蛋黃酥推薦 蛋黃酥推薦：陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY 紅土蛋黃酥 $980（1盒10入） 由2017年獲得世界冠軍的陳耀訓師父所創立，也被號稱為蛋黃酥界的愛馬仕，使用來自丹麥的純正奶油，搭配台灣在地的紅土鹹鴨蛋製成，麵皮與內餡的完美比例結合的恰到好處，又酥脆又綿密的口感也讓人停不下來，整粒的大小也蠻有份量感的，讓你吃一顆就好滿足，常常都是中秋節、新年期間在拓元售票系統限定販售，開放預訂後，馬上被搶光，想要吃到手速也要快起來！ https://www.instagram.com/p/CDkzlL3Hx4V/ 蛋黃酥推薦：和生御品 地址：台北市文山區忠順街一段24號 蛋黃酥8入禮盒 $560 保存期限：室溫保存15日，冷藏保存10日 刷上蛋液金黃色外皮，加上黃金比例內餡，蹦出絕妙好滋味！細膩絲滑烏豆沙搭配上飽滿的鹹蛋黃，外皮酥層分明帶點奶香，多層次的口感，綿密但甜而不膩，讓編編還想再吃一顆！ https://www.instagram.com/p/ChWq421LaVg/ 蛋黃酥推薦：三統漢菓子 地址：台北市信義區松山路315-5號 鳳凰流心酥10入 $450 保存期限：未開封可保存30天，開封後請盡速食用 作為禮盒中唯二的流心酥，三統漢菓子可是爆漿流心酥創始第一人呦！網友狂推的鳳凰流心酥「流心霸主，一生必吃！」，堅持純手工限量製作，特製的酸甜土鳳梨酥內餡配上鹹香的蛋黃瀑布，鹹甜鹹甜的好滋味，配上烤的金黃的手工酥鬆外皮，一口就有三重口感「酥脆、綿密、爆漿」，編編覺得是很特別、很值得一試的一顆蛋黃酥！ 圖片來源：三統漢菓子官網 蛋黃酥推薦：法朋蛋黃酥 地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號 經典蛋黃酥禮盒 (9入) $920 保存期限：室溫25度7天(依實際包裝背面標示為主) 難買蛋黃酥的頭號幾名，每年只有中秋或過年才能吃到，外表沒有太多明顯的特徵，但只要一入口就能知道是法朋的蛋黃酥，千層的餅皮口感的存在感極大，十分酥脆卻不會掉屑，豆沙餡料滿到底部爆出，和半熟帶有點濕潤的鹹蛋黃結合，不甜不油非常耐吃的一款！ 蛋黃酥推薦：港記酥皇．蓬萊摩沙 地址：台北市萬華區漢中街6之2號（總店） 中秋限定－柴語錄聯名8入禮盒 $530 保存期限： 蛋黃酥常溫14天 除了招牌綠豆糕，蛋黃酥也是一等一，開在西門的老字號餅店，除了有製作多種創意口味，像是鳳梨蛋黃酥或是綠豆蛋黃酥，經典的也是少不了，堅持只採用較為高級的進口奶油製作，能夠保留外皮的香氣，也能讓蛋黃酥的香氣更加充足，但有點軟綿的口感，配上扎實存在感十足的大顆蛋黃，每一口都美味的好罪惡！ https://www.instagram.com/p/C9muzGjilIr/ 蛋黃酥推薦：王師父．金月娘 地址：新北市永和區中山路一段283號 6入蛋黃酥 $510 保存期限：常溫4天(置陰涼乾燥處、勿陽光直射) 除了有販售一般的蛋黃酥，內餡使用的豆沙甜度大大降低，外皮的酥脆感也是水準之上，但最為經典的非改良版的蛋黃酥「金月娘」莫屬，除去整顆蛋黃包入的作法，將它打散後與滿滿的綠豆沙餡料作為夾層，整體吃起來一樣能夠嚐到鹹蛋黃的香氣、口味不會油膩不耐吃，只留下濃郁奶酥感香氣，口感也非常鬆軟好入口！ 蛋黃酥推薦：漢坊餅藝 地址：新北市永和區永利路226號 沖繩黑糖蛋黃酥15入禮盒 $930 保存期限：21天 不喜歡紅豆沙的人看這裡！不同於一般常見內餡，他們家使用招牌綠豆餡搭配，夾入有機的紅土鴨蛋黃，完全不會有腥味，經過烘烤後口感反而變得更加濕潤，周圍環繞滿滿清爽綠豆沙，一口咬下，就能感受到兩者融合的很好，綠豆沙也更加清爽，獨特香氣搭配多層餅皮，傳承一甲子的老手藝不容錯過！ 蛋黃酥推薦：龍鳳堂 地址：新北市蘆洲區中正路49號 蛋黃酥12入 $660 / 柚見中秋蛋黃酥6入 $390 保存期限/方式：14天常溫 (產品開封後請即食用，未食用完請冷藏，並請3天內食用完畢) 自1957年創立，不可不知的老味道，除了有無法超越的好手藝外，吸睛的外型也很吸引人，像是有做成應景的柚子形狀，或是充滿童話感的南瓜型，內餡也有對應外型全新調配，不管哪一種都可愛到讓人捨不得食用，他們家蛋黃酥本身的做法也頗為特殊，像是南瓜口味會將牛奶加入製作，使得口感層次更加鮮明，帶有自然的南瓜甜味，配上飽滿鹹蛋黃，吃起來負擔感比較低，卻又不失美味程度！ 蛋黃酥推薦：郭元益 地址：台北市士林區文林路546號（總店） 經典蛋黃酥-綜合 $760 保存期限：依包裝標示為主 在台經營超過百年，就算不愛吃蛋黃酥也會聽過的名店，同時也算是製作蛋黃酥的始祖，將西式派皮改良成傳統餅皮口感，保留酥脆卻增添了厚實度，並挑選手工醃製的鹹蛋黃，香氣更加純正，口感也不會乾澀，最後將其與熬製的豆沙內餡一同包入，每一步都是不可取代的好手藝，還有因應現代，改良成迷你版本，一口一個，負擔感降低一樣能吃到絕妙美味！ 蛋黃酥推薦：台北犁記餅店 地址：台北市中山區長安東路二段67號 玉兔禮盒6入 $410 保存期限：預訂出貨日起常溫14天 吃多了創新口味，還是想來點古早味？吃梨記準沒錯，主打多種傳統式糕點，每年推出的中秋禮盒時排隊盛況更是常見，其中的蛋黃酥更是招牌之一圓滾滾的金黃外貌，還沒入口就能聞到濃郁的奶油香氣，內餡包的是招牌的綠豆沙內餡，蛋黃本身又香又濕潤，將兩種內餡一同咬下，絕妙的鹹甜滋味，直接在嘴巴內炸開，在傳統蛋黃酥內好吃程度也算是名列前茅！ https://www.instagram.com/p/C-uZxaEvY-n/ 蛋黃酥推薦：小潘蛋糕坊 地址：新北市板橋區中正路135巷11之1號（中正店） 蛋黃酥(白芝麻烏豆沙+黑芝麻豆蓉)共12入 $759 保存期限:常溫7天 需要用生命排隊的鳳凰酥名店，就連蛋黃酥也是美食中的佼佼者，豆沙不會太甜外，蛋黃也能吃到新鮮度，重點是餅皮能夠做到酥而不乾這扁也很讓人驚艷，搭配蛋黃的磨沙口感還有豆沙的綿密，三者的結合，就會有著讓人一顆接一顆的可怕魔力，價格也很佛心，排隊人真的很多，編輯建議最好平日去，提早再提早！ 圖片來源：@kcathy.amai 圖片來源：@kcathy.amai 蛋黃酥推薦：李鵠餅店 地址：基隆市仁愛區仁三路90號 蛋黃酥10入 $450 保存期限：7天 在基隆經營超過百年，充滿復古風情的傳統餅店，雖然他們家也有經典的烏豆沙口味，但如果是來買李鵠，就激推可以購入綠豆口味的蛋黃酥，吃起來口味很單純，從外到內的餅皮、內餡與鹹蛋黃，都表現得可圈可點，雖然沒有什麼特殊亮點，但在口味上非常清爽簡單，傳統樸實卻很耐吃！ 蛋黃酥推薦：宏宜烘焙坊 地址：新北市中和區員山路261號 菠蘿蛋黃酥1入 $75 如果吃膩傳統蛋黃酥，不如試試不同外皮吧！有如迷你麵包一樣的討喜外型，將菠蘿麵包的原理運用到蛋黃酥上，讓整體吃起來酥脆感加倍，同時外皮還會帶有些微甜味，厚實的口感也讓外皮的比例加重，單吃會有點乾，但和內餡的豆沙與鹹蛋黃混和後，反而會產生意想不到的滑順感，菠蘿外皮香味與鹹甜內餡組合的剛好，飽足感也是不容小覷！ 蛋黃酥推薦：和泰興食品 地址：新北市板橋區陽明街3號 蛋黃酥 (12入) $486 號稱板橋最強麵包店，自1983年營業至今，販售多種傳統糕餅，中秋節的限定商品蛋黃酥也是搶手貨之一，有多種口味可以選擇外，每一款的餡料都給得毫不手軟，切開剖面餅皮幾乎所剩無幾，吃起來超滿足，濃郁的酥皮香味，搭配滿滿豆沙餡，綿密細膩與中央的鹹蛋黃爆發神奇化學反應，完美的協調感，讓你越吃越涮嘴！ 圖片來源：和泰興食品 蛋黃酥推薦：如邑堂 地址：台北市萬華區開封街二段22號 餡金流蛋黃酥6入 $490 保存期限：商品質量保鮮，需於常溫下，在正常物流配送情況下，以配達日起算，商品至少距賞味期限前仍有20-25日 編編看到這個蛋黃酥的名字忍不住笑出來，太可愛了！此外，來自台中的如邑堂，曾經榮獲金餅獎全國冠軍喔！這個餡金流一口咬下，蛋香在嘴裡四溢，讓編編口水直流！外層的法式餅皮，鬆軟綿密，搭配著日式輕甜綿密的紅豆泥，甜而不膩，加上讓人為之一亮的極致濃郁奶黃，真的是讓編編直呼「錢錢拿去，餡金流留下！」。 圖片來源：如邑堂 官網 高雄蛋黃酥推薦 蛋黃酥推薦：莎士比亞烘焙坊 地址：高雄市苓雅區光華一路148-72號 心蛋黃酥禮盒8入 $888 保存期限：商品質量保鮮，需於常溫下，在正常物流配送情況下，以配達日起算，商品至少距賞味期限前仍有20-25日 如果講到蛋黃酥你只知道陳耀訓就遜掉了！這間由世界麵包冠軍所創立的莎士比亞烘焙坊，是高雄想買都買不到的秒殺伴手禮，堪稱蛋黃酥界南霸天！直接冷藏退冰吃，或預熱180度回烤個兩分到兩分半鐘的吃法都很推薦。其中焦糖化的酥脆餅皮是它的一大特色，（絕對不是餅皮烤焦了），是編編個人私心超愛的一顆！ 圖片來源：莎士比亞烘焙坊 官網 圖片來源：莎士比亞烘焙坊 官網 彰化蛋黃酥推薦 蛋黃酥推薦：不二坊 地址：彰化市中正路一段293號 蛋黃酥15入禮盒 $750 不二坊的蛋黃酥，外層是層層堆疊的薄薄的酥皮，帶點焦焦的酥香，內餡是微甜的豆沙和一顆完整的鴨蛋黃，一口咬下，香氣竄滿整個味蕾，甜而不膩，很適合在悠閒的午後時光中配上一杯熱茶，不愧號稱是彰化第一的蛋黃酥，吃過就知道他會排這麼長不是沒道理了！ https://www.instagram.com/p/BnWOe4VnYuc/ 蛋黃酥推薦：新口味食品行 地址：彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號 蛋黃酥6入 $270 位在彰化鹿港的「新口味」堅持使用單純的好材料，不輕易更改配方，堅持少油、少糖、少負擔，新口味的前身為麵包烘焙坊，許多客人嘗過一次店裡的蛋黃酥，便再也忘不了，後於 2016年 開始專賣蛋黃酥。蛋黃酥外皮薄脆多層，底層酥脆有點像餅乾的口感，紅豆內餡甜而不膩，不搶走鹹蛋黃的風采，更能凸顯蛋黃的鹹香，蛋黃渾圓飽滿，本身帶有油脂與濕潤感，入口油脂滋潤整個口腔，唇齒留香。 https://www.instagram.com/p/ChCoPPDB74H/ 雲林蛋黃酥推薦 蛋黃酥推薦：北港日香珍餅舖 地址：雲林縣北港鎮中山路141、143號 蛋黃酥與芋頭酥綜合禮盒(6入) $450 保存期限：35天 在地30年歷史的古早味糕餅名店，當地人都知道不能錯過的蛋黃酥老店！綿密豆沙餡甜而不膩，和蛋黃蹦出鹹甜滋味，切開來可以看到整顆圓潤飽滿的蛋黃，加上古法手工製作成的酥皮，敲好吃～如果想吃最經典的台式蛋黃酥就選這顆準沒錯啦～ 圖片來源：Popdaily 嘉義蛋黃酥推薦 蛋黃酥推薦：大王千金 地址：嘉義市北港路1296號 蛋黃酥六入不織布款禮盒 $420 保存期限：未拆封三十天，拆封後冷藏保存五日內食用完畢 熟悉的最對味！網評最經典的台式手桿蛋黃酥，怎麼能不知道大王千金！製作過程遵循古法、不添加防腐劑，餡料都是老師父親自熬煮，內餡散發出滿滿的紅豆清香，可以吃到紅豆顆粒，讓整體的口感更豐富，加上手桿千層外皮，外酥內軟、鹹香不膩，編編覺得超適合在下午茶時光搭配一杯茶一起享用。 https://www.instagram.com/p/ChMx0DTv4kM/ 沒有看到這篇，還不知道光是台北就有這麼多實力派，雖然只是一顆小小的糕點，但卻蘊含每家師傅的好手藝與無法模仿的獨門口味，有些店家只在中秋節販售，每一家都很值得嚐嚐看，拋開罪惡感，與家人一同享受中秋佳節才能體驗的蛋黃酥之亂！ 延伸閱讀： 👉2024中秋節禮盒推薦 👉台中燒肉推薦 👉台南燒肉推薦 撰文編輯（ #白函） #三統漢菓子 #中秋節 #中秋節禮盒 #中秋節蛋黃酥 #北港日香珍餅舖 #台北犁記餅店 #和泰興食品 #和生御品 #大王千金 #如邑堂 #宏宜烘焙坊 #小潘蛋糕坊 #李鵠餅店 #法朋蛋黃酥 #港記酥皇．蓬萊摩沙 #漢坊餅藝 #王師父．金月娘 #莎士比亞烘焙坊 #郭元益 #陳耀訓蛋黃酥 #龍鳳堂 

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