森高砂咖啡館-大稻埕老宅咖啡館，賣著台灣精品咖啡

森高砂咖啡館

這家咖啡品牌，不單單只是賣咖啡... 經營團隊為了推廣台灣咖啡，還協助台灣咖啡農民，改善技術推出具世界水準品質的咖啡，讓消費者更認識台灣咖啡品種、產區特色 「森」是指高山雲霧繚繞的森林，咖啡樹種植環境必須溫差大、有樹木遮蔭又必須日照充足，北迴歸線以南直到屏東的山區都是非常合適的產區 「高砂」則是日據時代日本人對台灣的稱呼 「森高砂」只賣台灣咖啡，使命要「把台灣咖啡變成精品咖啡」 這次我們點了「森高砂咖啡館招牌配方」「南投縣國姓鄉精品蜜處理」「焦糖布丁」和「蜂蜜鐵觀音磅蛋糕」 「森高砂咖啡館招牌配方」台灣精選農戶:堅果、可可、蜂蜜香氣、黑糖甜感、烤蘋果、烤栗子香氣，回甘 點熱咖啡，會提供四個器皿，讓客人同時體驗冷/熱咖啡口感和層次 很特別把試管放在冰塊杯裡，再倒入冰塊小杯中品嚐 (儀式感) 冷/熱兩種風味都不酸回甘順口，喝得出微微蜂蜜香氣 (但沒有嘗到烤蘋果、烤栗子香氣...可能我還不夠專業 哈) 朋友點的「南投縣國姓鄉精品蜜處理」林園咖啡:發酵味、果香、蜂蜜、甜轉酸、回甘 口感溫潤、不酸不苦不澀、微帶焦糖味 以前有買過阿里山咖啡自己手沖，喝起來略帶草味?! 它家的咖啡不會... 甜點「蜂蜜鐵觀音磅蛋糕」扎實、濕潤、配咖啡吃甜度剛好 這次我們是在延平北路分店消費，迪化街在去年也開了新分店更寬敞有一、二樓 下次想到迪化街分店，要多支持在地台灣農民! 地址：延平北路二段1號 @大橋頭站 時間：12:00–20:00 電話：2555 8680 (價格以店家標示為準) * 其他推薦 * #森高砂咖啡館 #森高砂 #咖啡館 #咖啡 #大橋頭站 #大橋頭 #延平北路 #延平北 #台灣精品咖啡 #台灣咖啡 #台灣咖啡 #酒蒸咖啡 #波波 #發胖 #popdaily #咖啡廳 #大稻埕店 #大稻埕 #手沖咖啡 #精品咖啡 #Heritage bakery & cafe #Heritage #cafe #coffee #小樽手作珈琲 #小樽 #手作珈琲 #綠河 #Green River Roastery #老宅咖啡

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