台北7家酸菜白肉鍋推薦，就愛這股酸勁，李安導演愛店大公開！

天氣只要一變冷，想吃火鍋的慾望就會瘋狂的在我腦海裡出現！很多人喜歡吃麻辣鍋，但對於吃不了太辣的我而言，酸菜白肉鍋才是我的冬日最佳首選，微酸的口感再涮上幾片五花肉，堪稱人間極品啊！今天就跟大家分享網友們大力推薦的超道地酸菜白肉鍋～讓你這個冬天不寒冷！ 台北酸菜肉鍋推薦1：老舅的家鄉味 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市松山區復興北路307號 這家酸菜白肉鍋厲害的程度，可是讓國際知名導演李安，每每回到台灣都要吃一次！老闆早期經營鋼鐵，因失業低潮時懷念家鄉味，便開始手工釀製酸白菜，意外造成好評，便一直營業至今，他們家的酸菜，選用韓國進口白菜，經過多道工序天然發酵，不添加任何人工化學製品，真的很美味 （圖片來源：老舅的家鄉味官網） 台北酸菜肉鍋推薦2：台電勵進餐廳 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區和平東路一段75巷 這家最讚的就是他是採用吃到飽的用餐方式，一個人只要499元，還不收服務費，真的是超划算的啦！這家原先只開放給台電的員工用餐，但現在一般人只要達到用餐限定人數都可以入內享用啦，除了主角火鍋超讚外，網友們一致大推他們家的蔥油餅，外皮酥脆，一口咬下就可以感受到蔥的香氣，還沒有油耗味，真的很不賴喔 台北酸菜肉鍋推薦3：騰爐酸菜白肉鍋(原連進酸菜） 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市內湖區洲子街108號 一樣也是吃到飽的路線，價位一樣相當親民喔 ！而且店內還有自助式的飲料區，環境也是比較精緻的路線，鍋底的部分也是相當道地傳統！另外我要推薦給大家的是他們家的甜品紅豆鍋餅，熱熱酥酥的餅皮包裹著紅豆泥，香氣十足又不會過於甜膩，很適合當飯後的小點心當作收尾！ （圖片來源：騰爐酸菜白肉鍋官網） 台北酸菜肉鍋推薦4：四平小館 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區四平街45號 開業已超過20年的老店，店家的用餐環境，充滿著一股香濃與溫馨。店家的五花肉是切成薄片帶皮的，肥瘦適中口感厚實，表皮甚至有些脆韌度。與酸菜湯底搭配，肉質鮮甜帶著微酸，絲毫沒有油膩的感覺！店內還有一項人氣商品，許多網友都推薦大甲芋角丸，芋頭的香氣加上Ｑ彈的口感是很多老饕的心頭好喔！ 台北酸菜肉鍋推薦5：金稻子酸菜白肉鍋 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區吉林路171號 美食家胡天蘭老師大力推薦的東北道地酸菜白肉鍋！因為老闆一家來自大陸東北，所以除了酸菜白肉鍋外，店內還有販售許多不同的東北佳餚，湯底使用豬骨跟雞骨頭下去熬製，酸菜的酸度偏低，煮久了後變得較清淡，肉質的部分肥肉較多，可是口感很讚，也沒有肉腥味！ 台北酸菜肉鍋推薦6：長白小館 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區光復南路240巷53號 適合很多人一起用餐的店，海鮮加大骨熬製的湯頭，酸味夠但不嗆！每次去大家都把湯喝到見底，他們家的肉片非常狂，每一片都又長又大，舖滿再火鍋上光看就好滿足，肉質的部分油脂豐厚但搭配上湯的酸度去掉了許多油膩度！我一次可以吃好幾十片沒問題喔，個人力推它們家的韭菜盒、蔥油餅，香氣十足餅皮扎實，和朋友去每次都點兩份起跳！ 台北酸菜肉鍋推薦7：東北軒酸菜白肉鍋 編輯推薦：★★★ 地址：台北市中山區長春路106號 來自哈爾濱的東北大姊將家鄉的酸菜醃漬方式帶來台灣，經過45天的長時間醃漬才能有如此的好味道，火鍋料給得很大方，豬血豬肉通通都有，除了必點的五花肉外，也有許多老饕大推松阪豬肉喔！肉質非常有彈性，少了較多的油質，吃的也比較沒有那麼罪惡！ （圖片來源：東北軒酸菜白肉鍋FB） （圖片來源：東北軒酸菜白肉鍋FB） 以上這幾家，真的是老饕們必吃！是不是光用想的就流口水啦～冷冷的冬天就是要這樣的微酸滋味！ Popyummy/撰文報導 延伸閱讀： 👉🏻台北火鍋一級戰區，西門火鍋精選12間推薦，冷颼颼的天就是要吃鍋！ 👉🏻荷包失血也願意，精選台北高級火鍋TOP7，就要豪華的海陸享受！ 👉🏻編輯私心推薦！泰式火鍋精選TOP 6，偶爾也要換換口味～ 👉🏻精選10間人氣石頭火鍋，相揪朋友來吃鍋！ 👉🏻台北火鍋地圖！這8間連外國人都特別朝聖，令人愛不釋口的特色鍋物 ##長白小館 #五花肉 #台電勵進餐廳 #吃到飽 #四平小館 #東北料理 #東北軒酸菜白肉鍋 #松阪豬 #火鍋 #紅豆餅 #老舅的家鄉味 #蔥油餅 #連進酸菜 #酸梅汁 #酸菜白肉鍋 #金稻子酸菜白肉鍋 #鴛鴦鍋 

【美食推薦】梁呈吉食好運酸梅湯

💕君君辰辰很喜歡吃酸酸甜甜的食物， 每當外出用餐或吃火鍋時， 服務人員有時都會奉上一杯【酸梅湯】 讓我們開胃，提升食慾 只要是【酸梅湯】，君辰一定一杯接著一杯品嚐！ 💕文章連結🔗： https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/317736330 這款💕【梁呈吉食好運酸梅湯】💕 使用上等烏梅慢火熬煮而成， 不是化學濃縮還原，可以喝到純正天然的酸梅湯！ 不含防腐劑香料及色素，讓家人放心給孩子們飲用。 入口回甘解渴，細細品嚐， 喝的到酸甜濃郁的烏梅香真的很不錯！ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 💕哪兒選購呢?💕 👉君辰愛分享&幸福彤話下單連結🔗： https://shop.add.one/?shop=1083cfb6dda8c2f6c43c11b1d57b83a4 👉梁呈吉食好運酸梅湯--特級中藥熬煮8小時， 非化學濃縮還原的純正天然酸梅湯！ https://shop.add.one/campaign/detail/15585?shop=1083cfb6dda8c2f6c43c11b1d57b83a4 #酸梅湯 #梁呈吉食好運酸梅湯 #美食分享 #烏梅汁 #梁呈吉食 #酸梅汁

台中 北屯｜湯頭選用鱸魚和大量貝類熬煮，內用可免費續一球麵喔

💡麵本初純水魚貝拉麵💡 - 🔸#純水魚貝清湯拉麵 $ 180 🔹#蝦鮭魚沾麵 $ 240 🔸#溏心蛋 $ 30 🔹#酸梅汁 $ 20 - 店內採日式風格，空間較狹小坐位不多，約可容納10幾人，低消為一人一席一麵，點餐方式是採用票卷機，只有接受鈔票喔！ 純水魚貝清湯拉麵 湯頭是以RO純水，選用鱸魚和大量貝類熬煮而成，可選擇台式或日式風味的湯頭，喝第一口湯的時候，湯頭的那個鮮甜味真的有震撼到我，整個非常甘甜爽口，味道非常豐富，裡面除了加叉燒之外還有旗魚肉，肉質鮮嫩沒有腥味也很厚一塊，另外還有附半顆糖心蛋，吃起來真的超讚👍🏻如果吃不飽話，還可以免費續一球麵喔 蝦鮭魚沾麵 蝦鮭魚沾麵可選擇大、小盛，價錢都是一樣的，麵條口感較粗吃起來較有嚼勁，沾醬使用鮮蝦、鮭魚、西式麵糊製作較濃郁，麵條吸附了滿滿的醬汁一起吃真的超讚🤩另外沾醬若還有剩還可以請店家加入高湯一起喝 ——————————————————— 📍台中市北屯區熱河路二段210號 ☎️0983 721 145 ⏰11:30～14:30 / 17:30～21:30 ——————————————————— 更多美食分享👇🏻👇🏻👇🏻 🔍 IG : zhu._.chen https://instagram.com/zhu._.chen?igshid=15l6suh054j1r ——————————————————— ◉#肥朱陳_台中 ◉#肥朱陳_北屯 #麵本初 #麵本初純水魚貝拉麵 #台中 #台中美食 #台中拉麵 #台中北屯 #台中北屯美食 #北屯 #北屯美食 #北屯區 #拉麵 #台中午餐

【酸回家酸梅湯】台灣第一首創無糖且冷泡熱泡皆可，美好的酸酸甜甜好滋味

說起夏日最棒的飲品，就不得不說到，酸酸甜甜的酸梅湯了，距離上次初次購買 就讓我愛上的酸回家酸梅湯已經有段時日，最近又開始想念它的味道了😚 於是話不多說，馬上手刀訂購起來，還順帶購買了爆米花來當零食搭配😝 重溫這美好滋味真的是太幸福啦，當然，讓我看上了的好產品，我是一定會跟大家介紹的🥇 今天就讓我們來重溫這美好滋味，順帶跟大家分享一下他們家的爆米花口感味道如何吧💕 #酸回家✨ 📌冷泡梅湯禮盒 會選購這個禮盒，就是它裡面有附送一個瓶子，剛好可以拿來沖泡，不用再特地去尋找一個容器來泡，重點是，瓶子輕巧好帶，無論上班還是假日與朋友們相聚，都很好攜帶出門🤩 味道上還是那個令我回味無窮的好滋味，內含洛神ˋ山楂ˋ甘甜梅ˋ陳皮ˋ烏梅的酸梅湯 酸酸甜甜滿是純天然果類的味道，很好的保留酸梅純粹的滋味😋 非常的解渴,不像一般飲料一樣越喝越渴，另外喜歡甜點及其他種口味食物的我，也很需要這一杯解膩神器，正餐零食甜點,怎麼搭怎麼適合😊 濃郁的酸梅原味以外還帶有一點蔗糖的甘甜 添加的這款純蔗糖是通過古法提煉,低精緻度，得以保存最多的礦物質及微量元素,相較於精緻白糖營養價值比較高😊 而且酸梅湯中的烏梅除了做酸梅湯以外更是一味有諸多功效的中藥材,對於飲食方面健康很注重的我來說真的非常喜歡💕 📌酸梅湯隨手包 剛剛提到的方便性的問題，這款隨手包就很好的為我解決我隨時都想喝的需求，隨開就能立即引用的酸梅湯包，可以說是相當方便人性化😉 📌香辣爆米花、焦糖爆米花 接下來也是這次回購的重點，初次嘗試的爆米花，有兩種口味，香辣版以及焦糖版👌 其實平常我是比較常吃焦糖口味的爆米花，辣味零食算是比較少吃，但偶爾也會想念那微辣的滋味，所以索性直接兩款都買起來😂 焦糖版本的除了我最注重的焦糖微苦的味道，濃濃的玉米香，搭配焦糖的脆口以及味道😀 三者中和起來簡直就是一大享受，也是我看劇觀影的最佳夥伴😙 香辣版本原本我有點怕怕的，畢竟每一家零食對辣度的控制總是不一樣，深怕會太辣🙁 不過實際吃過之後，完全沒有這個問題，微微的辣搭配香脆的爆米花口感，真的很搭❤️ 味覺的刺激以及怎麼也停不下來的嘴巴，都證明了這款零食是真的爽口又好吃💪 另外，通過SGS農藥檢測,沒有咖啡因ˋ防腐劑及任何化學添加物,讓我喝到安心健康好喝的酸梅湯以及好吃的爆米花，也是我如此喜愛這家的原因👌 這家品牌是少見的賣飲品以外的小零食讓我覺得很好吃的，以往其他同質性產品 都感覺是順便賣的🤣 但酸回家的爆米花，不但口感爽脆，味道極佳，還跟自家的酸梅湯很搭✅ 所以不管有沒有嘗試過他們家酸梅湯的朋友們，購買時不要忘記順帶買一包試試，我超級喜歡🥳 除了上述以外，有著職人精神也是這款爆米花受歡迎的關鍵 老師傅的堅持,經驗傳承,堅持手工炒製,完美火侯控制,鑊氣（鍋氣）包裹其中🥇 焦糖口味採用蔗糖熬製（非精製糖）,香而不甜膩,給愛健康的你 而香辣口味因為堅持手工炒製，一定要每個都要裹到，除手炒入味外，另多2道工序,乾粉上料😊 由此可見這樣的堅持與精神，才是一款好的產品誕生的關鍵 趕快跟我一起沖泡一杯酸甜回甘的酸梅湯吧💕 https://sneak-home.com/ https://www.facebook.com/profile.php?id=100085407549257 #酸回家 #梅湯原汁 #梅湯茶包 #梅湯隨手包 #雙層玻璃瓶 #萃潤糖 #梅湯 #梅湯禮盒 #酸梅湯茶包 #酸梅湯 #酸梅汁 #酸梅茶 #麻麻爆及媽媽抱 #麻麻爆 #媽媽抱

有吃過炭火燒的麻辣鍋嗎｜魯旦川鍋

🧃🧃🧃更多美食嗶啵也可至我的 Instagram 觀看 ~追蹤吃貨吃好貨!! #魯旦川鍋 ｜松江南京吃麻辣 吃不慣嘈雜又不想吃昂貴連鎖麻辣鍋，位在建國高架旁的木扇門裡，#魯旦川鍋 是一家有著炭火川鍋、熱炒和供應小酒的餐館兒； ✖️麻辣鍋底³ ⁵ ⁰ ✖️無骨牛小排⁴ ⁰ ⁰ ✖️牛肚² ⁰ ⁰ ✖️蝦仁滑/花枝滑² ⁰ ⁰ ✖️生豆皮⁸ ⁰ ✖️蛋餃/魚餃¹ ⁰ ⁰ ✖️蔥油拌飯² ⁵ ✖️酸梅汁¹ ⁰ ⁰ 臺灣冬季必備#麻辣鍋 這還是頭一回吃到炭火燒的麻辣鍋；不像一般標榜要麻要辣要紅油滿滿，#魯旦川鍋 沒有過多紅油、辣味溫和帶著中藥香氣，裡頭鍋底#鴨血#豆腐 卻都超～入味； ✋🏻推薦必點✋🏻 #蝦仁滑#花枝滑 這真的今日最強啊！新鮮的海鮮被特調的魚漿包裹著、下鍋煮熟入口口感爽脆又超級鮮甜，為之驚豔； #牛肚#生豆皮 麻辣鍋必備的單品；牛肚滷製入味、傳統製成的生豆皮口感飽滿、下鍋後層層吸附著麻辣湯； #蛋餃#魚餃 店裡使用的是基隆知名的#三記 外皮彈Q久煮也不破，肉餡美味就是好吃； #酸梅汁 不是一般罐裝的，而是老闆用心熬煮的酸梅汁，酸v酸v是一種接近童年的美味回憶； ——————————————— 食店：魯旦川鍋 店址：建國北路二段16號 營業：1700-0200 ——————————————— 樸實可愛的餐館老闆很親切，像是到了老朋友家吃頓便飯；可以有鍋有酒還有肉，適合聚餐鬆聊話家常～ 這次用餐人數太少無法加點熱炒菜、看著隔壁四人桌那每盤熱菜的香氣啊、所以必須回訪！！ #台北美食 #松江南京美食 #台北麻辣鍋 #台北火鍋 #hotpot #spicyhotpot #taiwanfood #炭火焼

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