『台北東區。新串 New Trend』是居酒屋也是酒吧！不管是餐點還是調酒都好誘人，不愛喝酒的去到那邊都喝兩杯了，你不去

 『 餐廳資訊 』 📍新串New Trend 📭 106台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄7號 ☎️ 02-2711-6169 ⏰ 營業時間 W1~W4 18:00–01:00 W5~W6 18:00–02:00 週日 18:00–00:00 🉑️現金💰/ 刷卡💳 官方頁面⬇️ FB、IG🔍新串 New Trend 『 關於菜單 』 不得不特別介紹他們的菜單了！ 除了日式風格以外，更是把日本當地地名及特色融入在其中 當把調酒菜單打開時，就像是迷路的酒鬼要找尋適合自己的飲料🍻 哈哈哈哈哈 酒鬼當然不是說我啊～😏 不過真的讓我這種不太嚐試酒精飲料的人都想點個一杯來嚐嚐 味道不論是酸、甜、濃、淡 都可以依照指標來找尋適合自己的味道 在網路上爬文，看到這間餐點立馬放進我的口袋名單 尤其看到明太子烏龍麵～～～～ 完全燃起我的口慾啊！ 不過我吃相似的餐酒餐廳向來不是酒，都是餐呀😋 對我來說不論是調酒、啤酒、洋酒 我通通不喜歡喝 就算喝了，我可能沾一下的那種浪費酒 😂 最後會是朋友或是朋友乾杯掉！！！ 我來到台北之後，還有一間超愛的餐酒館！ 可能是我還沒吃遍台北的餐酒館， 但我真的覺得除了酒以外， 氣氛、餐點、非常重要！😽🙌🏻 我也有去過很嗨很嗨的餐酒館，氣氛非常熱鬧 但我更喜歡冷靜一點的地方 哈哈哈 可以跟朋友好好聊天，也可以吃點好吃的 環境其實不大，這次坐在吧台位置 可以看到調酒師為大家精心特調每一種口味🍸 但其實我蠻不喜歡坐吧台的； 除了不好拍照以外，我覺得跟朋友也不好聊天啊 XD 我喜歡圍繞在一起的熱絡感😊 不知道大家是不是跟我一樣呢～ 另外一個壞處是看到調酒師的酒會一直想說這杯是什麼，好像很好喝..... 每一間成立的餐廳都會有他們的故事， 而新串的故事非常別出心裁！ 是一間帶有日式居酒屋風格、 結合美式酒吧 在融入日本傳統和風及現代新潮風格的混合型Bar 我有稍微擷取了小介紹給大家認識他們❤️ 若想要詳細的介紹或是預約，可以直接找官方頁面喔！ ⬇️以下是複製官方資訊～ 新 New 串 Trend = 新的居酒屋、新的潮流， 一改傳統居酒屋的懷舊氛圍，創造出最新潮、時尚的串燒Bar，希望帶給大家與眾不同的餐酒體驗。 鳥家創立於2008年，一手帶起台北（甚至台灣）的居酒屋風潮，讓東區223巷成為串燒一條街。 2018年，是鳥家邁入經營的第十年。我們不想完全複製過去的成功經驗， 而是想突破與嘗試，讓所有人耳目一新。 『關於餐點』 『#鹽烤雞肉蔥串』$120 雞肉不會太乾太材，是經典串烤必點！ 非常鮮嫩，很好吃～～～～～ 『鹽烤松阪豬』$150 我其實蠻不喜歡吃肥肉的，我覺得肥肉的口感處理不好真的很噁心 所以看到松阪豬的肥肉我有瞬間頓了一下～ 不過嚐鮮總是必要的，吃起來讓我完全沒有感到咬下去油膩噁心的感覺 味道非常脆、嫩、香也很有嚼勁！！！！ 不過朋友妹妹就還是沒辦法接受就是了 😅😂 『#椒鹽杏鮑菇』$100 『#月見雞肉丸』$160 當時沒來得及拍，就先被咬了一口 實在是對不住大家 XD 多汁的雞肉丸兩種吃法一次滿足， 口感非常扎實，也不會乾乾的感覺 再沾上蛋液一起吃，味道非常合拍 恰到好處的 『#醬烤和牛橫隔膜(限量)』$380 當看到限量的時候，一定會是失心瘋要點、要點！ 一定要給他點下去的！ 五分熟的和牛果真沒有讓我們失望～ 厚度恰到好處，吃起來在口中留香🐂 也不會因為五分熟而不好咀嚼，肉質也非常嫩喔！ 『#酥炸雞三角軟骨』$150 很可惜我沒有拍攝到軟骨的照片， 如果有看我前幾篇食記的朋友們一定知道！ 如果有軟骨的地方，我一定會必點！必吃～ 就是很喜歡脆脆的感覺啊😋 不過這個軟骨味道我倒是偏向中間值， 覺得軟骨比較屬於炸的有些偏乾，軟骨也比較小 吃起來我會覺得沒那麼過癮😅😅 『#山葵章魚』$130 『#松阪豬炒水蓮』$160 相信很多人都很喜歡水蓮吃起來脆脆的感覺 但其實不會料理的會容易煮到太軟，導致吃起來口感不同 這道料理是第一道上菜，我們超快速就把水蓮給吃完 可想而知水蓮清脆度真的讓人一口接一口 倒是松阪豬我們覺得有點過熟，咬起來比較硬了些～ 『#明太子雞肉烏龍麵』$240 最期待的就是這道菜了！就是我來的目的啊～ 看到奶醬的料理就是我的必點 😂 不過其實我還是很怕遇到味道不夠、太膩太乾的奶醬 所以每一次點奶醬我都很擔憂會不會不夠濃郁，或是濃郁到太乾 (我的嗜好是吃奶醬義大利麵，奶醬一定要再加的人) 是說我好像有點奇怪齁！要濃郁又怕太膩太乾😜 不過這道卻是讓你會很想一個人吃光， 濕潤度非常剛好，不會濃稠到太乾！又很剛好的味道 要不是我們其實點蠻多的，我覺得好像可以一個人吃光光 『#調酒』 為什麼這個要特別分類呢～ 因為我朋友跟他妹妹以及我！ 我們總共點了六杯酒！誇不誇張 哈哈哈 所以他們家的餐點跟酒真的都很美味又好喝啊☺️😋 『#可爾必思沙瓦』$120 這一杯是我最後沒有喝完的😂 因為他有氣泡，我只喝了幾口就請男友喝光了 『#沖繩』海波浪召喚的風獅爺 $320 (濃酸)蘭姆酒/黑糖/鳳梨 這一杯我就比較沒辦法接受了，覺得味道有些太濃郁 不過主要是因為我都喝非常淡的酒， 最好是連酒的味道都沒有最好的那種 👏🏻 『#金澤』風起雲湧光榮鑲金之路 $300 (淡甜)清酒 / 芒果 / 牛奶 /金箔 『#京都』 神隱嵐山竹林的少女千尋 $320 (濃酸)清酒 / 苦艾酒 / 柚子 / 竹子 『#北海道』夏日北國大作戰 $300 (甜淡)哈密瓜香甜酒 / 可爾必思 / 薰衣草 『#仙台』魔幻的巨大枝豆森林 $300 (濃酸)琴酒/蘋果/蒔蘿/萊姆 希望大家喜歡我今天的食記唷😊 如果有去吃的朋友，不要忘記跟我分享你的心得喔！ 觀看更多食記⬇️ 快到 ： 痞客邦：https://reurl.cc/A1rVaK 粉絲團：https://reurl.cc/b6rQg3 IG：https://reurl.cc/EK0xym 新的IG：https://reurl.cc/VaxAgZ YouTube：https://reurl.cc/ObNZgy 追蹤我！會更快看到第一手消息唷❤️ 有其他想問的，歡迎在底下留言唷😊 我會盡力回覆各位～～～～ 也歡迎有去吃的朋友來跟我分享味道吧😋😋

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