我以為我回到家鄉！台灣就吃得到的「道地韓式料理Top10」，好吃到讓你痛哭流涕！

相信大家跟泡菜編一樣很懷念韓國家鄉的味道，每次去韓國總是要行軍式覓食，別人一日三餐，我們一日五餐，往往都會肥個幾公斤回來，誰叫韓國好吃的美食那麼多，不把它通通搜刮一遍，我對不起我的胖妹靈魂啊～我才不信有人抗拒得了這令人垂涎三尺的誘惑，特別是你和我ＸＤ只能說這次我真的把壓箱寶拿出來，讓你不用飛韓國就可以一次吃到到底的韓式料理，來～給我來點掌聲！ ！！！以下是泡菜編這次的「試吃」心得！！！ ＃古早一隻雞 吃雞囉！泡菜編心中一位就是「古早一隻雞」，你不要小看它就是一隻雞，人家外酥內軟，吃第一口表皮酥脆喀滋，第二口雞肉小親親juicy到嚇嚇叫，而且因為先入味一天，之後再去油鍋派對，吃起來只有兩個字「hen嫩」！ ＃鐵板起司噴火雞、辣炒年糕 讓我聽見起司控的尖叫聲～韓式外送的辣醬炸雞，外加罪惡感+100的起司河，一口辣雞、一口起司，源源不絕地塞滿嘴巴，整個「雞」情四射～再搭配道地的會牽絲的辣炒年糕寶寶和魚板，這不是韓國，哪裡才是！ ＃韓式特產魚板湯 連我阿母都讚不絕口的魚板湯～我這個人很簡單，有魚板我就推，誰叫我是魚板控，你知道在台灣要吃到家鄉魚板有多困難嗎ＱＱ日式吸物湯feat.韓國昆布，碰出「鮮」滋味，相信我，這鍋下肚，剛剛辣到噴火的美食，都被你拋到九霄雲外了！ ＃整隻魷魚起司鍋 整隻魷魚梭哈ALL IN，不怕你吃，只怕你吃不完～香酥魷魚很安穩地泡在起司浴池裡，這裡還有店員幫你桌邊剪魷魚的服務，你就跟我一樣左手拿手機，右手拿著筷子，雙手萬能攻下魷魚就對了！ ＃韓式地獄雞爪鍋 我知道很多人對雞爪很是害怕ＸＤ這道韓式地獄雞爪鍋真的好吃到ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ聲，有淡淡的梨子和蘋果味，再加上韓國燒酒和青梅醋，吃下去的瞬間我看到的不是小當家翩翩起舞，而是副會長和金秘書這對cp的幸福感啊！ ＃紅通通韓式炸雞 炸雞不用我多說，絕對零負評，而且還灑上芝麻顆粒增添了香味和特別的口感，CP值真的很高，軟嫩多汁，還附上醃蘿蔔讓你解膩，真的是很「韓國式」的炸雞！ ＃韓式蛤蜊海鮮鍋 各位觀眾！你不需要九層海鮮塔所精粹的最底層湯底，這一鍋蛤蜊海鮮鍋，以一擋九，台灣都用薑絲熬煮，韓國用蒜頭，如果你跟我一樣是酒鬼（？），隔天有宿醉問題，解酒湯就決定是「韓式蛤蜊海鮮鍋」了ＸＤ ＃醬燒豬腳 你噴的火，是我的「醬燒豬腳」！這道我很嚴肅又認真地告訴大家很辣，請做好心理準備，因為會辣到痛哭流涕，有種像是你吃辣雞麵一樣，辣翻但又手賤不想停下來，整個人吃到忘我的境界～豬腳超級ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ，即使再辣也要往嘴裡塞！ ＃豬肉湯飯 先讓我哭三秒，我終於在台北吃到釜山名產「豬肉湯飯」了，有吃過的人就知道這種幸福的滋味，濃濃的豬骨味道，再加上豬肉片，你可以選擇把飯倒進去，也可以一口飯一口湯，配上辣醬，滿滿一鍋超有飽足感又暖胃！ 【同場加映】重要提醒，未成年請勿飲酒哦！啊～酒量不好的朋友們，也不要輕易嘗試哦！畢竟混酒更容易醉，請大家斟酌酒量唷～ ＃酒遊戲日出調酒 日出很適合喜歡微醺的女孩們，基本原理是韓式啤酒搭配石榴，首先先將石榴汁倒入燒酒杯，之後將燒酒杯顛倒放入啤酒杯內，再依序放在手電筒上，並倒入啤酒，就會呈現美到冒泡的日出，but，還不可以喝～之後要很快速地「晃」酒杯，完全嗨翻天！ – 延伸閱讀：韓國花招百出的「混酒大絕招」，從「苦盡甘來酒」到「炸彈酒」，看來今晚我就只能醉倒在歐霸的懷裡了～ ＃愛心骨牌式炸彈酒 炸彈酒是混合酒的總稱，同時這也是場面最失控的地方ＸＤ形狀自行決定，首先將數個啤酒杯擺好，倒入啤酒，之後在啤酒杯相鄰的杯緣上放燒酒杯，並倒數燒酒，然後數321，撞其中一個燒酒杯，讓酒杯像骨牌一樣啪～啪～啪～啪～地倒下，超過癮！ – 延伸閱讀：過年學好這幾招，親戚前頭抬超高！超簡單「韓式調酒DIY」存好存滿！ 除此之外，店外還有布帳馬車，讓人彷彿搭個捷運就像飛到1450公里外的韓國一樣，就像《金秘書為何那樣》副會長說：「雖然世界不停在變化，但想著微笑的心是不會變的！」我們想著韓國的心也是不會變的啊～（偷偷說現在還有辛苦牛在現場服務大家ＸＤ） 建議大家先做好心理準備，最好是準備好一個很大的胃來迎接韓國家鄉的「味」，現場的氣氛和裝潢很適合跟姐妹們來個大（不）聊（醉）特（不）聊（歸）啊～然後，嗝～泡菜編吃完這頓覺得回家真好！ info. 店名：Pocha韓式熱炒 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄9號 (捷運忠孝敦化站 3號出口) 電話：(02) 2711 6395 時間：周一到周四17:30–23:00、週五到周六 12:00–15:00、17:30–01:00 週日12:00–15:00, 17:30–23:00 ——————————————【新聞稿】—————————————— 韓劇《金秘書為何那樣》經典場景就在這！不用搶機票飛韓國，台北東區Pocha韓式熱炒讓你化身男女主角！ 喜愛韓劇的女孩們最大的夢想是什麼呢？就是嚮往能成為劇中的女主角啊！和男主角從不熟，經歷了曖昧、誤會，最後在浪漫的場景來場甜蜜的初吻，對女孩們可說是天大的夢想啊！ 剛剛完結的當紅韓劇《金秘書為何那樣》中，金秘書為了測試副會長的真心，帶他到了自己熟悉的店，副會長在這間店中除了了解到金秘書的童年，也知道了金秘書為家人的付出，這個經典的劇情發生的地點就是Pocha「포차」！ Pocha「포차」是韓國文化中重要的一塊，下班必定會造訪和同事朋友聚在路邊的帳篷小攤內喝酒吃熱炒，活絡彼此的感情。《金秘書為何那樣》中副會長說出經典台詞：「雖然世界不停在變化，但想著微笑的心是不會變的！」（天啊！副會長實在太帥啦～～～）順利通過金秘書爸爸的測試，也是在Pocha中邊喝酒邊聊天發生的喔！ 雖然劇已經完結，但這裡還是精心為大家找到了一個好地方，不用搶機票出國也能親身體驗道地韓式Pocha的場景喔！位於台北東區的Pocha韓式熱炒就精心的把Pocha的帳篷原味重現，除了擺設外，也重金禮聘了劇中的第一吉祥物「辛苦牛」前來站台，讓眾多粉絲可以抱著辛苦牛想像副社長就在身邊。 店家也會根據不同當紅韓劇更換布景的布置物，要和辛苦牛合照的人要抓緊時間啦！因為布置是跟著韓劇更換的，所以想要在最新韓劇的經典場景中打卡真的要密切關注Pocha的粉絲團，才不會漏掉任何一部喔！另外教大家一個小秘訣，想拍出夠感覺的照片可以訂晚一點的位置，等太陽完全下山後拍起來會比較有feel唷～～～ 不僅場景重現，在Pocha韓式熱炒內的料理，都是師傅親自到韓國學習帶回台灣的原汁原味，不但做法一樣，連用料都是從韓國原裝進口，希望能讓大家彷彿置身在韓國的Pocha內。不敢吃辣的人也不用擔心，師傅有特別加入獨家配方讓韓式料理的辣不會難以入口，既能吃到韓式經典口味也不會被辣到一直喝水，如果真的不能吃辣也有其他不辣的菜，超適合朋友一起來聚餐！ #pocha #古早一隻雞 #台北韓式料理 #台灣韓式料理 #必吃韓式料理 #愛心骨牌式炸彈酒 #整隻魷魚起司鍋 #日出調酒 #泡菜美食 #紅通通韓式炸雞 #豬肉湯飯 #辣炒年糕 #醬燒豬腳 #鐵板起司噴火雞 #韓國必吃 #韓式地獄雞爪鍋 #韓式料理 #韓式特產魚板湯 #韓式蛤蜊海鮮鍋 

【露絲小姐的美食系列—家之味眷村美食專賣】

關於 #清大 附近的 #家之味眷村美食專賣 我們一進門就受到老闆娘熱情的招呼。 第一次進到這家店，我跟務實好朋友打量著冰箱內的冷凍及冷藏食品，思忖到等會兒絕對不能因為還沒吃晚飯就因飢餓而衝動購物。我可是很小心的。 冰箱內擺放著一整排的 #豬腳 。 啊，真是不妙，豬腳可是務 實好朋友的心頭好。 「豬腳怎麼賣？」 我在心裡小小驚呼，他問了！ 老闆娘精神抖擻，操著一口外省口音，中氣十足：「我請你們試吃，你們吃不吃辣？」 我指了指小屁煦說他不吃，沒有回答自己吃不吃，要有底氣。 老闆娘：「蛤？是男生還不吃辣？」 老闆：「唉，怎麼這樣說呢？」 務實好朋友：「我姥姥是湖南人，我們家女生都吃辣，但男生不吃。哈哈。」 務實好朋友竟使用了「套近乎」這項技能，不錯不錯。 只見老闆娘一邊答應，一邊從後廚拿出一包豬腳要請我們試吃。 狹小的店面，有些昏黃的燈光，我望著冰箱玻璃上凝結而成的水珠出神。我還不餓。 老闆娘俐落的用牙籤插起一小塊豬腳遞給務實好朋友，務實好朋友立刻摘下口罩送入口中。 不到三秒，對食物及其講究的務實好朋友便發出了讚嘆聲。 「嗯，好吃！」 「好吃吧？你知道還有位客人從楊梅開車到這裡來，只為了買一包 #紅燒獅子頭 。」 我感到很驚奇：「這麼好吃嗎？那大老遠來欸，只買一包太不划算了吧。」 老闆娘此時又戳起另一塊豬腳遞給我。哎呀，這總不好拒絕了吧，都拿過來了。 我才正要脫去口罩的頃刻之間，她又發話了：「唉，你吃不吃辣？吃嗎？那那塊給他吃，我們吃辣的，辣的好吃。」 她遞過來的豬腳份量一回比一回大，我都覺得有點不好意思了，原是想嘗嘗味道就好呀。 「沒關係，沒關係，你就吃。」 我只能說...老闆娘滷的 #醬燒豬腳 非常彈牙，辣味在日式醬油和冰糖交織而成的鹹甜味兒中散發出來，有畫龍點睛之感，嘴唇有點熱熱辣辣的刺痛感，有些像冰涼可樂的氣泡刺激著口腔。可能最近在與PTT鄉民一同回顧 #中華一番 ，別有感觸。 「很多科技業台積電的老闆吃過都會再回購。」老闆娘又補充到。 「他也在台積電。」美食在口，我的戒備心全失，隨口接上話。 「哎呀，我在你們的年貨街擺攤四年啦，很多老闆都會追著我跑，我換到哪廠他們就跑到哪廠。你在哪個廠？」 後來連哪一廠、到底有沒有買過務實好朋友也和盤托出了。 務實好朋友可能不適合當間諜吧，真是太沒忍耐力了，我想（想太多了這位少婦）。 後來，等我們意識過來，手上的保冷袋內已經多了五袋冷凍滷味啦。 註：封面圖片取自家之味眷村美食專賣店臉書專業https://www.facebook.com/home035710589/photos/?ref=page_internal #露絲小姐 #美食系列 #新竹 #竹北 #眷村

#醬燒豬腳搜尋結果

我以為我回到家鄉！台灣就吃得到的「道地韓式料理Top10」，好吃到讓你痛哭流涕！

我以為我回到家鄉！台灣就吃得到的「道地韓式料理Top10」，好吃到讓你痛哭流涕！

【露絲小姐的美食系列—家之味眷村美食專賣】

【露絲小姐的美食系列—家之味眷村美食專賣】